刘翠香打量着井井有条的院子,再想到之前在那边院子的所见所闻,她不由地赞道,“幸好婚姻大事,你没听你爹的瞎安排。”
所以说,她有时都看不懂老妹儿想的是些啥?“这个媳妇娶的好。娘家得力不说,性子温顺,干活也利索。”
关有寿顿时乐出声。
他家还真没占过老丈人便宜,估计说了他大姨也不信。
“跟狗子媳妇她们很像。乐呵呵的,看着就喜气。家有贤妻,助夫一半。一双孩子也养得很好。”
刘翠香很是赞同老伴意见。她仨儿媳妇就是乐天派,尤其是大儿媳,天塌下来也不会愁眉苦脸。
虽说心是宽了些,但总比一个不如意就皱着眉苦着个脸的晦气样儿强百倍。一个家过得好不好,当家女人很关键。
这笑眯眯的,是人见了都会心生三分喜。
也不知她老妹儿是啥眼光,这么实诚又勤快的孩子还说是憨货?
憨得好。
女人家就该这样的合适三儿。真要摊上个嘴不饶人的,争强好胜的,小两口早就八百年前过不下去。
可真要论起叶秀荷的优点,就不得不说她的灶上活也是相当的不错。从厨房冒出的一阵阵香味儿就可见一斑。
叶永信夸他老妹儿自幼懂事乖巧,这句真是实在话。那年月是最乱的时期,屁大点的孩子能不懂事?
吓都吓成乖巧。
何况当年的叶五爷可不光是把自己俩儿子都带上战场,他还带走了族里的相当一部分年轻人。
夫唱妇随的叶大娘只能背带绕几圈把老姑娘裹在背上,牵着小儿子就家里家外的忙上忙下。
那会儿背上长大的叶秀荷稍稍长大一点就开始接过灶台活。再等局势开始稳定,兄长们又迟迟没成亲,她这练着练着就练出了手艺。
其中她摊的煎饼就尤为出色。
能与大师傅有得一拼。
用浸泡后打磨成的面糊糊,摊出来的大饼子薄薄的一层。可谓是独树一帜,犹如牛皮纸似的轻薄又很有嚼劲儿。
不仅可以直接吃,还可以用来蘸酱夹菜。再搭配熬得很是粘稠的小米粥,在这炎热的夏季吃起来是格外的香甜。
外面仨人,新厨房内也有仨人。
煎饼子和炖肉熬粥不同,用的是鏊子,自然不能直接往灶膛内塞木头柈子,还得时刻注意控火。
关平安兄妹俩人如何肯同意离开,让他她娘独自一人干活?没见最不怕热的她也是脑门都冒汗。
“娘,我这儿先小点火,你先喝口水缓口气。”
“不用,很快就好了。”
关平安瞥了眼挥着蒲扇的关天佑,也不敢站起身。不然就是她娘不赶她走,她哥也会霸占她的地盘。
她只好高抬着小屁股,伸长脖子瞅了瞅。
关天佑见状,停止了他的悄声“现场转播”,乐得咯咯直笑。他又跟妹妹眨了眨眼,更是笑声不断。
笑啥?
第677章 真巧
叶秀荷听到外面自家男人高喊着带两位老人家出门转一圈,她立马双手擦了擦腰间短围兜出去。
“孩子爹,别走太远啊,马上就能开饭了。姨父、姨,你们二老今晚就住这儿啊,屋子都收拾好了。”
确实。
实诚人说实诚话。
真没打诳言。
谁住哪儿,叶秀荷早已安排好。
可有一句怎么来说的?
计划快不过变化。
这边叶秀荷送走关有寿和刘翠香老俩口,站在院门口看着他们仨人走出路口拐弯没多久倒回转进院子。
里面的关平安兄妹俩人也玩上了。
灶房边上的长案板上面有两个笸箩,其中一个里面已经叠了老高,冒着阵阵香味的一层层煎饼。
剩下的一个笸箩也要差不多满了。她娘想煎多少饼子,心里绝对是带了称,绝对不会多出很多。
这次之所以煎这么多。除了她临时跑路的姥爷爱吃过这一口以外,她娘也是特意为她薛叔而准备。
其实薛叔明儿个回京,路上让她爹多买些包子馒头就可以的,火车上还有供应呢。可奈何她娘说这是心意。
确定不是怕浪费?
关平安乐得咯咯直笑。要不是怕被禁足,怕影响带哥哥闯江湖计划,她很想吓一吓她娘亲的。
叶秀荷这一走跟他们在外面寒暄上了,关平安兄妹俩人连忙一个烧火,一个踩在小板凳上摊饼子。
舀一勺面糊糊在抹上一层大豆油的鏊子上,没错。
夹住
先在鏊子上抹上一层大豆油脚,没错。
再舀一勺面糊糊在鏊子上,用转耙带着一坨面糊糊从中心向外画圈圈,涂满整个鏊子,也没错。
再用刮耙把不平整的面糊糊快快刮平坦,成为一个完整的圆圈圈……
“妹妹,这儿,这儿,厚了,厚了。”关天佑狡黠一笑,小手不停地虚指,“妹妹,那儿,那儿,薄了,薄了。停!”
关平安忙不迭地听着指挥,一个极有节奏感的“停”字响起时,随之她的小手下意识的一停。
刮耙一顿。
鏊子很热,煎饼很快便熟。
薄的不是煳了,是破了。
关天佑差点笑喷。
他的傻妹妹哟~“快快快,要揭饼子了。小心烫到手啊。对,咱娘就是用刮耙在边上先按两下。”
用刮耙在边缘按几下,煎饼的边便会被耙子粘带着翘起来,用手轻轻一揭,一张香喷喷热乎乎的煎饼就好了。
可……
关平安看着双手捏着厚薄不一,还带窟窿的一张煎饼是哭笑不得,连忙放好后把鏊子的残渣铲干净。
“别灰心。你炕的苞米饼子就很不错。妹妹,你行的,你要相信你有这个本事,再接再厉。”
这也就是她亲哥,换个人试试!
“哥哥,不能使坏。”
“我这不能算使坏,是在锻炼你动不?”
“谢了。”
“咱们兄妹俩人谁跟谁呀。要不,我来试试?”
这才是目的吧?闻言,关平安乐得连连点头跳下了木板凳,“要快,不然等咱娘进来就不能好好玩儿了。”
要知道,就是她学包饺子,她娘是真的让她先包“泥巴饺子”开始的。何况今儿个的摊的煎饼还掺和了大米。
果然。
叶秀荷一见来连忙阻止。
“小祖宗们哟~真玩上了啊。快停了给娘。”叶秀荷哭笑不得地看着俩孩子的“战利品”,这都是些啥呀?
居然还有些夹生的。关平安兄妹俩人相视一笑,不给也不行了,本来剩下的面糊糊就一个盘底儿。
夕阳最后的一丝光芒尽情地洒向大地。娘仨终于出了厨房,冲澡的冲澡,点燃蒿草堆的,去屋内点火绳的。
暮色中,习习山风吹走了白日的燥热,带着一缕缕香蒿的清香也赶走了蚊虫,黑子和小黑最是机灵,早早就靠近蒿草堆。
关平安好笑地顺了顺两小弟的皮毛,“你们倒是会享福。要不要陪我去外头找我爹爹啊?”
“吱!”
“汪!”
随着两声停下,小黑跃到黑子的狗脑袋上,黑子摇了摇狗尾巴,前倾起半身等着关平安骑上就跑。
刚从冲澡房回来的关天佑只能见到一道影子窜出院门口。见状,他跺了跺小脚,妹妹又不等他。
“嗳呦,娘哟,你瞅瞅,你快瞅瞅……妹妹故意不先洗澡就是想爬出去玩儿。我又上当了。”
他的话还没停,就响起叶秀荷这个当娘的无良笑声。相应着外面银铃般的欢笑声,让关天佑也忍俊不禁轻笑出声。
让黑子加速的关平安也不用去琢磨她老子此刻在何地,她的小弟就有出色的高技能寻人本领。
这一跑,黑子直接扑向村西口。
出了屯,眼看过草甸子,关平安赶紧让它先停下,“我爹不是陪姨奶奶他们俩出来转转嘛,确定他出了屯?”
回应她的是黑子迷茫的一双瞪大狗眼。
矮油~
关平安哑然失笑。
也许她爹不放心去王家庄打听她义爷爷去了哪儿,顺道定下明早马车送她姨奶奶他们离开也不是没可能。
“行了,继续。”
过了草甸子,都不用黑子它们提醒,王家庄前面的道上可不就正站在一群人。
老热闹的,包括她爹在内的一群人围着两位身穿笔挺军装的年轻人,有朝他们捶肩膀的,有朝他们打趣的。
关平安提醒黑子安静靠近时,正是关有寿和王启发他们俩人在一旁在争论先去谁家,各有各的理。
“我家清静。”
“你家客人多,今晚大家伙都住我家最合适。”说着王启发趴在关有寿耳边悄声添上一句,“得知你今儿个搬家,他们俩还不得破费?”
所以说,她有时都看不懂老妹儿想的是些啥?“这个媳妇娶的好。娘家得力不说,性子温顺,干活也利索。”
关有寿顿时乐出声。
他家还真没占过老丈人便宜,估计说了他大姨也不信。
“跟狗子媳妇她们很像。乐呵呵的,看着就喜气。家有贤妻,助夫一半。一双孩子也养得很好。”
刘翠香很是赞同老伴意见。她仨儿媳妇就是乐天派,尤其是大儿媳,天塌下来也不会愁眉苦脸。
虽说心是宽了些,但总比一个不如意就皱着眉苦着个脸的晦气样儿强百倍。一个家过得好不好,当家女人很关键。
这笑眯眯的,是人见了都会心生三分喜。
也不知她老妹儿是啥眼光,这么实诚又勤快的孩子还说是憨货?
憨得好。
女人家就该这样的合适三儿。真要摊上个嘴不饶人的,争强好胜的,小两口早就八百年前过不下去。
可真要论起叶秀荷的优点,就不得不说她的灶上活也是相当的不错。从厨房冒出的一阵阵香味儿就可见一斑。
叶永信夸他老妹儿自幼懂事乖巧,这句真是实在话。那年月是最乱的时期,屁大点的孩子能不懂事?
吓都吓成乖巧。
何况当年的叶五爷可不光是把自己俩儿子都带上战场,他还带走了族里的相当一部分年轻人。
夫唱妇随的叶大娘只能背带绕几圈把老姑娘裹在背上,牵着小儿子就家里家外的忙上忙下。
那会儿背上长大的叶秀荷稍稍长大一点就开始接过灶台活。再等局势开始稳定,兄长们又迟迟没成亲,她这练着练着就练出了手艺。
其中她摊的煎饼就尤为出色。
能与大师傅有得一拼。
用浸泡后打磨成的面糊糊,摊出来的大饼子薄薄的一层。可谓是独树一帜,犹如牛皮纸似的轻薄又很有嚼劲儿。
不仅可以直接吃,还可以用来蘸酱夹菜。再搭配熬得很是粘稠的小米粥,在这炎热的夏季吃起来是格外的香甜。
外面仨人,新厨房内也有仨人。
煎饼子和炖肉熬粥不同,用的是鏊子,自然不能直接往灶膛内塞木头柈子,还得时刻注意控火。
关平安兄妹俩人如何肯同意离开,让他她娘独自一人干活?没见最不怕热的她也是脑门都冒汗。
“娘,我这儿先小点火,你先喝口水缓口气。”
“不用,很快就好了。”
关平安瞥了眼挥着蒲扇的关天佑,也不敢站起身。不然就是她娘不赶她走,她哥也会霸占她的地盘。
她只好高抬着小屁股,伸长脖子瞅了瞅。
关天佑见状,停止了他的悄声“现场转播”,乐得咯咯直笑。他又跟妹妹眨了眨眼,更是笑声不断。
笑啥?
第677章 真巧
叶秀荷听到外面自家男人高喊着带两位老人家出门转一圈,她立马双手擦了擦腰间短围兜出去。
“孩子爹,别走太远啊,马上就能开饭了。姨父、姨,你们二老今晚就住这儿啊,屋子都收拾好了。”
确实。
实诚人说实诚话。
真没打诳言。
谁住哪儿,叶秀荷早已安排好。
可有一句怎么来说的?
计划快不过变化。
这边叶秀荷送走关有寿和刘翠香老俩口,站在院门口看着他们仨人走出路口拐弯没多久倒回转进院子。
里面的关平安兄妹俩人也玩上了。
灶房边上的长案板上面有两个笸箩,其中一个里面已经叠了老高,冒着阵阵香味的一层层煎饼。
剩下的一个笸箩也要差不多满了。她娘想煎多少饼子,心里绝对是带了称,绝对不会多出很多。
这次之所以煎这么多。除了她临时跑路的姥爷爱吃过这一口以外,她娘也是特意为她薛叔而准备。
其实薛叔明儿个回京,路上让她爹多买些包子馒头就可以的,火车上还有供应呢。可奈何她娘说这是心意。
确定不是怕浪费?
关平安乐得咯咯直笑。要不是怕被禁足,怕影响带哥哥闯江湖计划,她很想吓一吓她娘亲的。
叶秀荷这一走跟他们在外面寒暄上了,关平安兄妹俩人连忙一个烧火,一个踩在小板凳上摊饼子。
舀一勺面糊糊在抹上一层大豆油的鏊子上,没错。
夹住
先在鏊子上抹上一层大豆油脚,没错。
再舀一勺面糊糊在鏊子上,用转耙带着一坨面糊糊从中心向外画圈圈,涂满整个鏊子,也没错。
再用刮耙把不平整的面糊糊快快刮平坦,成为一个完整的圆圈圈……
“妹妹,这儿,这儿,厚了,厚了。”关天佑狡黠一笑,小手不停地虚指,“妹妹,那儿,那儿,薄了,薄了。停!”
关平安忙不迭地听着指挥,一个极有节奏感的“停”字响起时,随之她的小手下意识的一停。
刮耙一顿。
鏊子很热,煎饼很快便熟。
薄的不是煳了,是破了。
关天佑差点笑喷。
他的傻妹妹哟~“快快快,要揭饼子了。小心烫到手啊。对,咱娘就是用刮耙在边上先按两下。”
用刮耙在边缘按几下,煎饼的边便会被耙子粘带着翘起来,用手轻轻一揭,一张香喷喷热乎乎的煎饼就好了。
可……
关平安看着双手捏着厚薄不一,还带窟窿的一张煎饼是哭笑不得,连忙放好后把鏊子的残渣铲干净。
“别灰心。你炕的苞米饼子就很不错。妹妹,你行的,你要相信你有这个本事,再接再厉。”
这也就是她亲哥,换个人试试!
“哥哥,不能使坏。”
“我这不能算使坏,是在锻炼你动不?”
“谢了。”
“咱们兄妹俩人谁跟谁呀。要不,我来试试?”
这才是目的吧?闻言,关平安乐得连连点头跳下了木板凳,“要快,不然等咱娘进来就不能好好玩儿了。”
要知道,就是她学包饺子,她娘是真的让她先包“泥巴饺子”开始的。何况今儿个的摊的煎饼还掺和了大米。
果然。
叶秀荷一见来连忙阻止。
“小祖宗们哟~真玩上了啊。快停了给娘。”叶秀荷哭笑不得地看着俩孩子的“战利品”,这都是些啥呀?
居然还有些夹生的。关平安兄妹俩人相视一笑,不给也不行了,本来剩下的面糊糊就一个盘底儿。
夕阳最后的一丝光芒尽情地洒向大地。娘仨终于出了厨房,冲澡的冲澡,点燃蒿草堆的,去屋内点火绳的。
暮色中,习习山风吹走了白日的燥热,带着一缕缕香蒿的清香也赶走了蚊虫,黑子和小黑最是机灵,早早就靠近蒿草堆。
关平安好笑地顺了顺两小弟的皮毛,“你们倒是会享福。要不要陪我去外头找我爹爹啊?”
“吱!”
“汪!”
随着两声停下,小黑跃到黑子的狗脑袋上,黑子摇了摇狗尾巴,前倾起半身等着关平安骑上就跑。
刚从冲澡房回来的关天佑只能见到一道影子窜出院门口。见状,他跺了跺小脚,妹妹又不等他。
“嗳呦,娘哟,你瞅瞅,你快瞅瞅……妹妹故意不先洗澡就是想爬出去玩儿。我又上当了。”
他的话还没停,就响起叶秀荷这个当娘的无良笑声。相应着外面银铃般的欢笑声,让关天佑也忍俊不禁轻笑出声。
让黑子加速的关平安也不用去琢磨她老子此刻在何地,她的小弟就有出色的高技能寻人本领。
这一跑,黑子直接扑向村西口。
出了屯,眼看过草甸子,关平安赶紧让它先停下,“我爹不是陪姨奶奶他们俩出来转转嘛,确定他出了屯?”
回应她的是黑子迷茫的一双瞪大狗眼。
矮油~
关平安哑然失笑。
也许她爹不放心去王家庄打听她义爷爷去了哪儿,顺道定下明早马车送她姨奶奶他们离开也不是没可能。
“行了,继续。”
过了草甸子,都不用黑子它们提醒,王家庄前面的道上可不就正站在一群人。
老热闹的,包括她爹在内的一群人围着两位身穿笔挺军装的年轻人,有朝他们捶肩膀的,有朝他们打趣的。
关平安提醒黑子安静靠近时,正是关有寿和王启发他们俩人在一旁在争论先去谁家,各有各的理。
“我家清静。”
“你家客人多,今晚大家伙都住我家最合适。”说着王启发趴在关有寿耳边悄声添上一句,“得知你今儿个搬家,他们俩还不得破费?”