老爷子发了话，廖老婆子再不甘心也只能忍下。
倒是张氏回了房，心里一直憋着口气，看见躺在床上的丈夫廖青森，忍不住骂道：“大白天的就在炕上躺着，难怪穷的只能给人当长工了。”
廖老大愣了愣，不知媳妇这股火从何而来，骂道：“你这婆娘，老子刚从地里回来，歇会儿怎么啦。谁家婆娘像你，还敢给汉子脸色看，讨打呢吧。”
张氏脸白了白，知道这男人真的敢打她，只好忍了气，委屈道：“这一天天的在山里忙活，骨头都快散了。你那个好侄女只知道让一家人给她卖力气干活，却把酿酒的方子捂的死死的。宁愿便宜了二房的小崽子，也不肯让我们大房看着一点点。”
“爹娘也是的，相信那贱丫头说的话，什么酿酒的方子是赵氏的嫁妆，我才不相信呢，若是有这样的方子，他们赵家能穷成那样。”
廖老大这才知道老婆的气从何处来，不由得翻了个白眼说道：“你不信又能怎么样？而且要不是赵家那老头子教的，还有谁能教她，秋菊那丫头总不会是自己突发奇想，然后就会酿酒了吧。”
廖老大也知道，赵家的老爷子喜欢喝酒，对这个说法并没有起什么疑心。虽然他也想知道酿酒的方子，可也不想对弟妹的嫁妆打主意。
张氏脖子一梗，强道：“反正我不信是赵家那老头子教的。要我说，这事肯定和江腾脱不了关系，说不定是他从哪弄来的古方交给了廖家那丫头。哼，这些都应该是咱们家的东西，凭什么他们三房独占。”
廖老大心中一动，眼中闪过了一丝意味不明的光芒。
“哦，江腾怎么能知道这些酿酒的方子，他不过是个穷教书先生罢了，也就是青云那傻子能看上他。让我说，这个姓江的小子，肩不能扛，手不能提，在咱们乡下就是个残废。”
张氏忍不住辩解道：“教书先生看的书多呀，说不定就是从哪本书上，看到了酿酒的方子，抄下来给了秋菊那丫头。这才让三房鼓捣出来那么多稀奇古怪的东西。不然你想想，咱们这十里八村，哪有人会用果子来酿酒，听都没听过。”
张氏振振有词，越说越觉得自己有道理。
妻子的话似乎有些道理，廖老大皱着眉思索了一阵，一拍大腿说道：“有什么了不起的，咱们家也有读书人呢，老二不是在县城学堂念书吗。跟他说说，帮咱们找本儿酿酒的书，我就不信，我还不如一个毛丫头。”
听了这话，张氏眉开眼笑起来。她就不相信，两个大人还弄不过一个孩子。不就是酿酒嘛，那个什么都不懂的贱丫头都能鼓捣出来，自家的老二那么聪明，找方子还不是轻而易举的事情。
“那明天就让老大跑一趟县城，跟秋文说一声。” 张氏按捺不住，打算立刻行动。
“可是，这买书恐怕还要钱吧。” 想到这里，她又有些犹豫，前些日子，刚被廖老婆子收走了一部分私房钱，如今再让他拿出钱来，简直是心如刀割呀。
尤其是这书可不便宜，一般人家哪儿能买得起书。为了酿酒，他们已经付出了不少，什么都没得到呢。
“哎呀，舍不得孩子套不着狼，你怎么这么想不明白呢。” 对媳妇的优柔寡断，老大廖青森很不满意。书是值钱，可是酒更加值钱。
“不是跟你说了吗？那丫头卖酒，一次就能从余家拿到几十两银子。我要是学会了酿酒的方子，以后你们娘几个还不是吃香的喝辣的。想想看，几十两银子啊！”
想着银子哗哗流进来的情景，张氏的眼睛都亮了。
“也罢，就听你的。” 她下定了决心。
第二天，带着父母的嘱托，廖秋生出发去县城找弟弟。对家人的说辞是，让秋生给弟弟秋文带些吃的用的。这也是常事儿，并没有引起其他人的注意。
来到书院，秋生让守门的把弟弟叫出来，自己在门口等着。过了好一会儿，才见廖秋文缓步走出来，脸上还有几分不耐。
“大哥，你怎么来了？这不是还不到送钱的日子吗？”
“不送钱就不能来找你啊，家里就不能有点事儿吗？” 对这个花钱如流水的弟弟，廖秋生也没什么好气儿。若不是为了他，家里也不会那么拮据，自己说不定就不用去给那贱丫头干活了。
“那你快说吧，我还得进去温习功课呢。” 心中对自己的哥哥还是存了几分惧意，廖秋文耐着性子问道。
将一小包散碎银子塞到弟弟手中，廖秋生嘱咐他道：“爹让你帮着找些酿酒的书，你动作快一点儿，家里急用。”
捏了捏手中的银子，廖秋文心中有几分欢喜，急忙答道：“成，找到了，我会让人给家里捎信儿的。”
兄弟俩分开后，廖秋文喜滋滋地往学堂里走去。
家里人懂什么，他随便找本书，自己抄一抄就能糊弄过去。这一小包碎银子，大部分还不是都落在自己手里了。
廖秋菊并不知道大房的打算，不过，就算是知道了，她怕是也不在意。酿酒若是那么容易就学会了，那这酒也就不值钱了。况且，这时代人们能酿的酒，种类还是比较少。写在书上的时候，也十分粗略，很少能标明各种原料的用量用法。
就算找到相应的书，恐怕也得实验个十次八次的才能搞清楚门道。
有功夫去担心别人，不如把时间和精力都放在自己的事情上，廖秋菊一向都是这样想的。这不，她正在家里忙着用红果酿酒，并且为酿出可口的葡萄酒做准备。
前些天，红果都已经洗干净并且晾晒好了。她和赵氏一起把消毒过的坛子都摆好，然后把红果放进去，再加入白糖，用油纸封好坛口。
“好啦。”做完最后一坛，廖秋菊拍拍手，站起身来，一脸的轻松惬意。
赵氏有些傻眼，忍不住问道：“这样就行了吗？不需要加些酒或者酒曲什么的？”
倒是张氏回了房，心里一直憋着口气，看见躺在床上的丈夫廖青森，忍不住骂道：“大白天的就在炕上躺着，难怪穷的只能给人当长工了。”
廖老大愣了愣，不知媳妇这股火从何而来，骂道：“你这婆娘，老子刚从地里回来，歇会儿怎么啦。谁家婆娘像你，还敢给汉子脸色看，讨打呢吧。”
张氏脸白了白，知道这男人真的敢打她，只好忍了气，委屈道：“这一天天的在山里忙活，骨头都快散了。你那个好侄女只知道让一家人给她卖力气干活，却把酿酒的方子捂的死死的。宁愿便宜了二房的小崽子，也不肯让我们大房看着一点点。”
“爹娘也是的，相信那贱丫头说的话，什么酿酒的方子是赵氏的嫁妆，我才不相信呢，若是有这样的方子，他们赵家能穷成那样。”
廖老大这才知道老婆的气从何处来，不由得翻了个白眼说道：“你不信又能怎么样？而且要不是赵家那老头子教的，还有谁能教她，秋菊那丫头总不会是自己突发奇想，然后就会酿酒了吧。”
廖老大也知道，赵家的老爷子喜欢喝酒，对这个说法并没有起什么疑心。虽然他也想知道酿酒的方子，可也不想对弟妹的嫁妆打主意。
张氏脖子一梗，强道：“反正我不信是赵家那老头子教的。要我说，这事肯定和江腾脱不了关系，说不定是他从哪弄来的古方交给了廖家那丫头。哼，这些都应该是咱们家的东西，凭什么他们三房独占。”
廖老大心中一动，眼中闪过了一丝意味不明的光芒。
“哦，江腾怎么能知道这些酿酒的方子，他不过是个穷教书先生罢了，也就是青云那傻子能看上他。让我说，这个姓江的小子，肩不能扛，手不能提，在咱们乡下就是个残废。”
张氏忍不住辩解道：“教书先生看的书多呀，说不定就是从哪本书上，看到了酿酒的方子，抄下来给了秋菊那丫头。这才让三房鼓捣出来那么多稀奇古怪的东西。不然你想想，咱们这十里八村，哪有人会用果子来酿酒，听都没听过。”
张氏振振有词，越说越觉得自己有道理。
妻子的话似乎有些道理，廖老大皱着眉思索了一阵，一拍大腿说道：“有什么了不起的，咱们家也有读书人呢，老二不是在县城学堂念书吗。跟他说说，帮咱们找本儿酿酒的书，我就不信，我还不如一个毛丫头。”
听了这话，张氏眉开眼笑起来。她就不相信，两个大人还弄不过一个孩子。不就是酿酒嘛，那个什么都不懂的贱丫头都能鼓捣出来，自家的老二那么聪明，找方子还不是轻而易举的事情。
“那明天就让老大跑一趟县城，跟秋文说一声。” 张氏按捺不住，打算立刻行动。
“可是，这买书恐怕还要钱吧。” 想到这里，她又有些犹豫，前些日子，刚被廖老婆子收走了一部分私房钱，如今再让他拿出钱来，简直是心如刀割呀。
尤其是这书可不便宜，一般人家哪儿能买得起书。为了酿酒，他们已经付出了不少，什么都没得到呢。
“哎呀，舍不得孩子套不着狼，你怎么这么想不明白呢。” 对媳妇的优柔寡断，老大廖青森很不满意。书是值钱，可是酒更加值钱。
“不是跟你说了吗？那丫头卖酒，一次就能从余家拿到几十两银子。我要是学会了酿酒的方子，以后你们娘几个还不是吃香的喝辣的。想想看，几十两银子啊！”
想着银子哗哗流进来的情景，张氏的眼睛都亮了。
“也罢，就听你的。” 她下定了决心。
第二天，带着父母的嘱托，廖秋生出发去县城找弟弟。对家人的说辞是，让秋生给弟弟秋文带些吃的用的。这也是常事儿，并没有引起其他人的注意。
来到书院，秋生让守门的把弟弟叫出来，自己在门口等着。过了好一会儿，才见廖秋文缓步走出来，脸上还有几分不耐。
“大哥，你怎么来了？这不是还不到送钱的日子吗？”
“不送钱就不能来找你啊，家里就不能有点事儿吗？” 对这个花钱如流水的弟弟，廖秋生也没什么好气儿。若不是为了他，家里也不会那么拮据，自己说不定就不用去给那贱丫头干活了。
“那你快说吧，我还得进去温习功课呢。” 心中对自己的哥哥还是存了几分惧意，廖秋文耐着性子问道。
将一小包散碎银子塞到弟弟手中，廖秋生嘱咐他道：“爹让你帮着找些酿酒的书，你动作快一点儿，家里急用。”
捏了捏手中的银子，廖秋文心中有几分欢喜，急忙答道：“成，找到了，我会让人给家里捎信儿的。”
兄弟俩分开后，廖秋文喜滋滋地往学堂里走去。
家里人懂什么，他随便找本书，自己抄一抄就能糊弄过去。这一小包碎银子，大部分还不是都落在自己手里了。
廖秋菊并不知道大房的打算，不过，就算是知道了，她怕是也不在意。酿酒若是那么容易就学会了，那这酒也就不值钱了。况且，这时代人们能酿的酒，种类还是比较少。写在书上的时候，也十分粗略，很少能标明各种原料的用量用法。
就算找到相应的书，恐怕也得实验个十次八次的才能搞清楚门道。
有功夫去担心别人，不如把时间和精力都放在自己的事情上，廖秋菊一向都是这样想的。这不，她正在家里忙着用红果酿酒，并且为酿出可口的葡萄酒做准备。
前些天，红果都已经洗干净并且晾晒好了。她和赵氏一起把消毒过的坛子都摆好，然后把红果放进去，再加入白糖，用油纸封好坛口。
“好啦。”做完最后一坛，廖秋菊拍拍手，站起身来，一脸的轻松惬意。
赵氏有些傻眼，忍不住问道：“这样就行了吗？不需要加些酒或者酒曲什么的？”