第三十五章产业布局
程文应笑道:“那拜托张先生赶紧拟出条陈,啊不,干脆我这边也抽调两个得力的掌柜,共同拟制,顺带各自替两家制出新式账册。”
“中间遇到问题,再来请教贤侄,确定万无一失之后,再由张先生将此法送上朝廷。”
张掌柜拱手道:“还是太公细致,如此方为妥帖。”
事情安排完毕,苏油总算可以脱身,前往铁匠铺。
来到铁匠铺,石通动作果然快,估计和税监也是蛇鼠一窝,绿矾已经准备妥当了。
绿矾的成分是七水硫酸亚铁晶体,磨成粉加醋蒸馏,会得到一味中药和刺鼻的气体。
这气体冷凝出来的东西,叫绿矾油,其实就是硫酸。
苏油在这边鼓捣实验设备,石通在那边给直尺,三角板,游标卡尺等上腊,刻出刻度。
蒸馏设备效果不错,冷凝管的陶塞子和瓷瓶瓶口有类似毛玻璃的效果,只要锥度契合,密封效果很好。
冷凝管内的液体和气体进入一个盛水的瓷盆,很快,苏油便制得了一小盆硫酸。
这盆是稀硫酸,融入一些胆矾,也就是硫酸铜晶体,蚀刻液便制好了。
之后又冷凝了一盆,不过这次在绿矾中加了盐,得到的是盐酸。
盐酸从冷凝管直接滴出来收集,浓度较大。
有了盐酸,铅皮,石墨,苏油已经能够制造直流电池了。
别的可能干不了,不过用于蚀刻,那是一点问题都没有。
说干就干,红铜延展性极好,让石通敲出两段铜丝,在磁棒上绑上铜条和石墨条,作为铅酸电池的阳极和阴极,一根连接到待蚀刻的量具上,一根连接到一块铜片上。
将需要蚀刻刻度的部分浸入到蚀刻液面下方,其余留在液面上,点燃一根细香,不时提起来查看蚀刻效果。
石通被这一系列骚操作给惊着了,对着细香默默祈祷,嘴里还念念有词。
苏油翻着白眼:“那就是一个计时的玩意儿,不是给你求神拜佛用的,你要是有沙漏也行……得,完成!”
将工具洗净,丢入热水中煮去残蜡,一副亮闪闪的三角板便制成了。
石通对着三角板摇头晃脑连连叫好:“神技!师傅神技!这符文当真精细!非刻画所能做到的。”
苏油又忍不住吐槽:“什么符文,那是数字!”
石通不以为意:“师傅赶紧把我那套也弄出来!”
苏油开心道:“这套就是你的,实验品。现在工艺成型了,接下来才是我的。哈哈哈哈……”
笑完又道:“事情还没完啊,接下来还要做角度尺,这里交给你店里伙计了,跟我去画图纸去。”
两师徒一直鼓捣到了晚饭时分,直尺,三角板,量角器,圆规,算是都弄好了。
值得一说的是圆规,两脚相合部位,用的是齿轮原理,圆规手柄部分,用的是螺纹,夹持圆规脚和铅笔芯的夹具,同样用的螺纹调节。
这已经是石通的最好手艺了,但是整个物件还是有些大,圆规的规角,长度达到了一尺多,螺丝直径也有三毫米左右,和后世圆规精细的螺纹配件相比,这圆规更像一个古怪的自行车模型。
能用就好,苏油这样安慰自己,石通却珍而重之地将全套东西包好,叫来伙计:“这套东西,赶紧给家里四爷送去!”
完事非得拉着苏油,说是要给他尝尝好料理。
苏油嘴馋,非常期待,结果伙计将东西端上来一看,竟然是一盆翘脚牛肉,一盘卤肉拼盘。
翘脚牛肉是码头工人对义棚牛肉汤的称呼。
义棚那里没座位,食客们也都不是讲究人。花上几文钱,端一碗牛杂便在码头的石阶随便一坐,翘着脚大快朵颐,从船上下来往上方一看,全是翘起麻鞋底子,干脆就叫翘脚牛肉了。
这事情八娘还当做趣事跟苏油言讲来着。
而卤肉拼盘,就是另一味材料了,猪下水。
头蹄血脏,宋人是不怎么吃的,这玩意儿也是没人要的东西,一大锅的卤味,所费的主要是药粉钱和淘洗食材的人工。
不过做出来的卤味,的确值得称道。
这东西苏油建议八娘,价格可以稍微高一些,十五文一碟,算是贫民过节的玩意儿。
苏油拿筷子敲着盆碟:“徒儿,其心当诛啊!这东西还是我发明的,你现在拿来糊弄我?你这一桌看着热闹,也就是五十文钱不到的玩意儿。”
石通嘿嘿笑道:“我石家将门出身,于吃上没那么多忌讳,是好吃的就不放过,看来师父也是我辈中人!”
苏油夹了一筷子猪头肉放嘴里:“卤水还太新,不够柔和,不过总体来说还算不错了,来来来边吃边聊。”
两人便坐下,师父不像师父,徒弟不像徒弟地胡吃海塞起来。
吃了个半饱,两人开始放慢速度,说起话来。
苏油问道:“这眉山城的产业,大致是个什么情况啊?”
石通说道:“苏程史石四家,除了乡下庄子的嚼谷,主要还靠行商立起家业。”
“我们石家是将门出生,因此屠宰,冶锻,金银出入,多在我们手中。”
“史家则是控制陶瓷业,苏家控制丝绸,布料,程家则是印刷,生药。”
“这些是主业,至于其它,要不就是家中庶出子弟,要不就是别姓,不过不是眉山城生意的大头。”
苏油问道:“那运输呢?”
石通说道:“运输主要是嘉州的江卿家族,他们那里几条大江交汇,造船业发达。”
苏油又接着问道:“那陆路呢?”
石通说道:“陆路那就麻烦了,都是苦力。自己结成马帮驼队,跨山越岭前往大理,羌寨,鬼方,和蛮子们交易。挣的都是苦钱。我们江卿世家是坐地虎,不参与的。”
苏油点了点头,对眉山城的经济布局,有了个粗识。
石通说道:“若论钱财实力,眉山首推程家,印书那真是一本万利,不过人工很贵,都必须是精通文理之人,雕版也得好几代的积累,方才做得,没有多年的文字功夫的家族,那碗饭也吃不成。”
说到这点苏油也不得不佩服:“那是,程老太爷家中三年两位进士,就是实力的体现。”
石通接着说道:“自太祖杯酒释兵权以来,我石家便学了个乖,这金铁之利,其实不亚于书籍,不过名声不如书香门第好听,活计也苦一些。”
苏油停下手中的动作,看着石通道:“石老,还有你,连铁匠活都还能亲力亲为,这也是一种家教,不是膏粱子弟。”
石通朝前伸出巴掌:“看看我这老茧!不说别的,便是小姑奶奶,每日五鼓时分,便要起床习练枪棒。我石家人,嘴上功夫来不得,靠的都是实干。”
苏油点点头,说道:“你家小姑奶奶那性子,天真质朴,我倒是很喜欢。”
石通听苏油这么说,咧着嘴大喜:“真的?可算是得师父你一句实话了!”
苏油听过也没往心里去:“我这人一贯说实话。对了,史家的家教,那就是节省了,瓷器利润不如印刷金铁,所占资金很大,史家走的就是蚂蚁搬家积少成多的路子是吧?”
石通哈哈大笑:“师父这比喻太贴切了,这还真是瓷公鸡的兴家之道。”
苏油摇头道:“不容易……对了我苏家又是怎么回事?说起来是江卿世家,怎么家业如此羸弱?完全和其它三家不在一个档次上啊。”
石通双手连摆:“不不不,要说起江卿世家,眉山人别的可能不服,不过可龙里苏家,那都是这个!”
说完竖起一个大拇指。
程文应笑道:“那拜托张先生赶紧拟出条陈,啊不,干脆我这边也抽调两个得力的掌柜,共同拟制,顺带各自替两家制出新式账册。”
“中间遇到问题,再来请教贤侄,确定万无一失之后,再由张先生将此法送上朝廷。”
张掌柜拱手道:“还是太公细致,如此方为妥帖。”
事情安排完毕,苏油总算可以脱身,前往铁匠铺。
来到铁匠铺,石通动作果然快,估计和税监也是蛇鼠一窝,绿矾已经准备妥当了。
绿矾的成分是七水硫酸亚铁晶体,磨成粉加醋蒸馏,会得到一味中药和刺鼻的气体。
这气体冷凝出来的东西,叫绿矾油,其实就是硫酸。
苏油在这边鼓捣实验设备,石通在那边给直尺,三角板,游标卡尺等上腊,刻出刻度。
蒸馏设备效果不错,冷凝管的陶塞子和瓷瓶瓶口有类似毛玻璃的效果,只要锥度契合,密封效果很好。
冷凝管内的液体和气体进入一个盛水的瓷盆,很快,苏油便制得了一小盆硫酸。
这盆是稀硫酸,融入一些胆矾,也就是硫酸铜晶体,蚀刻液便制好了。
之后又冷凝了一盆,不过这次在绿矾中加了盐,得到的是盐酸。
盐酸从冷凝管直接滴出来收集,浓度较大。
有了盐酸,铅皮,石墨,苏油已经能够制造直流电池了。
别的可能干不了,不过用于蚀刻,那是一点问题都没有。
说干就干,红铜延展性极好,让石通敲出两段铜丝,在磁棒上绑上铜条和石墨条,作为铅酸电池的阳极和阴极,一根连接到待蚀刻的量具上,一根连接到一块铜片上。
将需要蚀刻刻度的部分浸入到蚀刻液面下方,其余留在液面上,点燃一根细香,不时提起来查看蚀刻效果。
石通被这一系列骚操作给惊着了,对着细香默默祈祷,嘴里还念念有词。
苏油翻着白眼:“那就是一个计时的玩意儿,不是给你求神拜佛用的,你要是有沙漏也行……得,完成!”
将工具洗净,丢入热水中煮去残蜡,一副亮闪闪的三角板便制成了。
石通对着三角板摇头晃脑连连叫好:“神技!师傅神技!这符文当真精细!非刻画所能做到的。”
苏油又忍不住吐槽:“什么符文,那是数字!”
石通不以为意:“师傅赶紧把我那套也弄出来!”
苏油开心道:“这套就是你的,实验品。现在工艺成型了,接下来才是我的。哈哈哈哈……”
笑完又道:“事情还没完啊,接下来还要做角度尺,这里交给你店里伙计了,跟我去画图纸去。”
两师徒一直鼓捣到了晚饭时分,直尺,三角板,量角器,圆规,算是都弄好了。
值得一说的是圆规,两脚相合部位,用的是齿轮原理,圆规手柄部分,用的是螺纹,夹持圆规脚和铅笔芯的夹具,同样用的螺纹调节。
这已经是石通的最好手艺了,但是整个物件还是有些大,圆规的规角,长度达到了一尺多,螺丝直径也有三毫米左右,和后世圆规精细的螺纹配件相比,这圆规更像一个古怪的自行车模型。
能用就好,苏油这样安慰自己,石通却珍而重之地将全套东西包好,叫来伙计:“这套东西,赶紧给家里四爷送去!”
完事非得拉着苏油,说是要给他尝尝好料理。
苏油嘴馋,非常期待,结果伙计将东西端上来一看,竟然是一盆翘脚牛肉,一盘卤肉拼盘。
翘脚牛肉是码头工人对义棚牛肉汤的称呼。
义棚那里没座位,食客们也都不是讲究人。花上几文钱,端一碗牛杂便在码头的石阶随便一坐,翘着脚大快朵颐,从船上下来往上方一看,全是翘起麻鞋底子,干脆就叫翘脚牛肉了。
这事情八娘还当做趣事跟苏油言讲来着。
而卤肉拼盘,就是另一味材料了,猪下水。
头蹄血脏,宋人是不怎么吃的,这玩意儿也是没人要的东西,一大锅的卤味,所费的主要是药粉钱和淘洗食材的人工。
不过做出来的卤味,的确值得称道。
这东西苏油建议八娘,价格可以稍微高一些,十五文一碟,算是贫民过节的玩意儿。
苏油拿筷子敲着盆碟:“徒儿,其心当诛啊!这东西还是我发明的,你现在拿来糊弄我?你这一桌看着热闹,也就是五十文钱不到的玩意儿。”
石通嘿嘿笑道:“我石家将门出身,于吃上没那么多忌讳,是好吃的就不放过,看来师父也是我辈中人!”
苏油夹了一筷子猪头肉放嘴里:“卤水还太新,不够柔和,不过总体来说还算不错了,来来来边吃边聊。”
两人便坐下,师父不像师父,徒弟不像徒弟地胡吃海塞起来。
吃了个半饱,两人开始放慢速度,说起话来。
苏油问道:“这眉山城的产业,大致是个什么情况啊?”
石通说道:“苏程史石四家,除了乡下庄子的嚼谷,主要还靠行商立起家业。”
“我们石家是将门出生,因此屠宰,冶锻,金银出入,多在我们手中。”
“史家则是控制陶瓷业,苏家控制丝绸,布料,程家则是印刷,生药。”
“这些是主业,至于其它,要不就是家中庶出子弟,要不就是别姓,不过不是眉山城生意的大头。”
苏油问道:“那运输呢?”
石通说道:“运输主要是嘉州的江卿家族,他们那里几条大江交汇,造船业发达。”
苏油又接着问道:“那陆路呢?”
石通说道:“陆路那就麻烦了,都是苦力。自己结成马帮驼队,跨山越岭前往大理,羌寨,鬼方,和蛮子们交易。挣的都是苦钱。我们江卿世家是坐地虎,不参与的。”
苏油点了点头,对眉山城的经济布局,有了个粗识。
石通说道:“若论钱财实力,眉山首推程家,印书那真是一本万利,不过人工很贵,都必须是精通文理之人,雕版也得好几代的积累,方才做得,没有多年的文字功夫的家族,那碗饭也吃不成。”
说到这点苏油也不得不佩服:“那是,程老太爷家中三年两位进士,就是实力的体现。”
石通接着说道:“自太祖杯酒释兵权以来,我石家便学了个乖,这金铁之利,其实不亚于书籍,不过名声不如书香门第好听,活计也苦一些。”
苏油停下手中的动作,看着石通道:“石老,还有你,连铁匠活都还能亲力亲为,这也是一种家教,不是膏粱子弟。”
石通朝前伸出巴掌:“看看我这老茧!不说别的,便是小姑奶奶,每日五鼓时分,便要起床习练枪棒。我石家人,嘴上功夫来不得,靠的都是实干。”
苏油点点头,说道:“你家小姑奶奶那性子,天真质朴,我倒是很喜欢。”
石通听苏油这么说,咧着嘴大喜:“真的?可算是得师父你一句实话了!”
苏油听过也没往心里去:“我这人一贯说实话。对了,史家的家教,那就是节省了,瓷器利润不如印刷金铁,所占资金很大,史家走的就是蚂蚁搬家积少成多的路子是吧?”
石通哈哈大笑:“师父这比喻太贴切了,这还真是瓷公鸡的兴家之道。”
苏油摇头道:“不容易……对了我苏家又是怎么回事?说起来是江卿世家,怎么家业如此羸弱?完全和其它三家不在一个档次上啊。”
石通双手连摆:“不不不,要说起江卿世家,眉山人别的可能不服,不过可龙里苏家,那都是这个!”
说完竖起一个大拇指。