“若只是卖糖,怕是咱们没什么利润,今天也忙乎的累了,晚上我再细想想。”柳圆圆炒了这一锅芝麻胳膊早就酸痛的抬不起来,提议先休息一晚再议。
晚上躺在床上柳圆圆翻来覆去的想,究竟应该做一些什么样的小本买卖作为在景良镇的开始。衣食住行,需求量最大的应该是食,这条街上来往的商户,附近来采买的人,应该都需要一个能方便快捷就餐的地方。现在居住的这个临街的房子,一楼面积也不算大,大概只能放下七八张四人小桌,适合的应该也是一些简单快速的快餐。
基本的方向已经定下了,柳圆圆开始思考什么方便的食物适合现在的情况。正值酷暑,应该做些清凉爽口的东西才有销路。柳圆圆回忆了下在现代自己夏天最喜欢的食物。忽然灵光一闪,自己在家的时候每到夏天,妈妈最常做的就是凉面,只要煮熟面条过下凉水,用不了三五分钟,随便拌点什么浇头都能让人胃口大开的吃一整碗。而柳圆圆最喜欢的,就是麻酱鸡丝凉面,现在麻酱已经有了,万事俱备只欠东风,柳圆圆想到这安心的睡去了。
第二天一大早,柳圆圆便去街上的面食店买了一些生面条,又在家禽摊买了几只鸡腿,回到厨房开始了准备的工作。
鸡肉沸水煮熟切成条,黄瓜切丝在盘边码好,面条煮熟放上鸡丝黄瓜丝,倒入新磨好的芝麻酱,一勺酱油一勺香醋,再加上一点蒜泥和糖。柳圆圆将四碗麻酱鸡丝面端上桌摆好,便上楼叫蒋三哥他们下来吃饭。
“圆圆姐这是什么面,看起来很是清爽。”蒋妹好奇的问道。
“你将这调料拌匀再吃,吃完给我些评价。”柳圆圆有些担心古代人能不能喜欢现代的口味,想让蒋妹先尝尝。
蒋妹拿起筷子拌好了面条,卷起几根面条递进了嘴里。
柳圆圆看蒋妹吃完一口却没说话,心想这凉面怕是不合古人的口味了,不免有些气馁。蒋三哥看见柳圆圆失落的申请,夹起自己碗中的面条尝了一口。
“圆圆这凉面,乃是我吃过最好吃的面了。”蒋三哥望向低头懊恼的柳圆圆说道。柳圆圆心道三哥这怕是在安慰我,还是不免有些失落。
“圆圆姐,能不能再给我做一碗。”这厢蒋妹早就将一碗凉面吃了个干净。“这面太好吃了,芝麻酱吃起来好香,专心吃面忘了要给圆圆姐评价。”
柳圆圆这才相信他们是真的觉得好吃,心情立刻有些雀跃。
第二天,圆圆面馆就迎来了开业的日子。
柳圆圆知道新店开业,肯定要搞些折扣或者是赠品等促销的手段才能有客流。于是打出了面馆新开,买一碗凉面赠送一杯果子酒的噱头。这条街名为华清街,是整个镇子最繁华的街道,平日里经常有附近周边的小商人来街上买卖义物,小商人们赶了一天的路,中午能有一碗面,还能赠送一杯果子酒解渴,自然是再好不过了。
“老板,来两碗面。”两位看起来异族打扮的行脚商人进店要了两碗凉面。柳圆圆将两碗凉面两杯果子酒放在了桌上。
两位异族商人奔波了一上午,早就口干的冒火,端起果子酒就一饮而尽。“这酒,这酒是什么酒,我行商多年去过的地方也不少,从未喝过如此甘甜爽口的酒。”年纪稍大些的异族商人惊叹的问道。
“这是我们面馆自酿的果子酒,这面也是我们面馆的招牌,别的地方吃不到,您不妨先尝尝。”柳圆圆趁机向异族商人推销自己的凉面。
两位商人也早就饿的前胸贴后背,几口将一碗面吃了个精光。“老板你这面的酱料我也从未见过,也是老板秘制?”两人本来一路酷暑一身火气,吃了这面只觉得浑身舒爽,胃口大开,暑气也解了不少。
“这酱料是我们店独门材料做成,你可觉得满意?”得到了开店第一波客人的认可,柳圆圆心情舒展了不少。
“老板,不知你这果子酒和酱料能否外售?我叫金祺,我兄弟叫金茂,我们兄弟二人常年来往于景良镇和我们的家乡泽国,若是老板愿意,我想与老板建立长期的合作,把这甘甜的美酒和爽口的美食带回我的家乡。”年长的异族商人恳切的表示出想和柳圆圆合作的愿望。
“作为诚意,我愿意先付老板十两定金。”金祺从怀中掏出十两银子,放在了桌上。没想到这么快就来了单大生意,柳圆圆收下了定金笑吟吟的说:“那咱们就这么说定了。就是不知道两位打算要定多少呢。”
“我们二人现在要赶回泽国,回去我们和商会商议一下,下次来时再和柳老板商定,你看如何。”
“也好,那我等二位的消息了。”
“那咱们现在既然已经是朋友了,我再送柳老板一个小礼物。这是我们泽国特有的植物,在我们那都叫红玉果。”金祺从随身的包裹中掏出一个小纸包递给柳圆圆。“这是红玉果的种子,种下之后几天便会发芽,生长极快,柳老板需要建一个木架子以供这植物攀爬,喜日晒,不耐雨淋,结出的果实甜脆无比。”
柳圆圆双手接过金祺递来的纸包,被金祺的热情豪爽所打动,“我也没什么可回礼的,以后您二位在我的店里,所有吃喝我一手包办。”
“柳老板也是豪爽之人,那咱们下次再见。”金祺金茂两兄弟和柳圆圆告了别,踏上了回泽国的归途。
价格实惠味道尤佳的凉面和果子酒套餐很快就在镇上的百姓中风靡了起来,口碑一传十十传百,每到午饭时间,圆圆面馆都人满为患。蒋妹每晚都抱怨端了一整天的盘子腰酸背痛,要柳圆圆给她几块芝麻糖吃才罢休。
晚上躺在床上柳圆圆翻来覆去的想,究竟应该做一些什么样的小本买卖作为在景良镇的开始。衣食住行,需求量最大的应该是食,这条街上来往的商户,附近来采买的人,应该都需要一个能方便快捷就餐的地方。现在居住的这个临街的房子,一楼面积也不算大,大概只能放下七八张四人小桌,适合的应该也是一些简单快速的快餐。
基本的方向已经定下了,柳圆圆开始思考什么方便的食物适合现在的情况。正值酷暑,应该做些清凉爽口的东西才有销路。柳圆圆回忆了下在现代自己夏天最喜欢的食物。忽然灵光一闪,自己在家的时候每到夏天,妈妈最常做的就是凉面,只要煮熟面条过下凉水,用不了三五分钟,随便拌点什么浇头都能让人胃口大开的吃一整碗。而柳圆圆最喜欢的,就是麻酱鸡丝凉面,现在麻酱已经有了,万事俱备只欠东风,柳圆圆想到这安心的睡去了。
第二天一大早,柳圆圆便去街上的面食店买了一些生面条,又在家禽摊买了几只鸡腿,回到厨房开始了准备的工作。
鸡肉沸水煮熟切成条,黄瓜切丝在盘边码好,面条煮熟放上鸡丝黄瓜丝,倒入新磨好的芝麻酱,一勺酱油一勺香醋,再加上一点蒜泥和糖。柳圆圆将四碗麻酱鸡丝面端上桌摆好,便上楼叫蒋三哥他们下来吃饭。
“圆圆姐这是什么面,看起来很是清爽。”蒋妹好奇的问道。
“你将这调料拌匀再吃,吃完给我些评价。”柳圆圆有些担心古代人能不能喜欢现代的口味,想让蒋妹先尝尝。
蒋妹拿起筷子拌好了面条,卷起几根面条递进了嘴里。
柳圆圆看蒋妹吃完一口却没说话,心想这凉面怕是不合古人的口味了,不免有些气馁。蒋三哥看见柳圆圆失落的申请,夹起自己碗中的面条尝了一口。
“圆圆这凉面,乃是我吃过最好吃的面了。”蒋三哥望向低头懊恼的柳圆圆说道。柳圆圆心道三哥这怕是在安慰我,还是不免有些失落。
“圆圆姐,能不能再给我做一碗。”这厢蒋妹早就将一碗凉面吃了个干净。“这面太好吃了,芝麻酱吃起来好香,专心吃面忘了要给圆圆姐评价。”
柳圆圆这才相信他们是真的觉得好吃,心情立刻有些雀跃。
第二天,圆圆面馆就迎来了开业的日子。
柳圆圆知道新店开业,肯定要搞些折扣或者是赠品等促销的手段才能有客流。于是打出了面馆新开,买一碗凉面赠送一杯果子酒的噱头。这条街名为华清街,是整个镇子最繁华的街道,平日里经常有附近周边的小商人来街上买卖义物,小商人们赶了一天的路,中午能有一碗面,还能赠送一杯果子酒解渴,自然是再好不过了。
“老板,来两碗面。”两位看起来异族打扮的行脚商人进店要了两碗凉面。柳圆圆将两碗凉面两杯果子酒放在了桌上。
两位异族商人奔波了一上午,早就口干的冒火,端起果子酒就一饮而尽。“这酒,这酒是什么酒,我行商多年去过的地方也不少,从未喝过如此甘甜爽口的酒。”年纪稍大些的异族商人惊叹的问道。
“这是我们面馆自酿的果子酒,这面也是我们面馆的招牌,别的地方吃不到,您不妨先尝尝。”柳圆圆趁机向异族商人推销自己的凉面。
两位商人也早就饿的前胸贴后背,几口将一碗面吃了个精光。“老板你这面的酱料我也从未见过,也是老板秘制?”两人本来一路酷暑一身火气,吃了这面只觉得浑身舒爽,胃口大开,暑气也解了不少。
“这酱料是我们店独门材料做成,你可觉得满意?”得到了开店第一波客人的认可,柳圆圆心情舒展了不少。
“老板,不知你这果子酒和酱料能否外售?我叫金祺,我兄弟叫金茂,我们兄弟二人常年来往于景良镇和我们的家乡泽国,若是老板愿意,我想与老板建立长期的合作,把这甘甜的美酒和爽口的美食带回我的家乡。”年长的异族商人恳切的表示出想和柳圆圆合作的愿望。
“作为诚意,我愿意先付老板十两定金。”金祺从怀中掏出十两银子,放在了桌上。没想到这么快就来了单大生意,柳圆圆收下了定金笑吟吟的说:“那咱们就这么说定了。就是不知道两位打算要定多少呢。”
“我们二人现在要赶回泽国,回去我们和商会商议一下,下次来时再和柳老板商定,你看如何。”
“也好,那我等二位的消息了。”
“那咱们现在既然已经是朋友了,我再送柳老板一个小礼物。这是我们泽国特有的植物,在我们那都叫红玉果。”金祺从随身的包裹中掏出一个小纸包递给柳圆圆。“这是红玉果的种子,种下之后几天便会发芽,生长极快,柳老板需要建一个木架子以供这植物攀爬,喜日晒,不耐雨淋,结出的果实甜脆无比。”
柳圆圆双手接过金祺递来的纸包,被金祺的热情豪爽所打动,“我也没什么可回礼的,以后您二位在我的店里,所有吃喝我一手包办。”
“柳老板也是豪爽之人,那咱们下次再见。”金祺金茂两兄弟和柳圆圆告了别,踏上了回泽国的归途。
价格实惠味道尤佳的凉面和果子酒套餐很快就在镇上的百姓中风靡了起来,口碑一传十十传百,每到午饭时间,圆圆面馆都人满为患。蒋妹每晚都抱怨端了一整天的盘子腰酸背痛,要柳圆圆给她几块芝麻糖吃才罢休。