第264章 招聘闹事
员工招聘大会可就杂乱的很了,什么人都有的,甚至还有对家拿钱买人过来闹事的那种。
鱼龙混杂的很,比厨师应聘难得多了。
李家方面听到李袅袅要开酒楼,那气的可是牙痒痒,因为上次花宴一事,基本上他们家没什么客人了,没人敢去他们家买那些东西了。
李大人在官场被人各种挖苦,连带着皇上也不想用他了,他妻子娘家也不待见他。这不是妻子有事他连个头都没有冒。
皇后跟二皇子又挤兑他,觉得是因为他,李夫人跟李丹娅才会干出这样的蠢事来。
所以他就把一切的责任全部算到李袅袅头上,这次厨师方面也派了几个人过来,但是都被李袅袅识破了。
员工这方面他也是找了混混来砸东西的,这不刚被否决,那一群看着不像什么好人的都站出来在那里瞎闹事了。
“你凭什么不让我干?”
“你一个破酒楼了不起啊,让那么多人排队,就为了找几个人还把我否决了,你知道我是谁吗?”
其实大部分平民百姓都不认识萧云泽是谁,他们哪里能见到皇室里的人。
要不然哪里敢闹事呢。
没说两句就开始想要砸东西,而且专往李袅袅那里砸,一个不注意一个凳子飞了过去,何靖云帅气的来了一个飞腿反击回去。
给大家都惊呆了,那可是看起来很端庄的大家闺秀呀,怎么还会武功。
萧云泽倒是宠溺的笑着,潇洒可爱的侠女,还是第一次见她动武呢。
秦未白确定李袅袅没事才安心,立刻把她拉到一边抱紧,他们一看就是冲着她来的。
那些小混混也是惊呆了,一个女人居然会武功,可收了钱也只能硬着头皮上了。
结果没两下就被萧云泽,还有何靖云打倒扔出去了,两个人默契的很。
卫来就默默走到秦未白旁边,保护他们两,前面的就交给他们了。
李袅袅在那看着,细细碎碎的在秦未白身上写下“他们两是不是有戏?”
秦未白挑眉,他这倒还真没有注意,好像现在看起来是有点情况,什么时候他们两有猫腻了。
李袅袅觉得是不是应该跟何靖云谈谈呢,可是眼前事情太多了,回去倒头就睡都给忘了。
“不管你们是谁派来的,回去告诉你们主子,不想丢了乌纱帽就不要再来闹事了。”
萧云泽算是给李大人放了狠话,他虽然在别人眼里是浪荡不羁不管朝事的,但是多少还是有点势力的。
那些人鼻青脸肿吓得屁滚尿流,连滚带爬的离开了酒楼。
剩下有些想要闹事的也歇菜了,人家一个女人都能打架,那他们可不敢随随便便那出自己的花拳绣腿,,这钱还不够医药费呢。
招聘大会终于在五天之后结束了。
这几天的招聘大会真是让他们几个人身心疲惫啊,一个个累的呀,这乱七八糟的人太多了,而且还越来越多人来招聘。
这幸好是招聘完成了,她都把勤贵他们拉过来帮忙了,粮食铺修业三天。
勤贵是个会说话的人,让他好好培训那些人,也省了不少心思。
粮食铺掌柜就暂时给了若耀了,然后再给他一些人手。
招聘完成之后,就是培训签约了,这每个人都得给他们警醒一下。
首先就是厨师了,厨师最重要的就是要干净不能泄密,把方子卖给别人,然后再开始跟着林大厨研究菜品。
“各位,首先我们来简单说一下我们这里的规矩。”
这话是何靖云代替李袅袅说的,这都是在家里商量好的,免得这些人看到字不认识。
大家见到他们两已经不稀奇了,一开始还觉得挺新鲜,两个女娃子做生意,还头头是道也是头一回瞧见的。
人家可是不好欺负的,这个女娃子可是会武功的。
“第一,保持个人卫生,干净整洁利落,绝对不能用手去吃给客人的饭菜,如果尝味道可以边边角角尝一下。”
“第二,不要偷偷拿这里的东西,就算是懒菜叶子也要记录,绝对不能一声不吭拿走,不能偷工减料,不能带亲戚朋友家人到后厨去。”
“第三,重中之重,绝对不能把菜品的方子传出去,这个是要签合同的,具有法律效益,若是被抓住你们都是要坐牢的。”
大家听完,大家你看我我看你,其实也还好,这是酒楼基本上的规矩。
就是连懒菜叶子都要记录在岸,是不是太严格了。
“何小姐那剩菜剩饭什么的都不能拿走吗?”
那位年级比较大的厨师问道,他身上的衣服已经被洗的发白但是很干净,瘦得可以清晰可见骨头,大概干了很多活青筋暴起。
“不是不可以拿走,而是你要记录的,你们要跟掌柜的说,是谁拿走哪些。”
这大家懂了,就是要记起来的。
“这个是为了大家着想,也是为了酒楼着想,万一菜有问题也知道出在哪里。”
何靖云的解释也让大家少了很多不满,他们都是在京城里混的,多少还是懂得京城里的那些事情。
“来,把这个合同签了,若是家离得远可以住我们的宿舍,若是家离得近你们可以选择住,方子若是外传那只能请你们吃牢饭了。”
何靖云给他们分发了各两张纸,让他们签字画押这就算是合同生效了。
“这是卖身契吗?”
他们有些人不明白做个酒楼厨子还得签卖身契吗?
“不是卖身契,这叫合同,是平等的,为了保障我们彼此的利益。他跟卖身契不同,不能随便打骂你们的,你们也可以随时离开的。”
大家虽然懵懵懂懂的,但不是卖身契就好,大家都爽快的签了。
上面无论待遇还是规矩都写的明明白白,这也让大家心安稳一点,一个月十两银子,哪里也没有这样待遇,所以他们要好好珍惜。
“好了,你们一份,我们收起一份,大家记得遵守这里的规矩,明天开始你们跟着袅袅还有林大厨开始学习做菜。”
鱼龙混杂的很,比厨师应聘难得多了。
李家方面听到李袅袅要开酒楼,那气的可是牙痒痒,因为上次花宴一事,基本上他们家没什么客人了,没人敢去他们家买那些东西了。
李大人在官场被人各种挖苦,连带着皇上也不想用他了,他妻子娘家也不待见他。这不是妻子有事他连个头都没有冒。
皇后跟二皇子又挤兑他,觉得是因为他,李夫人跟李丹娅才会干出这样的蠢事来。
所以他就把一切的责任全部算到李袅袅头上,这次厨师方面也派了几个人过来,但是都被李袅袅识破了。
员工这方面他也是找了混混来砸东西的,这不刚被否决,那一群看着不像什么好人的都站出来在那里瞎闹事了。
“你凭什么不让我干?”
“你一个破酒楼了不起啊,让那么多人排队,就为了找几个人还把我否决了,你知道我是谁吗?”
其实大部分平民百姓都不认识萧云泽是谁,他们哪里能见到皇室里的人。
要不然哪里敢闹事呢。
没说两句就开始想要砸东西,而且专往李袅袅那里砸,一个不注意一个凳子飞了过去,何靖云帅气的来了一个飞腿反击回去。
给大家都惊呆了,那可是看起来很端庄的大家闺秀呀,怎么还会武功。
萧云泽倒是宠溺的笑着,潇洒可爱的侠女,还是第一次见她动武呢。
秦未白确定李袅袅没事才安心,立刻把她拉到一边抱紧,他们一看就是冲着她来的。
那些小混混也是惊呆了,一个女人居然会武功,可收了钱也只能硬着头皮上了。
结果没两下就被萧云泽,还有何靖云打倒扔出去了,两个人默契的很。
卫来就默默走到秦未白旁边,保护他们两,前面的就交给他们了。
李袅袅在那看着,细细碎碎的在秦未白身上写下“他们两是不是有戏?”
秦未白挑眉,他这倒还真没有注意,好像现在看起来是有点情况,什么时候他们两有猫腻了。
李袅袅觉得是不是应该跟何靖云谈谈呢,可是眼前事情太多了,回去倒头就睡都给忘了。
“不管你们是谁派来的,回去告诉你们主子,不想丢了乌纱帽就不要再来闹事了。”
萧云泽算是给李大人放了狠话,他虽然在别人眼里是浪荡不羁不管朝事的,但是多少还是有点势力的。
那些人鼻青脸肿吓得屁滚尿流,连滚带爬的离开了酒楼。
剩下有些想要闹事的也歇菜了,人家一个女人都能打架,那他们可不敢随随便便那出自己的花拳绣腿,,这钱还不够医药费呢。
招聘大会终于在五天之后结束了。
这几天的招聘大会真是让他们几个人身心疲惫啊,一个个累的呀,这乱七八糟的人太多了,而且还越来越多人来招聘。
这幸好是招聘完成了,她都把勤贵他们拉过来帮忙了,粮食铺修业三天。
勤贵是个会说话的人,让他好好培训那些人,也省了不少心思。
粮食铺掌柜就暂时给了若耀了,然后再给他一些人手。
招聘完成之后,就是培训签约了,这每个人都得给他们警醒一下。
首先就是厨师了,厨师最重要的就是要干净不能泄密,把方子卖给别人,然后再开始跟着林大厨研究菜品。
“各位,首先我们来简单说一下我们这里的规矩。”
这话是何靖云代替李袅袅说的,这都是在家里商量好的,免得这些人看到字不认识。
大家见到他们两已经不稀奇了,一开始还觉得挺新鲜,两个女娃子做生意,还头头是道也是头一回瞧见的。
人家可是不好欺负的,这个女娃子可是会武功的。
“第一,保持个人卫生,干净整洁利落,绝对不能用手去吃给客人的饭菜,如果尝味道可以边边角角尝一下。”
“第二,不要偷偷拿这里的东西,就算是懒菜叶子也要记录,绝对不能一声不吭拿走,不能偷工减料,不能带亲戚朋友家人到后厨去。”
“第三,重中之重,绝对不能把菜品的方子传出去,这个是要签合同的,具有法律效益,若是被抓住你们都是要坐牢的。”
大家听完,大家你看我我看你,其实也还好,这是酒楼基本上的规矩。
就是连懒菜叶子都要记录在岸,是不是太严格了。
“何小姐那剩菜剩饭什么的都不能拿走吗?”
那位年级比较大的厨师问道,他身上的衣服已经被洗的发白但是很干净,瘦得可以清晰可见骨头,大概干了很多活青筋暴起。
“不是不可以拿走,而是你要记录的,你们要跟掌柜的说,是谁拿走哪些。”
这大家懂了,就是要记起来的。
“这个是为了大家着想,也是为了酒楼着想,万一菜有问题也知道出在哪里。”
何靖云的解释也让大家少了很多不满,他们都是在京城里混的,多少还是懂得京城里的那些事情。
“来,把这个合同签了,若是家离得远可以住我们的宿舍,若是家离得近你们可以选择住,方子若是外传那只能请你们吃牢饭了。”
何靖云给他们分发了各两张纸,让他们签字画押这就算是合同生效了。
“这是卖身契吗?”
他们有些人不明白做个酒楼厨子还得签卖身契吗?
“不是卖身契,这叫合同,是平等的,为了保障我们彼此的利益。他跟卖身契不同,不能随便打骂你们的,你们也可以随时离开的。”
大家虽然懵懵懂懂的,但不是卖身契就好,大家都爽快的签了。
上面无论待遇还是规矩都写的明明白白,这也让大家心安稳一点,一个月十两银子,哪里也没有这样待遇,所以他们要好好珍惜。
“好了,你们一份,我们收起一份,大家记得遵守这里的规矩,明天开始你们跟着袅袅还有林大厨开始学习做菜。”