第601章家常菜
在空中的那些食材仅仅是一眨眼的功夫全部被切碎落在了准备好的那些大碗中。
随后,不仅仅是食材,那些瓶瓶罐罐的调料也在这一刻像是在那杂耍一样,不断的飞起落下,而碗中也已经多了那些调料。
吴赖看着和自己进度几乎一样的王一凡,点了点头,随后,灶台上的三个炉子同时点燃!
王一凡也没有落后,同样三个炉灶点燃!
这是要三个一起吗?
市长推了推自己鼻梁上的眼睛,仔仔细细的看着这一切,生怕有什么错过了。
随后就看到二人居然将刚才处理好的那些食材十分精准的分配到了三个锅内!
“这是要同时烹饪三道菜?”市长不懂就问,询问了一下身边的季老爷子。
“我看,不太像,这二人准备的菜的分量不过是一道菜的分量,只不过主菜,配菜,本身需要分开一点处理,最后一步才会弄到一起,这三个炉灶的火候大小也不一样,待会应该会把三个锅的东西汇聚到个锅内。”季老爷子也是尝遍天下美食的人,第一时间就发现了关键点。
“这样啊……”市长似懂非懂的继续看着二人的动作。
“这,两个人居然都是做的家常菜?”白梦洁自然是看得出来两个人在做什么:“农家一碗香和蒜苗炒肉……我还以为弄得这么大的阵仗,会有什么大菜……”
“平平淡淡才是真。”王建国在一边点了点头说道。
“这种菜,五分钟一道,而且要求不高,味道的差异小,很难做出评判的。”白梦洁摇摇头,家常菜之所以是家常菜,就是这种菜并没有什么特殊的评判标准,根据不同的口味可以做出调整,一个人一个味道,也不用说去特意的保护食材本身的美味,做到极致所能体现的味道,也有限。
“待会吃吃就好。”王建国还是那么一副看戏的模样。
白梦洁也习惯了这家伙的这般样子,不过这个时候她也只能是聚精会神的看着两个人动作。
正如白梦洁所说,两个人手里的菜完成的速度十分的快,五分钟刚好。
不过二人都没有停下来。
“鳙鱼……鱼头?这个是剁椒鱼头了。”白梦洁看着那边吴神医的动作,立马就判断出了下一道菜是什么。
另外一边,王一凡选了一条鲤鱼,随后就看到酸菜和泡椒全部拿了上来。
“酸菜鱼。”不用说,这两道名菜可都是白梦洁的拿手好戏。
“几位,可以开始品尝了。”吴赖一边处理手里的鱼头,一边指了指那边已经被人端过去的菜品。
此时二人的第一槽家常菜已经端在了四人面前。
王建国自然是乐呵呵的开始品尝。
一动筷子,王建国的脸上就已经出现了迷醉的神色。
农家一碗香啊,其中辣椒和鸡蛋的香味已经弥漫了开来,瞬间进入鼻腔,让四个人都不由自主的食欲大开!
而另外的蒜苗的不同的清香也在这个时候,窜了进来。
随后,不仅仅是食材,那些瓶瓶罐罐的调料也在这一刻像是在那杂耍一样,不断的飞起落下,而碗中也已经多了那些调料。
吴赖看着和自己进度几乎一样的王一凡,点了点头,随后,灶台上的三个炉子同时点燃!
王一凡也没有落后,同样三个炉灶点燃!
这是要三个一起吗?
市长推了推自己鼻梁上的眼睛,仔仔细细的看着这一切,生怕有什么错过了。
随后就看到二人居然将刚才处理好的那些食材十分精准的分配到了三个锅内!
“这是要同时烹饪三道菜?”市长不懂就问,询问了一下身边的季老爷子。
“我看,不太像,这二人准备的菜的分量不过是一道菜的分量,只不过主菜,配菜,本身需要分开一点处理,最后一步才会弄到一起,这三个炉灶的火候大小也不一样,待会应该会把三个锅的东西汇聚到个锅内。”季老爷子也是尝遍天下美食的人,第一时间就发现了关键点。
“这样啊……”市长似懂非懂的继续看着二人的动作。
“这,两个人居然都是做的家常菜?”白梦洁自然是看得出来两个人在做什么:“农家一碗香和蒜苗炒肉……我还以为弄得这么大的阵仗,会有什么大菜……”
“平平淡淡才是真。”王建国在一边点了点头说道。
“这种菜,五分钟一道,而且要求不高,味道的差异小,很难做出评判的。”白梦洁摇摇头,家常菜之所以是家常菜,就是这种菜并没有什么特殊的评判标准,根据不同的口味可以做出调整,一个人一个味道,也不用说去特意的保护食材本身的美味,做到极致所能体现的味道,也有限。
“待会吃吃就好。”王建国还是那么一副看戏的模样。
白梦洁也习惯了这家伙的这般样子,不过这个时候她也只能是聚精会神的看着两个人动作。
正如白梦洁所说,两个人手里的菜完成的速度十分的快,五分钟刚好。
不过二人都没有停下来。
“鳙鱼……鱼头?这个是剁椒鱼头了。”白梦洁看着那边吴神医的动作,立马就判断出了下一道菜是什么。
另外一边,王一凡选了一条鲤鱼,随后就看到酸菜和泡椒全部拿了上来。
“酸菜鱼。”不用说,这两道名菜可都是白梦洁的拿手好戏。
“几位,可以开始品尝了。”吴赖一边处理手里的鱼头,一边指了指那边已经被人端过去的菜品。
此时二人的第一槽家常菜已经端在了四人面前。
王建国自然是乐呵呵的开始品尝。
一动筷子,王建国的脸上就已经出现了迷醉的神色。
农家一碗香啊,其中辣椒和鸡蛋的香味已经弥漫了开来,瞬间进入鼻腔,让四个人都不由自主的食欲大开!
而另外的蒜苗的不同的清香也在这个时候,窜了进来。