偏生的王云柒一点也不惊讶，只是应了一声哦，便问以前蜀皇宫是什么样子。
孟婆子也不问原因，只是说起以前在水晶宫过的日子，还说起邛州窑烧出的青瓷，是她最喜欢的用来插花的，只可惜如今连瓷片都见不到了。
王云柒对这事倒是上心了，询问了一下邛州那个窑出的青瓷最好。
孟婆子想了想，便说道：“十方堂，听说早在女皇当政的时候，那里的龙窑做的最好了，曾作为贡瓷，送往官家皇宫，如今倒是大不如前了，但比起购买江南一带的瓷器，邛窑的价格最好，特别是瓷盏，比起铜盏，耗油少一半了。”
如此好东西，她可不能少了，王云柒抬手托着下颚，“孟奶奶，可有熟知的人？”
“这种事你得问你孟妈妈，毕竟她当年也是我贴身女官，如今嫁给我义子，但这方面的人应该还有认识的。”
“行啊！等丽姐儿那边给我消息后，要是没人来，我便让孟叔去一趟邛州吧！”
“小姐这事要大干一场吗？”
“是啊，沉积太久了，有些憋不住了，所以打算开始试试水了。”
“这是好事，可小姐可想好如何打头阵？”
“呃？”王云柒一愣，这还真是把她问住了，她所想的也就是让唐德凤帮忙，其他还没想到什么。
孟婆子笑了，“当年水晶宫的主位是慧妃，她是一个美食娘子，曾说过民以食为天，为了获得主上的喜欢，她所做的吃食，再进献给主上之前，都会让一两百人来尝试，获得一片赞赏后，她才会将其先给主上，小姐如果将此法用在营生上，那也是舍小利求大财啊！”
这可是现世免费试吃，也是常见的促销手段，古代倒是少有，她还真是来古代久了，全然忘记自己还是一个现代人的魂啊！
“孟奶奶真乃良师啊！”
王云柒夸了一句，想想今日说的话，再想想前世奶奶做的一些腌菜，脑中便有了主意。
虽然自己的酱不适合免费试吃，可也有其他的东西可以免费试吃，顺便就能宣传自己的酱了，这可真是好一石二鸟，说不定将来还可将这些免费的东西变成一门畅销的商品了。
王云柒很是高兴，想着时下的菜，立刻扬声招呼，“香菜，唤申叔和孟叔来。”
孟婆子笑了，这丫头真心一个厉害的主，她也就这么一提，她便能想出对策，要是换一个人，就算你名言，她也未必明白，只要自己好好提点她，将来她发迹了，想必也会重用自己儿孙，将心换心嘛！
王云柒招来申叔和孟叔，询问附近种菜最多的人家，结果种菜的人实在少，都是农民自己种来自己吃，有些吃不完才拿来卖。
王云柒想想也是，目前是个尴尬的时节，除了莴笋这个季节比较多，她想要的菜，都是冬菜居多，不过农村人爱收拾这些菜，只需要去打听一下，有没有收干的大头菜和儿菜，她买个几百斤也够梓州铺子开张试吃了。
等过了六月结束，洋姜就出来了，到时候什么她就可以大量的收购了，目前豆角比较多，可这个只适合做泡菜，左右都是试吃，这些也不能浪费了，到时候让申叔去给她多买点就好了。
王云柒吩咐完后，想着麦子也差不多煮完了，她也该准备坛子了，便让孟叔顺道去合江楼，问他们用完酱的坛子要是好的，她可以收回来。
叔叔们的办事效率也是高，出去三天回来，申叔收了干的大头菜和儿菜足足二百斤，孟叔也把合江楼的完好无损的坛子给收了回来。
王云柒又让他们买了足够多的黄钱纸回来，自己挨个祭坛子，确定好坛子能用后，又算了瓦缸，知道不够，索性让伸叔再去买了十个瓦缸回来，三十个三尺的大坛子。
想着每次祭坛子费事，王云柒决定了以后送货全部用小坛子，大的再也不挪动了。
十天后，江梦他们回来了，自然卓文渊也跟着一起来了，当他看到这么大的庄园后，也是惊讶不已，与王云柒一起聊了一会，说了一些感慨的话，这才步入正题。
“七妹，我要回邛州了。”
“呃？”王云柒一愣，“怎么回事？”
卓文渊这就叹气一声，“各方的压力太大，谢叔也说让我先随了大流，暂避风头，不然真的不划算。”
“谢叔还真是仁义！”王云柒笑了，“那你打算何时启程？”
卓文渊有些不好意思，微微低头，“七妹不怪我没有信守承诺？”
“为何要怪？”
王云柒虽然心里不舍，可也不知与去怪罪，止步侧头，看着卓文渊，“文渊哥，每个人都有自己的路，不需要去在意别人的看法，你离开必有你的打算，我也相信你不会就此落寞，希望回到邛州以后，你能重新开始，慢慢起来，希望你发迹的时候，不要忘了我这穷妹妹才好。”
“说什么话，我怎么会忘记七妹了，虽说大恩不言谢，可七妹对我家的帮助，我是不会忘记的。”
卓文渊说着，猛地颔首，很是庄重，哽咽的说了一句，“谢谢七妹！”
“客气了！”王云柒抬手扶起卓文渊，“文渊哥我其他话不说了，只问这次你给我带了多少盐？”
卓文渊便笑了，竖起一根手指，“十钞，我将自己家所熬制的盐全给你送来了，我只要三盐钞，剩下的谢叔自己会摆平，你无须担心。”
“看来你是把盐井卖给谢叔了？”
“嗯！”卓文渊点点头，“这些年，要不是他帮着我们娘母五人，我们真的不知道如何熬过去。”
是啊，这些年万家多方施压，谢叔还暗中帮助，确实不易，如今万家得势，就算有心也无力了。
“也是，他尽力了。”王云柒感叹一句，打趣一句，“看来以后我只能规规矩矩找谢叔买盐了。”
“七妹！”卓文渊突然唤了一声，一脸严肃，“谢叔让我给你带话，说你才起步，最好规矩点，不要让人抓住什么把柄，不然收拾你一次，你便几年都缓不过神来。”
是啊！可她不是缺银子嘛，不过谢叔能说出这种话，想必是万家找过他了，这可真是对她上心啊，时刻都在关注她，如此她还真的不敢乱来了。
王云柒应下了，和卓文渊寒暄两句，便招呼他进去院子里，让香菜伺候着，自己亲自去厨房，做了几个好菜，招呼卓文渊吃了一顿。
她感慨得孟奶奶这良师，却又失落失去好友，想着天色不早了，便让江梦送他到县城客栈住下，明日再回去，左右都有些不舍吧。
＊
这盐和菜粮食都准备好了，王云柒便忙起来了，除了吩咐江梦去梓州府看铺子外，整个庄子上的人都没有闲着的。
二十多亩地，全部种上豆子和芝麻，芝麻是王云柒特地让种了十亩地，这点让崔叔不解，还来询问，这提香的东西，种那么多太浪费了，还不如多种点豆子了。
王云柒让他不要问，等收成以后再说吧！
既然东家都这么说了，崔叔他们也不好再言，只管种就是了。
因为田里地里都需要牛，如今石磨也要牛，崔叔心疼不行，絮絮叨叨了好几次，说牛遭不住这么整……
王云柒受不了了，想着这么多发酵的麦子，就算一天碾六百斤，也得碾上十天，便直接让江梦去买两匹驴子回来，分工做事，省的管田地的人嘀咕。
江梦倒也没说什么，直接带着申叔去把驴子买回来，这碾发酵的麦子都是三个人一个石磨，王云柒买的两个石磨，就占了六个人，实在有些人手不够，那桂花树要是再不下地，就过时节了。
王云柒磨了磨牙，一边做腌菜，一边吩咐香川，帮她去附近村子问问有没有做工的男人，直接请十个人，不管饭，一百文一天，就让他们栽树。
香川也是照办，现在他了解小姐的脾气，就是多话就被骂，毕竟江管事天天被骂，所以他打死也不多问了。
麦子酱是做五红烧酱的最主要材料之一，所以先得做好麦子大酱，才能做黑酱和甜面酱。
只要开始做大酱，王云柒基本就没怎么出过酱坊，而且所有人也不能再进入酱坊了，连孙秀都不能去了，这个大家都明白这可是小东家的看家本领，是秘密，不便让任何人看到。
五天时间，除了吃饭睡觉，王云柒都在做酱，等所有大酱封缸，王云柒也累的不行了，回到院子里，她就好好睡了一天一夜，不许任何人去打扰。
孟婆子除了心疼，便是识趣，特地让孟叔将她背回下人房住一晚上，第二天再背回去。
这几天，江梦也将梓州府那边联系好了，回来回禀了王云柒实情，有些担心的说道：“小姐，这可是需要两百贯大钱，且只有两间铺子，后面的院子不过一丈八尺那样，小的可怜，真是有些过分了。”
“这梓州府的南市本就是寸土寸金，这个价格算是合适了，直接买下来吧！”
王云柒花落，江梦惊呼，“又……又买？”
孟婆子也不问原因，只是说起以前在水晶宫过的日子，还说起邛州窑烧出的青瓷，是她最喜欢的用来插花的，只可惜如今连瓷片都见不到了。
王云柒对这事倒是上心了，询问了一下邛州那个窑出的青瓷最好。
孟婆子想了想，便说道：“十方堂，听说早在女皇当政的时候，那里的龙窑做的最好了，曾作为贡瓷，送往官家皇宫，如今倒是大不如前了，但比起购买江南一带的瓷器，邛窑的价格最好，特别是瓷盏，比起铜盏，耗油少一半了。”
如此好东西，她可不能少了，王云柒抬手托着下颚，“孟奶奶，可有熟知的人？”
“这种事你得问你孟妈妈，毕竟她当年也是我贴身女官，如今嫁给我义子，但这方面的人应该还有认识的。”
“行啊！等丽姐儿那边给我消息后，要是没人来，我便让孟叔去一趟邛州吧！”
“小姐这事要大干一场吗？”
“是啊，沉积太久了，有些憋不住了，所以打算开始试试水了。”
“这是好事，可小姐可想好如何打头阵？”
“呃？”王云柒一愣，这还真是把她问住了，她所想的也就是让唐德凤帮忙，其他还没想到什么。
孟婆子笑了，“当年水晶宫的主位是慧妃，她是一个美食娘子，曾说过民以食为天，为了获得主上的喜欢，她所做的吃食，再进献给主上之前，都会让一两百人来尝试，获得一片赞赏后，她才会将其先给主上，小姐如果将此法用在营生上，那也是舍小利求大财啊！”
这可是现世免费试吃，也是常见的促销手段，古代倒是少有，她还真是来古代久了，全然忘记自己还是一个现代人的魂啊！
“孟奶奶真乃良师啊！”
王云柒夸了一句，想想今日说的话，再想想前世奶奶做的一些腌菜，脑中便有了主意。
虽然自己的酱不适合免费试吃，可也有其他的东西可以免费试吃，顺便就能宣传自己的酱了，这可真是好一石二鸟，说不定将来还可将这些免费的东西变成一门畅销的商品了。
王云柒很是高兴，想着时下的菜，立刻扬声招呼，“香菜，唤申叔和孟叔来。”
孟婆子笑了，这丫头真心一个厉害的主，她也就这么一提，她便能想出对策，要是换一个人，就算你名言，她也未必明白，只要自己好好提点她，将来她发迹了，想必也会重用自己儿孙，将心换心嘛！
王云柒招来申叔和孟叔，询问附近种菜最多的人家，结果种菜的人实在少，都是农民自己种来自己吃，有些吃不完才拿来卖。
王云柒想想也是，目前是个尴尬的时节，除了莴笋这个季节比较多，她想要的菜，都是冬菜居多，不过农村人爱收拾这些菜，只需要去打听一下，有没有收干的大头菜和儿菜，她买个几百斤也够梓州铺子开张试吃了。
等过了六月结束，洋姜就出来了，到时候什么她就可以大量的收购了，目前豆角比较多，可这个只适合做泡菜，左右都是试吃，这些也不能浪费了，到时候让申叔去给她多买点就好了。
王云柒吩咐完后，想着麦子也差不多煮完了，她也该准备坛子了，便让孟叔顺道去合江楼，问他们用完酱的坛子要是好的，她可以收回来。
叔叔们的办事效率也是高，出去三天回来，申叔收了干的大头菜和儿菜足足二百斤，孟叔也把合江楼的完好无损的坛子给收了回来。
王云柒又让他们买了足够多的黄钱纸回来，自己挨个祭坛子，确定好坛子能用后，又算了瓦缸，知道不够，索性让伸叔再去买了十个瓦缸回来，三十个三尺的大坛子。
想着每次祭坛子费事，王云柒决定了以后送货全部用小坛子，大的再也不挪动了。
十天后，江梦他们回来了，自然卓文渊也跟着一起来了，当他看到这么大的庄园后，也是惊讶不已，与王云柒一起聊了一会，说了一些感慨的话，这才步入正题。
“七妹，我要回邛州了。”
“呃？”王云柒一愣，“怎么回事？”
卓文渊这就叹气一声，“各方的压力太大，谢叔也说让我先随了大流，暂避风头，不然真的不划算。”
“谢叔还真是仁义！”王云柒笑了，“那你打算何时启程？”
卓文渊有些不好意思，微微低头，“七妹不怪我没有信守承诺？”
“为何要怪？”
王云柒虽然心里不舍，可也不知与去怪罪，止步侧头，看着卓文渊，“文渊哥，每个人都有自己的路，不需要去在意别人的看法，你离开必有你的打算，我也相信你不会就此落寞，希望回到邛州以后，你能重新开始，慢慢起来，希望你发迹的时候，不要忘了我这穷妹妹才好。”
“说什么话，我怎么会忘记七妹了，虽说大恩不言谢，可七妹对我家的帮助，我是不会忘记的。”
卓文渊说着，猛地颔首，很是庄重，哽咽的说了一句，“谢谢七妹！”
“客气了！”王云柒抬手扶起卓文渊，“文渊哥我其他话不说了，只问这次你给我带了多少盐？”
卓文渊便笑了，竖起一根手指，“十钞，我将自己家所熬制的盐全给你送来了，我只要三盐钞，剩下的谢叔自己会摆平，你无须担心。”
“看来你是把盐井卖给谢叔了？”
“嗯！”卓文渊点点头，“这些年，要不是他帮着我们娘母五人，我们真的不知道如何熬过去。”
是啊，这些年万家多方施压，谢叔还暗中帮助，确实不易，如今万家得势，就算有心也无力了。
“也是，他尽力了。”王云柒感叹一句，打趣一句，“看来以后我只能规规矩矩找谢叔买盐了。”
“七妹！”卓文渊突然唤了一声，一脸严肃，“谢叔让我给你带话，说你才起步，最好规矩点，不要让人抓住什么把柄，不然收拾你一次，你便几年都缓不过神来。”
是啊！可她不是缺银子嘛，不过谢叔能说出这种话，想必是万家找过他了，这可真是对她上心啊，时刻都在关注她，如此她还真的不敢乱来了。
王云柒应下了，和卓文渊寒暄两句，便招呼他进去院子里，让香菜伺候着，自己亲自去厨房，做了几个好菜，招呼卓文渊吃了一顿。
她感慨得孟奶奶这良师，却又失落失去好友，想着天色不早了，便让江梦送他到县城客栈住下，明日再回去，左右都有些不舍吧。
＊
这盐和菜粮食都准备好了，王云柒便忙起来了，除了吩咐江梦去梓州府看铺子外，整个庄子上的人都没有闲着的。
二十多亩地，全部种上豆子和芝麻，芝麻是王云柒特地让种了十亩地，这点让崔叔不解，还来询问，这提香的东西，种那么多太浪费了，还不如多种点豆子了。
王云柒让他不要问，等收成以后再说吧！
既然东家都这么说了，崔叔他们也不好再言，只管种就是了。
因为田里地里都需要牛，如今石磨也要牛，崔叔心疼不行，絮絮叨叨了好几次，说牛遭不住这么整……
王云柒受不了了，想着这么多发酵的麦子，就算一天碾六百斤，也得碾上十天，便直接让江梦去买两匹驴子回来，分工做事，省的管田地的人嘀咕。
江梦倒也没说什么，直接带着申叔去把驴子买回来，这碾发酵的麦子都是三个人一个石磨，王云柒买的两个石磨，就占了六个人，实在有些人手不够，那桂花树要是再不下地，就过时节了。
王云柒磨了磨牙，一边做腌菜，一边吩咐香川，帮她去附近村子问问有没有做工的男人，直接请十个人，不管饭，一百文一天，就让他们栽树。
香川也是照办，现在他了解小姐的脾气，就是多话就被骂，毕竟江管事天天被骂，所以他打死也不多问了。
麦子酱是做五红烧酱的最主要材料之一，所以先得做好麦子大酱，才能做黑酱和甜面酱。
只要开始做大酱，王云柒基本就没怎么出过酱坊，而且所有人也不能再进入酱坊了，连孙秀都不能去了，这个大家都明白这可是小东家的看家本领，是秘密，不便让任何人看到。
五天时间，除了吃饭睡觉，王云柒都在做酱，等所有大酱封缸，王云柒也累的不行了，回到院子里，她就好好睡了一天一夜，不许任何人去打扰。
孟婆子除了心疼，便是识趣，特地让孟叔将她背回下人房住一晚上，第二天再背回去。
这几天，江梦也将梓州府那边联系好了，回来回禀了王云柒实情，有些担心的说道：“小姐，这可是需要两百贯大钱，且只有两间铺子，后面的院子不过一丈八尺那样，小的可怜，真是有些过分了。”
“这梓州府的南市本就是寸土寸金，这个价格算是合适了，直接买下来吧！”
王云柒花落，江梦惊呼，“又……又买？”