“就这么办!”林凡点头道,常季雪也同意南婉的提议,他笑着说道:“这反而是要感谢李长风了,这一次下来之后雨中集团可真的就从了南湘当之无愧的王者了。”
“能挺过来就得感谢李长风,挺不过来一切都是虚的。但是我林凡从来都不怕啃硬骨头,李长风肯定不会坐视不理,软微集团还有其他几十家企业一定还会有动作,咱们还是不能松懈;常老,刚刚的政策麻烦您现在去跟他们说一下,愿意的话今天中午就签合同,下午三点召开联合记者发布会。算是我们对李长风封锁集团的强硬回应!”林凡做事儿雷林风行,果断勇敢。
常老闻言点点头:“我这就去。”
“我去准备合同书。”南婉也跟着应了一声,林凡才下船,大家都还没有来得及寒暄就已经投入到另一波的紧张工作中。林凡一边带着剩下的人往码头的会议室走去,一边转过头来手指着孟清远说道:“清远,你带着你的两个兄弟去把会议室的桌子和椅子搬出来,待会儿常老和南婉那边准备好之后在外面签合同。小猪,你去联系一下记者,记住一定要尽可能的请最多的媒体记者,不管大报小报,自媒体还是传统媒体通通请来,造势这回事我们也会。”
“是!”孟清远和小猪两人共同应了一声,纷纷转离去;这个时候一旁的小怡才连忙跑了上来,她的一双小手里一直拿着一个新款的手机。她跑到林凡面前,将手里的手机递到他眼前:“林凡哥哥,之前在卫星电话里南婉姐姐知道你手机落水里了。特意让我去弄了个新手机还把你丢的那张卡给补了回来,给你。”
林凡笑着伸手过去,却没有急着接过手机而是一把抓住了小怡的手;将她整个人朝着自己这边轻轻拉了过来,轻声道:“小丫头,我不在这半个多月,你有没有想我啊?”
“林凡哥哥怎么出去一趟再回来,好像,好像变得比以前,以前要坏了啊。”小怡脸皮薄哪里受得了林凡光天化日之下如此大胆的调戏。她红着脸低着头,一双水汪汪的大眼睛偷偷的四处张望,生怕被别人看见了一样,那可爱的模样看的林凡心生爱怜,抬起另一只手按在这小丫头的脑袋上来回揉搓了三四下,就像以往他经常做的那样。
“我问你话,你怎么不回答我啊?难道你不想我啊?”林凡可没有放过小怡的意思,他语气佯装有些生气;小怡最不希望的就是林凡哥哥生气了,她一听语气不对连忙抬起头来,紧张的解释道:“不是的,我没有不想!”
可她一抬头,映入眼帘的不是林凡生气的脸;这家伙此时正扬着嘴角,挂着一抹坏笑看着她呢。小怡看到林凡脸上的笑容,知道自己又被林凡哥哥“欺负”了。
“那就是想咯?”林凡笑着说道,小怡偏过头去小声嘀咕道:“又欺负人,我不理你了。哼,信不信我告诉南婉姐姐,晚上回去让她收拾你。”
“晚上回去谁收拾谁还不一定呢。”林凡笑着打趣道,小怡一下还没有反应过来,笑着看着林凡正要和他开玩笑,忽然一下脑子里浮现出了某个夜晚南婉姐姐那好像痛苦又好像舒服的求饶声。
小怡的脸变得更红了,似乎用手指轻轻捏一下都能捏出水来一样。她连忙低着头躲开林凡的目光,轻声哼哧道:“林凡哥哥越来越坏了!”
“哈哈哈!好了,不跟你开玩笑了,我有正事儿找你。这段时间餐厅那边怎么样?”调戏归调戏,说道正事儿林凡和小怡两人都一下进入了状态;小怡抬起头来看着林凡说道:“因为食材的紧缺,南婉姐用高于市价三倍的价格把南湘市超市里的存货全买了下来;我也对餐厅的营业模式进行了改革,高档餐厅继续保持不变,食材供应还算及时但是雨中餐厅的话采取限号,每天一百桌。这次林凡哥哥回来带来了这么多材料,我想可以恢复餐厅原来的状态,一直持续到下一次食材到港了。”
“恩。我这次除了按照货单上为你采购了大量的存货之外,还另外给你带来了一些深海水产品,鲍鱼、大龙虾等等应有尽有。这些是我在亚洲海域公海上一个叫环蛇岛的地方得到的,我跟他们签订了协议,往后他们愿意直接为我们运送海产品,这里待会儿你去和孟清远办一下手续。这样码头收到东西之后就会安排人给两家餐厅送过去。”林凡心里一直想着这个事情,既然已经让宋怡做了餐饮行业的总经理,林凡就有绝对的理由信任她能做好这件事情,所以也没有去麻烦现在本身就已经有不少事的南婉。
“这太好了!这等于是我们的餐厅有了自己的海外养殖基地,而且直接是在深海处,如果我们把这条消息打出去那就是活生生的广告啊!而且企图对我们餐厅的封锁也会不告而破,我们有一片大海,就没有什么好怕的啦!”小怡的脸上露出了非常开心的笑容,两个眼睛笑的跟月牙弯儿似的!
“不过。”冷静下来,她眉头微微皱了一些,看着林凡问道:“林凡哥哥,大量的海产品运输,为了保证新鲜的话对运输环境要求很高。成本也相对很高的,仅仅是供我们的食材,恐怕他们赚不了什么钱啊,这种买卖他们愿意做么?”
“买卖附属品,干商业的要将商业价值发挥的淋漓尽致。我们在做餐厅的前一步是将地道的厨师这个标签打入人心。现在我们要转变思路,推出海鲜大餐的时候告诉告诉顾客,这海鲜味美是因为我们的海鲜好;这样顾客在吃过之后,也会自己购买海产品带回家尝试。你放心,这些海产品的确是在没有污染的公海野生的,我在岛上也吃了不少,哪怕是岛民弄的也非常鲜美。”林凡笑着说道,这是他之前就和徐夫人商量好的,以食带买。
“这是个好主意,那这么说这条线成不成功还要看卖的好不好了。”小怡不愧是南婉极力推荐的餐饮人才,她不仅一下理解了林凡话里的意思,还立马有了自己的想法;她抬起头来兴奋不已的望着林凡说道:“林凡哥哥!我觉得咱们餐厅既然分了雨中餐厅和船餐厅两个层次,我们的产品也可以分两个层次。”
“可是我们的产品都是一样的,全是一个海域出来的;而且我们也不可能在雨中餐厅用死的或者同一批中差一些的食材,这样会流失我们最基础的消费者的,雨中餐厅和船餐厅的菜没有区别,区别是在于就餐环境。”林凡都一下没有把握到小怡的点,不知道她说把要进行贩卖的海产品分成两个层次是什么意思。
“林凡哥哥你误会我的意思了,我怎么会抛弃我们雨中集团做餐饮的最初理念呢。我的意思是雨中餐厅和船餐厅的区别在于就餐环境的不同,那我们卖海产品也可以区分不同的用途啊。我觉得我们可以推出两种类型的销售群体。”小怡笑着看着林凡说道,林凡用眼神鼓励她继续说下去。
她点点头接着说道:“有的人买咱们的产品是为了自己回家弄的吃,我们就可以出家庭装!就用最简单实惠的包装,价格就正常的产品价格。但是有人的人买咱们的产品是为了送人,咱们就可以出礼品装,在包装上分档次,里面可以配以金筷子、银筷子等附属贵重物品。另外有些人可能送出去不想直接吃,毕竟海鲜就是要立马吃才有味儿,所以我们还可以销售礼品卡,顾客有礼品卡可以来兑换指定的海鲜产品,随时想吃,随时来兑换!
为了迎合我们对雨中餐厅和船餐厅的划分,家庭装两个餐厅都有但是礼品装,雨中餐厅就放普通的礼品装而船餐厅则卖价值不菲的高档装,里面配以我们专属身份的餐具等等。我想一定会引起销售火爆的!嘻嘻!”
宋怡说完还不忘记可爱的笑一声,那清脆的笑声像是挂在海边的风铃一样,悦耳又动人。林凡站在那一脸不可思议的表情看着宋怡,那一双眼眸中闪着惊艳的光芒;说实话,当初南婉推荐小怡的时候,林凡是真的只是抱着让小怡锻炼锻炼的心态答应下来的,原本只是想让她给南婉搭手。
没想到自己第一次放手直接让她去做,她却瞬间将一个如此完美的营销方案反馈给了自己;其中包含着市场细分、消费心理以及层次需求划分等等多项市场营销理论的实践,这要是交给一个团队去做,想出如此完美的方案估计都要至少一个星期的时间。
没想到啊,没想到!林凡在心里一直念叨着这三个字。小怡见林凡一句话都不说,就这么呆呆的看着自己,她下意识的抬手在自己白嫩的脸庞上左右来回拍了几下,心想:“我脸上也没有脏东西啊,林凡哥哥怎么这样看着我,难道,难道……。”
小怡小心翼翼的张大了自己的眼睛,看着林凡说道:“林凡哥哥,难道我说错了么?是有什么地方不合适么?我也就是突然想到的,具体我还会在细化一些细节,你……。”小怡话还没有说完,林凡忽然一把抓住小怡的肩膀,俯身狠狠在小丫头的脸上亲了一口,发出一声大笑:“哈哈哈哈!”
小怡紧张的身子一下僵硬起来,红着脸瞪着眼睛呆若木鸡;林凡伸手在她的鼻子上轻轻刮了一下,说道:“你的想法非常好,我刚刚是被你惊讶到了。我林凡这辈子最大的幸福恐怕就是有了你和南婉,他们都以为我事业的成功是我自己的功劳,却怎么也想不到是因为我身边有你们这两个福星啊!”
小怡听到林凡将她和南婉姐姐在事业上相提并论,心里非常高兴。也忘记了刚刚在大庭广众之下被林凡亲了一口的羞涩,脸上露出了开心的笑容:“那我今天就去写方案,订包装和附属品。明天咱们的餐厅就推出新菜谱同时联系工厂做包装和礼品,后天就将我们的商品上架。”
第一批海鲜运过来在好环境下也不能保持太多的时间,所以一切都得抓紧时间;林凡点点头应声道:“好,这两天就辛苦你了!”
“不辛苦!”小怡笑着摇摇头,她正准备和林凡打个招呼离开呢;忽然那目光好死不死的正好落在林凡的脖子上,一眼就看到了林凡脖子上挂着的一个黑绳子,下意识的问道:“诶?林凡哥哥,你什么时候也开始戴吊坠了啊?怎么之前都没见过啊!戴的什么吖?”
“能挺过来就得感谢李长风,挺不过来一切都是虚的。但是我林凡从来都不怕啃硬骨头,李长风肯定不会坐视不理,软微集团还有其他几十家企业一定还会有动作,咱们还是不能松懈;常老,刚刚的政策麻烦您现在去跟他们说一下,愿意的话今天中午就签合同,下午三点召开联合记者发布会。算是我们对李长风封锁集团的强硬回应!”林凡做事儿雷林风行,果断勇敢。
常老闻言点点头:“我这就去。”
“我去准备合同书。”南婉也跟着应了一声,林凡才下船,大家都还没有来得及寒暄就已经投入到另一波的紧张工作中。林凡一边带着剩下的人往码头的会议室走去,一边转过头来手指着孟清远说道:“清远,你带着你的两个兄弟去把会议室的桌子和椅子搬出来,待会儿常老和南婉那边准备好之后在外面签合同。小猪,你去联系一下记者,记住一定要尽可能的请最多的媒体记者,不管大报小报,自媒体还是传统媒体通通请来,造势这回事我们也会。”
“是!”孟清远和小猪两人共同应了一声,纷纷转离去;这个时候一旁的小怡才连忙跑了上来,她的一双小手里一直拿着一个新款的手机。她跑到林凡面前,将手里的手机递到他眼前:“林凡哥哥,之前在卫星电话里南婉姐姐知道你手机落水里了。特意让我去弄了个新手机还把你丢的那张卡给补了回来,给你。”
林凡笑着伸手过去,却没有急着接过手机而是一把抓住了小怡的手;将她整个人朝着自己这边轻轻拉了过来,轻声道:“小丫头,我不在这半个多月,你有没有想我啊?”
“林凡哥哥怎么出去一趟再回来,好像,好像变得比以前,以前要坏了啊。”小怡脸皮薄哪里受得了林凡光天化日之下如此大胆的调戏。她红着脸低着头,一双水汪汪的大眼睛偷偷的四处张望,生怕被别人看见了一样,那可爱的模样看的林凡心生爱怜,抬起另一只手按在这小丫头的脑袋上来回揉搓了三四下,就像以往他经常做的那样。
“我问你话,你怎么不回答我啊?难道你不想我啊?”林凡可没有放过小怡的意思,他语气佯装有些生气;小怡最不希望的就是林凡哥哥生气了,她一听语气不对连忙抬起头来,紧张的解释道:“不是的,我没有不想!”
可她一抬头,映入眼帘的不是林凡生气的脸;这家伙此时正扬着嘴角,挂着一抹坏笑看着她呢。小怡看到林凡脸上的笑容,知道自己又被林凡哥哥“欺负”了。
“那就是想咯?”林凡笑着说道,小怡偏过头去小声嘀咕道:“又欺负人,我不理你了。哼,信不信我告诉南婉姐姐,晚上回去让她收拾你。”
“晚上回去谁收拾谁还不一定呢。”林凡笑着打趣道,小怡一下还没有反应过来,笑着看着林凡正要和他开玩笑,忽然一下脑子里浮现出了某个夜晚南婉姐姐那好像痛苦又好像舒服的求饶声。
小怡的脸变得更红了,似乎用手指轻轻捏一下都能捏出水来一样。她连忙低着头躲开林凡的目光,轻声哼哧道:“林凡哥哥越来越坏了!”
“哈哈哈!好了,不跟你开玩笑了,我有正事儿找你。这段时间餐厅那边怎么样?”调戏归调戏,说道正事儿林凡和小怡两人都一下进入了状态;小怡抬起头来看着林凡说道:“因为食材的紧缺,南婉姐用高于市价三倍的价格把南湘市超市里的存货全买了下来;我也对餐厅的营业模式进行了改革,高档餐厅继续保持不变,食材供应还算及时但是雨中餐厅的话采取限号,每天一百桌。这次林凡哥哥回来带来了这么多材料,我想可以恢复餐厅原来的状态,一直持续到下一次食材到港了。”
“恩。我这次除了按照货单上为你采购了大量的存货之外,还另外给你带来了一些深海水产品,鲍鱼、大龙虾等等应有尽有。这些是我在亚洲海域公海上一个叫环蛇岛的地方得到的,我跟他们签订了协议,往后他们愿意直接为我们运送海产品,这里待会儿你去和孟清远办一下手续。这样码头收到东西之后就会安排人给两家餐厅送过去。”林凡心里一直想着这个事情,既然已经让宋怡做了餐饮行业的总经理,林凡就有绝对的理由信任她能做好这件事情,所以也没有去麻烦现在本身就已经有不少事的南婉。
“这太好了!这等于是我们的餐厅有了自己的海外养殖基地,而且直接是在深海处,如果我们把这条消息打出去那就是活生生的广告啊!而且企图对我们餐厅的封锁也会不告而破,我们有一片大海,就没有什么好怕的啦!”小怡的脸上露出了非常开心的笑容,两个眼睛笑的跟月牙弯儿似的!
“不过。”冷静下来,她眉头微微皱了一些,看着林凡问道:“林凡哥哥,大量的海产品运输,为了保证新鲜的话对运输环境要求很高。成本也相对很高的,仅仅是供我们的食材,恐怕他们赚不了什么钱啊,这种买卖他们愿意做么?”
“买卖附属品,干商业的要将商业价值发挥的淋漓尽致。我们在做餐厅的前一步是将地道的厨师这个标签打入人心。现在我们要转变思路,推出海鲜大餐的时候告诉告诉顾客,这海鲜味美是因为我们的海鲜好;这样顾客在吃过之后,也会自己购买海产品带回家尝试。你放心,这些海产品的确是在没有污染的公海野生的,我在岛上也吃了不少,哪怕是岛民弄的也非常鲜美。”林凡笑着说道,这是他之前就和徐夫人商量好的,以食带买。
“这是个好主意,那这么说这条线成不成功还要看卖的好不好了。”小怡不愧是南婉极力推荐的餐饮人才,她不仅一下理解了林凡话里的意思,还立马有了自己的想法;她抬起头来兴奋不已的望着林凡说道:“林凡哥哥!我觉得咱们餐厅既然分了雨中餐厅和船餐厅两个层次,我们的产品也可以分两个层次。”
“可是我们的产品都是一样的,全是一个海域出来的;而且我们也不可能在雨中餐厅用死的或者同一批中差一些的食材,这样会流失我们最基础的消费者的,雨中餐厅和船餐厅的菜没有区别,区别是在于就餐环境。”林凡都一下没有把握到小怡的点,不知道她说把要进行贩卖的海产品分成两个层次是什么意思。
“林凡哥哥你误会我的意思了,我怎么会抛弃我们雨中集团做餐饮的最初理念呢。我的意思是雨中餐厅和船餐厅的区别在于就餐环境的不同,那我们卖海产品也可以区分不同的用途啊。我觉得我们可以推出两种类型的销售群体。”小怡笑着看着林凡说道,林凡用眼神鼓励她继续说下去。
她点点头接着说道:“有的人买咱们的产品是为了自己回家弄的吃,我们就可以出家庭装!就用最简单实惠的包装,价格就正常的产品价格。但是有人的人买咱们的产品是为了送人,咱们就可以出礼品装,在包装上分档次,里面可以配以金筷子、银筷子等附属贵重物品。另外有些人可能送出去不想直接吃,毕竟海鲜就是要立马吃才有味儿,所以我们还可以销售礼品卡,顾客有礼品卡可以来兑换指定的海鲜产品,随时想吃,随时来兑换!
为了迎合我们对雨中餐厅和船餐厅的划分,家庭装两个餐厅都有但是礼品装,雨中餐厅就放普通的礼品装而船餐厅则卖价值不菲的高档装,里面配以我们专属身份的餐具等等。我想一定会引起销售火爆的!嘻嘻!”
宋怡说完还不忘记可爱的笑一声,那清脆的笑声像是挂在海边的风铃一样,悦耳又动人。林凡站在那一脸不可思议的表情看着宋怡,那一双眼眸中闪着惊艳的光芒;说实话,当初南婉推荐小怡的时候,林凡是真的只是抱着让小怡锻炼锻炼的心态答应下来的,原本只是想让她给南婉搭手。
没想到自己第一次放手直接让她去做,她却瞬间将一个如此完美的营销方案反馈给了自己;其中包含着市场细分、消费心理以及层次需求划分等等多项市场营销理论的实践,这要是交给一个团队去做,想出如此完美的方案估计都要至少一个星期的时间。
没想到啊,没想到!林凡在心里一直念叨着这三个字。小怡见林凡一句话都不说,就这么呆呆的看着自己,她下意识的抬手在自己白嫩的脸庞上左右来回拍了几下,心想:“我脸上也没有脏东西啊,林凡哥哥怎么这样看着我,难道,难道……。”
小怡小心翼翼的张大了自己的眼睛,看着林凡说道:“林凡哥哥,难道我说错了么?是有什么地方不合适么?我也就是突然想到的,具体我还会在细化一些细节,你……。”小怡话还没有说完,林凡忽然一把抓住小怡的肩膀,俯身狠狠在小丫头的脸上亲了一口,发出一声大笑:“哈哈哈哈!”
小怡紧张的身子一下僵硬起来,红着脸瞪着眼睛呆若木鸡;林凡伸手在她的鼻子上轻轻刮了一下,说道:“你的想法非常好,我刚刚是被你惊讶到了。我林凡这辈子最大的幸福恐怕就是有了你和南婉,他们都以为我事业的成功是我自己的功劳,却怎么也想不到是因为我身边有你们这两个福星啊!”
小怡听到林凡将她和南婉姐姐在事业上相提并论,心里非常高兴。也忘记了刚刚在大庭广众之下被林凡亲了一口的羞涩,脸上露出了开心的笑容:“那我今天就去写方案,订包装和附属品。明天咱们的餐厅就推出新菜谱同时联系工厂做包装和礼品,后天就将我们的商品上架。”
第一批海鲜运过来在好环境下也不能保持太多的时间,所以一切都得抓紧时间;林凡点点头应声道:“好,这两天就辛苦你了!”
“不辛苦!”小怡笑着摇摇头,她正准备和林凡打个招呼离开呢;忽然那目光好死不死的正好落在林凡的脖子上,一眼就看到了林凡脖子上挂着的一个黑绳子,下意识的问道:“诶?林凡哥哥,你什么时候也开始戴吊坠了啊?怎么之前都没见过啊!戴的什么吖?”