窦毅的妻子自然就点头,后来还真是生下一个白白胖胖的儿子,而且和窦毅也是真正的和好如初了。当然这题外话,所以,就这里略提一下,还是话归正题的。
黄婉兮在窦毅三个兄弟的鼓励下,再加上姥姥、姥爷出资下,就连两个舅舅也各自找出一间房子,让她来做饭店,毕竟,这可是他们窦家的大事啊,也是最重要之事。
黄婉兮经过一番思忖,还是用了大舅舅窦正明妻子生前留下的一间院子,那院子里还可以再放凳子桌子之类的,还是比较大的,人多了,就可以让人在院子里吃,尤其是晒着大大的太阳,还有,这院子里有两间屋子,只要把中间的墙打掉就行了。
当然黄婉兮在打之前还是问了自家大舅和大表哥,父子二人倒是异口同声道,“打掉吧,反正也没有人用了。”的确是没有人用了,而且那里是死过人的,所以也不会有人住得。
当时窦毅说出来后就立马找改造房子的人要打掉两个屋子之间的墙时,黄婉兮又想起来什么,便没有让对方给打掉,反而把屋子里给搞成了雅间,里面可以摆放三张桌子。
每张桌子上边上各放两个凳子或者说是马扎吧,反正是正好一对小情侣进来,也不影响,而且还在这里设置了三个间隔的。
当黄婉兮这个意见一提出来,大家先是不解,不过,还是依照她的意见了,毕竟,这个时候,黄婉兮才是最重要的而这个饭店也是黄婉兮的啊。
除了把那个雅间变成三个雅间,而且这个雅间她还起了极为诗意的,分别是雅静,素雅,文艺。当然前边三个有点古时的气氛,但是通俗一些,也是接近一些网络用语,不过,这个文艺反而也会让人误以为这里是跳舞演艺什么的。
然后黄婉兮又在正屋子里,设了八张桌子,四张大的,每张大桌子旁边是四把椅子,另外四张是小的,而且小桌子是两个人的椅子,当然如果需要的话,还可以把邻座的椅子搬去用的。
又在院子里设置了公开的厨房,她并没有想过隐藏自己的技艺,而且也是让大家觉得极为奇怪,毕竟,很多时候大厨都会隐藏技艺,毕竟,教会徒弟饿死师傅啊。
当一切准备妥当,而且看到这院子里满满时,窦若文反而有些担心了,“这个能行吗,明天就要开业了啊?”
“不用急的,”黄婉兮笑道,“爹,娘,你们拿的虾皮还有没有?”
“自然有,要做什么呢?”
“明天开业,我就继续做饺子,这个省事,而且也不用过多的东西,不过,这次我准备做彩色饺子。”
听到这彩色饺子,众人皆惊,“彩色饺子?”
“的确是彩色的,用这个……”黄婉兮一边说一边就举起来手中的紫甘蓝,胡萝卜还有就是菠菜,“这些菜都能做出来彩色饺子的,既然是开门大吉,所以就来开门见彩,谐音就是开门见财还有,这彩还是菜啊!”
虽然众人皆觉得奇怪,不过还是同意了,但是为了能见证奇迹,所以在众人的一致要求下,黄婉兮这才把紫甘蓝、胡萝卜还有菠菜都分别用水煮了,按照正规的来做,是榨汁的,但是在这个古代并没有榨汁机,所以只能把煮出来的水分别倒入三个盆里。
每个盆里都有一小碗面,在把水倒入面里后,黄婉兮就把它们分别和成面团,稍微醒了大约有半个时辰,在醒面时,她还是把刚才那些菜全部混和到一起,再加上虾皮等,还有就是盐、醋、酱油等,一一调和成馅料,还是顺着一个方向来搅拌的。
当面醒得差不多时,黄婉兮这才拿出擀面杖,拿出刀,把这三色的面团全部都一一切开,然后擀成饺子皮了,当看到黄婉兮在擀面剂子时,大家也都忍不住坐下帮着包起来饺子了,很快三团面就变得很少了,而且各自剩下一小点,而那个馅料也是不多了。
黄婉兮考虑了一下,就把这色面分别又揉了一下,让它们三个重叠起来,而变成三色的,而且还是极均匀的,这让窦若文一家看得极是惊奇,还真是没有想到饺子皮的颜色还真是能这样做得啊。
当把这饺子皮擀出来时,还真是三色的饺子,而且包起来也是美观极了啊!
很快,当彩色饺子被煮出来后,看到这颜色就是引人觉得有口腹的,当然不过,为了宣传自家的饭店,所以黄婉兮这一次的彩色饺子先给了来帮忙改造的工人们,反而让大家永远记住了这一家亦食饭店,也让他们后来帮他们免费宣传,让他们大大红火了一次!
自从那些工人们吃过黄婉兮所做得这种饺子,还有那种新鲜的馅料时,再吃别得虽然以前是能吃,但是总感觉食之无味,不得不又前来吃,经过他们这些人的宣传,也让黄婉兮的小吃店还没有开业就得到一堆人的热衷捧场,用现在的话来说就是“粉丝”了!
“婉儿还真是像你所说的,看来还真是神仙所教导的啊,也幸亏你们没有先宣传的,要是先宣传的,这对婉儿的未来可不好啊。”
孙春萍连连点头道,的确,要不是亲眼所见,她还真是不敢相信一个十二岁的孩子能做这么多事,眼见为实,所以就相信了黄婉兮是有一个神秘的神仙爷爷的,所以也就不再多管了。
当然也可以说,孙春萍的这种“儿孙自有儿孙福”的观念,也给黄婉兮带来很多轻松之事,而且只要她做得事,这姥姥、姥爷都不会说任何一句不好的,需要什么立马就前去帮忙的,反正就是大力的支持她的创业,这点倒是比起现代的师傅观念还要超前一些啊!
第二天,当窦家邻居家发现亦食饭店竟然开业了,就有一些人前去了,除了头一天有幸吃到过的彩色水饺的那些工人外,还有一些他们从未见到过的,什么野鸡炖蘑菇,什么龙葵粥,什么老醋泡花生等等,让大家都觉得好奇,而且黄婉兮还有意打折扣活动,那就是第一天是三折,第二天是四折,第三天就是五折了,而且就这前三天的折扣。
黄婉兮在窦毅三个兄弟的鼓励下,再加上姥姥、姥爷出资下,就连两个舅舅也各自找出一间房子,让她来做饭店,毕竟,这可是他们窦家的大事啊,也是最重要之事。
黄婉兮经过一番思忖,还是用了大舅舅窦正明妻子生前留下的一间院子,那院子里还可以再放凳子桌子之类的,还是比较大的,人多了,就可以让人在院子里吃,尤其是晒着大大的太阳,还有,这院子里有两间屋子,只要把中间的墙打掉就行了。
当然黄婉兮在打之前还是问了自家大舅和大表哥,父子二人倒是异口同声道,“打掉吧,反正也没有人用了。”的确是没有人用了,而且那里是死过人的,所以也不会有人住得。
当时窦毅说出来后就立马找改造房子的人要打掉两个屋子之间的墙时,黄婉兮又想起来什么,便没有让对方给打掉,反而把屋子里给搞成了雅间,里面可以摆放三张桌子。
每张桌子上边上各放两个凳子或者说是马扎吧,反正是正好一对小情侣进来,也不影响,而且还在这里设置了三个间隔的。
当黄婉兮这个意见一提出来,大家先是不解,不过,还是依照她的意见了,毕竟,这个时候,黄婉兮才是最重要的而这个饭店也是黄婉兮的啊。
除了把那个雅间变成三个雅间,而且这个雅间她还起了极为诗意的,分别是雅静,素雅,文艺。当然前边三个有点古时的气氛,但是通俗一些,也是接近一些网络用语,不过,这个文艺反而也会让人误以为这里是跳舞演艺什么的。
然后黄婉兮又在正屋子里,设了八张桌子,四张大的,每张大桌子旁边是四把椅子,另外四张是小的,而且小桌子是两个人的椅子,当然如果需要的话,还可以把邻座的椅子搬去用的。
又在院子里设置了公开的厨房,她并没有想过隐藏自己的技艺,而且也是让大家觉得极为奇怪,毕竟,很多时候大厨都会隐藏技艺,毕竟,教会徒弟饿死师傅啊。
当一切准备妥当,而且看到这院子里满满时,窦若文反而有些担心了,“这个能行吗,明天就要开业了啊?”
“不用急的,”黄婉兮笑道,“爹,娘,你们拿的虾皮还有没有?”
“自然有,要做什么呢?”
“明天开业,我就继续做饺子,这个省事,而且也不用过多的东西,不过,这次我准备做彩色饺子。”
听到这彩色饺子,众人皆惊,“彩色饺子?”
“的确是彩色的,用这个……”黄婉兮一边说一边就举起来手中的紫甘蓝,胡萝卜还有就是菠菜,“这些菜都能做出来彩色饺子的,既然是开门大吉,所以就来开门见彩,谐音就是开门见财还有,这彩还是菜啊!”
虽然众人皆觉得奇怪,不过还是同意了,但是为了能见证奇迹,所以在众人的一致要求下,黄婉兮这才把紫甘蓝、胡萝卜还有菠菜都分别用水煮了,按照正规的来做,是榨汁的,但是在这个古代并没有榨汁机,所以只能把煮出来的水分别倒入三个盆里。
每个盆里都有一小碗面,在把水倒入面里后,黄婉兮就把它们分别和成面团,稍微醒了大约有半个时辰,在醒面时,她还是把刚才那些菜全部混和到一起,再加上虾皮等,还有就是盐、醋、酱油等,一一调和成馅料,还是顺着一个方向来搅拌的。
当面醒得差不多时,黄婉兮这才拿出擀面杖,拿出刀,把这三色的面团全部都一一切开,然后擀成饺子皮了,当看到黄婉兮在擀面剂子时,大家也都忍不住坐下帮着包起来饺子了,很快三团面就变得很少了,而且各自剩下一小点,而那个馅料也是不多了。
黄婉兮考虑了一下,就把这色面分别又揉了一下,让它们三个重叠起来,而变成三色的,而且还是极均匀的,这让窦若文一家看得极是惊奇,还真是没有想到饺子皮的颜色还真是能这样做得啊。
当把这饺子皮擀出来时,还真是三色的饺子,而且包起来也是美观极了啊!
很快,当彩色饺子被煮出来后,看到这颜色就是引人觉得有口腹的,当然不过,为了宣传自家的饭店,所以黄婉兮这一次的彩色饺子先给了来帮忙改造的工人们,反而让大家永远记住了这一家亦食饭店,也让他们后来帮他们免费宣传,让他们大大红火了一次!
自从那些工人们吃过黄婉兮所做得这种饺子,还有那种新鲜的馅料时,再吃别得虽然以前是能吃,但是总感觉食之无味,不得不又前来吃,经过他们这些人的宣传,也让黄婉兮的小吃店还没有开业就得到一堆人的热衷捧场,用现在的话来说就是“粉丝”了!
“婉儿还真是像你所说的,看来还真是神仙所教导的啊,也幸亏你们没有先宣传的,要是先宣传的,这对婉儿的未来可不好啊。”
孙春萍连连点头道,的确,要不是亲眼所见,她还真是不敢相信一个十二岁的孩子能做这么多事,眼见为实,所以就相信了黄婉兮是有一个神秘的神仙爷爷的,所以也就不再多管了。
当然也可以说,孙春萍的这种“儿孙自有儿孙福”的观念,也给黄婉兮带来很多轻松之事,而且只要她做得事,这姥姥、姥爷都不会说任何一句不好的,需要什么立马就前去帮忙的,反正就是大力的支持她的创业,这点倒是比起现代的师傅观念还要超前一些啊!
第二天,当窦家邻居家发现亦食饭店竟然开业了,就有一些人前去了,除了头一天有幸吃到过的彩色水饺的那些工人外,还有一些他们从未见到过的,什么野鸡炖蘑菇,什么龙葵粥,什么老醋泡花生等等,让大家都觉得好奇,而且黄婉兮还有意打折扣活动,那就是第一天是三折,第二天是四折,第三天就是五折了,而且就这前三天的折扣。