言毕，见段掌柜面儿上有些不情愿，又道“你放心吧，别说是白送一个三十文的菜，就算是送两个，咱们也送得起。
哪怕明天来的客官，只点了三个三十文的菜，你也不会亏。毕竟这个价钱的菜，也就那么几个，而且都是斋菜。
人家花九十个铜板买你四个斋菜，纵使你食材再贵，也能扯平。更何况这个年头，有几个人上饭馆吃饭，一桌子几个菜，连个荤腥都没有呢？”
“这……若当真有这样的人呢？”段掌柜经营多味馆十年，真是见多了穷酸客。
她怕啊！
怕万一来了好几桌，点的都是斋菜。那到时候，每一桌都扯平，岂不是白忙活一场？
“就算真有这样的人，那又如何？”尚芷雪自问，自己还算是个有耐性的人。可今日瞧见段掌柜这个模样儿，不禁也有些不耐烦了。
在她看来，段掌柜这人，时时刻刻都在算账。你说算账就算账吧，算得细点没错，但不能细到发蠢啊！
“段掌柜，你很善于打算盘，我十分钦佩。但你的目光，还需要再放得长远一些。”
“你是说我目光短浅？”
“你觉得我的菜，做得如何？”尚芷雪不答反问，语气十分寡淡。
“很好”段掌柜也不撒谎“那日虽只吃了几口，但也觉得是我此生吃过最好的菜肴。”
“你对那味道，可还怀念？”
“何止怀念？”段掌柜笑了笑，诚实应道“简直是……念念不忘啊。”
“你只吃了几口，便念念不忘。那届时过来的客官，可是要吃至少四个菜的。”
尚芷雪看着段掌柜，一字一句道“纵使他们当真都点了最便宜的菜，那么往后，也一定还会因为菜肴的好味道，而来关顾多味馆。这叫，回头客。
以一次扯平的生意，来增加多味馆的回头客。那些回头客，来了一次，便会来第二次，第三次。我们只是少赚一次的钱，便换来源源不断的财富……”
“好，听你的！”段掌柜一听，连忙打断了尚芷雪的话“你说的有道理，我之前竟一点都没有想到。阿紫，还是你聪明啊。”
“我这几天有点累，先回家了。”言毕，尚芷雪勾唇笑笑，便跨步离去，不愿再与段掌柜多言。
哪怕段掌柜最后认同了她的营销方式，也开口夸她聪明。她那一颗心，依旧没有感觉到半分愉悦。
反而，越发沉重了起来。
短短几日的相处，尚芷雪发现，段掌柜除了格局小，爱算愚账以外，胆子也不大。
她做事畏手畏脚，瞻前顾后，丝毫没有生意人的爽快与大气儿。一颗脑袋说她蠢吧，她又有点小聪明。说她聪明吧，似乎脑子又不太够用。
第一次见她时对她所产生的那种淡然，精明的印象，荡然无存。
说到底，一根筋的模样儿，和唐元的那个师姐，像极了！
尚芷雪只要一想到，以后要跟这样的人一起共事，总觉得压力极大，心中也不大快活。
如若有人要问，从加入多味馆以来，觉着做得最正确的一个决定是什么。那么尚芷雪一定会回答，是以技术入股。
她庆幸当日的段掌柜还有这自己的小算盘，庆幸自己没有真正的成为多味馆的二掌柜。
否则，进来容易，出去可就难了。
如今这样挺好，技术在，分红在，先赚点小钱升级再说。以后，若当真觉得这段掌柜是个烂泥扶不上墙的主儿，那便不要这分红就是。
……
多味馆重新开业的庆贺方式，十分新鲜。开业那天，将近几十号人，拿着小竹条过来帮衬。
饭馆里的桌椅，也就那么几张。这桌客官刚走，立马便有排着队的客官坐下。
尚芷雪在后厨里炒菜，炒得麻木不已。一会儿左手拿拿铲子，一会儿右手拿拿铲子。额头上布满汗珠，却愣是没有时间去擦。
这月阳镇的人，可真有钱啊。
前两日为了不浪费资源，尚芷雪只做了百来支竹条。心想着，这百来支竹条全部派发出去，能收回十根竹条，今日便是赚了。
可谁知，从清晨到傍晚，她愣是没停过手啊！按照前面给出的菜单，就算没有三十桌，也有二十五六桌了。
最可怕的是，每桌客官一开始点菜的时候，虽然都点得小心翼翼。但后来在品尝到了菜肴的味道后，立马就会下单加上好几个大菜。
好家伙，大菜难做且耗时，可把尚芷雪累得不轻。
好不容易等到将手里的菜单处理干净，前厅喧嚣的声音也越来越小。猛然抬头，竟已到了亥时。
而亥时，若按照现实世界的时间来推算，是晚上9点到11点这阵。
“阿紫，累了吧？”段掌柜从前厅进来时，脸色十分疲惫。原本为了迎客，而梳得整齐的发髻，也凌乱得很。
“段掌柜，你还没歇息？”
“怎么歇啊？”段掌柜打了个哈欠“这一整天，可把我忙坏了。你是不知，以前我这双手啊，只打算盘。今日呢？还端起碗，擦起桌来了。”
说罢，又道“这不，现在前厅啊，还有两桌客官在喝酒呢。瞧着她们的兴起劲儿，也不知要喝到什么时候。”
“嗯”尚芷雪点了点头“看来，我们的名声儿很快就会打出去了。”
“是啊，但愿吧。”段掌柜笑了笑，道“不过说老实话，阿紫。我开饭馆那么多年，从来就没有遇到过像今天这样好的生意。不得不说，你的办法可真管用。”
言毕，又扭头朝前厅看了一眼“对了，现在太晚了，你也不好再回村里。方才啊，我已经让人上楼帮你将被褥铺好了。
我瞧着那两桌客官还剩了不少菜，想必是不会再点了。今天你累了一天，还是早点歇下吧。待那两桌客官走了以后，我把账算一算，明天再给你分红。”
“嗯”尚芷雪听言，点了点头“那就辛苦你看着了。”
说罢，便洗了个手，朝二楼走去。
亥时，的确是不方便再回村了。
哪怕明天来的客官，只点了三个三十文的菜，你也不会亏。毕竟这个价钱的菜，也就那么几个，而且都是斋菜。
人家花九十个铜板买你四个斋菜，纵使你食材再贵，也能扯平。更何况这个年头，有几个人上饭馆吃饭，一桌子几个菜，连个荤腥都没有呢？”
“这……若当真有这样的人呢？”段掌柜经营多味馆十年，真是见多了穷酸客。
她怕啊！
怕万一来了好几桌，点的都是斋菜。那到时候，每一桌都扯平，岂不是白忙活一场？
“就算真有这样的人，那又如何？”尚芷雪自问，自己还算是个有耐性的人。可今日瞧见段掌柜这个模样儿，不禁也有些不耐烦了。
在她看来，段掌柜这人，时时刻刻都在算账。你说算账就算账吧，算得细点没错，但不能细到发蠢啊！
“段掌柜，你很善于打算盘，我十分钦佩。但你的目光，还需要再放得长远一些。”
“你是说我目光短浅？”
“你觉得我的菜，做得如何？”尚芷雪不答反问，语气十分寡淡。
“很好”段掌柜也不撒谎“那日虽只吃了几口，但也觉得是我此生吃过最好的菜肴。”
“你对那味道，可还怀念？”
“何止怀念？”段掌柜笑了笑，诚实应道“简直是……念念不忘啊。”
“你只吃了几口，便念念不忘。那届时过来的客官，可是要吃至少四个菜的。”
尚芷雪看着段掌柜，一字一句道“纵使他们当真都点了最便宜的菜，那么往后，也一定还会因为菜肴的好味道，而来关顾多味馆。这叫，回头客。
以一次扯平的生意，来增加多味馆的回头客。那些回头客，来了一次，便会来第二次，第三次。我们只是少赚一次的钱，便换来源源不断的财富……”
“好，听你的！”段掌柜一听，连忙打断了尚芷雪的话“你说的有道理，我之前竟一点都没有想到。阿紫，还是你聪明啊。”
“我这几天有点累，先回家了。”言毕，尚芷雪勾唇笑笑，便跨步离去，不愿再与段掌柜多言。
哪怕段掌柜最后认同了她的营销方式，也开口夸她聪明。她那一颗心，依旧没有感觉到半分愉悦。
反而，越发沉重了起来。
短短几日的相处，尚芷雪发现，段掌柜除了格局小，爱算愚账以外，胆子也不大。
她做事畏手畏脚，瞻前顾后，丝毫没有生意人的爽快与大气儿。一颗脑袋说她蠢吧，她又有点小聪明。说她聪明吧，似乎脑子又不太够用。
第一次见她时对她所产生的那种淡然，精明的印象，荡然无存。
说到底，一根筋的模样儿，和唐元的那个师姐，像极了！
尚芷雪只要一想到，以后要跟这样的人一起共事，总觉得压力极大，心中也不大快活。
如若有人要问，从加入多味馆以来，觉着做得最正确的一个决定是什么。那么尚芷雪一定会回答，是以技术入股。
她庆幸当日的段掌柜还有这自己的小算盘，庆幸自己没有真正的成为多味馆的二掌柜。
否则，进来容易，出去可就难了。
如今这样挺好，技术在，分红在，先赚点小钱升级再说。以后，若当真觉得这段掌柜是个烂泥扶不上墙的主儿，那便不要这分红就是。
……
多味馆重新开业的庆贺方式，十分新鲜。开业那天，将近几十号人，拿着小竹条过来帮衬。
饭馆里的桌椅，也就那么几张。这桌客官刚走，立马便有排着队的客官坐下。
尚芷雪在后厨里炒菜，炒得麻木不已。一会儿左手拿拿铲子，一会儿右手拿拿铲子。额头上布满汗珠，却愣是没有时间去擦。
这月阳镇的人，可真有钱啊。
前两日为了不浪费资源，尚芷雪只做了百来支竹条。心想着，这百来支竹条全部派发出去，能收回十根竹条，今日便是赚了。
可谁知，从清晨到傍晚，她愣是没停过手啊！按照前面给出的菜单，就算没有三十桌，也有二十五六桌了。
最可怕的是，每桌客官一开始点菜的时候，虽然都点得小心翼翼。但后来在品尝到了菜肴的味道后，立马就会下单加上好几个大菜。
好家伙，大菜难做且耗时，可把尚芷雪累得不轻。
好不容易等到将手里的菜单处理干净，前厅喧嚣的声音也越来越小。猛然抬头，竟已到了亥时。
而亥时，若按照现实世界的时间来推算，是晚上9点到11点这阵。
“阿紫，累了吧？”段掌柜从前厅进来时，脸色十分疲惫。原本为了迎客，而梳得整齐的发髻，也凌乱得很。
“段掌柜，你还没歇息？”
“怎么歇啊？”段掌柜打了个哈欠“这一整天，可把我忙坏了。你是不知，以前我这双手啊，只打算盘。今日呢？还端起碗，擦起桌来了。”
说罢，又道“这不，现在前厅啊，还有两桌客官在喝酒呢。瞧着她们的兴起劲儿，也不知要喝到什么时候。”
“嗯”尚芷雪点了点头“看来，我们的名声儿很快就会打出去了。”
“是啊，但愿吧。”段掌柜笑了笑，道“不过说老实话，阿紫。我开饭馆那么多年，从来就没有遇到过像今天这样好的生意。不得不说，你的办法可真管用。”
言毕，又扭头朝前厅看了一眼“对了，现在太晚了，你也不好再回村里。方才啊，我已经让人上楼帮你将被褥铺好了。
我瞧着那两桌客官还剩了不少菜，想必是不会再点了。今天你累了一天，还是早点歇下吧。待那两桌客官走了以后，我把账算一算，明天再给你分红。”
“嗯”尚芷雪听言，点了点头“那就辛苦你看着了。”
说罢，便洗了个手，朝二楼走去。
亥时，的确是不方便再回村了。