说来也巧,这个地方所在的位置,就在郦城县。
位置距离我老家不算特别远,大概十几公里,名字叫做潘家营,跟京城的著名古玩集散地有些接近,但是完全不是一回事儿。
潘家营只是一个村子,名字上带着非常明显的关城印记,又是营啊寨啊这种,听着就跟打仗驻军之类的事情有关系。
当然潘家营这个村子,规模算不上小,因为地处平原地带,不挨着山,所以大概有一千多户人家,四五千人的大小。
在京城以南的华北平原,这个规模算是一般般,但是在山区的话,这么大的村子就不多见了,已经可以称得上是镇子了。
因为人多,所以村外会有集市,也就是农村常说的大集,印象中是逢阴历一四七开集。
农村的集市,对于小孩儿来说,就是节日,哪怕隔着十几里地,也有那种性格坚韧,视凑热闹为最大享受的,跑过去赶集。
我小时候也是这种,附近各个大集开集的日子记得可比课本上的知识还要牢靠,只要有赶集的日子,就死活赖着大伯去凑热闹。
很多时候,大伯拗不过我,只能骑着二八大杠带着幼小的我,骑上四五十分钟的自行车去赶集。
在我的记忆力,集市上飘荡着油炸膏、糖葫芦、炒栗子等各种零食小吃的香味儿。
而潘家营的大集,比别的地方的大集,多了一些不同的味道。
这里的大集上,总是有股子猪头肉、羊杂汤等肉香味儿。
最主要的原因,就是潘家营这个地方,有个很大的屠宰场。
以前农村,几乎家家户户都养猪。
北方地少人多,又是边塞苦寒之地,农村生活比较艰难,家家户户养的猪,很少有自己吃的,都是养肥了之后卖钱。
因为都是散户养的,自己去卖猪不方便,于是就催生了收猪人这样一个职业。
这些人走街串户,到各地去收猪,买回来之后,到自己的村子里面宰杀,再之后,各个村子的猪贩子就到这里来进猪肉回去卖。
当时我们那边,做这个营生的,差不多都是潘家营的人。
到后来越做越大,也越来越正规,差不多成了港城屠宰业的一个集中地,当然也不仅仅是猪,牛羊之类的大牲口都有,早年间还有家养的鹿等等。
屠宰业有副产品,主要就是不太好卖的猪血、猪下水、猪头和猪骨。北方人民不太喜欢煲汤,不像南方很多地方,猪骨价钱比猪肉贵,在这里大部分时候猪骨头是搭头,有人买就送,没人买就自家煮来啃。
这个村子里面,原材料多,所以做猪头肉羊杂汤之类的人家挺多的。
除了这些营生,这些牲口的骨头,慢慢也成了不少工艺品厂家进货的地方。
谢竹影的儿子进货的那个商人,居然是潘家营的人,这倒是挺有可能,虽然不是骨制品的加工厂所在地,但是毕竟是原材料集散地。
既然知道地方,再加上小谢进货的那个商人已经死了,这地方我打算自己过去。
和叶子告别了谢竹影之后,我们两个就做好准备,直接奔着郦城县而去。
从港城到郦城县的车子越来越多,到郦城县之后,再打车到潘家营也不算远,我们从知古斋出来的时候,还不到中午,下午两点多就到了潘家营。
踏上熟悉的土地,心里自然是别有一番滋味。
只不过这一次到潘家营,跟小时候记忆中到处都是好吃的大集,却有了很大的不同。
三蹦子还在路上,没进村子的时候,我就已经闻到了一股混杂着血腥气和猪粪气息的味道。
叶子也皱了眉头,“这地方煞气好重啊。”
我点了点头,以前小时候不觉得,加上大集的位置距离村子也有几百米远,印象不深了,现在我的感官远远比以前灵敏,村子上空笼罩着的死亡的气息,显得格外冲鼻子。
要说潘家营,以前也是一个很秀美的村子,面积大不说,村子周围也是绿树环绕,在村子西面,还有一个很大的池塘,或者说小湖也不错,因为里面长了很多的荷花,一到夏天的时候,满池飘香,非常漂亮。
但是最近这些年,屠宰生意越做越大,莲花池的面积也越来越小,不少地方都被填上土,盖了屠宰场。
本来这个月份,正是荷花盛开的时候,可惜到了村口,我瞥了一眼远处的莲花池,面积已经只有三五亩那么大了,真真成了一个小池塘。
里面的荷花也变少,虽然也有那么零星的几朵开着,却依然给人一种肃杀的感觉。
这种感觉更多的是来自莲花池对面的屠宰场,再莲花池的更西侧,已经用填土的方式,弄出了不少的土地,上面盖了一些红砖房,血腥气冲天,还能看到一些污水直接排到莲花池里面。
因为距离比较远,又隔着一些荒草和柳树之类的植被,所以看得不是太清晰。
我叹了一口气,这事儿也说不上好不好,就像我老家那边的砖厂和采石场一样,破坏环境破坏得厉害,但是在那个农民只有几亩地的年代,靠着这些最最简陋的工业,至少我们村子不算穷。
潘家营也是一样,看着里边的村民,各个油光满面,显然伙食不错,不是穷地方,只不过环境比起以前,就差得多了。
进了村子之后,因为我是本地人,几乎用不着融入,村里开小卖部的都认识我大伯,知道我是老萧家的侄子,还一个劲儿的打听我在哪儿念书。
我照例买了些东西,然后跟人说我是过来转转,有个朋友开了一家骨制品加工厂,看看哪儿有卖牛骨的。
老板人很热情,马上就给了我几个电话,都是村里有做杀牛生意的,让我去看看那边有没有牛骨,还告诉我现在暑期,骨制品小作坊开工得多,牛骨牛角之类的很走俏,要买得趁早。
我赶紧抽出刚买的烟,递给老板,一口一个叔叔的叫着,烟卷一抽,慢慢我就把话题,转到了那个刚刚死掉的,跟谢竹影儿子做过生意的人身上。
没想到小卖部的老板手一抖,烟卷儿都差点儿掉地上。
位置距离我老家不算特别远,大概十几公里,名字叫做潘家营,跟京城的著名古玩集散地有些接近,但是完全不是一回事儿。
潘家营只是一个村子,名字上带着非常明显的关城印记,又是营啊寨啊这种,听着就跟打仗驻军之类的事情有关系。
当然潘家营这个村子,规模算不上小,因为地处平原地带,不挨着山,所以大概有一千多户人家,四五千人的大小。
在京城以南的华北平原,这个规模算是一般般,但是在山区的话,这么大的村子就不多见了,已经可以称得上是镇子了。
因为人多,所以村外会有集市,也就是农村常说的大集,印象中是逢阴历一四七开集。
农村的集市,对于小孩儿来说,就是节日,哪怕隔着十几里地,也有那种性格坚韧,视凑热闹为最大享受的,跑过去赶集。
我小时候也是这种,附近各个大集开集的日子记得可比课本上的知识还要牢靠,只要有赶集的日子,就死活赖着大伯去凑热闹。
很多时候,大伯拗不过我,只能骑着二八大杠带着幼小的我,骑上四五十分钟的自行车去赶集。
在我的记忆力,集市上飘荡着油炸膏、糖葫芦、炒栗子等各种零食小吃的香味儿。
而潘家营的大集,比别的地方的大集,多了一些不同的味道。
这里的大集上,总是有股子猪头肉、羊杂汤等肉香味儿。
最主要的原因,就是潘家营这个地方,有个很大的屠宰场。
以前农村,几乎家家户户都养猪。
北方地少人多,又是边塞苦寒之地,农村生活比较艰难,家家户户养的猪,很少有自己吃的,都是养肥了之后卖钱。
因为都是散户养的,自己去卖猪不方便,于是就催生了收猪人这样一个职业。
这些人走街串户,到各地去收猪,买回来之后,到自己的村子里面宰杀,再之后,各个村子的猪贩子就到这里来进猪肉回去卖。
当时我们那边,做这个营生的,差不多都是潘家营的人。
到后来越做越大,也越来越正规,差不多成了港城屠宰业的一个集中地,当然也不仅仅是猪,牛羊之类的大牲口都有,早年间还有家养的鹿等等。
屠宰业有副产品,主要就是不太好卖的猪血、猪下水、猪头和猪骨。北方人民不太喜欢煲汤,不像南方很多地方,猪骨价钱比猪肉贵,在这里大部分时候猪骨头是搭头,有人买就送,没人买就自家煮来啃。
这个村子里面,原材料多,所以做猪头肉羊杂汤之类的人家挺多的。
除了这些营生,这些牲口的骨头,慢慢也成了不少工艺品厂家进货的地方。
谢竹影的儿子进货的那个商人,居然是潘家营的人,这倒是挺有可能,虽然不是骨制品的加工厂所在地,但是毕竟是原材料集散地。
既然知道地方,再加上小谢进货的那个商人已经死了,这地方我打算自己过去。
和叶子告别了谢竹影之后,我们两个就做好准备,直接奔着郦城县而去。
从港城到郦城县的车子越来越多,到郦城县之后,再打车到潘家营也不算远,我们从知古斋出来的时候,还不到中午,下午两点多就到了潘家营。
踏上熟悉的土地,心里自然是别有一番滋味。
只不过这一次到潘家营,跟小时候记忆中到处都是好吃的大集,却有了很大的不同。
三蹦子还在路上,没进村子的时候,我就已经闻到了一股混杂着血腥气和猪粪气息的味道。
叶子也皱了眉头,“这地方煞气好重啊。”
我点了点头,以前小时候不觉得,加上大集的位置距离村子也有几百米远,印象不深了,现在我的感官远远比以前灵敏,村子上空笼罩着的死亡的气息,显得格外冲鼻子。
要说潘家营,以前也是一个很秀美的村子,面积大不说,村子周围也是绿树环绕,在村子西面,还有一个很大的池塘,或者说小湖也不错,因为里面长了很多的荷花,一到夏天的时候,满池飘香,非常漂亮。
但是最近这些年,屠宰生意越做越大,莲花池的面积也越来越小,不少地方都被填上土,盖了屠宰场。
本来这个月份,正是荷花盛开的时候,可惜到了村口,我瞥了一眼远处的莲花池,面积已经只有三五亩那么大了,真真成了一个小池塘。
里面的荷花也变少,虽然也有那么零星的几朵开着,却依然给人一种肃杀的感觉。
这种感觉更多的是来自莲花池对面的屠宰场,再莲花池的更西侧,已经用填土的方式,弄出了不少的土地,上面盖了一些红砖房,血腥气冲天,还能看到一些污水直接排到莲花池里面。
因为距离比较远,又隔着一些荒草和柳树之类的植被,所以看得不是太清晰。
我叹了一口气,这事儿也说不上好不好,就像我老家那边的砖厂和采石场一样,破坏环境破坏得厉害,但是在那个农民只有几亩地的年代,靠着这些最最简陋的工业,至少我们村子不算穷。
潘家营也是一样,看着里边的村民,各个油光满面,显然伙食不错,不是穷地方,只不过环境比起以前,就差得多了。
进了村子之后,因为我是本地人,几乎用不着融入,村里开小卖部的都认识我大伯,知道我是老萧家的侄子,还一个劲儿的打听我在哪儿念书。
我照例买了些东西,然后跟人说我是过来转转,有个朋友开了一家骨制品加工厂,看看哪儿有卖牛骨的。
老板人很热情,马上就给了我几个电话,都是村里有做杀牛生意的,让我去看看那边有没有牛骨,还告诉我现在暑期,骨制品小作坊开工得多,牛骨牛角之类的很走俏,要买得趁早。
我赶紧抽出刚买的烟,递给老板,一口一个叔叔的叫着,烟卷一抽,慢慢我就把话题,转到了那个刚刚死掉的,跟谢竹影儿子做过生意的人身上。
没想到小卖部的老板手一抖,烟卷儿都差点儿掉地上。