夏月初之前也没想到自己遇到的竟然是瓶颈这个问题。
但是被廖老爷子点破之后，她不由得想得更深了一些。
她的来历，只有她自己心里清楚。
她来到大齐之后，所有被别人称赞的，都是她前世的积累和经验。
那些所谓的新菜，大多也都是在炒冷饭而已。
想到这里，夏月初忽然觉得有点冒冷汗。
前世即便餐厅的工作再忙，她也会挤出时间来学习，无论是新的技术，新的食材搭配，甚至于各国菜品的混搭。
她经常说，创意、味道和服务，是让餐厅在竞争中立于不败之地的三大法宝，缺一不可。
而且前世的时候，她每年至少有三分之一的时间是全球到处飞的。
开始是去各地各国参赛，后来渐渐也去各地各国做比赛的评委，参加各种同行的沙龙聚会。
交流和竞争，也是很容易让彼此碰撞出灵感火花的。
但是到了大齐之后，她一路走得虽然也挺辛苦，但是在厨艺上面，却可以说是一帆风顺。
还有幸得遇廖老爷子帮她保驾护航。
太过顺遂的事业和周围的赞扬，差点儿让她迷失了自己，失去了让自己继续学习、精益求精的压力，自然也就失去了让自己变得更好的动力。
把脑海中纷繁的思路稍作整理之后，夏月初有种顿悟的感觉，心下有隐隐有点不安，所谓的瓶颈，应该也不可能这么轻易就被自己跨过去了吧？
不过此时已经没时间让她多想了，后厨的人已经把食材都处理好了，此时正等着夏月初过去进行下一步的指导。
夏月初只好把自己的疑惑重新埋回心底，打起精神来先应对眼前的事情。
大多数人都以为，药膳就是在食材中再加入合适的药材炖煮。
但是夏月初吩咐下来处理的食材，很多明显看起来不像是用作炖煮的。
大家处理好各自手中的食材，等着夏月初回来继续指挥的空档，就忍不住去看别人都拾掇了什么东西，猜测着夏月初打算做什么菜。
夏月初做酒宴做惯了，即使菜品再多，心里头也都有数。
哪个菜需要多少时间，什么时候出锅最合适，全都井井有条。
先把需要用砂锅慢炖的鹿茸三珍和八宝甲鱼炖煮起来，然后再准备鱼腹藏羊等比较耗时的菜品。
之后再开始炒菜，最后则是凉拌菜。
傍晚时分，上膳堂最宽敞的主院灯火通明，院子里错落地摆开六张大圆桌。
夏月初已经重新梳洗换了衣裳，跟薛壮一起出来。
薛壮看着站在院子里各处的人，扬声道：“今天虽然说是为了庆贺阿铮身体恢复，但其实也算是家宴，最近出了这么多事儿，大家也都挺辛苦的，今天凑在一起好好吃顿饭，也是给大家提提精神头儿，关起门来都是自己人，没那么多规矩，来了就先坐着，后厨马上就要上菜了，咱们先把酒都满上，今天不醉不归！”
几句话就把院子里的气氛给调动起来了。
大家乱七八糟地跟着喊不醉不归，然后各自找位子落座倒酒。
后厨的人也是要一起吃饭的，所以今天上菜极快，也不分什么凉热炒煮的，出锅了的就开始往上端。
不多时，六张大圆桌就被摆得满满当当。
凉菜有凉拌虫草花、银芽素翅……
荤菜有当归獐肉、鱼腹藏羊……
素菜有香炸云雾，红袍莲籽……
再加上居中的两份砂锅大菜，十八道菜，荤素搭配合理，做法也是多种多样。
禁卫那边两桌只知道夸好吃，每道菜都好吃，吃得停不下筷子，连喝酒竟是都顾不得了。
后厨这边两桌却都是在忙着说话，吃一口菜就忍不住要跟旁边的人说说自己的想法，说着说着有时候意见相左，说不定还要提高声音争上几句。
主桌这边众人则都忙着举杯敬酒，恭喜秦铮身体康复。
秦铮此时却还不能喝酒，只好以茶代酒，对大家的敬酒自然是来者不拒，但是接连被灌了一肚子的茶水，也不免有些抱怨道：“你们一个个喝着好酒馋我不不够，还要来灌我这个以茶代酒的。”
吴氏这几天跟杨艾琪相处得不错，尤其见她对秦铮一往情深的样子，越发喜欢这个白捡来的闺女。
所以她如今看秦铮也跟以前不一样了，完全是当做未来姑爷看待。
听到秦铮这么说，她便忙护着道：“阿铮说得在理，就算是贺喜，也没有一个一个轮着灌的，大家共同举杯干一个就是了，这么一大桌子好菜，不舍得人家吃是咋地？”
薛壮闻言端起酒盅道：“那便听岳母大人的话，此番也算得上是双喜临门了，一喜是阿铮服下解药，终于恢复了健康。二喜就是阿铮跟杨姑娘的婚事，也定下日子来了，如今正在筹备的过程中。
“我一直把阿铮当做弟弟来看待，杨姑娘如今也认了岳父岳母大人为父母，所以这门婚事对我来说，也是双喜临门，弟弟娶了小姨子，也算是亲上加亲……”
吴氏闻言笑得直不起腰道：“大壮今天是咋的了？咋还没喝几杯就醉了呢？”
夏月初坐在薛壮旁边，却是亲眼看着他红了眼圈，然后深深地垂下头去。
她抬手拍拍薛壮的后背以作安抚，然后高举酒杯道：“东家老爷说得没错，咱们这就是喜上加喜，亲上加亲的大好事儿，所以大家一起满饮此杯，也希望大家在之后的日子里事事顺心。”
这场酒宴一直吃到了午夜，夏家老两口早就熬不住了，带着平安回房睡觉去了。
廖老爷子也喝了点酒，闹着不肯回去，最后还是被夏瑞轩连哄带扶地给弄回去了，进屋刚挨着枕头，立刻鼾声如雷，睡得不省人事。
薛壮则是跟秦铮头对头地凑在一起，一个拿着酒盅，一个举着茶杯，低声不知道在说着什么悄悄话，时不时地还碰一下杯，各自抿上一口。
夏月初看到这一幕真是又好气又好笑，眼底却莫名地泛起些许湿意。
(未完待续)
但是被廖老爷子点破之后，她不由得想得更深了一些。
她的来历，只有她自己心里清楚。
她来到大齐之后，所有被别人称赞的，都是她前世的积累和经验。
那些所谓的新菜，大多也都是在炒冷饭而已。
想到这里，夏月初忽然觉得有点冒冷汗。
前世即便餐厅的工作再忙，她也会挤出时间来学习，无论是新的技术，新的食材搭配，甚至于各国菜品的混搭。
她经常说，创意、味道和服务，是让餐厅在竞争中立于不败之地的三大法宝，缺一不可。
而且前世的时候，她每年至少有三分之一的时间是全球到处飞的。
开始是去各地各国参赛，后来渐渐也去各地各国做比赛的评委，参加各种同行的沙龙聚会。
交流和竞争，也是很容易让彼此碰撞出灵感火花的。
但是到了大齐之后，她一路走得虽然也挺辛苦，但是在厨艺上面，却可以说是一帆风顺。
还有幸得遇廖老爷子帮她保驾护航。
太过顺遂的事业和周围的赞扬，差点儿让她迷失了自己，失去了让自己继续学习、精益求精的压力，自然也就失去了让自己变得更好的动力。
把脑海中纷繁的思路稍作整理之后，夏月初有种顿悟的感觉，心下有隐隐有点不安，所谓的瓶颈，应该也不可能这么轻易就被自己跨过去了吧？
不过此时已经没时间让她多想了，后厨的人已经把食材都处理好了，此时正等着夏月初过去进行下一步的指导。
夏月初只好把自己的疑惑重新埋回心底，打起精神来先应对眼前的事情。
大多数人都以为，药膳就是在食材中再加入合适的药材炖煮。
但是夏月初吩咐下来处理的食材，很多明显看起来不像是用作炖煮的。
大家处理好各自手中的食材，等着夏月初回来继续指挥的空档，就忍不住去看别人都拾掇了什么东西，猜测着夏月初打算做什么菜。
夏月初做酒宴做惯了，即使菜品再多，心里头也都有数。
哪个菜需要多少时间，什么时候出锅最合适，全都井井有条。
先把需要用砂锅慢炖的鹿茸三珍和八宝甲鱼炖煮起来，然后再准备鱼腹藏羊等比较耗时的菜品。
之后再开始炒菜，最后则是凉拌菜。
傍晚时分，上膳堂最宽敞的主院灯火通明，院子里错落地摆开六张大圆桌。
夏月初已经重新梳洗换了衣裳，跟薛壮一起出来。
薛壮看着站在院子里各处的人，扬声道：“今天虽然说是为了庆贺阿铮身体恢复，但其实也算是家宴，最近出了这么多事儿，大家也都挺辛苦的，今天凑在一起好好吃顿饭，也是给大家提提精神头儿，关起门来都是自己人，没那么多规矩，来了就先坐着，后厨马上就要上菜了，咱们先把酒都满上，今天不醉不归！”
几句话就把院子里的气氛给调动起来了。
大家乱七八糟地跟着喊不醉不归，然后各自找位子落座倒酒。
后厨的人也是要一起吃饭的，所以今天上菜极快，也不分什么凉热炒煮的，出锅了的就开始往上端。
不多时，六张大圆桌就被摆得满满当当。
凉菜有凉拌虫草花、银芽素翅……
荤菜有当归獐肉、鱼腹藏羊……
素菜有香炸云雾，红袍莲籽……
再加上居中的两份砂锅大菜，十八道菜，荤素搭配合理，做法也是多种多样。
禁卫那边两桌只知道夸好吃，每道菜都好吃，吃得停不下筷子，连喝酒竟是都顾不得了。
后厨这边两桌却都是在忙着说话，吃一口菜就忍不住要跟旁边的人说说自己的想法，说着说着有时候意见相左，说不定还要提高声音争上几句。
主桌这边众人则都忙着举杯敬酒，恭喜秦铮身体康复。
秦铮此时却还不能喝酒，只好以茶代酒，对大家的敬酒自然是来者不拒，但是接连被灌了一肚子的茶水，也不免有些抱怨道：“你们一个个喝着好酒馋我不不够，还要来灌我这个以茶代酒的。”
吴氏这几天跟杨艾琪相处得不错，尤其见她对秦铮一往情深的样子，越发喜欢这个白捡来的闺女。
所以她如今看秦铮也跟以前不一样了，完全是当做未来姑爷看待。
听到秦铮这么说，她便忙护着道：“阿铮说得在理，就算是贺喜，也没有一个一个轮着灌的，大家共同举杯干一个就是了，这么一大桌子好菜，不舍得人家吃是咋地？”
薛壮闻言端起酒盅道：“那便听岳母大人的话，此番也算得上是双喜临门了，一喜是阿铮服下解药，终于恢复了健康。二喜就是阿铮跟杨姑娘的婚事，也定下日子来了，如今正在筹备的过程中。
“我一直把阿铮当做弟弟来看待，杨姑娘如今也认了岳父岳母大人为父母，所以这门婚事对我来说，也是双喜临门，弟弟娶了小姨子，也算是亲上加亲……”
吴氏闻言笑得直不起腰道：“大壮今天是咋的了？咋还没喝几杯就醉了呢？”
夏月初坐在薛壮旁边，却是亲眼看着他红了眼圈，然后深深地垂下头去。
她抬手拍拍薛壮的后背以作安抚，然后高举酒杯道：“东家老爷说得没错，咱们这就是喜上加喜，亲上加亲的大好事儿，所以大家一起满饮此杯，也希望大家在之后的日子里事事顺心。”
这场酒宴一直吃到了午夜，夏家老两口早就熬不住了，带着平安回房睡觉去了。
廖老爷子也喝了点酒，闹着不肯回去，最后还是被夏瑞轩连哄带扶地给弄回去了，进屋刚挨着枕头，立刻鼾声如雷，睡得不省人事。
薛壮则是跟秦铮头对头地凑在一起，一个拿着酒盅，一个举着茶杯，低声不知道在说着什么悄悄话，时不时地还碰一下杯，各自抿上一口。
夏月初看到这一幕真是又好气又好笑，眼底却莫名地泛起些许湿意。
(未完待续)