隔日。
沈小婉带着秀儿去铁匠铺拿定做的煮火锅的器具，铁匠师傅的手艺不错，打造出来的子母锅和现代不锈钢制作的锅没有太大差别，而且厚度比她想象的更薄，表面也更为光滑，简直是意外之喜。
铁匠师傅平日也没少打造煮锅子的铜火锅，但确是第一次做这种模样儿的锅子，一个盆儿里面还有一个小盆儿，看着怪稀奇的，“夫人为何要做两个锅，这不是麻烦吗？”
沈小婉笑着解释道：“家中有孩子吃不得辣，这中间煮些不辣的。”
铁匠师傅想了想，又问为何不调个辣味儿的蘸料。
麻辣火锅的好可不是人人都懂的，沈小婉只是这般煮着入味，便不再多说其他了，另外又将一起做好的铁丝网拿上，付了银钱后便离开了。
“夫人，煮锅子好吃吗？”秀儿是贫苦人家卖身的，家里从来没有煮过什么锅子吃，所以很是好奇。
“就是将菜与肉放到锅里一起煮着吃，冬日里吃着很暖和。”沈小婉侧过头看着一脸想吃模样的秀儿，笑道，“很想吃？那晚上咱们就煮锅子吃。”
“晚上就吃？”秀儿眼睛亮了亮。
“嗯，煮一煮试试这个锅会不会漏水。”沈小婉肚子里的馋虫早已蠢蠢欲动，早已迫不及待的想吃火锅了，当下便道：“我们去菜市买些菜，晚上就吃。”
先去离得不远的菜市场买了一些干海带，这是整个燕京城唯一的海产品了，她其实很想买些什么海虾扇贝鲍鱼之类的海产，可这些好东西一送到京城都被大户人家拿去了，根本不会拿到外间市面上来卖，偶尔遇见卖龙虾螃蟹的都是商贩家里养的。
买完了海带又去菜市场买了土豆，粉藕，豆芽菜，青菜，蘑菇，豆腐，猪血旺，素菜便只能寻到这些了，再多的便没有了。
另外便是肉食了，最不可或缺的便是猪肉和鸭肠，鸭肠也是老板杀了鸭之后留下来的，许多客人并不喜鸭肠鸭胗鸡胗这些东西，所以全部装在一只大海碗里，留着回去炒个菜下酒吃。
沈小婉倒是不嫌弃，鸡肠鸭肠鸡胗鸭胗尽数买了，只是没有鸡脚鸭脚和鸡尖这些，若是有的话就更好了。
“夫人明日可还要？我这处每日要杀不少鸡鸭，都可以给夫人留着。”商贩想的精明，反正这些不值钱的鸡下水都是那些夫人不要的，自己留着也是吃了，卖出去的话还能赚几钱，实在划算。
“明日不要。”沈小婉看着失望的神色不由好笑，“我要的时候会让人提前一日过来同你说，到时你再多备上一些。”
商贩想想也行，“那夫人到时候一定派人来知会一声，我到时候为你多准备一些，我这里的鸡鸭都是最新鲜的，夫人尽可放心。”
“好。”沈小婉鸭肠全部装进菜篮子里，又往前方去买了一条白鲢鱼，另外又买了不少调味香葱蒜，到此差不多便买齐全了。
其实很不完美，吃火锅必吃之一还应该有牛百叶，可南周的牛都是耕牛，杀牛是犯法的，除非遇上病死或者老死的牛，要不然很少有机会吃到牛肉。
沈小婉倒是想过用养肚来代替的，可九月尚早，还没有看见卖羊肉的的摊位，只得作罢了，等入了寒霜冷冻的十月之后，再买些羊肉回家熬汤喝。
两人提着不少东西，走得很是辛苦，但菜市场这处没有可租用的马车，只有主街那边才有车马行，沈小婉实在不想再走小半个时辰走回去了，便叫上秀儿一去往车马行走去。
两人抄了近路往主街的方向走去，穿过一段较为偏僻的巷道时，看到几个衙役站在一处较为破旧的院子门口，外面围了一圈看热闹的人，“咋回事咋回事？衙役咋都来了？”
“死人了，里面死人了。”
“胖婶家死人了？”
“不是胖婶家。”一个人道，“是租了胖婶院子的一个租客。”
“胖婶什么时候把院子租给别人了？租出去她住哪儿啊？”
“你话都没听我说完插什么话啊，胖婶前些天不是休整了屋子吗？把后门这块给隔开了，将这两间屋子和这个后门小院搭一块儿给租出去了，死的人好像就是前些天才租房子的人。”
“好端端的咋死了？”
“不知道啊，好像是一个人住这里面，要不是今儿胖婶从这边背柴回去顺手敲门，还不知道那人死了呢。”
原来是人家后门，难怪一路上没看见几个人，沈小婉看了眼隐约看见人影的院子，不愿再多呆，带着秀儿迅速的离开了这条僻静的巷子。
沈小婉没走多久，衙役卸了门板抬尸体，往脸上搭了一件破旧的衣服就抬了出来，一个又矮又胖的四十来岁的妇人哭丧着脸走了出来，便走边骂，“真是倒了八辈子血霉了！”
“咋了胖婶儿？”
“还能咋的了，摊上一个倒霉的灾星，早知道老娘就不租给倒霉玩意儿了，要死不知道去外面死，死在老娘新修整过的屋子里，可真会找地方！”胖婶一想到自己的宅子死了人，火气就不打一处来。
“那可真够倒霉的。”
“就是啊，好好的屋子死了人，以后租也不好租？”
有一人忍不住问道：“胖婶，那人到底是怎么死的？”
“谁知道他是怎么死的。”胖婶道：“日子过太好了，老天惩罚罚死他的。”
众人闻言皆好奇，“怎么个好法？”
“喝老鳖汤，日子可不是过得好嘛！”胖婶哼了一声，“都散了散了，都挤老娘这儿做什么，要租房子啊？一月五百文，谁要租？”
众人一哄而散，“刚死了人谁租啊？”
“死了人还租那么贵，谁租谁傻子。”
胖婶盯着众人的背影，啐了一声，“你们哪家住的地方没死过人，尽是穷鬼还他娘的怕死人！这燕京城你们找遍了也找不到五百文就能租到这么一个独门小院的地方，一群二傻子！”
沈小婉带着秀儿去铁匠铺拿定做的煮火锅的器具，铁匠师傅的手艺不错，打造出来的子母锅和现代不锈钢制作的锅没有太大差别，而且厚度比她想象的更薄，表面也更为光滑，简直是意外之喜。
铁匠师傅平日也没少打造煮锅子的铜火锅，但确是第一次做这种模样儿的锅子，一个盆儿里面还有一个小盆儿，看着怪稀奇的，“夫人为何要做两个锅，这不是麻烦吗？”
沈小婉笑着解释道：“家中有孩子吃不得辣，这中间煮些不辣的。”
铁匠师傅想了想，又问为何不调个辣味儿的蘸料。
麻辣火锅的好可不是人人都懂的，沈小婉只是这般煮着入味，便不再多说其他了，另外又将一起做好的铁丝网拿上，付了银钱后便离开了。
“夫人，煮锅子好吃吗？”秀儿是贫苦人家卖身的，家里从来没有煮过什么锅子吃，所以很是好奇。
“就是将菜与肉放到锅里一起煮着吃，冬日里吃着很暖和。”沈小婉侧过头看着一脸想吃模样的秀儿，笑道，“很想吃？那晚上咱们就煮锅子吃。”
“晚上就吃？”秀儿眼睛亮了亮。
“嗯，煮一煮试试这个锅会不会漏水。”沈小婉肚子里的馋虫早已蠢蠢欲动，早已迫不及待的想吃火锅了，当下便道：“我们去菜市买些菜，晚上就吃。”
先去离得不远的菜市场买了一些干海带，这是整个燕京城唯一的海产品了，她其实很想买些什么海虾扇贝鲍鱼之类的海产，可这些好东西一送到京城都被大户人家拿去了，根本不会拿到外间市面上来卖，偶尔遇见卖龙虾螃蟹的都是商贩家里养的。
买完了海带又去菜市场买了土豆，粉藕，豆芽菜，青菜，蘑菇，豆腐，猪血旺，素菜便只能寻到这些了，再多的便没有了。
另外便是肉食了，最不可或缺的便是猪肉和鸭肠，鸭肠也是老板杀了鸭之后留下来的，许多客人并不喜鸭肠鸭胗鸡胗这些东西，所以全部装在一只大海碗里，留着回去炒个菜下酒吃。
沈小婉倒是不嫌弃，鸡肠鸭肠鸡胗鸭胗尽数买了，只是没有鸡脚鸭脚和鸡尖这些，若是有的话就更好了。
“夫人明日可还要？我这处每日要杀不少鸡鸭，都可以给夫人留着。”商贩想的精明，反正这些不值钱的鸡下水都是那些夫人不要的，自己留着也是吃了，卖出去的话还能赚几钱，实在划算。
“明日不要。”沈小婉看着失望的神色不由好笑，“我要的时候会让人提前一日过来同你说，到时你再多备上一些。”
商贩想想也行，“那夫人到时候一定派人来知会一声，我到时候为你多准备一些，我这里的鸡鸭都是最新鲜的，夫人尽可放心。”
“好。”沈小婉鸭肠全部装进菜篮子里，又往前方去买了一条白鲢鱼，另外又买了不少调味香葱蒜，到此差不多便买齐全了。
其实很不完美，吃火锅必吃之一还应该有牛百叶，可南周的牛都是耕牛，杀牛是犯法的，除非遇上病死或者老死的牛，要不然很少有机会吃到牛肉。
沈小婉倒是想过用养肚来代替的，可九月尚早，还没有看见卖羊肉的的摊位，只得作罢了，等入了寒霜冷冻的十月之后，再买些羊肉回家熬汤喝。
两人提着不少东西，走得很是辛苦，但菜市场这处没有可租用的马车，只有主街那边才有车马行，沈小婉实在不想再走小半个时辰走回去了，便叫上秀儿一去往车马行走去。
两人抄了近路往主街的方向走去，穿过一段较为偏僻的巷道时，看到几个衙役站在一处较为破旧的院子门口，外面围了一圈看热闹的人，“咋回事咋回事？衙役咋都来了？”
“死人了，里面死人了。”
“胖婶家死人了？”
“不是胖婶家。”一个人道，“是租了胖婶院子的一个租客。”
“胖婶什么时候把院子租给别人了？租出去她住哪儿啊？”
“你话都没听我说完插什么话啊，胖婶前些天不是休整了屋子吗？把后门这块给隔开了，将这两间屋子和这个后门小院搭一块儿给租出去了，死的人好像就是前些天才租房子的人。”
“好端端的咋死了？”
“不知道啊，好像是一个人住这里面，要不是今儿胖婶从这边背柴回去顺手敲门，还不知道那人死了呢。”
原来是人家后门，难怪一路上没看见几个人，沈小婉看了眼隐约看见人影的院子，不愿再多呆，带着秀儿迅速的离开了这条僻静的巷子。
沈小婉没走多久，衙役卸了门板抬尸体，往脸上搭了一件破旧的衣服就抬了出来，一个又矮又胖的四十来岁的妇人哭丧着脸走了出来，便走边骂，“真是倒了八辈子血霉了！”
“咋了胖婶儿？”
“还能咋的了，摊上一个倒霉的灾星，早知道老娘就不租给倒霉玩意儿了，要死不知道去外面死，死在老娘新修整过的屋子里，可真会找地方！”胖婶一想到自己的宅子死了人，火气就不打一处来。
“那可真够倒霉的。”
“就是啊，好好的屋子死了人，以后租也不好租？”
有一人忍不住问道：“胖婶，那人到底是怎么死的？”
“谁知道他是怎么死的。”胖婶道：“日子过太好了，老天惩罚罚死他的。”
众人闻言皆好奇，“怎么个好法？”
“喝老鳖汤，日子可不是过得好嘛！”胖婶哼了一声，“都散了散了，都挤老娘这儿做什么，要租房子啊？一月五百文，谁要租？”
众人一哄而散，“刚死了人谁租啊？”
“死了人还租那么贵，谁租谁傻子。”
胖婶盯着众人的背影，啐了一声，“你们哪家住的地方没死过人，尽是穷鬼还他娘的怕死人！这燕京城你们找遍了也找不到五百文就能租到这么一个独门小院的地方，一群二傻子！”