殷颢被两个人看得汗毛都竖起来了,只能努力在心里催眠自己,希望让自己忘记这个红烧圈子到底是什么材料做出来的。
他一咬牙一闭眼,张嘴就把圈子塞进去了,然后嚼也不嚼地就囫囵吞下去了。
吞下去之后砸吧砸吧嘴,咦,味道好像也还不错。
有了红烧圈子打底儿,殷建东对接下来的菜品全都赞不绝口,甚至动了想要将夏月初挖回京城,放在自家府里做私厨的念头。
殷颢闻言吓了一跳,心知自家祖父是个不达目的誓不罢休的性格,急忙道:“祖父,人家夏娘子已经成亲,跟着夫君一起在保定府开得这间酒楼,如今生意做得这样红火,人家怎么可能放着好好儿地家产不要,跑去咱家做什么私厨。”
他只不过是想要打消殷建东的这个念头,但是殷建东在官场多年,凡事都习惯往深里去想,便会错了殷颢的意思。
原本他看着上膳堂的装扮就觉得不俗,后来再看到天字号院的布置和陈设之后,这种感觉就更甚。
所以当听到殷颢这话的时候,就下意识地以为夏月初是京城哪个高门大户人家的外室,置办了一份产业把人养在这边。
殷建东惯常不喜这些事,所以思及此处,便败了兴致,也不再提招回家里做私厨的事儿了。
用过晚饭,三个人在上膳堂又歇了一晚,第二天早晨起来便准备出发回京。
上膳堂虽然早晨并不开业,但是店里人多,加上夏月初为了锻炼王桦,让他负责所有人的早饭,必须合理安排,而且七日之内不得重样儿。
今天早晨后厨做了豆腐脑儿,黄花菜、木耳丝和肉丝打出的卤子呈半透明的琥珀色,浓稠却不腻口,加上一勺上膳堂出品的红油辣子,大早晨热乎乎地一碗喝下肚,别提多舒坦了。
除了豆腐脑儿之外,各色的点心蒸包也是必不可少的,每天至少要有四种。
今天早晨做的是糖三角、梅菜肉包、三鲜烧麦和鸡蛋卷。
再配上几盘夏月初自个儿腌制的泡菜和各种酱菜,任凭多挑嘴的人都能找到自己喜欢的搭配。
殷颢和白绪宁平时多是起不来吃早饭的,今天一大早便被殷建东派人叫起来了,不敢怒更不敢言,只能埋头吃东西,倒也没有太多的感触。
但是殷建东已经不是小年轻了,随着年纪增长,越来越开始注重养生,每天的早饭都是必须要吃好的。
在上膳堂吃了一顿早饭之后,心里真是感慨颇多,越发遗憾,夏月初一个手艺这样精妙的人,明明可以凭手艺出人头地,为何偏偏要自甘堕落,做个见不得人的外室,只能在保定府这种地方开个酒楼度日。
因为殷建东前来并没有表明身份,所以夏月初也没有把他当做什么尊贵的客人对待,听说他们要走,也只是打发封七出去送客,所以自然也没看到殷建东那种恨铁不成钢的眼神。
封七把人送走回来之后还道:“那个老侯爷人怪怪的,看我的眼神里有一种……”
他一时间不知道该怎么描述,想了半晌才道:“他那眼神,就像是个想要来劝我放下屠刀立地成佛的老和尚似的,好像下一瞬就要按捺不住自己,扑上来劝诫我回头是岸了。”
夏月初被他说得莫名其妙,抬头瞥了他一眼道:“该不是你看到大官就心虚,所以才自己想象出来的吧?”
“我堂堂一个酒楼的掌柜,做的都是正经买卖,就算东家心黑手狠,东西卖得死贵,那也不关我这个掌柜的事儿,我不过是听人吩咐做事的下人罢了。”封七故意挤兑夏月初道。
“既然如此,那我这个心狠手黑的东家,以后就按照寻常掌柜的月钱水平给你开薪,你看怎么样啊?”
薛壮刚从房里出来,就听到封七在跟夏月初逗闷子,不等夏月初开口,便先给怼回去了。
封七见状赶紧摆手,脚底抹油地朝院门口走去,边走嘴里还要说:“嘚嘚,你们夫妻齐心,其利断金。英雄不吃眼前亏,以一敌二太不明智,我干活儿去喽!”
见封七走了之后,夏月初才问薛壮:“你要出门?”
薛壮点头道:“魏叔那边来了一位刚从川蜀那边回来的老先生,对那边的事情多少有些了解,魏叔派人叫我过去认识一下。一来听听庆王那边的动态,二来今后是要一起共事的,我毕竟年纪轻、资历浅,在魏叔的引荐之下先熟悉一下,也好方便今后相处。”
“是这么个道理。”夏月初点头道,“按理说咱们过来之后,魏叔把人手和差事都交接给你,就可以安安生生地过自己的逍遥日子了,但是他还一直在替你谋划安排,还从不居功,这份情谊咱们也得好生记在心里才是。”
“所以我特意拐到后厨过来,就是想看看你昨个儿带人做的粽子出锅没有,若是已经熟了,我就正好拎些过去。”薛壮说着就抻头朝后厨的屋里面看。
屋里的大锅还在呼呼地冒着热气,看来下面的火还挺旺。
“第一锅的早就煮好了,在井水里灞着呢,我去给你装。”夏月初说着抬手就要挽袖子。
薛壮忙道:“我自己来就是了。”
“你就别沾手了,刚换的衣裳,万一弄脏了怎么办。”夏月初抽了一根草绳,准备栓一串粽子。
薛壮却干脆直接从墙上摘下个新编好的柳条筐子来,递给夏月初道:“先装这一筐我拎走,回头出锅的多了再叫人捆好跟节礼一起送过去。”
“我看你这送礼是假,想拿过去自己也一起吃才是真的吧?”夏月初白了薛壮一眼,但手底下还是很大方地给装了满满一篮。
薛壮到了魏府之后,拎着篮子往屋里走,边走边扬声道:“魏叔,看我给你带什么好东西来了。”
说完却没听到魏国涛的回话,反而从屋里传出来一个有些耳熟的声音:“成何体统!”
(未完待续)
他一咬牙一闭眼,张嘴就把圈子塞进去了,然后嚼也不嚼地就囫囵吞下去了。
吞下去之后砸吧砸吧嘴,咦,味道好像也还不错。
有了红烧圈子打底儿,殷建东对接下来的菜品全都赞不绝口,甚至动了想要将夏月初挖回京城,放在自家府里做私厨的念头。
殷颢闻言吓了一跳,心知自家祖父是个不达目的誓不罢休的性格,急忙道:“祖父,人家夏娘子已经成亲,跟着夫君一起在保定府开得这间酒楼,如今生意做得这样红火,人家怎么可能放着好好儿地家产不要,跑去咱家做什么私厨。”
他只不过是想要打消殷建东的这个念头,但是殷建东在官场多年,凡事都习惯往深里去想,便会错了殷颢的意思。
原本他看着上膳堂的装扮就觉得不俗,后来再看到天字号院的布置和陈设之后,这种感觉就更甚。
所以当听到殷颢这话的时候,就下意识地以为夏月初是京城哪个高门大户人家的外室,置办了一份产业把人养在这边。
殷建东惯常不喜这些事,所以思及此处,便败了兴致,也不再提招回家里做私厨的事儿了。
用过晚饭,三个人在上膳堂又歇了一晚,第二天早晨起来便准备出发回京。
上膳堂虽然早晨并不开业,但是店里人多,加上夏月初为了锻炼王桦,让他负责所有人的早饭,必须合理安排,而且七日之内不得重样儿。
今天早晨后厨做了豆腐脑儿,黄花菜、木耳丝和肉丝打出的卤子呈半透明的琥珀色,浓稠却不腻口,加上一勺上膳堂出品的红油辣子,大早晨热乎乎地一碗喝下肚,别提多舒坦了。
除了豆腐脑儿之外,各色的点心蒸包也是必不可少的,每天至少要有四种。
今天早晨做的是糖三角、梅菜肉包、三鲜烧麦和鸡蛋卷。
再配上几盘夏月初自个儿腌制的泡菜和各种酱菜,任凭多挑嘴的人都能找到自己喜欢的搭配。
殷颢和白绪宁平时多是起不来吃早饭的,今天一大早便被殷建东派人叫起来了,不敢怒更不敢言,只能埋头吃东西,倒也没有太多的感触。
但是殷建东已经不是小年轻了,随着年纪增长,越来越开始注重养生,每天的早饭都是必须要吃好的。
在上膳堂吃了一顿早饭之后,心里真是感慨颇多,越发遗憾,夏月初一个手艺这样精妙的人,明明可以凭手艺出人头地,为何偏偏要自甘堕落,做个见不得人的外室,只能在保定府这种地方开个酒楼度日。
因为殷建东前来并没有表明身份,所以夏月初也没有把他当做什么尊贵的客人对待,听说他们要走,也只是打发封七出去送客,所以自然也没看到殷建东那种恨铁不成钢的眼神。
封七把人送走回来之后还道:“那个老侯爷人怪怪的,看我的眼神里有一种……”
他一时间不知道该怎么描述,想了半晌才道:“他那眼神,就像是个想要来劝我放下屠刀立地成佛的老和尚似的,好像下一瞬就要按捺不住自己,扑上来劝诫我回头是岸了。”
夏月初被他说得莫名其妙,抬头瞥了他一眼道:“该不是你看到大官就心虚,所以才自己想象出来的吧?”
“我堂堂一个酒楼的掌柜,做的都是正经买卖,就算东家心黑手狠,东西卖得死贵,那也不关我这个掌柜的事儿,我不过是听人吩咐做事的下人罢了。”封七故意挤兑夏月初道。
“既然如此,那我这个心狠手黑的东家,以后就按照寻常掌柜的月钱水平给你开薪,你看怎么样啊?”
薛壮刚从房里出来,就听到封七在跟夏月初逗闷子,不等夏月初开口,便先给怼回去了。
封七见状赶紧摆手,脚底抹油地朝院门口走去,边走嘴里还要说:“嘚嘚,你们夫妻齐心,其利断金。英雄不吃眼前亏,以一敌二太不明智,我干活儿去喽!”
见封七走了之后,夏月初才问薛壮:“你要出门?”
薛壮点头道:“魏叔那边来了一位刚从川蜀那边回来的老先生,对那边的事情多少有些了解,魏叔派人叫我过去认识一下。一来听听庆王那边的动态,二来今后是要一起共事的,我毕竟年纪轻、资历浅,在魏叔的引荐之下先熟悉一下,也好方便今后相处。”
“是这么个道理。”夏月初点头道,“按理说咱们过来之后,魏叔把人手和差事都交接给你,就可以安安生生地过自己的逍遥日子了,但是他还一直在替你谋划安排,还从不居功,这份情谊咱们也得好生记在心里才是。”
“所以我特意拐到后厨过来,就是想看看你昨个儿带人做的粽子出锅没有,若是已经熟了,我就正好拎些过去。”薛壮说着就抻头朝后厨的屋里面看。
屋里的大锅还在呼呼地冒着热气,看来下面的火还挺旺。
“第一锅的早就煮好了,在井水里灞着呢,我去给你装。”夏月初说着抬手就要挽袖子。
薛壮忙道:“我自己来就是了。”
“你就别沾手了,刚换的衣裳,万一弄脏了怎么办。”夏月初抽了一根草绳,准备栓一串粽子。
薛壮却干脆直接从墙上摘下个新编好的柳条筐子来,递给夏月初道:“先装这一筐我拎走,回头出锅的多了再叫人捆好跟节礼一起送过去。”
“我看你这送礼是假,想拿过去自己也一起吃才是真的吧?”夏月初白了薛壮一眼,但手底下还是很大方地给装了满满一篮。
薛壮到了魏府之后,拎着篮子往屋里走,边走边扬声道:“魏叔,看我给你带什么好东西来了。”
说完却没听到魏国涛的回话,反而从屋里传出来一个有些耳熟的声音:“成何体统!”
(未完待续)