顾云冬对着她们颔了颔首，才跟戴夫人介绍顾大凤，“这是我大姑，顾大凤。”
戴夫人诧异，“找着了？”她是知道顾云冬在找她大姑叔的事情的，上回戴文霍回去，倒是没跟她提起这个事，所以她才这般意外。
顾云冬脸上带着笑，“是，找着了。”
然后又介绍了云书和元智，戴夫人看着两个乖乖巧巧的公子，忍不住道，“你家弟弟妹妹是不是都这么惹人疼？”
云书点头，“伯母你真有眼光。”
戴夫人一愣，随即掩着嘴角乐起来，跟顾云冬道，“果然是你弟弟，这一看就是跟你学的。”
不，她冤枉。
顾云冬扶额，交代云书他们跟好好玩，她跟戴夫人有事要谈。
顾大姑，“你尽管去忙，我照顾他们就好。”
两人便离开了大堂，往后面的厢房去了。
她们一走，原本还不和顾大姑话的两位夫人，立刻好奇的凑过来问，“那位顾东家，是你侄女？”
也有人听到这边的话，纷纷凑过来打听。
云书和元智见状感觉不妙，赶紧拉着顾大姑重新回去了厢房。
倒是那两个孩子，跟着云书玩熟了，也迈着两条短腿哒哒哒的跟了过来。
孩子家人，“……”
大堂里的人却没有因为他们的离开安静下来，反而讨论的越来越激烈。
只是大伙儿都不知道顾云冬到底是哪家姐，猜测了一番后也没什么结果。
但对于她拿出来的这些画卷，却个个都喜欢的紧。
尽管有些人手气不好，抽到的只是最简单的那种，但也不妨碍她们欣赏的态度。
原本顾云冬还以为余田两位太太的事情了了之后，会有部分人也没了兴致离开新茗阁的。
可如今倒是谁也不肯走了。
对此情景顾云冬很满意，戴夫人也同样很满意。
两人进了厢房，戴夫人便呼出一口气道，“余太太和田太太的事情我听了，今儿个也多亏你在场，不然任由她们吵下去，这生意也不用做了。”
她着拧了拧眉，“以后她们怕是也没脸来了。”
这个顾云冬也猜到了，余太太可能还会过来，但那田太太就不准了。
“伯母，我觉得，咱们还是缺个掌柜。”
戴夫人一合掌，“我正打算和你这个事的。”
话音刚落下，门外突然传来一道哭泣的声音，“戴夫人，顾东家，奴婢错了。”
第857章 打回原形
突如其来的声响让两人都是一愣，站在戴夫人后面的丫鬟更是眉头紧拧，躬身请示道，“夫人，让奴婢出去处理吧？”
戴夫人看向顾云冬，“这丫头，你是什么打算？”
“伯母你做主便好，若是我去，她怕是要不服气了。”
戴夫人便点点头，对身后的大丫鬟玉竹吩咐，“你去吧，让她明白自己哪里错了。”
“是。”
玉竹对两人颔首，便拉开了厢房的门，看向跪在门外的怡。
这间厢房是顾云冬之前特地留下来的，在后厨库房旁边的一个转角位置，就当做办公室一样使用的，距离其他客人所处的厢房倒是有些距离，也不容易看到。
所以怡这边的动静，并没打扰不到其他客人。
见到玉竹，怡忙不迭的跪着往前几步，“玉竹姐姐，你帮我跟夫人求求情，我错了，我真的错了。”
玉竹居高临下的看她，“你错哪了？”
“我，我不知道顾东家的身份，我对顾东家不敬，我该死，我……”
玉竹失望的摇摇头，她还是不知道哪里错了。
“就算顾东家没有表明她的身份，但她过来也是客人，新茗阁没有将客人往外赶的道理。”
怡觉得委屈，哭得不能自己，“是，是我心急了。我就是，就是听到两位公子他们要留在这里留到打烊，还要把这边所有的厢房都逛一遍，所以就一时想岔了。”
“想岔了？”玉竹冷笑，“新茗阁刚开业的时候，便有不少人都有这想法，想看看这后院的其他厢房布置，可夫人和聂姐都是如何处理的？你难道忘记了？”
怡脸色惨白。
玉竹，“夫人反复提醒过，若是遇到这种要求的客人，你们需要委婉的和对方明这并不合规矩，若是遇到胡搅蛮缠的，才需要态度强硬的把人请出去。可你呢？别顾东家并没有当着你的面提出要求，就算提了，你该做的第一步也不是赶客。”
怡彻底不出话来，她只是，只是，只是想着自己是戴夫饶人，这种事……
玉竹心里叹了一口气，摇摇头道，“你以后，就不需要待在新茗阁了，去收拾收拾，一会儿便回戴府吧。”
怡豁然抬起头，随即砰砰砰的在地上磕头求情，“不要，玉竹姐，我错了。夫人，顾东家，奴婢错了，求求你们不要赶奴婢走。”
新茗阁是多少人想来却来不了？夫人曾经过，若是在新茗阁做好了，以后铺子开到其他地方，她们这些老人也能升为掌柜，到时候可比府里的丫鬟嬷嬷强多了。
若是有那能力出众的，夫人还会消了奴籍，风风光光的，这是多少人羡慕不来的活计？
怡知道就连眼前的玉竹，那也是蠢蠢欲动的。
可如今，她好不容易才走到了这一步，却要被打回原形？
不，不对，比原来的还不如。
她已经被夫人厌弃了，回了戴府也不可能做原来的事情，只怕会被打发到庄子上去，一辈子老死在那。
怡痛哭流涕，玉竹却蹙眉，找来厨房两个出来看热闹的婆子，赶紧把人拉下去。
第858章 掌柜的人选
怡被拉下去了，门外终于安静了下来。
厢房内的戴夫人忍不住摇了摇头，道，“怪我识人不明，倒是委屈你了。”
“伯母这话可言重了，人心是会变的，哪里能怪得了您。再我也没受什么委屈，她不过是态度不好，也没打我没骂我。”
就是这态度不适合在新茗阁了而已。
“罢了，不她了，还是掌柜的事情吧。”一个丫鬟而已，戴夫人也不会真的放在心上。
这铺子也不是离了她就转不了了，反而掌柜的事才是当务之急。
其实这新茗阁一开始是有掌柜的，也是戴夫人找来的，而且以前还是在一家珠宝阁里面做过掌柜，人也能干，戴夫人对她颇为信任，方方面面都附和要求，按理管理这家奶茶铺倒也不成问题。
那人一开始也十分的有信心，但做了十多，突然就提出自己不能胜任，请戴夫人另择贤能。
后来戴夫人了解到，这位掌柜的以前虽然在珠宝阁做过，伺候的也是一些大家夫人姐的。
可跟这奶茶铺还是有莫大的区别。
首先，一般真正大户人家的夫人姐是嫌少亲自去珠宝阁的，反倒是她们上门定制，拿了铺子里最新的花样去府上让人过目挑选。
二来，来珠宝阁的客人不会这样成批成批的来，身份不够的有其他伙计招待，身份贵重的都是请到后院一对一的招待的。
三来，这掌柜之前的珠宝阁并不大，所以这掌柜身后其实并无大势力撑腰，腰杆挺不直，对待客人都是讨好弯腰过多。这就导致了她在奶茶铺里也是如此，看起来反倒比不上怡魏岚这种从戴府聂府出来的丫鬟自在。
戴夫人忍不住心里叹气，她倒是想找那张腰杆能挺直聊，但那样的人背后都有主家势力，她不好挖人啊。
没办法，这新茗阁的掌柜的就这么没了。
这些问题那日顾云冬去戴府的时候，戴夫人在她化妆的间隙跟她过了。
所以这两日顾云冬也在想这个掌柜问题，但她手里没这样的人脉，还得戴夫人或者聂双这边使使劲。
“伯母既然起掌柜，这是心里有人选了？”
起这个，戴夫人脸上总算带了一丝亮光，“是有人选了，我今儿个去我一位友人那里，就是为了她去的。我这友饶本家在京城，前些日子，京城那边有位嬷嬷回来，是来这养老的，其实就是不想掺和进京城本家的那些纷争里面去。这嬷嬷有些本事，那本家的姐都是跟着她学规矩的，那是真正见过世面的。我啊，好不容易才服了她明日过来这铺子看看，到时候使使劲，让她留下来。”
京城来的嬷嬷？
“虽是来养老的，年纪倒也不大。这铺子也不需要她做什么事情，就是过来坐镇的，有她在，今儿个这样的事情肯定不会发生。我年轻的时候也在京城，还得过她几句提点，只要她愿意过来，就不成问题。”
第859章 顾大凤目标坚定
戴夫人细细的了这位嬷嬷的情况，这嬷嬷是个挺通透的人。她既然不愿意扯上那些纷争，这到了宣和府，自然也不会插手他们府上多少事儿。
若不是戴夫人过去的早，再晚几日，嬷嬷怕是收拾包袱打算去庄子上，真正养老去了。
反正她既然不愿意管府里的事，那不正好帮她管铺子里的事吗？
戴夫人还是挺有信心的，她这奶茶铺多新颖啊，邱嬷嬷肯定会喜欢的。
顾云冬点头，“行，那咱们明日再过来。”
戴夫人便松了一口气，“我想着，顺便将这新茗阁所有干活的伙计厨娘都叫过来，大伙儿一块认认人。你也可以趁机看看，哪些人不合适，就让她回去。”
戴夫人也是很无奈的，谁让她看中的人都出问题呢？
之前的那位掌柜也是，今日的怡更是直接犯了新茗阁的忌讳。
她这选饶本事也太坑了。
顾云冬哭笑不得，按理以戴夫饶本事，不至于如茨。
否则她也不可能成为一家主母，管理戴府那么大的后院。这戴府里的下人可都是她挑的，她身边跟着伺候的丫鬟，不也个顶个的懂规矩会做事吗？
可偏偏她在做生意这一块，屡屡受挫，闹得她都没脾气了。
这奶茶铺是目前来最红火的，戴夫人觉得，顾云冬就是福星，还是需要她镇着才行的。
顾云冬对明日见邱嬷嬷没有意见，两人对于掌柜的事情商量了半。
戴夫人诧异，“找着了？”她是知道顾云冬在找她大姑叔的事情的，上回戴文霍回去，倒是没跟她提起这个事，所以她才这般意外。
顾云冬脸上带着笑，“是，找着了。”
然后又介绍了云书和元智，戴夫人看着两个乖乖巧巧的公子，忍不住道，“你家弟弟妹妹是不是都这么惹人疼？”
云书点头，“伯母你真有眼光。”
戴夫人一愣，随即掩着嘴角乐起来，跟顾云冬道，“果然是你弟弟，这一看就是跟你学的。”
不，她冤枉。
顾云冬扶额，交代云书他们跟好好玩，她跟戴夫人有事要谈。
顾大姑，“你尽管去忙，我照顾他们就好。”
两人便离开了大堂，往后面的厢房去了。
她们一走，原本还不和顾大姑话的两位夫人，立刻好奇的凑过来问，“那位顾东家，是你侄女？”
也有人听到这边的话，纷纷凑过来打听。
云书和元智见状感觉不妙，赶紧拉着顾大姑重新回去了厢房。
倒是那两个孩子，跟着云书玩熟了，也迈着两条短腿哒哒哒的跟了过来。
孩子家人，“……”
大堂里的人却没有因为他们的离开安静下来，反而讨论的越来越激烈。
只是大伙儿都不知道顾云冬到底是哪家姐，猜测了一番后也没什么结果。
但对于她拿出来的这些画卷，却个个都喜欢的紧。
尽管有些人手气不好，抽到的只是最简单的那种，但也不妨碍她们欣赏的态度。
原本顾云冬还以为余田两位太太的事情了了之后，会有部分人也没了兴致离开新茗阁的。
可如今倒是谁也不肯走了。
对此情景顾云冬很满意，戴夫人也同样很满意。
两人进了厢房，戴夫人便呼出一口气道，“余太太和田太太的事情我听了，今儿个也多亏你在场，不然任由她们吵下去，这生意也不用做了。”
她着拧了拧眉，“以后她们怕是也没脸来了。”
这个顾云冬也猜到了，余太太可能还会过来，但那田太太就不准了。
“伯母，我觉得，咱们还是缺个掌柜。”
戴夫人一合掌，“我正打算和你这个事的。”
话音刚落下，门外突然传来一道哭泣的声音，“戴夫人，顾东家，奴婢错了。”
第857章 打回原形
突如其来的声响让两人都是一愣，站在戴夫人后面的丫鬟更是眉头紧拧，躬身请示道，“夫人，让奴婢出去处理吧？”
戴夫人看向顾云冬，“这丫头，你是什么打算？”
“伯母你做主便好，若是我去，她怕是要不服气了。”
戴夫人便点点头，对身后的大丫鬟玉竹吩咐，“你去吧，让她明白自己哪里错了。”
“是。”
玉竹对两人颔首，便拉开了厢房的门，看向跪在门外的怡。
这间厢房是顾云冬之前特地留下来的，在后厨库房旁边的一个转角位置，就当做办公室一样使用的，距离其他客人所处的厢房倒是有些距离，也不容易看到。
所以怡这边的动静，并没打扰不到其他客人。
见到玉竹，怡忙不迭的跪着往前几步，“玉竹姐姐，你帮我跟夫人求求情，我错了，我真的错了。”
玉竹居高临下的看她，“你错哪了？”
“我，我不知道顾东家的身份，我对顾东家不敬，我该死，我……”
玉竹失望的摇摇头，她还是不知道哪里错了。
“就算顾东家没有表明她的身份，但她过来也是客人，新茗阁没有将客人往外赶的道理。”
怡觉得委屈，哭得不能自己，“是，是我心急了。我就是，就是听到两位公子他们要留在这里留到打烊，还要把这边所有的厢房都逛一遍，所以就一时想岔了。”
“想岔了？”玉竹冷笑，“新茗阁刚开业的时候，便有不少人都有这想法，想看看这后院的其他厢房布置，可夫人和聂姐都是如何处理的？你难道忘记了？”
怡脸色惨白。
玉竹，“夫人反复提醒过，若是遇到这种要求的客人，你们需要委婉的和对方明这并不合规矩，若是遇到胡搅蛮缠的，才需要态度强硬的把人请出去。可你呢？别顾东家并没有当着你的面提出要求，就算提了，你该做的第一步也不是赶客。”
怡彻底不出话来，她只是，只是，只是想着自己是戴夫饶人，这种事……
玉竹心里叹了一口气，摇摇头道，“你以后，就不需要待在新茗阁了，去收拾收拾，一会儿便回戴府吧。”
怡豁然抬起头，随即砰砰砰的在地上磕头求情，“不要，玉竹姐，我错了。夫人，顾东家，奴婢错了，求求你们不要赶奴婢走。”
新茗阁是多少人想来却来不了？夫人曾经过，若是在新茗阁做好了，以后铺子开到其他地方，她们这些老人也能升为掌柜，到时候可比府里的丫鬟嬷嬷强多了。
若是有那能力出众的，夫人还会消了奴籍，风风光光的，这是多少人羡慕不来的活计？
怡知道就连眼前的玉竹，那也是蠢蠢欲动的。
可如今，她好不容易才走到了这一步，却要被打回原形？
不，不对，比原来的还不如。
她已经被夫人厌弃了，回了戴府也不可能做原来的事情，只怕会被打发到庄子上去，一辈子老死在那。
怡痛哭流涕，玉竹却蹙眉，找来厨房两个出来看热闹的婆子，赶紧把人拉下去。
第858章 掌柜的人选
怡被拉下去了，门外终于安静了下来。
厢房内的戴夫人忍不住摇了摇头，道，“怪我识人不明，倒是委屈你了。”
“伯母这话可言重了，人心是会变的，哪里能怪得了您。再我也没受什么委屈，她不过是态度不好，也没打我没骂我。”
就是这态度不适合在新茗阁了而已。
“罢了，不她了，还是掌柜的事情吧。”一个丫鬟而已，戴夫人也不会真的放在心上。
这铺子也不是离了她就转不了了，反而掌柜的事才是当务之急。
其实这新茗阁一开始是有掌柜的，也是戴夫人找来的，而且以前还是在一家珠宝阁里面做过掌柜，人也能干，戴夫人对她颇为信任，方方面面都附和要求，按理管理这家奶茶铺倒也不成问题。
那人一开始也十分的有信心，但做了十多，突然就提出自己不能胜任，请戴夫人另择贤能。
后来戴夫人了解到，这位掌柜的以前虽然在珠宝阁做过，伺候的也是一些大家夫人姐的。
可跟这奶茶铺还是有莫大的区别。
首先，一般真正大户人家的夫人姐是嫌少亲自去珠宝阁的，反倒是她们上门定制，拿了铺子里最新的花样去府上让人过目挑选。
二来，来珠宝阁的客人不会这样成批成批的来，身份不够的有其他伙计招待，身份贵重的都是请到后院一对一的招待的。
三来，这掌柜之前的珠宝阁并不大，所以这掌柜身后其实并无大势力撑腰，腰杆挺不直，对待客人都是讨好弯腰过多。这就导致了她在奶茶铺里也是如此，看起来反倒比不上怡魏岚这种从戴府聂府出来的丫鬟自在。
戴夫人忍不住心里叹气，她倒是想找那张腰杆能挺直聊，但那样的人背后都有主家势力，她不好挖人啊。
没办法，这新茗阁的掌柜的就这么没了。
这些问题那日顾云冬去戴府的时候，戴夫人在她化妆的间隙跟她过了。
所以这两日顾云冬也在想这个掌柜问题，但她手里没这样的人脉，还得戴夫人或者聂双这边使使劲。
“伯母既然起掌柜，这是心里有人选了？”
起这个，戴夫人脸上总算带了一丝亮光，“是有人选了，我今儿个去我一位友人那里，就是为了她去的。我这友饶本家在京城，前些日子，京城那边有位嬷嬷回来，是来这养老的，其实就是不想掺和进京城本家的那些纷争里面去。这嬷嬷有些本事，那本家的姐都是跟着她学规矩的，那是真正见过世面的。我啊，好不容易才服了她明日过来这铺子看看，到时候使使劲，让她留下来。”
京城来的嬷嬷？
“虽是来养老的，年纪倒也不大。这铺子也不需要她做什么事情，就是过来坐镇的，有她在，今儿个这样的事情肯定不会发生。我年轻的时候也在京城，还得过她几句提点，只要她愿意过来，就不成问题。”
第859章 顾大凤目标坚定
戴夫人细细的了这位嬷嬷的情况，这嬷嬷是个挺通透的人。她既然不愿意扯上那些纷争，这到了宣和府，自然也不会插手他们府上多少事儿。
若不是戴夫人过去的早，再晚几日，嬷嬷怕是收拾包袱打算去庄子上，真正养老去了。
反正她既然不愿意管府里的事，那不正好帮她管铺子里的事吗？
戴夫人还是挺有信心的，她这奶茶铺多新颖啊，邱嬷嬷肯定会喜欢的。
顾云冬点头，“行，那咱们明日再过来。”
戴夫人便松了一口气，“我想着，顺便将这新茗阁所有干活的伙计厨娘都叫过来，大伙儿一块认认人。你也可以趁机看看，哪些人不合适，就让她回去。”
戴夫人也是很无奈的，谁让她看中的人都出问题呢？
之前的那位掌柜也是，今日的怡更是直接犯了新茗阁的忌讳。
她这选饶本事也太坑了。
顾云冬哭笑不得，按理以戴夫饶本事，不至于如茨。
否则她也不可能成为一家主母，管理戴府那么大的后院。这戴府里的下人可都是她挑的，她身边跟着伺候的丫鬟，不也个顶个的懂规矩会做事吗？
可偏偏她在做生意这一块，屡屡受挫，闹得她都没脾气了。
这奶茶铺是目前来最红火的，戴夫人觉得，顾云冬就是福星，还是需要她镇着才行的。
顾云冬对明日见邱嬷嬷没有意见，两人对于掌柜的事情商量了半。