去年中秋,初味轩的月饼就已经在府城打响了名声,所以今年老早便开始有人来预定礼盒。
城里也有不少酒楼学着初味轩的做法,也开始做鲜肉和蛋黄月饼。
但是他们并不知道夏月初的配方,所以做出来的月饼,外皮都烤得干巴巴的,而不是初味轩月饼的那种油润绵软的口感,即便馅料的味道还不算差,但是吃起来却十分干硬,难以下咽。
不过这种月饼卖得价钱便宜,一些买不起初味轩月饼的人家,也有图新鲜买来尝尝味儿的。
不过,初味轩今年最火的月饼,却并不是鲜肉和蛋黄馅儿了,而变成了玫瑰馅儿的月饼。
这款月饼,几乎可以说是迷倒了所有吃过的女性,下至六七岁,上至七八十,全都对玫瑰馅儿的月饼赞不绝口。
姜瑞禾那边都快被人催疯了,一个个儿都是要订玫瑰馅儿月饼的。
为此,姜瑞禾特意按照夏月初原来教过她的,列了一个意向购买的单子,大概计算了有可能的销量,然后去找夏月初,商量是否可以单独推出玫瑰馅儿月饼的礼盒。
原本打算这样拿给夏月初,但是她还想做得更完美一些,还特意去联系制作礼盒的地方,询问多久可以赶制出一批刻着玫瑰花纹的礼盒,
没想到一直合作的木匠行掌柜却一脸惊讶地说:“今年中秋,夏娘子特意找我订了五百个玫瑰花图案的礼盒,这么快就卖完了么?”
“啊?”姜瑞禾一脸惊讶。
“要订多少?好在之前做过,现在也不用重新定样子了,不过这离着中秋也就七八天了,即便赶工也做不出太多了。”木匠行掌柜低头翻出账本,还忍不住咋舌道,“当初夏娘子订五百个盒子,我还觉得太多了,谁知道这才多久就卖光了。”
“不是不是。”姜瑞禾连连摆手,“许是我跟夏娘子之间说岔了,我家昨个儿才开始卖月饼,哪儿能卖出去那么多,多谢您了,我这就回去问问。”
姜瑞禾拿着自个儿写好的单子回去,在后头小厨房里找夏月初,颇有些不好意思地道:“月初姐,你是不是早就想到,肯定会有人要订玫瑰馅儿的月饼啊?”
她原以为自己这会儿是想到夏月初前头去了,没想到却还是棋差一招。
夏月初从腰间取下钥匙,让王桦去库房取盒子,然后对姜瑞禾道:“其实我也只是有备无患罢了,木盒子做起来太麻烦,即便赶工也难很快交货,所以便提前订了一批,即便这次月饼用不上,下次还可以做玫瑰饼卖。”
“还是月初姐想得长远。”姜瑞禾稍稍有些沮丧。
“你第一次接触这些,能做到这样已经很不错了。这回学到了,下次就知道该想在前头了。”夏月初对姜瑞禾的成长速度还是很满意的。
姜瑞禾虽然是古人,但是思维却不僵化,脑子也很灵活,而且一直在努力跟上夏月初的节奏。
夏月初原本打算将姜瑞禾留在东海府,毕竟这边她自己熟悉,又有官府的照应。
而保定府那边各方势力盘根错节,薛壮的差事本身就暗藏危险,实在太不安全。
但是她又着实有些舍不得,姜瑞禾是个好苗子,再带上一段时间,绝对是个管理经营的好手……
夏月初想着想着就又困了,打了个呵欠,心道这些事儿等薛壮回来再一起商议就是了。
她睡着之前脑子里的最后一个念头便是,是谁在这儿放了个躺椅?
恩,躺着还挺舒服……
姜瑞禾见夏月初睡着了,露出个会意的笑容,从一旁柜子里拿出早就准备好的袷被,轻轻给她盖在身上。
如今已经快到八月半,东北的天儿也渐渐凉起来了,每天也就晌午出太阳的时候暖和点儿,早晚儿的风吹在身上都冷飕飕的。
夏月初身体底子本来就不好,如今早晚出门都得加一件披风了。
所以这会儿即便是在屋里小睡,也得盖上点儿为好,若是受了风寒可不是闹着玩儿的。
初味轩的月饼卖得如火如荼,店里人人都喜气洋洋的,毕竟大家每个月的红封可都是根据店里赚钱多少来的,卖得多大家分的也多。
但是夏月初却总是兴致缺缺的,天天掰着手指头数日子,离八月十五已经越来越近,薛壮却还是半点儿消息都没传回来,也不知道如今走到哪儿了,能不能赶上回来过中秋节。
如今夏月初每天的日常就是喂狗,逗猫,去店里小厨房的躺椅上睡觉。
她是店里的老板,如今后厨也都上手了,除了每天还指导一下王桦的厨艺,几乎就没有什么事必须要她去做的,日子一天天过得颓废到不行。
就这样,日子又如水般地溜过去了五六天,眼瞅着都已经八月十四了,夏月初面上不显,心里却忍不住有点失望。
毕竟是头一次全家在一起过中秋,若是薛壮不在家,只剩下她跟宁氏和薛崇,总觉得少了点什么。
吃过晌午饭之后,夏月初指点着王桦在小厨房练刀工,随着笃笃笃的切菜声,她忍不住打了个呵欠,又窝到躺椅上去了。
王桦一下午切了十几个大萝卜,见夏月初睡得很熟,便没有打扰她,装进盆里端出去,这些都是要晒萝卜干准备做腌菜用的。
他端着木盆走到外头拉开门闩,就见薛壮风尘仆仆的走了过来。
“师公,您回来了!”王桦惊喜莫名,“师父这几日一直数着日子盼你回来呢!”
听了这话,薛壮原本严肃的脸庞上浮起一抹笑意,点点头道:“你去前头看看,我带回来一些保定府的特产,大家都在那边呢!”
王桦自然也不会没眼色地留下来碍事,笑着谢过之后,便端着木盆走了。
薛壮前脚进了小厨房,得到消息的姜瑞禾就急匆匆地也赶了过来,进门看到薛壮将夏月初整个人抱起来转了两圈,吓得腿都软了,扶着门框嚷道:“薛掌柜,别、别转,月初姐有身子了,要当心……”
(未完待续)
城里也有不少酒楼学着初味轩的做法,也开始做鲜肉和蛋黄月饼。
但是他们并不知道夏月初的配方,所以做出来的月饼,外皮都烤得干巴巴的,而不是初味轩月饼的那种油润绵软的口感,即便馅料的味道还不算差,但是吃起来却十分干硬,难以下咽。
不过这种月饼卖得价钱便宜,一些买不起初味轩月饼的人家,也有图新鲜买来尝尝味儿的。
不过,初味轩今年最火的月饼,却并不是鲜肉和蛋黄馅儿了,而变成了玫瑰馅儿的月饼。
这款月饼,几乎可以说是迷倒了所有吃过的女性,下至六七岁,上至七八十,全都对玫瑰馅儿的月饼赞不绝口。
姜瑞禾那边都快被人催疯了,一个个儿都是要订玫瑰馅儿月饼的。
为此,姜瑞禾特意按照夏月初原来教过她的,列了一个意向购买的单子,大概计算了有可能的销量,然后去找夏月初,商量是否可以单独推出玫瑰馅儿月饼的礼盒。
原本打算这样拿给夏月初,但是她还想做得更完美一些,还特意去联系制作礼盒的地方,询问多久可以赶制出一批刻着玫瑰花纹的礼盒,
没想到一直合作的木匠行掌柜却一脸惊讶地说:“今年中秋,夏娘子特意找我订了五百个玫瑰花图案的礼盒,这么快就卖完了么?”
“啊?”姜瑞禾一脸惊讶。
“要订多少?好在之前做过,现在也不用重新定样子了,不过这离着中秋也就七八天了,即便赶工也做不出太多了。”木匠行掌柜低头翻出账本,还忍不住咋舌道,“当初夏娘子订五百个盒子,我还觉得太多了,谁知道这才多久就卖光了。”
“不是不是。”姜瑞禾连连摆手,“许是我跟夏娘子之间说岔了,我家昨个儿才开始卖月饼,哪儿能卖出去那么多,多谢您了,我这就回去问问。”
姜瑞禾拿着自个儿写好的单子回去,在后头小厨房里找夏月初,颇有些不好意思地道:“月初姐,你是不是早就想到,肯定会有人要订玫瑰馅儿的月饼啊?”
她原以为自己这会儿是想到夏月初前头去了,没想到却还是棋差一招。
夏月初从腰间取下钥匙,让王桦去库房取盒子,然后对姜瑞禾道:“其实我也只是有备无患罢了,木盒子做起来太麻烦,即便赶工也难很快交货,所以便提前订了一批,即便这次月饼用不上,下次还可以做玫瑰饼卖。”
“还是月初姐想得长远。”姜瑞禾稍稍有些沮丧。
“你第一次接触这些,能做到这样已经很不错了。这回学到了,下次就知道该想在前头了。”夏月初对姜瑞禾的成长速度还是很满意的。
姜瑞禾虽然是古人,但是思维却不僵化,脑子也很灵活,而且一直在努力跟上夏月初的节奏。
夏月初原本打算将姜瑞禾留在东海府,毕竟这边她自己熟悉,又有官府的照应。
而保定府那边各方势力盘根错节,薛壮的差事本身就暗藏危险,实在太不安全。
但是她又着实有些舍不得,姜瑞禾是个好苗子,再带上一段时间,绝对是个管理经营的好手……
夏月初想着想着就又困了,打了个呵欠,心道这些事儿等薛壮回来再一起商议就是了。
她睡着之前脑子里的最后一个念头便是,是谁在这儿放了个躺椅?
恩,躺着还挺舒服……
姜瑞禾见夏月初睡着了,露出个会意的笑容,从一旁柜子里拿出早就准备好的袷被,轻轻给她盖在身上。
如今已经快到八月半,东北的天儿也渐渐凉起来了,每天也就晌午出太阳的时候暖和点儿,早晚儿的风吹在身上都冷飕飕的。
夏月初身体底子本来就不好,如今早晚出门都得加一件披风了。
所以这会儿即便是在屋里小睡,也得盖上点儿为好,若是受了风寒可不是闹着玩儿的。
初味轩的月饼卖得如火如荼,店里人人都喜气洋洋的,毕竟大家每个月的红封可都是根据店里赚钱多少来的,卖得多大家分的也多。
但是夏月初却总是兴致缺缺的,天天掰着手指头数日子,离八月十五已经越来越近,薛壮却还是半点儿消息都没传回来,也不知道如今走到哪儿了,能不能赶上回来过中秋节。
如今夏月初每天的日常就是喂狗,逗猫,去店里小厨房的躺椅上睡觉。
她是店里的老板,如今后厨也都上手了,除了每天还指导一下王桦的厨艺,几乎就没有什么事必须要她去做的,日子一天天过得颓废到不行。
就这样,日子又如水般地溜过去了五六天,眼瞅着都已经八月十四了,夏月初面上不显,心里却忍不住有点失望。
毕竟是头一次全家在一起过中秋,若是薛壮不在家,只剩下她跟宁氏和薛崇,总觉得少了点什么。
吃过晌午饭之后,夏月初指点着王桦在小厨房练刀工,随着笃笃笃的切菜声,她忍不住打了个呵欠,又窝到躺椅上去了。
王桦一下午切了十几个大萝卜,见夏月初睡得很熟,便没有打扰她,装进盆里端出去,这些都是要晒萝卜干准备做腌菜用的。
他端着木盆走到外头拉开门闩,就见薛壮风尘仆仆的走了过来。
“师公,您回来了!”王桦惊喜莫名,“师父这几日一直数着日子盼你回来呢!”
听了这话,薛壮原本严肃的脸庞上浮起一抹笑意,点点头道:“你去前头看看,我带回来一些保定府的特产,大家都在那边呢!”
王桦自然也不会没眼色地留下来碍事,笑着谢过之后,便端着木盆走了。
薛壮前脚进了小厨房,得到消息的姜瑞禾就急匆匆地也赶了过来,进门看到薛壮将夏月初整个人抱起来转了两圈,吓得腿都软了,扶着门框嚷道:“薛掌柜,别、别转,月初姐有身子了,要当心……”
(未完待续)