“没错,我知道有一种法子,可以把里面的甜水提取出来,做成像盐一样的东西,只不过没有盐那么白,但它是甜的,我们汉部落管这种东西叫糖。”罗冲抿了口茶水,简单的介绍道。
“哦?咱们汉部落已经有这种叫糖的东西了?那我怎么从来没见集市上卖过啊?”
这回云志更惊讶了,他没想到汉部落居然已经制出了这么神奇的东西,难道这玩意儿和盐的做法类似?
“有,不过很少,也不纯,早些年我在西边山谷的春会上见过红褐色的糖,看起来就像是干了的血迹,那是一个名为珠的部落,用种植的葡萄做出来的,不过杂质多,也没甜杆那么甜罢了。
所以我一直也没把这个当回事,直到这次吃了你弄来的甜杆,我才有了大批量制糖的想法。”罗冲再次解释道。
糖的制作方法并没有多么神奇,只要榨出甜水,再加热到粘稠状,然后自然晾干就成了,原理就是那么个原理,即使在这个世界上,罗冲也不是第一个造糖的人,他这次无非也就是用比较科学的方法改善一下这个步骤而已。
“真的,那真是太好了,只要首领有办法制出那个叫糖的东西,我这就把那些甜杆全都运过来,不过首领,这个做糖是不是要准备准备东西,咱们这一季来得及吗?”
其实云志这么问已经算是在套话了,不过他心里实在是对造糖的方法太过好奇,因此就忍不住问了出来。
罗冲想了想,也没什么不能说的,毕竟技术上实在没什么东西,随便一说别人就能学会,但是你会不代表你就能做,真想管制也就是自己一句话的事,制盐更容易,现在不是照样捏在公家手里吗。
“这个制糖啊,甜杆你也看吃过了,那东西其实就是放在嘴里嚼嚼甜水,剩下的渣滓还是要吐出去的,所以,里面的甜味其实都在汁水里,那我们就先用工具把汁水挤出来不就好了嘛。”
“然后呢,这样还是汁水啊,怎么把它变成和盐一样呢?”云志更好奇了。
“然后把汁水倒进大锅里,一边加热一边搅拌,直到把它熬成焦糖色,粘稠的像是胶水一样的东西,这个时候就可以起锅了。
如果你想做一块一块的硬糖,就把它盛出来放到预先做好的模具里,自然冷却之后,就能得到琥珀色,半透明的硬糖糖块。
如果你想作成像盐一样的小沙粒,就把熬好的糖液倒在一张包了铜皮的桌子上,然后用铲子来回翻一翻,这个过程里,翻糖的动作是不能停的,等糖慢慢冷却后,就会变成像面粉一样细的红糖了。
至于把红糖变成白糖,这个我也没把握,不过过程应该是把红糖倒在水里溶解,完全溶解之后,过滤几遍,这样就能得到颜色比较淡的糖水了。
接着再往浅色糖水里加一些竹炭,用竹炭吸收掉里面的色素,最后就能得到颜色更浅的糖水,然后把水份蒸发掉,剩下的就是去色的糖。
虽然没做过,但是我估计用这个办法还是不可能作出来像盐一样白的糖,顶多能做出来浅黄色黄砂糖,这应该就是我们汉部落目前能做出来的最高水平了。”
罗冲虽然没做过糖,但是上辈子却看过一些打着“教你纯手工制作蔗糖”标题的视频。
在生产生活越来越先进和工业化,现代化,讲究效率第一的时代,人们反而又开始追求养生了,网上各种“纯天然...”“纯手工...”“非物质文化遗产...”“匠人匠心”之类的视频简直不要太多。
传统手工造糖技艺差不多就是这么个流程,反正视频里人家做是挺简单的,罗冲这里的环境虽然差了些,但他就是首领啊,只要自己一句话,全部落所有的资源都能调动起来,还怕做不出几个糖块?
罗冲虽然说的十分详细,但语速并不慢,不过这可就难坏了云志,他是一直很认真的听没错,但是他的汉语本来就是刚学了一年的,简单的交流不成问题,可是罗冲嘴里冒出来的那些专业术语,什么‘溶解’,什么‘过滤’,“半透明”,‘模具’之类的词语,他听的是一脸懵逼,完全不知道是什么意思。
其实别说是他,像是这些技术上的词语,也就汉部落的长老和那一帮煮盐制盐的女人们听得懂,其他工种还真接触不到这些词语。
不过现在这情况,该说的罗冲都已经说了,云志也不好继续问下去,那样显得就太刻意了,不知道的还以为他有什么想法,作为一个聪明人,云志很明智的没有再问。
接下来的时间里,罗冲先是给云志布置了几个短期任务,一是大量收购甜杆和高粱种子,甜杆还要继续卖,但是以后就是自己人卖给自己人了,这属于内部商业行为,所以暂时菱部落还要多交一部分税,尤其是甜品这种暴利商品。
多余出来的部分,就可以先小规模的实验一下几种榨糖技术,先看看能不能行,需要研发什么专业设备,然后等自己部落开始种植高粱后,再开始批量制作。
另一件事就是绘制一幅沼泽全图,把云志说的那二十多个湖心岛标记出来,顺便再搞一次‘净湖行动’,把大泽里面所有的部落人口全都迁出来,那些比较大的湖心岛罗冲还另有用处。
至于大泽周边沿岸的部落和人口,暂时还不能乱动,因为罗冲还没想好到底该把新郡设立在什么地方。
首先不能太远,不然就脱离了汉部落的控制,然后就是发展方向的问题。
以汉部落目前的情况来看,汉部落的整体势力范围,是一条从西向东的带状范围,西面多山地,中间多森林,东边是平原和大泽,中间还夹着两条河流。
那么接下来向东的话,就是一片很大的水泽,肯定是不能大规模开发的,向西也大多是山地,交通没有大路,也没有河道,统治起来成本太高,所以只能向南北两个方向发展。
南边的势力范围暂时还没摸清楚,而且罗冲也是打算把南方的地盘交给浏阳郡来发展的,毕竟这里比较近嘛。
相反,北方的地盘资源丰富,但是却没有实际占领下来,之前是因为没人,但现在云志许诺了五万人口,那么汉部落就有必要往北插上一脚了。
汉阳郡以北,出了缚马关就是一片丘陵草原,然后再往北一两天的路程,就是一片森林地带和逐渐拔高的山脉,而中间夹着的这片丘陵草原,虽然不怎么大,但绝对够长。
这片区域,整体地势呈现西高东低的走向,向西探索的最远距离,就是原来的尖角部落居住地,那里地势比较高,地形开阔,也是原来尖角部落放养赛加羚羊的地方。
向东地势就越来越低,逐渐过渡到平原地带,最东面的终点就是大泽区域的边缘。
这整条狭长地带,全是丘陵草原地貌,非常适合搞养殖业,如果全部占领下来,就可以把这片区域作为汉部落的军马饲养基地,也能用来大量繁殖牛羊,羊驼和驴等牲畜。
而中间靠近两河的区域,就可以筑城迁民,在沿河发展农耕,当然,这还不是关键。
重点的地方是,在这次的缚马关歼灭战中,骑兵们首次在缚马关西北方向两天以内的距离发现了森林,而这片森林别的树不是很多,唯独杜仲树独霸一方。
罗冲认识杜仲树,并不是因为它的树皮是一味中药,实际上杜仲树的树皮到底有什么医疗效果,罗冲到现在也不是很清楚,之所以他会认识这个树种,则是杜仲的另一种特性。
杜仲树其实是一种胶树,它的树皮,树根,树叶,还有果皮和种子,不管是哪一部分,只要用手掰断,中间就能拉出白色的网状丝来,这些白色的东西,实际上就是高分子聚合物,也就是俗称的橡胶,或者塑料。
之所以这么说,是因为杜仲胶和传统的橡胶树的橡胶是有很大区别的,橡胶树产的是胶液,把胶液收集起来加工处理后就能得到橡胶产品了。
但是杜仲胶是产不出液态橡胶的,它的所有胶质,都储藏在各个器官内,而且杜仲胶的另一个特性,就是会因为温度变化产生物理形态的变化。
罗冲知道这个,主要还是因为杜仲胶是特种橡胶的原料,有很多产品是用在军工和高科上面的,他对军事本来就比较关注,而且中国发展杜仲胶的项目,还在建国早期,苏联专家根据中国的实际情况向总理提议的,对于这样的大事,罗冲也是记忆深刻。
杜仲胶一般先是把树皮叶子果皮和种子这些东西粉碎,然后溶解过滤,再用碱液反应提取出类似棉花的絮状物,最后得到的东西揉成团,看起来就和嚼完吐出来的口香糖差不多......
这种杜仲胶室温风干水份之后,就会变得很硬,如果压注成一个产品,等成型后就会变成非常硬的一种状态,比如压注成一个杯子,那么成型后就会变成一个塑料杯,敲起来梆梆响,但是把这个杜仲胶做成的杯子泡在60度以上的热水里,浸泡几秒钟后,它就会立刻变成带有弹性的橡胶,想怎么捏就怎么捏,就跟轮胎内胎似的。
在这个软化的状态下,如果改变了杯子的形状,那等温度再次冷却下来之后,它就会以改变后的形状再次塑化,变成坚硬的塑料。
所以,这就是一种可以随温度变化,在塑料和橡胶两种物理形态中来回转变的一个高分子聚合物,所以才被叫作特种橡胶。
根据它的这种变化,现代一般用这种特殊材料来制作假肢收容器,也就是做一个大号的杯子,先放在热水里泡一下,然后把断胳膊断腿放进去,冷却后就可以改变成最符合假肢的形状......
当然,罗冲可没想着做这玩意,他想的是怎么把杜仲胶变成橡胶,汉部落现在对塑料的需求不大,但是橡胶却十分需要。
第一是因为罗冲已经造出了铅笔,并准备大规模普及,铅笔都出来了,那它的好搭档橡皮怎么可以没有,而想要制作橡皮,首先就得有橡胶原料。
其次就是橡胶车轮,空心的充气轮胎不好做,但不代表做不出来,实际上那玩意儿的关键技术和橡胶不大,而是全在那一枚小小的气门芯上。
再者说,就算空心的充气轮胎做不出来,能做个实心的橡胶轮胎也好啊,怎么也比现在的木头车轮效果好的多,不管是防滑方面,还是减震方面,还有轮胎的抓地力,都不是木头车轮能比的。
除此之外,其他的传统橡胶制品也可以制作,比如说橡胶鞋底,胶皮管子,气门芯的关键部位‘闭气阀’,甚至是简易的橡胶充气艇,也不是没有可能......
当然,就算现在真的能做出来,产量也有限的很,顶多能满足一下橡皮的需要,就已经很了不得了。
因此,综上考虑,罗冲决定把新的郡就设立在缚马关西北方,杜仲林和草原的结合处,这样也能更好的开发这里的天然资源。
========================
马上改,,,,
除此之外,其他的传统橡胶制品也可以制作,比如说橡胶鞋底,胶皮管子,气门芯的关键部位‘闭气阀’,甚至是简易的橡胶充气艇,也不是没有可能......
当然,就算现在真的能做出来,产量也有限的很,顶多能满足一下橡皮的需要,就已经很了不得了。
因此,综上考虑,罗冲决定把新的郡就设立在缚马关西北方,杜仲林和草原的结合处,这样也能更好的开发这里的天然资源。
除此之外,其他的传统橡胶制品也可以制作,比如说橡胶鞋底,胶皮管子,气门芯的关键部位‘闭气阀’,甚至是简易的橡胶充气艇,也不是没有可能......
当然,就算现在真的能做出来,产量也有限的很,顶多能满足一下橡皮的需要,就已经很了不得了。
因此,综上考虑,罗冲决定把新的郡就设立在缚马关西北方,杜仲林和草原的结合处,这样也能更好的开发这里的天然资源。
“哦?咱们汉部落已经有这种叫糖的东西了?那我怎么从来没见集市上卖过啊?”
这回云志更惊讶了,他没想到汉部落居然已经制出了这么神奇的东西,难道这玩意儿和盐的做法类似?
“有,不过很少,也不纯,早些年我在西边山谷的春会上见过红褐色的糖,看起来就像是干了的血迹,那是一个名为珠的部落,用种植的葡萄做出来的,不过杂质多,也没甜杆那么甜罢了。
所以我一直也没把这个当回事,直到这次吃了你弄来的甜杆,我才有了大批量制糖的想法。”罗冲再次解释道。
糖的制作方法并没有多么神奇,只要榨出甜水,再加热到粘稠状,然后自然晾干就成了,原理就是那么个原理,即使在这个世界上,罗冲也不是第一个造糖的人,他这次无非也就是用比较科学的方法改善一下这个步骤而已。
“真的,那真是太好了,只要首领有办法制出那个叫糖的东西,我这就把那些甜杆全都运过来,不过首领,这个做糖是不是要准备准备东西,咱们这一季来得及吗?”
其实云志这么问已经算是在套话了,不过他心里实在是对造糖的方法太过好奇,因此就忍不住问了出来。
罗冲想了想,也没什么不能说的,毕竟技术上实在没什么东西,随便一说别人就能学会,但是你会不代表你就能做,真想管制也就是自己一句话的事,制盐更容易,现在不是照样捏在公家手里吗。
“这个制糖啊,甜杆你也看吃过了,那东西其实就是放在嘴里嚼嚼甜水,剩下的渣滓还是要吐出去的,所以,里面的甜味其实都在汁水里,那我们就先用工具把汁水挤出来不就好了嘛。”
“然后呢,这样还是汁水啊,怎么把它变成和盐一样呢?”云志更好奇了。
“然后把汁水倒进大锅里,一边加热一边搅拌,直到把它熬成焦糖色,粘稠的像是胶水一样的东西,这个时候就可以起锅了。
如果你想做一块一块的硬糖,就把它盛出来放到预先做好的模具里,自然冷却之后,就能得到琥珀色,半透明的硬糖糖块。
如果你想作成像盐一样的小沙粒,就把熬好的糖液倒在一张包了铜皮的桌子上,然后用铲子来回翻一翻,这个过程里,翻糖的动作是不能停的,等糖慢慢冷却后,就会变成像面粉一样细的红糖了。
至于把红糖变成白糖,这个我也没把握,不过过程应该是把红糖倒在水里溶解,完全溶解之后,过滤几遍,这样就能得到颜色比较淡的糖水了。
接着再往浅色糖水里加一些竹炭,用竹炭吸收掉里面的色素,最后就能得到颜色更浅的糖水,然后把水份蒸发掉,剩下的就是去色的糖。
虽然没做过,但是我估计用这个办法还是不可能作出来像盐一样白的糖,顶多能做出来浅黄色黄砂糖,这应该就是我们汉部落目前能做出来的最高水平了。”
罗冲虽然没做过糖,但是上辈子却看过一些打着“教你纯手工制作蔗糖”标题的视频。
在生产生活越来越先进和工业化,现代化,讲究效率第一的时代,人们反而又开始追求养生了,网上各种“纯天然...”“纯手工...”“非物质文化遗产...”“匠人匠心”之类的视频简直不要太多。
传统手工造糖技艺差不多就是这么个流程,反正视频里人家做是挺简单的,罗冲这里的环境虽然差了些,但他就是首领啊,只要自己一句话,全部落所有的资源都能调动起来,还怕做不出几个糖块?
罗冲虽然说的十分详细,但语速并不慢,不过这可就难坏了云志,他是一直很认真的听没错,但是他的汉语本来就是刚学了一年的,简单的交流不成问题,可是罗冲嘴里冒出来的那些专业术语,什么‘溶解’,什么‘过滤’,“半透明”,‘模具’之类的词语,他听的是一脸懵逼,完全不知道是什么意思。
其实别说是他,像是这些技术上的词语,也就汉部落的长老和那一帮煮盐制盐的女人们听得懂,其他工种还真接触不到这些词语。
不过现在这情况,该说的罗冲都已经说了,云志也不好继续问下去,那样显得就太刻意了,不知道的还以为他有什么想法,作为一个聪明人,云志很明智的没有再问。
接下来的时间里,罗冲先是给云志布置了几个短期任务,一是大量收购甜杆和高粱种子,甜杆还要继续卖,但是以后就是自己人卖给自己人了,这属于内部商业行为,所以暂时菱部落还要多交一部分税,尤其是甜品这种暴利商品。
多余出来的部分,就可以先小规模的实验一下几种榨糖技术,先看看能不能行,需要研发什么专业设备,然后等自己部落开始种植高粱后,再开始批量制作。
另一件事就是绘制一幅沼泽全图,把云志说的那二十多个湖心岛标记出来,顺便再搞一次‘净湖行动’,把大泽里面所有的部落人口全都迁出来,那些比较大的湖心岛罗冲还另有用处。
至于大泽周边沿岸的部落和人口,暂时还不能乱动,因为罗冲还没想好到底该把新郡设立在什么地方。
首先不能太远,不然就脱离了汉部落的控制,然后就是发展方向的问题。
以汉部落目前的情况来看,汉部落的整体势力范围,是一条从西向东的带状范围,西面多山地,中间多森林,东边是平原和大泽,中间还夹着两条河流。
那么接下来向东的话,就是一片很大的水泽,肯定是不能大规模开发的,向西也大多是山地,交通没有大路,也没有河道,统治起来成本太高,所以只能向南北两个方向发展。
南边的势力范围暂时还没摸清楚,而且罗冲也是打算把南方的地盘交给浏阳郡来发展的,毕竟这里比较近嘛。
相反,北方的地盘资源丰富,但是却没有实际占领下来,之前是因为没人,但现在云志许诺了五万人口,那么汉部落就有必要往北插上一脚了。
汉阳郡以北,出了缚马关就是一片丘陵草原,然后再往北一两天的路程,就是一片森林地带和逐渐拔高的山脉,而中间夹着的这片丘陵草原,虽然不怎么大,但绝对够长。
这片区域,整体地势呈现西高东低的走向,向西探索的最远距离,就是原来的尖角部落居住地,那里地势比较高,地形开阔,也是原来尖角部落放养赛加羚羊的地方。
向东地势就越来越低,逐渐过渡到平原地带,最东面的终点就是大泽区域的边缘。
这整条狭长地带,全是丘陵草原地貌,非常适合搞养殖业,如果全部占领下来,就可以把这片区域作为汉部落的军马饲养基地,也能用来大量繁殖牛羊,羊驼和驴等牲畜。
而中间靠近两河的区域,就可以筑城迁民,在沿河发展农耕,当然,这还不是关键。
重点的地方是,在这次的缚马关歼灭战中,骑兵们首次在缚马关西北方向两天以内的距离发现了森林,而这片森林别的树不是很多,唯独杜仲树独霸一方。
罗冲认识杜仲树,并不是因为它的树皮是一味中药,实际上杜仲树的树皮到底有什么医疗效果,罗冲到现在也不是很清楚,之所以他会认识这个树种,则是杜仲的另一种特性。
杜仲树其实是一种胶树,它的树皮,树根,树叶,还有果皮和种子,不管是哪一部分,只要用手掰断,中间就能拉出白色的网状丝来,这些白色的东西,实际上就是高分子聚合物,也就是俗称的橡胶,或者塑料。
之所以这么说,是因为杜仲胶和传统的橡胶树的橡胶是有很大区别的,橡胶树产的是胶液,把胶液收集起来加工处理后就能得到橡胶产品了。
但是杜仲胶是产不出液态橡胶的,它的所有胶质,都储藏在各个器官内,而且杜仲胶的另一个特性,就是会因为温度变化产生物理形态的变化。
罗冲知道这个,主要还是因为杜仲胶是特种橡胶的原料,有很多产品是用在军工和高科上面的,他对军事本来就比较关注,而且中国发展杜仲胶的项目,还在建国早期,苏联专家根据中国的实际情况向总理提议的,对于这样的大事,罗冲也是记忆深刻。
杜仲胶一般先是把树皮叶子果皮和种子这些东西粉碎,然后溶解过滤,再用碱液反应提取出类似棉花的絮状物,最后得到的东西揉成团,看起来就和嚼完吐出来的口香糖差不多......
这种杜仲胶室温风干水份之后,就会变得很硬,如果压注成一个产品,等成型后就会变成非常硬的一种状态,比如压注成一个杯子,那么成型后就会变成一个塑料杯,敲起来梆梆响,但是把这个杜仲胶做成的杯子泡在60度以上的热水里,浸泡几秒钟后,它就会立刻变成带有弹性的橡胶,想怎么捏就怎么捏,就跟轮胎内胎似的。
在这个软化的状态下,如果改变了杯子的形状,那等温度再次冷却下来之后,它就会以改变后的形状再次塑化,变成坚硬的塑料。
所以,这就是一种可以随温度变化,在塑料和橡胶两种物理形态中来回转变的一个高分子聚合物,所以才被叫作特种橡胶。
根据它的这种变化,现代一般用这种特殊材料来制作假肢收容器,也就是做一个大号的杯子,先放在热水里泡一下,然后把断胳膊断腿放进去,冷却后就可以改变成最符合假肢的形状......
当然,罗冲可没想着做这玩意,他想的是怎么把杜仲胶变成橡胶,汉部落现在对塑料的需求不大,但是橡胶却十分需要。
第一是因为罗冲已经造出了铅笔,并准备大规模普及,铅笔都出来了,那它的好搭档橡皮怎么可以没有,而想要制作橡皮,首先就得有橡胶原料。
其次就是橡胶车轮,空心的充气轮胎不好做,但不代表做不出来,实际上那玩意儿的关键技术和橡胶不大,而是全在那一枚小小的气门芯上。
再者说,就算空心的充气轮胎做不出来,能做个实心的橡胶轮胎也好啊,怎么也比现在的木头车轮效果好的多,不管是防滑方面,还是减震方面,还有轮胎的抓地力,都不是木头车轮能比的。
除此之外,其他的传统橡胶制品也可以制作,比如说橡胶鞋底,胶皮管子,气门芯的关键部位‘闭气阀’,甚至是简易的橡胶充气艇,也不是没有可能......
当然,就算现在真的能做出来,产量也有限的很,顶多能满足一下橡皮的需要,就已经很了不得了。
因此,综上考虑,罗冲决定把新的郡就设立在缚马关西北方,杜仲林和草原的结合处,这样也能更好的开发这里的天然资源。
========================
马上改,,,,
除此之外,其他的传统橡胶制品也可以制作,比如说橡胶鞋底,胶皮管子,气门芯的关键部位‘闭气阀’,甚至是简易的橡胶充气艇,也不是没有可能......
当然,就算现在真的能做出来,产量也有限的很,顶多能满足一下橡皮的需要,就已经很了不得了。
因此,综上考虑,罗冲决定把新的郡就设立在缚马关西北方,杜仲林和草原的结合处,这样也能更好的开发这里的天然资源。
除此之外,其他的传统橡胶制品也可以制作,比如说橡胶鞋底,胶皮管子,气门芯的关键部位‘闭气阀’,甚至是简易的橡胶充气艇,也不是没有可能......
当然,就算现在真的能做出来,产量也有限的很,顶多能满足一下橡皮的需要,就已经很了不得了。
因此,综上考虑,罗冲决定把新的郡就设立在缚马关西北方,杜仲林和草原的结合处,这样也能更好的开发这里的天然资源。