虞鹤没有丝毫耽搁,亦是跟着凌翰林向后厨走去。
可还没等他进入后厨,妲己便已跑到了他身前,伸手拦住了他,道:“你干么跟着翰林进去?想偷学么?”
虞鹤无奈道:“我若不进去,怎么跟他比厨?”
妲己道:“你等翰林先做好菜后,再进去。”
四周的食客齐齐起哄,纷纷道:“这次我倒是站在老板娘这边,无论是什么职业,偷学总是大忌。”
“少侠,反正你厨艺也不弱,不如就在门口等等。”
“陆续进去,总比一起进去要好,对菜品的口味并没有什么影响,也可规避一些落人口实的风险,并没有什么不妥。”
玉荷亦走到虞鹤身边,低声道:“你的厨艺又不是比不过凌翰林,就让他先做也无妨。凌翰林的菜,若是没了妲己的酒,很难征服这些人的胃。”
虞鹤暗叹一声,道:“好吧好吧,就依他们了。”说罢,没有硬闯后厨,同玉荷转身坐回桌上,继续喝酒。
未几,后厨传出肉香,掀入众人鼻翼。
凌翰林满脸喜色,端着菜肴走了出来。
只见此菜,色泽油黄,状如薄金。
每块肉片,间隙得当,平铺于盘中。
肉片之上,撒有葱花蒜末,青白相见,更映金辉。
其香味,更是勾人馋肠,酥香满盈,瞬息间斥满整家酒馆。
妲己满脸笑容,看向虞鹤,眼里不屑陡升。
众食客垂涎欲滴,食指大动,满眼期待。
虞鹤微惊,不禁想道:“他所做的,跟我桌上的是同一道菜。但两道同样菜肴之间的差距,也未免太大了些。难道,真是出自同一人之手?”
玉荷也察觉到了两道菜前后的差距,低声道:“这两道菜的用料,做法基本一样。但所出的成品,却是相差太大,根本不像是出自同一人之手。待会你进后厨做菜的时候,看看里面有没有什么玄机。”
虞鹤点了点头,眉头微皱,脸色变得凝重起来。
凌翰林将盘中的肉片慢慢分发给在场的众食客,虽然每人只得到了一片,但也足够尝出肉片的具体味道。
肉片入嘴,外皮极其酥脆。
双齿轻合,肉香伴着外皮的酥香,于齿缝间缓缓游走,如一匹柔软的丝缎,绕齿留唇,再于口腔之中,如波浪般层层扩叠,占据了整个口腔,并极为强烈地刺激着舌尖上的所有味蕾。
众食客接连惊叹,都舍不得将嘴里的肉片咽下,仍细细咀嚼,满脸享受,不愿放过每一缕肉丝。
见得众食客这般模样,原本极其放松的玉荷,心里亦是泛起了点点涟漪。
她秀眉微蹙,低声道:“凌翰林占了先手的便宜,你要想赢他,可不能掉以轻心了。”
虞鹤点头,面上镇定,双拳却是不自觉地捏紧了。
待众食客吃完这道菜肴后,所有人,都已认定了凌翰林会赢。
但他们心中怵怕虞鹤的实力,便没说什么嘲讽的话,但心里都不相信虞鹤的厨艺会比凌翰林还好。
妲己、凌翰林,皆看着虞鹤,眼里的嚣张,人尽皆知。
妲己道:“公子,该你了。”
凌翰林笑道:“加把劲,至少别输得太难看。”
虞鹤没有理会凌翰林的讥讽,看了玉荷一眼,径入后厨。
后厨不大,虽然厨具、佐料一应俱全,但台面却是不太整洁,甚至可以用肮脏杂乱来形容。
虞鹤皱紧了眉头,啐道:“后厨如此肮脏,哪怕做的菜再好吃,又能如何?看来是不能用这里的厨具了,只能再耗损一点真气了。”说罢,没再耽搁,运起体内真气,延出体外,悬于身前,逐渐凝成了一口小锅。
至于食材跟佐料,存鲜随烹戒里应有尽有,完全不用担心。
虞鹤拿出戒中食材,处理好后,放入锅中,凝火烹炒。
“既然你做的是精简版的回锅肉,那我也用回锅肉来与你讨教讨教,看看到底谁更胜一筹。”
想罢,虞鹤冷笑不已,做起回锅勿忘来。
虞鹤在后厨忙得不可开交,玉荷则在外头,盯着妲己跟凌翰林的一举一动。
妲己、凌翰林,皆满脸不屑。
四周看热闹的食客们,仍一边饮酒,一边等着虞鹤的菜肴。
妲己看着凌翰林,低声道:“后厨,万无一失?”
凌翰林道:“放心,这小子察觉不了。”
妲己点头,松了口气,不再言语。
未几,回锅勿忘的香味,自后厨涌出,如惊涛骇浪一般,猛地扑在众人脸上,气势极为狂暴,根本不给众人反应的机会,便掀开了他们的鼻翼,自鼻而入,直贯大脑。
五花肉的香味,便似层层枷锁,死死地锁住了众人的思维与目光,其余调料的味道,毫无间隙地完美融合在了一起,加固了肉香味的束缚,甚至在还未见到菜肴之前,便已将菜香渗进了在场众人的心扉。
“这,这是什么菜?为什么,为什么会这么香?”
“这香味,根本不像是人间的菜肴……太,太香了!”
“方才我还以为凌老板的菜已经是人间难以吃到几回的绝顶佳肴了,没成想这位少侠的厨艺,竟比凌老板更加吓人!”
“不过,为什么凌老板以前所做的菜,却跟这次用以比厨的菜肴味道不一样?莫非,莫非凌老板还留了一手?这样对他来说的确是好事,可对我们这些老顾客来说,却不是什么好事……”
“你说的倒是不错,这次凌老板做出来的菜,显然比以前要好吃多了。两道菜肴之间的差距,毫不夸张地说,简直就像是两个人做的。”
这个话题一经抛出,便再没了收回的余地。
其他的食客们,皆连连点头,甚至连后厨传出的香味都已不顾了,都将目光移到了凌翰林的脸上,满是疑惑。
玉荷的嘴角挑起一丝冷笑,并没有煽风点火,还往后退了一步,想道:“果然只是一介莽夫,为了争这所谓的一口气,竟连自家酒馆的前程都不顾了。无论是哪一种回答,这些食客的心里必然会对凌翰林产生隔阂。”
凌翰林察觉到了众食客不解与质疑的眼光,心里一抖,竟不敢去直视他们的眼睛,自然也不知道该怎么去回答。
妲己见状,眼珠疾转,狠狠地瞪了玉荷一眼,而后升起一脸谄媚的笑容,看着众食客,道:“各位,各位都是店里的老顾客了,还不知晓奴家这憨夫君的性子么?店里的生意,在各位的赏脸下,倒也算是火爆。”
“生意一旦火爆,那对上菜的速度肯定就有了极大的考验。奴家这憨夫君,为了省些花销,不肯请帮厨,就只好一个人待在后厨。他,他只要一忙,菜肴的味道肯定不及这慢慢细做了。”
“两道菜肴虽然有些差距,但都是奴家这憨夫君的一片诚意。还望各位,莫要太过见怪。”
妲己说完,脸色不敢变化,仍是一脸的谄媚与歉意。
可还没等他进入后厨,妲己便已跑到了他身前,伸手拦住了他,道:“你干么跟着翰林进去?想偷学么?”
虞鹤无奈道:“我若不进去,怎么跟他比厨?”
妲己道:“你等翰林先做好菜后,再进去。”
四周的食客齐齐起哄,纷纷道:“这次我倒是站在老板娘这边,无论是什么职业,偷学总是大忌。”
“少侠,反正你厨艺也不弱,不如就在门口等等。”
“陆续进去,总比一起进去要好,对菜品的口味并没有什么影响,也可规避一些落人口实的风险,并没有什么不妥。”
玉荷亦走到虞鹤身边,低声道:“你的厨艺又不是比不过凌翰林,就让他先做也无妨。凌翰林的菜,若是没了妲己的酒,很难征服这些人的胃。”
虞鹤暗叹一声,道:“好吧好吧,就依他们了。”说罢,没有硬闯后厨,同玉荷转身坐回桌上,继续喝酒。
未几,后厨传出肉香,掀入众人鼻翼。
凌翰林满脸喜色,端着菜肴走了出来。
只见此菜,色泽油黄,状如薄金。
每块肉片,间隙得当,平铺于盘中。
肉片之上,撒有葱花蒜末,青白相见,更映金辉。
其香味,更是勾人馋肠,酥香满盈,瞬息间斥满整家酒馆。
妲己满脸笑容,看向虞鹤,眼里不屑陡升。
众食客垂涎欲滴,食指大动,满眼期待。
虞鹤微惊,不禁想道:“他所做的,跟我桌上的是同一道菜。但两道同样菜肴之间的差距,也未免太大了些。难道,真是出自同一人之手?”
玉荷也察觉到了两道菜前后的差距,低声道:“这两道菜的用料,做法基本一样。但所出的成品,却是相差太大,根本不像是出自同一人之手。待会你进后厨做菜的时候,看看里面有没有什么玄机。”
虞鹤点了点头,眉头微皱,脸色变得凝重起来。
凌翰林将盘中的肉片慢慢分发给在场的众食客,虽然每人只得到了一片,但也足够尝出肉片的具体味道。
肉片入嘴,外皮极其酥脆。
双齿轻合,肉香伴着外皮的酥香,于齿缝间缓缓游走,如一匹柔软的丝缎,绕齿留唇,再于口腔之中,如波浪般层层扩叠,占据了整个口腔,并极为强烈地刺激着舌尖上的所有味蕾。
众食客接连惊叹,都舍不得将嘴里的肉片咽下,仍细细咀嚼,满脸享受,不愿放过每一缕肉丝。
见得众食客这般模样,原本极其放松的玉荷,心里亦是泛起了点点涟漪。
她秀眉微蹙,低声道:“凌翰林占了先手的便宜,你要想赢他,可不能掉以轻心了。”
虞鹤点头,面上镇定,双拳却是不自觉地捏紧了。
待众食客吃完这道菜肴后,所有人,都已认定了凌翰林会赢。
但他们心中怵怕虞鹤的实力,便没说什么嘲讽的话,但心里都不相信虞鹤的厨艺会比凌翰林还好。
妲己、凌翰林,皆看着虞鹤,眼里的嚣张,人尽皆知。
妲己道:“公子,该你了。”
凌翰林笑道:“加把劲,至少别输得太难看。”
虞鹤没有理会凌翰林的讥讽,看了玉荷一眼,径入后厨。
后厨不大,虽然厨具、佐料一应俱全,但台面却是不太整洁,甚至可以用肮脏杂乱来形容。
虞鹤皱紧了眉头,啐道:“后厨如此肮脏,哪怕做的菜再好吃,又能如何?看来是不能用这里的厨具了,只能再耗损一点真气了。”说罢,没再耽搁,运起体内真气,延出体外,悬于身前,逐渐凝成了一口小锅。
至于食材跟佐料,存鲜随烹戒里应有尽有,完全不用担心。
虞鹤拿出戒中食材,处理好后,放入锅中,凝火烹炒。
“既然你做的是精简版的回锅肉,那我也用回锅肉来与你讨教讨教,看看到底谁更胜一筹。”
想罢,虞鹤冷笑不已,做起回锅勿忘来。
虞鹤在后厨忙得不可开交,玉荷则在外头,盯着妲己跟凌翰林的一举一动。
妲己、凌翰林,皆满脸不屑。
四周看热闹的食客们,仍一边饮酒,一边等着虞鹤的菜肴。
妲己看着凌翰林,低声道:“后厨,万无一失?”
凌翰林道:“放心,这小子察觉不了。”
妲己点头,松了口气,不再言语。
未几,回锅勿忘的香味,自后厨涌出,如惊涛骇浪一般,猛地扑在众人脸上,气势极为狂暴,根本不给众人反应的机会,便掀开了他们的鼻翼,自鼻而入,直贯大脑。
五花肉的香味,便似层层枷锁,死死地锁住了众人的思维与目光,其余调料的味道,毫无间隙地完美融合在了一起,加固了肉香味的束缚,甚至在还未见到菜肴之前,便已将菜香渗进了在场众人的心扉。
“这,这是什么菜?为什么,为什么会这么香?”
“这香味,根本不像是人间的菜肴……太,太香了!”
“方才我还以为凌老板的菜已经是人间难以吃到几回的绝顶佳肴了,没成想这位少侠的厨艺,竟比凌老板更加吓人!”
“不过,为什么凌老板以前所做的菜,却跟这次用以比厨的菜肴味道不一样?莫非,莫非凌老板还留了一手?这样对他来说的确是好事,可对我们这些老顾客来说,却不是什么好事……”
“你说的倒是不错,这次凌老板做出来的菜,显然比以前要好吃多了。两道菜肴之间的差距,毫不夸张地说,简直就像是两个人做的。”
这个话题一经抛出,便再没了收回的余地。
其他的食客们,皆连连点头,甚至连后厨传出的香味都已不顾了,都将目光移到了凌翰林的脸上,满是疑惑。
玉荷的嘴角挑起一丝冷笑,并没有煽风点火,还往后退了一步,想道:“果然只是一介莽夫,为了争这所谓的一口气,竟连自家酒馆的前程都不顾了。无论是哪一种回答,这些食客的心里必然会对凌翰林产生隔阂。”
凌翰林察觉到了众食客不解与质疑的眼光,心里一抖,竟不敢去直视他们的眼睛,自然也不知道该怎么去回答。
妲己见状,眼珠疾转,狠狠地瞪了玉荷一眼,而后升起一脸谄媚的笑容,看着众食客,道:“各位,各位都是店里的老顾客了,还不知晓奴家这憨夫君的性子么?店里的生意,在各位的赏脸下,倒也算是火爆。”
“生意一旦火爆,那对上菜的速度肯定就有了极大的考验。奴家这憨夫君,为了省些花销,不肯请帮厨,就只好一个人待在后厨。他,他只要一忙,菜肴的味道肯定不及这慢慢细做了。”
“两道菜肴虽然有些差距,但都是奴家这憨夫君的一片诚意。还望各位,莫要太过见怪。”
妲己说完,脸色不敢变化,仍是一脸的谄媚与歉意。