每个‘猪脚’形状都要以手工,一个又一个的捏出来。
然后在一系列的制作过程中,还要经过磨米粉,熬果酱,切水果,打糕什么的这些手工作业。
直到这一套麻烦复杂的工序下来,前期准备工作都花去了好几个小时了。
然后等蒸出好吃的桂花糕来,好几个小时工作下来,最后,一大早忙忙碌碌的过去后,也做不了几个‘猪脚’形状的糕坯。
就好比今天早上做的那些个‘猪脚糕’,就算是花儿和祺戈都起的很早,还动用了莫家帮忙人的不少人工,结果一大早下来也没做出多少个。
这要是要给早上帮忙给花儿做‘猪脚糕’的人,都发一份工钱的话,算下来就会出现花儿今天都可能没赚钱,或者就只能是赚了微微钱的情况了。
所以虽然这‘猪脚糕’的味道吃起来好吃,看起来销量也挺好的。
但花儿并不想去开这么一个,工序做起来如此复杂麻烦,最后捏‘猪脚’形状的糕坯要捏半天,制作过程太花时间的‘猪脚糕’食品店。
不过这时花儿看着对售卖‘猪脚糕’很有意向,觉得这售卖‘猪脚糕’有些前途的祺戈。
却并不想把这个‘做这个‘猪脚糕’的食品工序,太复杂太累太麻烦’的话说给祺戈听。
花儿这时只是对祺戈说:“我之前和原儿妹妹说过,我发现我这时做不了这个售卖‘猪脚糕’的售卖员呀,我这时不好意思去当这个售卖‘猪脚糕’的售卖员呀。”
听到花儿说不想做售卖‘猪脚糕’的售卖员,祺戈想了想,觉得这当‘猪脚糕’的售卖员,虽然从表面上看看起来是蛮简单的。
但的确不少人都会因为‘性格腼腆’呀,‘不好意思’呀之类的等等原因,其实是当不了这个‘猪脚糕’售卖员的。
就像祺戈自己在这时,就觉得自己是,怎么也当不了这个‘猪脚糕’的售卖员的。
再说,以前祺戈和花儿在开这个‘猪脚糕’摊想到的本来意图,就只是想赚个流动资金。
想赚个给祺戈开武馆的启动资金或路过鸭腿店时,不再出现‘拿不出多余现钱’来买鸭腿的尴尬与难堪嘛。
所以祺戈和花儿最初摆这个‘猪脚糕’的目的,从开始为‘猪脚糕’摆摊开始,本来就没有想过把这售卖‘猪脚糕’的摆摊行为,当成一项青云壮志的事业来做。
所以祺戈这时也完全不在意现在看起来‘猪脚糕’摊生意这么好,完全就可以去趁势开个‘猪脚糕’店的事。
而现在对于在显君镇,一直被经过鸭腿店舍不得买鸭腿,被没钱‘买鸭腿自由’困扰这么久,身上没有什么流动资金的祺戈和花儿来说。
经过这‘猪脚糕’摊一早上的出摊,从那把‘猪脚糕’售卖的一个不剩的业绩来看,也的确证实了这售卖‘猪脚糕’,只要运营的好,还是有点赚钱前景的。
所以祺戈花儿对于这‘猪脚糕’摊‘要不要开下去的’的问题,一致都是想继续开下去的想法。
只是,现在祺戈和花儿经过商量以后,都觉得把这‘猪脚糕’摊摆在铁匠铺里,对铁匠铺的生意和莫织纶每天的例行表演影响太大了。
所以祺戈和花儿都不想把这‘猪脚糕’在明天的早上,摆到铁匠铺里去了。
可是,如果现在不把这‘猪脚糕’摊摆在铁匠铺里,又该摆到哪里去呢?
祺戈这时想不出把‘猪脚糕’摊摆到哪里好的问题。
然后祺戈就对花儿说:“哦,原来是这样,既然夫人不想开(‘猪脚糕’店),那我也不想开什么‘猪脚糕’食品店了,可是,现在我们面临的问题,却是这‘猪脚糕’摊因为对铁匠铺的生意影响太大,肯定是不应该再摆到铁匠铺里去了,只是如果我们不把这‘猪脚糕’摊摆在铁匠铺里,那又该把‘猪脚糕’摊摆在哪里才好呢?”
花儿听到祺戈这么说,话中意思又回到了要是不开糕点店,要是不把这‘猪脚糕’摊摆在铁匠铺里,就不知道把这‘猪脚糕’摊子摆到哪里去的大问题。
不过对于这个问题,刚才花儿的内心,其实已经简单的把这问题深思熟虑了一下,想了想这个问题。
本来以花儿的想法来说,花儿从想摆摊售卖这‘猪脚糕’开始,就没有任何想把这‘猪脚糕’摊,开成如同宫廷鸭腿店那样豪华装修店铺的想法。
虽然从味道上来说,这‘猪脚糕’和宫廷鸭腿一样好吃。
但花儿从决定开始摆‘猪脚糕’摊开始,就给‘猪脚糕’摊定位了走摆地摊的路线。
这时花儿经祺戈这‘想不想开一个‘猪脚糕’店’的提问之后。
就更坚定了花儿对于这‘猪脚糕’摊,只想摆摊,绝对不想把这‘猪脚糕’摊升级为‘猪脚糕’店的心思。
然后花儿也顺便想了想这要是不把‘猪脚糕’摊摆在人气满满的铁匠铺,又该摆到哪去的问题。
这时花儿想到既然自己内心很坚定的并不想开店,一时就觉得自己的这个小地摊的定位。
就不是宫廷鸭腿店那种大家闺秀的精品店风格,而追求的是小家碧玉摆地摊也淡然的从容。
于是一时之间,花儿就觉得自己的小店就是那种‘酒香不怕巷子深’的背街小巷店的风格。
觉得许多背街小巷美食店,就算是苍蝇馆子,也有许多都开的不错,而且不少就算是苍蝇馆子,也开的有声有色。
于是花儿就想到小别院不过就是在铁匠铺的后面,距离铁匠铺的繁华马路不过相隔两幢房子。
然后把‘猪脚糕’摊摆到小别院的门口,不就是一个很好的背街小巷美食摊吗。
这时花儿这么想定。
花儿就对祺戈说:“老公,要不,不如我们就把这‘猪脚糕’摊摆在小别院的门口吧,这样就不会像今天这样影响莫兄弟铁匠铺的生意了。”
祺戈一听花儿这么说完,就想到虽然小别院就在铁匠铺的隔壁后面,距离铁匠铺前的繁华大街,相隔距离并不遥远。
而且小别院有一个院门,也就开在小巷的巷道上。
但祺戈稍微想了想小别院门口小巷子里平常走动的人群,就想到,在小别院门口可是在平常看起来,并没有什么走动的人群呀。
所以这要是把‘猪脚糕’摊摆在小别院门口去的话,会不会一整天都没生意呀。
而本来今天早上‘猪脚糕’摊一出摊时,就经历了好长一段时间的零业绩。
而且不仅零业绩,还招来了一大通差评,并得了一个‘瓜三糕’的响亮外号。
所以祺戈这时就想呀想的,想到这里就情不自禁微微摇了摇头。
这摇头的意思…。
然后在一系列的制作过程中,还要经过磨米粉,熬果酱,切水果,打糕什么的这些手工作业。
直到这一套麻烦复杂的工序下来,前期准备工作都花去了好几个小时了。
然后等蒸出好吃的桂花糕来,好几个小时工作下来,最后,一大早忙忙碌碌的过去后,也做不了几个‘猪脚’形状的糕坯。
就好比今天早上做的那些个‘猪脚糕’,就算是花儿和祺戈都起的很早,还动用了莫家帮忙人的不少人工,结果一大早下来也没做出多少个。
这要是要给早上帮忙给花儿做‘猪脚糕’的人,都发一份工钱的话,算下来就会出现花儿今天都可能没赚钱,或者就只能是赚了微微钱的情况了。
所以虽然这‘猪脚糕’的味道吃起来好吃,看起来销量也挺好的。
但花儿并不想去开这么一个,工序做起来如此复杂麻烦,最后捏‘猪脚’形状的糕坯要捏半天,制作过程太花时间的‘猪脚糕’食品店。
不过这时花儿看着对售卖‘猪脚糕’很有意向,觉得这售卖‘猪脚糕’有些前途的祺戈。
却并不想把这个‘做这个‘猪脚糕’的食品工序,太复杂太累太麻烦’的话说给祺戈听。
花儿这时只是对祺戈说:“我之前和原儿妹妹说过,我发现我这时做不了这个售卖‘猪脚糕’的售卖员呀,我这时不好意思去当这个售卖‘猪脚糕’的售卖员呀。”
听到花儿说不想做售卖‘猪脚糕’的售卖员,祺戈想了想,觉得这当‘猪脚糕’的售卖员,虽然从表面上看看起来是蛮简单的。
但的确不少人都会因为‘性格腼腆’呀,‘不好意思’呀之类的等等原因,其实是当不了这个‘猪脚糕’售卖员的。
就像祺戈自己在这时,就觉得自己是,怎么也当不了这个‘猪脚糕’的售卖员的。
再说,以前祺戈和花儿在开这个‘猪脚糕’摊想到的本来意图,就只是想赚个流动资金。
想赚个给祺戈开武馆的启动资金或路过鸭腿店时,不再出现‘拿不出多余现钱’来买鸭腿的尴尬与难堪嘛。
所以祺戈和花儿最初摆这个‘猪脚糕’的目的,从开始为‘猪脚糕’摆摊开始,本来就没有想过把这售卖‘猪脚糕’的摆摊行为,当成一项青云壮志的事业来做。
所以祺戈这时也完全不在意现在看起来‘猪脚糕’摊生意这么好,完全就可以去趁势开个‘猪脚糕’店的事。
而现在对于在显君镇,一直被经过鸭腿店舍不得买鸭腿,被没钱‘买鸭腿自由’困扰这么久,身上没有什么流动资金的祺戈和花儿来说。
经过这‘猪脚糕’摊一早上的出摊,从那把‘猪脚糕’售卖的一个不剩的业绩来看,也的确证实了这售卖‘猪脚糕’,只要运营的好,还是有点赚钱前景的。
所以祺戈花儿对于这‘猪脚糕’摊‘要不要开下去的’的问题,一致都是想继续开下去的想法。
只是,现在祺戈和花儿经过商量以后,都觉得把这‘猪脚糕’摊摆在铁匠铺里,对铁匠铺的生意和莫织纶每天的例行表演影响太大了。
所以祺戈和花儿都不想把这‘猪脚糕’在明天的早上,摆到铁匠铺里去了。
可是,如果现在不把这‘猪脚糕’摊摆在铁匠铺里,又该摆到哪里去呢?
祺戈这时想不出把‘猪脚糕’摊摆到哪里好的问题。
然后祺戈就对花儿说:“哦,原来是这样,既然夫人不想开(‘猪脚糕’店),那我也不想开什么‘猪脚糕’食品店了,可是,现在我们面临的问题,却是这‘猪脚糕’摊因为对铁匠铺的生意影响太大,肯定是不应该再摆到铁匠铺里去了,只是如果我们不把这‘猪脚糕’摊摆在铁匠铺里,那又该把‘猪脚糕’摊摆在哪里才好呢?”
花儿听到祺戈这么说,话中意思又回到了要是不开糕点店,要是不把这‘猪脚糕’摊摆在铁匠铺里,就不知道把这‘猪脚糕’摊子摆到哪里去的大问题。
不过对于这个问题,刚才花儿的内心,其实已经简单的把这问题深思熟虑了一下,想了想这个问题。
本来以花儿的想法来说,花儿从想摆摊售卖这‘猪脚糕’开始,就没有任何想把这‘猪脚糕’摊,开成如同宫廷鸭腿店那样豪华装修店铺的想法。
虽然从味道上来说,这‘猪脚糕’和宫廷鸭腿一样好吃。
但花儿从决定开始摆‘猪脚糕’摊开始,就给‘猪脚糕’摊定位了走摆地摊的路线。
这时花儿经祺戈这‘想不想开一个‘猪脚糕’店’的提问之后。
就更坚定了花儿对于这‘猪脚糕’摊,只想摆摊,绝对不想把这‘猪脚糕’摊升级为‘猪脚糕’店的心思。
然后花儿也顺便想了想这要是不把‘猪脚糕’摊摆在人气满满的铁匠铺,又该摆到哪去的问题。
这时花儿想到既然自己内心很坚定的并不想开店,一时就觉得自己的这个小地摊的定位。
就不是宫廷鸭腿店那种大家闺秀的精品店风格,而追求的是小家碧玉摆地摊也淡然的从容。
于是一时之间,花儿就觉得自己的小店就是那种‘酒香不怕巷子深’的背街小巷店的风格。
觉得许多背街小巷美食店,就算是苍蝇馆子,也有许多都开的不错,而且不少就算是苍蝇馆子,也开的有声有色。
于是花儿就想到小别院不过就是在铁匠铺的后面,距离铁匠铺的繁华马路不过相隔两幢房子。
然后把‘猪脚糕’摊摆到小别院的门口,不就是一个很好的背街小巷美食摊吗。
这时花儿这么想定。
花儿就对祺戈说:“老公,要不,不如我们就把这‘猪脚糕’摊摆在小别院的门口吧,这样就不会像今天这样影响莫兄弟铁匠铺的生意了。”
祺戈一听花儿这么说完,就想到虽然小别院就在铁匠铺的隔壁后面,距离铁匠铺前的繁华大街,相隔距离并不遥远。
而且小别院有一个院门,也就开在小巷的巷道上。
但祺戈稍微想了想小别院门口小巷子里平常走动的人群,就想到,在小别院门口可是在平常看起来,并没有什么走动的人群呀。
所以这要是把‘猪脚糕’摊摆在小别院门口去的话,会不会一整天都没生意呀。
而本来今天早上‘猪脚糕’摊一出摊时,就经历了好长一段时间的零业绩。
而且不仅零业绩,还招来了一大通差评,并得了一个‘瓜三糕’的响亮外号。
所以祺戈这时就想呀想的,想到这里就情不自禁微微摇了摇头。
这摇头的意思…。