第545章：丹青楼名家贴 （二）
高府门庭内能从一介小厮，一直攀爬到许三儿这样的身份地位，自然都有自己一套为人处世和伺候主子的方法。这些可都是自己保命富贵的箱底货，既要伺候好主子，又要显得亲近。让主子把你当自己人，但又不能太亲近。凡事都有一个度量，这个底线在哪里，还需要自己心里慢慢衡量。
许三儿就是学会了这一点，才变成了许三爷。
这度量，每个人都不一样，不能深了也不能浅了。就如同替主子背锅，揽黑锅固然是一件帮主子解忧的上好马屁，但也得自己打量打量这锅有多大多黑。万一这锅太大，自己揽过来了最差怕是会掉了脑袋。什么样的人人能被多重的锅，都有一个重量，你背了自己背不动的黑锅，不压死你压死谁？
许三爷就是通彻了背锅之术，才会混迹的这般如鱼得水。
他也不会傻乎乎的去替老张背什么特别大的锅，万一真的一不小心把自己玩死了，能砸下这么大一口黑锅的主儿，老张也招惹不起，充其量替许三爷半夜偷偷起来抹几天眼泪。
............
今儿叶初雪在府邸看到的，许三儿全部包揽到自己身上，算是自己在府邸里管辖不当。
顺了顺气，许三爷对着张耀之弓着身子，鞠礼唤道。
.............
“老爷您莫要生气，硬要说起来当是许三儿管辖不当，才让府邸里出了这样的事情。我带着知闲公子游览府邸的时候，公子自从听说了咱家清念小姐失踪，心里就担忧的很。
府里不是有个丫鬟叫小梅嘛，那丫头贴身伺候着清念小姐的。
自打小姐失踪，老爷就罚她在柴火房紧闭，以做惩戒。
我想知闲公子心里担忧，但他也是好意，便领着他去了后院柴火房，等公子向那丫头问问话。谁知道府邸里不知出了哪几个败类，居然做出那样的事情，我们去了柴火房，发现那丫头身上伤势颇重，伤痕累累，是被这些天心里有怨的下人打了出气，这些天的饭食也尽是冷水残羹。
此事当怪罪于我，是我管辖无方，才让府里出了这样的事情。此事我准备好生查办，必定会揪出府里的害群之马，不能辱没我张府的风气，还请老爷安心。”
............
压低了自己的身子，许三儿有意无意的向张耀之，透露出叶初雪对清念小姐十分上心的消息。老张的心里敲的什么小算盘，许三儿都能揣测的一清二楚。
他知道老爷的心思，索性投其所好。
果然，听到了许三儿的话，张耀之的脸色虽然还是这般严肃，但眼神已经舒缓开了。他甚至还心里暗暗发喜，老张还指望着可以和叶初雪亲上加亲来着，一听到这小子对自家闺女这般上心思，心里自然高兴。
故作恼火的拍了下桌子，张耀之对着许三儿咳嗽一声，开口说道。
...........
“咳咳，我府邸里出了这样的事情，你许三爷的确是功不可没。那丫头虽然弄丢了清念，可罪不在她，小惩大诫一番就够了。府邸里一些没良心的，居然还牵怒于她，实在是委屈了那丫头。
知闲啊，让你见笑了。
这事情的确是我府里的丑闻，平日里还是对那些下人管制的太松懈。
你放心，今儿这事情一定会查个清楚，小梅那丫头平日里伺候念儿也是上心，这一次苦了她，许三儿，你还有脸在这里喝茶，还不快些去请医师，把那丫头放出来。害了这样的伤，柴房哪里又不见天日的，莫要落下病根子，等清念寻回来了，还是让她跟前伺候着吧，每月再多拨发点月钱，算是补偿那丫头的。”
..........
吩咐着许三爷快些去办事，府邸里都出了这样的事情，他居然还有脸坐在这里喝茶吃点心。领会了自家老爷的眼色，许三爷麻溜的一拍大腿，应下一声后就准备向柴房小跑回去。
还未等到许三儿动身，坐着张耀之身边的叶初雪轻声开口，暂时叫喊住了许三爷。
..........
“许三叔且慢，张叔，您府里的事情知闲本不该多嘴，可我觉得那姑娘年岁不大，遭了这样的罪实在是看不过去。您若是愿意替她查清楚，自然最好。
可还是得委屈小梅姑娘一段时间。
要是许三叔现在把人放出来，府邸里犯事的那些人听到了风声，未尝能查清楚谁下的手。知闲所想，是再委屈那姑娘一段时日，今夜那些匪人定会再次作乱，到时候我们再行瓮中捉鳖之法，便可以看清楚是谁坏了贵府的风气，也好有所惩戒。”
..........
组织了许三儿的步伐，叶初雪对着张耀之微微拱手，开口提议道。
他所想的要更加精细，毕竟小梅姑娘也说了，欺打她的那些人都是趁着夜色，蒙面来的。她也认不清对方长的什么模样，若是这样放任下去，能否抓到犯事的下人都不一定。
听到了叶初雪的话，老张微微点头，对着他开口回应道。
.............
“知闲说的不错，如此甚好。
还是你这孩子心思慎密，我张府里容不下那些害群之马，今夜你随我一并将他们揪出来，好生惩戒一番，也是时候给府邸里这些下人长长记性了。许三儿，你也吩咐下去，今儿的事情不准走漏一点风声，让下面的人听了去。若是出了什么差错，我唯你是问。
好了，不谈这些了。
大家伙坐了这么久，也是饿了，传唤后厨先上饭食，多多少少吃一点，然后我们还要去丹青楼赴宴呢。”
..........
唤了叶初雪晚上一并抓贼，老张心里也是明亮，都拖到了今晚，叶初雪铁定是要住下来的。而且近来，府邸里的风言风语不少，是时候杀鸡敬猴，让底下这些人收敛一点。
见到老爷消了火气，许三儿连忙应声。
不得不说，为了迎接叶初雪的登门，今儿张府的后厨老杨是开火上灶，做的十分卖力。光是冷碟就上了五大盘，用冷却的鸡汤清汁，浇淋在削薄成薄纱的芦笋花片上。冷吃的红油鸡丝，还有淋了芝麻油和碎花生的豆腐云丝.........
老爷难得开席一次，后厨哪里当然得上心用力。
冷碟过后，热食更是三锅七碟，响油鳝丝，鱼糯丸子，茶香老鸭，老姜茶吊高汤大鹅，龙井碎茶末爆香出来的去壳虾仁，红油小火慢煲出来的富贵肘子，还有饭后的甜点吃食，五谷糖糕，以及龙须软玉，为了讨小公子开心，还用甜面糕饼捏了一个舞刀弄剑的小糖人。
...........
张府自从清念小姐走后，很少有这样的烟火气了。
后厨的菜肴入席，用张耀之的话来说那就是简简单单的家常菜，暂且应付着吃着，等到事情过去了再好生宴请叶初雪一顿。响午的时候叶初雪是在名医堂里用过了饭食来的，虽然他因为伤势初愈，没有吃太多，但此刻也有六七分饱腹。
碍于老张过度热情的好客，叶初雪还是在开席后每样菜都尝试了一口。
中途也是老张闹着要开坛子好酒，被叶初雪的不胜酒力，和夫人的一个白眼给搪塞了过去。毕竟一会儿还要去丹青楼赴宴，若是喝的一身酒气过去，难免失礼。
............
寒暄的话没有多说，茶足饭饱后，张夫人先是带着清檀二小姐告退离席，张巡小公子更是在叶初雪有些羡慕的眼光下，高举着拿精细的小糖人，蹦蹦跳跳的跑去玩乐。
毕竟摊上这样一位先生，他整日的功课就是玩了睡，醒了吃。
不得不说，后厨的老杨从御膳班子里退下来，手上的精细活还是没有退步。那小糖人捏的活灵活现，只不过碍于自己现在的年岁，叶初雪也不好意向后厨讨要一个。他现在就连冰糖葫芦都是省下来，藏在箱子里偶尔吃一串的。
............
明眼人都看的出来，张耀之是有话要和叶初雪谈。
厅堂里不知不觉，人都默默的退了下去。
许三儿也是一脸笑意的往后挪动了几步脚跟，只不过还没有等他离开，就被饭桌上的张耀之敲了敲桌子，唤住了脚步。
.............
“成了，成了。
许三儿你就不用走了，留个人，又不怕多你一副耳朵。一会儿还要让你亲自驾车，送我们到丹青楼里。有些事情我要提前与知闲交代交代，你在一旁替他记着也好，多少你心里有个数。
一会儿进了楼里，里面一个个都是身份显赫的大人物，千万不能失了礼数，免得落人口舌。知闲啊。你张叔我是什么样的人，你应该有些了解。不过咱们的关系，并不代表长安城里那些大人，一个个都像你张叔我这样好说话。
我带你入楼，有些规矩需要提前交代清楚，哪里是个鱼龙混杂，龙盘虎卧的地界，倘若有福气，一步登天也不是不可。”
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高府门庭内能从一介小厮，一直攀爬到许三儿这样的身份地位，自然都有自己一套为人处世和伺候主子的方法。这些可都是自己保命富贵的箱底货，既要伺候好主子，又要显得亲近。让主子把你当自己人，但又不能太亲近。凡事都有一个度量，这个底线在哪里，还需要自己心里慢慢衡量。
许三儿就是学会了这一点，才变成了许三爷。
这度量，每个人都不一样，不能深了也不能浅了。就如同替主子背锅，揽黑锅固然是一件帮主子解忧的上好马屁，但也得自己打量打量这锅有多大多黑。万一这锅太大，自己揽过来了最差怕是会掉了脑袋。什么样的人人能被多重的锅，都有一个重量，你背了自己背不动的黑锅，不压死你压死谁？
许三爷就是通彻了背锅之术，才会混迹的这般如鱼得水。
他也不会傻乎乎的去替老张背什么特别大的锅，万一真的一不小心把自己玩死了，能砸下这么大一口黑锅的主儿，老张也招惹不起，充其量替许三爷半夜偷偷起来抹几天眼泪。
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今儿叶初雪在府邸看到的，许三儿全部包揽到自己身上，算是自己在府邸里管辖不当。
顺了顺气，许三爷对着张耀之弓着身子，鞠礼唤道。
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“老爷您莫要生气，硬要说起来当是许三儿管辖不当，才让府邸里出了这样的事情。我带着知闲公子游览府邸的时候，公子自从听说了咱家清念小姐失踪，心里就担忧的很。
府里不是有个丫鬟叫小梅嘛，那丫头贴身伺候着清念小姐的。
自打小姐失踪，老爷就罚她在柴火房紧闭，以做惩戒。
我想知闲公子心里担忧，但他也是好意，便领着他去了后院柴火房，等公子向那丫头问问话。谁知道府邸里不知出了哪几个败类，居然做出那样的事情，我们去了柴火房，发现那丫头身上伤势颇重，伤痕累累，是被这些天心里有怨的下人打了出气，这些天的饭食也尽是冷水残羹。
此事当怪罪于我，是我管辖无方，才让府里出了这样的事情。此事我准备好生查办，必定会揪出府里的害群之马，不能辱没我张府的风气，还请老爷安心。”
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压低了自己的身子，许三儿有意无意的向张耀之，透露出叶初雪对清念小姐十分上心的消息。老张的心里敲的什么小算盘，许三儿都能揣测的一清二楚。
他知道老爷的心思，索性投其所好。
果然，听到了许三儿的话，张耀之的脸色虽然还是这般严肃，但眼神已经舒缓开了。他甚至还心里暗暗发喜，老张还指望着可以和叶初雪亲上加亲来着，一听到这小子对自家闺女这般上心思，心里自然高兴。
故作恼火的拍了下桌子，张耀之对着许三儿咳嗽一声，开口说道。
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“咳咳，我府邸里出了这样的事情，你许三爷的确是功不可没。那丫头虽然弄丢了清念，可罪不在她，小惩大诫一番就够了。府邸里一些没良心的，居然还牵怒于她，实在是委屈了那丫头。
知闲啊，让你见笑了。
这事情的确是我府里的丑闻，平日里还是对那些下人管制的太松懈。
你放心，今儿这事情一定会查个清楚，小梅那丫头平日里伺候念儿也是上心，这一次苦了她，许三儿，你还有脸在这里喝茶，还不快些去请医师，把那丫头放出来。害了这样的伤，柴房哪里又不见天日的，莫要落下病根子，等清念寻回来了，还是让她跟前伺候着吧，每月再多拨发点月钱，算是补偿那丫头的。”
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吩咐着许三爷快些去办事，府邸里都出了这样的事情，他居然还有脸坐在这里喝茶吃点心。领会了自家老爷的眼色，许三爷麻溜的一拍大腿，应下一声后就准备向柴房小跑回去。
还未等到许三儿动身，坐着张耀之身边的叶初雪轻声开口，暂时叫喊住了许三爷。
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“许三叔且慢，张叔，您府里的事情知闲本不该多嘴，可我觉得那姑娘年岁不大，遭了这样的罪实在是看不过去。您若是愿意替她查清楚，自然最好。
可还是得委屈小梅姑娘一段时间。
要是许三叔现在把人放出来，府邸里犯事的那些人听到了风声，未尝能查清楚谁下的手。知闲所想，是再委屈那姑娘一段时日，今夜那些匪人定会再次作乱，到时候我们再行瓮中捉鳖之法，便可以看清楚是谁坏了贵府的风气，也好有所惩戒。”
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组织了许三儿的步伐，叶初雪对着张耀之微微拱手，开口提议道。
他所想的要更加精细，毕竟小梅姑娘也说了，欺打她的那些人都是趁着夜色，蒙面来的。她也认不清对方长的什么模样，若是这样放任下去，能否抓到犯事的下人都不一定。
听到了叶初雪的话，老张微微点头，对着他开口回应道。
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“知闲说的不错，如此甚好。
还是你这孩子心思慎密，我张府里容不下那些害群之马，今夜你随我一并将他们揪出来，好生惩戒一番，也是时候给府邸里这些下人长长记性了。许三儿，你也吩咐下去，今儿的事情不准走漏一点风声，让下面的人听了去。若是出了什么差错，我唯你是问。
好了，不谈这些了。
大家伙坐了这么久，也是饿了，传唤后厨先上饭食，多多少少吃一点，然后我们还要去丹青楼赴宴呢。”
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唤了叶初雪晚上一并抓贼，老张心里也是明亮，都拖到了今晚，叶初雪铁定是要住下来的。而且近来，府邸里的风言风语不少，是时候杀鸡敬猴，让底下这些人收敛一点。
见到老爷消了火气，许三儿连忙应声。
不得不说，为了迎接叶初雪的登门，今儿张府的后厨老杨是开火上灶，做的十分卖力。光是冷碟就上了五大盘，用冷却的鸡汤清汁，浇淋在削薄成薄纱的芦笋花片上。冷吃的红油鸡丝，还有淋了芝麻油和碎花生的豆腐云丝.........
老爷难得开席一次，后厨哪里当然得上心用力。
冷碟过后，热食更是三锅七碟，响油鳝丝，鱼糯丸子，茶香老鸭，老姜茶吊高汤大鹅，龙井碎茶末爆香出来的去壳虾仁，红油小火慢煲出来的富贵肘子，还有饭后的甜点吃食，五谷糖糕，以及龙须软玉，为了讨小公子开心，还用甜面糕饼捏了一个舞刀弄剑的小糖人。
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张府自从清念小姐走后，很少有这样的烟火气了。
后厨的菜肴入席，用张耀之的话来说那就是简简单单的家常菜，暂且应付着吃着，等到事情过去了再好生宴请叶初雪一顿。响午的时候叶初雪是在名医堂里用过了饭食来的，虽然他因为伤势初愈，没有吃太多，但此刻也有六七分饱腹。
碍于老张过度热情的好客，叶初雪还是在开席后每样菜都尝试了一口。
中途也是老张闹着要开坛子好酒，被叶初雪的不胜酒力，和夫人的一个白眼给搪塞了过去。毕竟一会儿还要去丹青楼赴宴，若是喝的一身酒气过去，难免失礼。
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寒暄的话没有多说，茶足饭饱后，张夫人先是带着清檀二小姐告退离席，张巡小公子更是在叶初雪有些羡慕的眼光下，高举着拿精细的小糖人，蹦蹦跳跳的跑去玩乐。
毕竟摊上这样一位先生，他整日的功课就是玩了睡，醒了吃。
不得不说，后厨的老杨从御膳班子里退下来，手上的精细活还是没有退步。那小糖人捏的活灵活现，只不过碍于自己现在的年岁，叶初雪也不好意向后厨讨要一个。他现在就连冰糖葫芦都是省下来，藏在箱子里偶尔吃一串的。
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明眼人都看的出来，张耀之是有话要和叶初雪谈。
厅堂里不知不觉，人都默默的退了下去。
许三儿也是一脸笑意的往后挪动了几步脚跟，只不过还没有等他离开，就被饭桌上的张耀之敲了敲桌子，唤住了脚步。
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“成了，成了。
许三儿你就不用走了，留个人，又不怕多你一副耳朵。一会儿还要让你亲自驾车，送我们到丹青楼里。有些事情我要提前与知闲交代交代，你在一旁替他记着也好，多少你心里有个数。
一会儿进了楼里，里面一个个都是身份显赫的大人物，千万不能失了礼数，免得落人口舌。知闲啊。你张叔我是什么样的人，你应该有些了解。不过咱们的关系，并不代表长安城里那些大人，一个个都像你张叔我这样好说话。
我带你入楼，有些规矩需要提前交代清楚，哪里是个鱼龙混杂，龙盘虎卧的地界，倘若有福气，一步登天也不是不可。”
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