靳钰凡气结,半晌才理清思路道:“我是来向夏娘子挑战的,你凭什么替她应战,我还说你不配跟我比试呢!”
“你是段洪波段掌柜的徒弟,你师父跟我师父辈分相当,你来挑战,我应战,有何不对!”
“胡说八道,我师父怎么可能跟夏娘子是一个辈分!”靳钰凡声音都被气得变调了,“当初我师父可是给夏娘子的厨艺比试做过评判的,这个辈分该如何算,你自己说说看!难不成你师父就是这样教你规矩的?”
靳钰凡终于把刚才王桦说自己的话还回去了,说完之后颇有些扬眉吐气的感觉。
若是打从在东海府的缘分算起,当初段洪波是作为夏月初与沈家比试的评判,这般说起来,地位应该是比夏月初要高的。
但是到了京城之后,如今二人都是曾经入宫献宴的大厨,夏月初还连着入宫两次,而且是在接待吐蕃王这般重要的场合,所以若是这样算起来,夏月初其实已经隐隐压了段洪波一头了。
两个人的师承没有牵扯,也并不在同一个圈子里,硬要掰扯辈分,其实是有些勉强了。
一般这种情况,在厨行举办活动的时候遇到,大家就客气地打个招呼,并不会刻意去分什么高低。
此时听靳钰凡这样强词夺理,王桦也不甘示弱道:“厨行内,除了长辈评判,也常常会有同辈评判,难不成当过一次评判就比别人身份高了?照你这么说,你师父参加京城厨行举办的厨艺比试,就是比厨行所有长老都低一辈了?就算你同意,我看你师父也未必会同意吧?
“我再问你,廖老在行内是什么辈分?廖老当初一心想要收我师父为徒,如今将我师父当做忘年交,我师父的亲弟弟如今是廖老的关门弟子,难道你想说,你师父跟廖老平起平坐?或是比廖老还高一头?”
“……”靳钰凡被王桦层层递进问得哑口无言,思路都被带跑了,跟着王桦的话,开始考虑廖老跟段洪波之间的辈分该怎么算。
然后发现,好像不管从那边算,夏月初至少都得跟段洪波是平辈。
趁着靳钰凡脑子还没转过来的时候,王桦给出了致命一击。
“你若想说入宫献宴,你师父去过一次,我师父去过两次,这又怎么算呢?”
靳钰凡本来就被绕晕了的脑袋“嗡”地一声,彻底转不动了。
此时帮厨已经把烤鸭从烤炉里取出搬过来了,王桦擦擦手准备继续片烤鸭,一副我很忙没时间跟你耗下去的语气对靳钰凡道:“你若是想下战书,那就跟我比试,若是不敢就请回吧。你若连我都赢不了,就不用耽误我师父的时间了。”
“谁说我不敢了!”靳钰凡被这话激得头脑一热,只想着不能认怂,张嘴就应了下来,自信满满地说,“等我赢了你,再找夏娘子挑战。”
王桦微笑点头道:“那也要你赢得过我才行。”
靳钰凡皱眉看向忙着切烤鸭的王桦,犹豫半晌还是问:“那比试的时间和规矩……”
“这件事自然要找咱们各自的师父,请个德高望重的前辈,请几位评判,最终确定好日子、地点和规矩。”王桦有些无语,这人难不成每天只做菜,都不接触其他人么?
十七八岁都是可以成亲的年纪了,竟然还这般天真不通世务,也是难得。
靳钰凡气势满满地想来踢馆,最后连本钱都没捞回来就晕头转向地离开了。
回饕餮楼的路上,靳钰凡越想越不对劲,自己刚才怎么就被王桦牵着鼻子走了呢?
但是现在都已经当着那么多人的面儿说好了,自己若是反悔岂不是要被人嘲笑?
他翻来覆去想了一路,回到饕餮楼,见师父还未回来,也没敢跟其他人说,悄悄回自己房间去了。
段洪波此时其实人就在初味轩,只不过他是在二楼雅间内。
当初夏月初装潢酒楼的时候,不惜工本对二楼三楼做了楼板加厚处理,在隔音上面有了很大的改善。
所以一楼为了这件事吵吵嚷嚷了半天,二楼雅间内根本都不知道下面发生了什么。
屋内几个人正在专心研究刚刚片好上桌的烤鸭。
“这鸭皮上应该是刷过什么料的,但不是很甜,应该不是蜂蜜。”
“这片鸭子的刀工是专门练过的吧,薄厚均匀,还都带皮带肉。”
“你这人,总是搞不清楚重点,刀工谁练不出来啊,那是重点么?”
虽然之前已经有人来教过要如何用荷叶饼卷烤鸭吃了,但是屋里几个人却并没有这样吃,而是仔细品尝着原味的烤鸭,希望能从中多分析出一些信息。
“我总觉得吃起来有股淡淡的果香,但是又不是纯粹水果的香味。”
“我觉得果味是熏上去的,在炉子里放了水果?”
“你这说的人话么?”
“嘿,我这不是开拓一下思路么!”
“……”
其他几个人七嘴八舌地都快吵起来了,段洪波却在出神。
初味轩这边菜式花样多,新菜品上牌子的速度也很快,这菜开业多久,就上了好几道新菜了,可是把不少高档酒楼的生意顶得不行。
段洪波这几天也顾不得什么脸面了,一天两顿都在初味轩解决,换着点菜,不知道给夏月初贡献了多少银子。
如今菜品还没研究完呢,夏月初又上了烤鸭。
这这个夏月初,怎么就这么花样百出呢!
就不能安分点儿么?
“段哥,你今天真该把你那个宝贝徒弟带过来,那舌头,放了什么还不一尝就尝出来了,还用得着咱们几个这么费神么!”
旁边人无意的一句话,提醒了段洪波,忙下楼打发车夫回酒楼把靳钰凡接过来。
靳钰凡听到车夫来接自己,吓得冒了一身冷汗,还以为是自己去初味轩挑战的事儿被师父知道了。
弄清楚事情原委之后他先松了口气,紧接着又紧张起来。
纸终归包不住火,师父早晚都是要知道的,到时候……
(未完待续)
“你是段洪波段掌柜的徒弟,你师父跟我师父辈分相当,你来挑战,我应战,有何不对!”
“胡说八道,我师父怎么可能跟夏娘子是一个辈分!”靳钰凡声音都被气得变调了,“当初我师父可是给夏娘子的厨艺比试做过评判的,这个辈分该如何算,你自己说说看!难不成你师父就是这样教你规矩的?”
靳钰凡终于把刚才王桦说自己的话还回去了,说完之后颇有些扬眉吐气的感觉。
若是打从在东海府的缘分算起,当初段洪波是作为夏月初与沈家比试的评判,这般说起来,地位应该是比夏月初要高的。
但是到了京城之后,如今二人都是曾经入宫献宴的大厨,夏月初还连着入宫两次,而且是在接待吐蕃王这般重要的场合,所以若是这样算起来,夏月初其实已经隐隐压了段洪波一头了。
两个人的师承没有牵扯,也并不在同一个圈子里,硬要掰扯辈分,其实是有些勉强了。
一般这种情况,在厨行举办活动的时候遇到,大家就客气地打个招呼,并不会刻意去分什么高低。
此时听靳钰凡这样强词夺理,王桦也不甘示弱道:“厨行内,除了长辈评判,也常常会有同辈评判,难不成当过一次评判就比别人身份高了?照你这么说,你师父参加京城厨行举办的厨艺比试,就是比厨行所有长老都低一辈了?就算你同意,我看你师父也未必会同意吧?
“我再问你,廖老在行内是什么辈分?廖老当初一心想要收我师父为徒,如今将我师父当做忘年交,我师父的亲弟弟如今是廖老的关门弟子,难道你想说,你师父跟廖老平起平坐?或是比廖老还高一头?”
“……”靳钰凡被王桦层层递进问得哑口无言,思路都被带跑了,跟着王桦的话,开始考虑廖老跟段洪波之间的辈分该怎么算。
然后发现,好像不管从那边算,夏月初至少都得跟段洪波是平辈。
趁着靳钰凡脑子还没转过来的时候,王桦给出了致命一击。
“你若想说入宫献宴,你师父去过一次,我师父去过两次,这又怎么算呢?”
靳钰凡本来就被绕晕了的脑袋“嗡”地一声,彻底转不动了。
此时帮厨已经把烤鸭从烤炉里取出搬过来了,王桦擦擦手准备继续片烤鸭,一副我很忙没时间跟你耗下去的语气对靳钰凡道:“你若是想下战书,那就跟我比试,若是不敢就请回吧。你若连我都赢不了,就不用耽误我师父的时间了。”
“谁说我不敢了!”靳钰凡被这话激得头脑一热,只想着不能认怂,张嘴就应了下来,自信满满地说,“等我赢了你,再找夏娘子挑战。”
王桦微笑点头道:“那也要你赢得过我才行。”
靳钰凡皱眉看向忙着切烤鸭的王桦,犹豫半晌还是问:“那比试的时间和规矩……”
“这件事自然要找咱们各自的师父,请个德高望重的前辈,请几位评判,最终确定好日子、地点和规矩。”王桦有些无语,这人难不成每天只做菜,都不接触其他人么?
十七八岁都是可以成亲的年纪了,竟然还这般天真不通世务,也是难得。
靳钰凡气势满满地想来踢馆,最后连本钱都没捞回来就晕头转向地离开了。
回饕餮楼的路上,靳钰凡越想越不对劲,自己刚才怎么就被王桦牵着鼻子走了呢?
但是现在都已经当着那么多人的面儿说好了,自己若是反悔岂不是要被人嘲笑?
他翻来覆去想了一路,回到饕餮楼,见师父还未回来,也没敢跟其他人说,悄悄回自己房间去了。
段洪波此时其实人就在初味轩,只不过他是在二楼雅间内。
当初夏月初装潢酒楼的时候,不惜工本对二楼三楼做了楼板加厚处理,在隔音上面有了很大的改善。
所以一楼为了这件事吵吵嚷嚷了半天,二楼雅间内根本都不知道下面发生了什么。
屋内几个人正在专心研究刚刚片好上桌的烤鸭。
“这鸭皮上应该是刷过什么料的,但不是很甜,应该不是蜂蜜。”
“这片鸭子的刀工是专门练过的吧,薄厚均匀,还都带皮带肉。”
“你这人,总是搞不清楚重点,刀工谁练不出来啊,那是重点么?”
虽然之前已经有人来教过要如何用荷叶饼卷烤鸭吃了,但是屋里几个人却并没有这样吃,而是仔细品尝着原味的烤鸭,希望能从中多分析出一些信息。
“我总觉得吃起来有股淡淡的果香,但是又不是纯粹水果的香味。”
“我觉得果味是熏上去的,在炉子里放了水果?”
“你这说的人话么?”
“嘿,我这不是开拓一下思路么!”
“……”
其他几个人七嘴八舌地都快吵起来了,段洪波却在出神。
初味轩这边菜式花样多,新菜品上牌子的速度也很快,这菜开业多久,就上了好几道新菜了,可是把不少高档酒楼的生意顶得不行。
段洪波这几天也顾不得什么脸面了,一天两顿都在初味轩解决,换着点菜,不知道给夏月初贡献了多少银子。
如今菜品还没研究完呢,夏月初又上了烤鸭。
这这个夏月初,怎么就这么花样百出呢!
就不能安分点儿么?
“段哥,你今天真该把你那个宝贝徒弟带过来,那舌头,放了什么还不一尝就尝出来了,还用得着咱们几个这么费神么!”
旁边人无意的一句话,提醒了段洪波,忙下楼打发车夫回酒楼把靳钰凡接过来。
靳钰凡听到车夫来接自己,吓得冒了一身冷汗,还以为是自己去初味轩挑战的事儿被师父知道了。
弄清楚事情原委之后他先松了口气,紧接着又紧张起来。
纸终归包不住火,师父早晚都是要知道的,到时候……
(未完待续)