谁都没想到的是,下午小憩片刻后,到了傍晚时分,店里的客人竟然又渐渐多起来,虽说没有中午那般火热爆满,但也坐了个七八成满,众人只得继续忙碌起来。
好在晚上二楼没有宴席,夏月初也跟大家一起在后厨做菜,让两个副厨比中午轻松不少。
开张的头一天,这生意之好,让夏月初也始料未及,店里其他人就更不必说了。
这么高的定价还有这么多人抢着来,看来永榆县的有钱人还是比想象中可是多得多啊!
一天忙下来,大家都累得不轻,晚上关门后,夏月初给众人鼓劲儿道:“没想到今日生意会这么好,而且还要告诉大家一个好消息,二楼的酒宴,如今已经预订出去了十一天的,明个儿还要再去招揽几个帮厨的人手,大家好好干,月底给大家发红封。”
听到会有红封,众人的精神都为之一振,身上的疲劳事故也都一扫而空。
检查过前后门窗,夏月初盯着灶间将需要提前准备的食材收拾妥当,灶坑也都压灭了火,这才抱着钱匣子回了房。
夏家老两口还有薛壮和秦铮,全都坐在桌子前面眼巴巴地看着她手里的钱匣子。
夏瑞轩今天记了一天账,所以早就心里有数,刚开始还觉得震惊,后来都已经麻木了,这会儿坐在一旁等着看大家的反应。
夏月初将沉甸甸的钱匣子往堂屋桌上一倒。
“哗啦啦——”
一大堆散碎银两和铜板,堆成上尖儿的一座小山包。
桌边的人都看傻了,一脸被银子闪瞎眼的表情。
夏瑞轩饶是知道了数额,却也被这么多银子同时出现在眼前的模样小小地震撼了一下。
连一直很是淡定、老神在在的薛壮都是一愣。
今日二楼的宴席是不收钱的,一楼还有不少诗文出众免费赠菜的文人学子,他着实没有想到,饶是这样还会有这么多收入。
夏洪庆眼神闪烁,看了片刻,又瞥了夏瑞轩一眼,走到一旁坐着抽烟,眉头拧了个疙瘩,不知道在寻思着什么。
剩下几个人一起将银子和铜板分开细数,扣掉早晨放进签下字里找零用的银两铜板之后,一共一百二十八两半银子,加上两千八百五十二文钱,跟账本上的数正合上。
这么看来,今日一共卖了一百三十一两多的银子。
吴氏这辈子头回见到这么多银两,手都有点儿打颤,担心地说:“月初啊,这么多钱,搁在家里怕是不安全啊……”
“没事儿,家里这么多人呢!”夏月初说着,笑着瞥了薛壮一眼。
薛壮伸手在她后腰轻拍,示意让她不用担心。
夏月初心里有大概的账,为了打出名声,今日二楼设宴用了不少好材料。
还要扣掉送出去的那些菜,再加上店租等成本和工钱,居然还是略有盈余的,着实难得。
初味轩打了个大胜仗,但是凌子越擅自做主在初味轩订寿宴的事儿,在凌家引发了不小的争议。
虽然初味轩开张头一天十分热络,但是凌家从来都不是那种喜欢凑热闹的人家。
尤其是凌老爷子,更是个极喜欢低调行事的人。
凌文志听了儿子的话,一个脑崩儿弹在他脑门上,斥道:“胡闹!今年是老爷子七十大寿,连你大伯都要回来,自然是要在家里大办寿宴,哪有去个什么听都没听说过的酒楼的道理!得亏老爷子没在家,不然可有你好果子吃!”
凌子越捂着脑门分辩道:“初味轩是今天刚开张的,你们没听过也是正常,但是那里头的菜真的特别特别特别好吃,我这辈子都没吃过那么好吃的菜……哎呦……”
他话没说完,又被他爹抓住连打几下。
“你吃过几年的米,还敢说这样的大话!”凌文志真是气不打一处来。
凌老爷子七十大寿,远在外地为官的兄长也要回来给父亲祝寿,自己最近为了操办寿宴的事儿忙得不可开交。
谁知道这个小兔崽子,平时半点儿正事不干,今晚好不容易回家吃饭,就蹦出这么一句不着四六的话。
凌老太太看着儿子教训小孙儿,心疼得不行,赶紧招手把凌子越招呼到自己身边,嗔怪道:“你有话好好说,干嘛上来就动手!”
“娘,你别总惯着这小子,父亲做寿这样的大事,他都不跟家里打个招呼就擅自做主,我看他就是欠收拾!”
凌子越躲在祖母身后,这才鼓起勇气道:“爹,你知道什么,今天初味轩开业,县太爷和县衙的那些大人们都来捧场,连万里书院的周山长和我们岑先生也都到了,还当场考校了诗文呢!”
听到这话,凌文志才放下了一直举着的巴掌,狐疑地看着儿子道:“你这话当真?”
“城里那么热闹的一件事儿,我用得着骗你么!”凌子越再次强调道,“初味轩的菜真的特别好吃,还好看!”
凌老太太心疼孙儿,便对凌文志道:“大不了就请初味轩的人来家里做寿宴不就是了!”
凌子越赶紧道:“奶奶,初味轩生意好着呢,我去订寿宴的时候,都已经有好多天被人订去了,人家才没空来家里做菜呢!”
老三凌文卓道:“预定了有什么关系,大不了定金不要就是了。这次大哥要回来,来得客人肯定少不了,出去吃像什么样子。依我看,还是得去府城请人来做才行,永榆县地方小,能有什么好厨子!”
凌子越忍不住道:“三叔,初味轩的夏娘子做饭真的特好吃,不信你明个儿请我去吃一回就知道了。”
“嘿,你个臭小子!”凌文卓道,“初味轩那么贵,你这是变着法儿地让我请客是吧?”
夏娘子?
凌文志却越听越是起疑,忍不住上下打量着儿子。
这小子如今也有十六了,若是搁在寻常人家,怕是都可以说亲娶妻了,该不会是在外面看上了什么乱七八糟的人吧?
凌子越被亲爹看得后背发凉,默默把身子又往老太太身后挪了一点儿。
(未完待续)
好在晚上二楼没有宴席,夏月初也跟大家一起在后厨做菜,让两个副厨比中午轻松不少。
开张的头一天,这生意之好,让夏月初也始料未及,店里其他人就更不必说了。
这么高的定价还有这么多人抢着来,看来永榆县的有钱人还是比想象中可是多得多啊!
一天忙下来,大家都累得不轻,晚上关门后,夏月初给众人鼓劲儿道:“没想到今日生意会这么好,而且还要告诉大家一个好消息,二楼的酒宴,如今已经预订出去了十一天的,明个儿还要再去招揽几个帮厨的人手,大家好好干,月底给大家发红封。”
听到会有红封,众人的精神都为之一振,身上的疲劳事故也都一扫而空。
检查过前后门窗,夏月初盯着灶间将需要提前准备的食材收拾妥当,灶坑也都压灭了火,这才抱着钱匣子回了房。
夏家老两口还有薛壮和秦铮,全都坐在桌子前面眼巴巴地看着她手里的钱匣子。
夏瑞轩今天记了一天账,所以早就心里有数,刚开始还觉得震惊,后来都已经麻木了,这会儿坐在一旁等着看大家的反应。
夏月初将沉甸甸的钱匣子往堂屋桌上一倒。
“哗啦啦——”
一大堆散碎银两和铜板,堆成上尖儿的一座小山包。
桌边的人都看傻了,一脸被银子闪瞎眼的表情。
夏瑞轩饶是知道了数额,却也被这么多银子同时出现在眼前的模样小小地震撼了一下。
连一直很是淡定、老神在在的薛壮都是一愣。
今日二楼的宴席是不收钱的,一楼还有不少诗文出众免费赠菜的文人学子,他着实没有想到,饶是这样还会有这么多收入。
夏洪庆眼神闪烁,看了片刻,又瞥了夏瑞轩一眼,走到一旁坐着抽烟,眉头拧了个疙瘩,不知道在寻思着什么。
剩下几个人一起将银子和铜板分开细数,扣掉早晨放进签下字里找零用的银两铜板之后,一共一百二十八两半银子,加上两千八百五十二文钱,跟账本上的数正合上。
这么看来,今日一共卖了一百三十一两多的银子。
吴氏这辈子头回见到这么多银两,手都有点儿打颤,担心地说:“月初啊,这么多钱,搁在家里怕是不安全啊……”
“没事儿,家里这么多人呢!”夏月初说着,笑着瞥了薛壮一眼。
薛壮伸手在她后腰轻拍,示意让她不用担心。
夏月初心里有大概的账,为了打出名声,今日二楼设宴用了不少好材料。
还要扣掉送出去的那些菜,再加上店租等成本和工钱,居然还是略有盈余的,着实难得。
初味轩打了个大胜仗,但是凌子越擅自做主在初味轩订寿宴的事儿,在凌家引发了不小的争议。
虽然初味轩开张头一天十分热络,但是凌家从来都不是那种喜欢凑热闹的人家。
尤其是凌老爷子,更是个极喜欢低调行事的人。
凌文志听了儿子的话,一个脑崩儿弹在他脑门上,斥道:“胡闹!今年是老爷子七十大寿,连你大伯都要回来,自然是要在家里大办寿宴,哪有去个什么听都没听说过的酒楼的道理!得亏老爷子没在家,不然可有你好果子吃!”
凌子越捂着脑门分辩道:“初味轩是今天刚开张的,你们没听过也是正常,但是那里头的菜真的特别特别特别好吃,我这辈子都没吃过那么好吃的菜……哎呦……”
他话没说完,又被他爹抓住连打几下。
“你吃过几年的米,还敢说这样的大话!”凌文志真是气不打一处来。
凌老爷子七十大寿,远在外地为官的兄长也要回来给父亲祝寿,自己最近为了操办寿宴的事儿忙得不可开交。
谁知道这个小兔崽子,平时半点儿正事不干,今晚好不容易回家吃饭,就蹦出这么一句不着四六的话。
凌老太太看着儿子教训小孙儿,心疼得不行,赶紧招手把凌子越招呼到自己身边,嗔怪道:“你有话好好说,干嘛上来就动手!”
“娘,你别总惯着这小子,父亲做寿这样的大事,他都不跟家里打个招呼就擅自做主,我看他就是欠收拾!”
凌子越躲在祖母身后,这才鼓起勇气道:“爹,你知道什么,今天初味轩开业,县太爷和县衙的那些大人们都来捧场,连万里书院的周山长和我们岑先生也都到了,还当场考校了诗文呢!”
听到这话,凌文志才放下了一直举着的巴掌,狐疑地看着儿子道:“你这话当真?”
“城里那么热闹的一件事儿,我用得着骗你么!”凌子越再次强调道,“初味轩的菜真的特别好吃,还好看!”
凌老太太心疼孙儿,便对凌文志道:“大不了就请初味轩的人来家里做寿宴不就是了!”
凌子越赶紧道:“奶奶,初味轩生意好着呢,我去订寿宴的时候,都已经有好多天被人订去了,人家才没空来家里做菜呢!”
老三凌文卓道:“预定了有什么关系,大不了定金不要就是了。这次大哥要回来,来得客人肯定少不了,出去吃像什么样子。依我看,还是得去府城请人来做才行,永榆县地方小,能有什么好厨子!”
凌子越忍不住道:“三叔,初味轩的夏娘子做饭真的特好吃,不信你明个儿请我去吃一回就知道了。”
“嘿,你个臭小子!”凌文卓道,“初味轩那么贵,你这是变着法儿地让我请客是吧?”
夏娘子?
凌文志却越听越是起疑,忍不住上下打量着儿子。
这小子如今也有十六了,若是搁在寻常人家,怕是都可以说亲娶妻了,该不会是在外面看上了什么乱七八糟的人吧?
凌子越被亲爹看得后背发凉,默默把身子又往老太太身后挪了一点儿。
(未完待续)