脸上带着笑意,罗薇薇立刻开口询问,“旺老板想要怎么样的合作?你倒是可以说给我听听,和旺得楼合作,既然您带着诚意来,我自然也不会让您失望。”
眉头微抬,旺万达忍不住多看了罗薇薇一眼。
能把话说的这么漂亮,不是在商场上摸爬滚打过多年的人,旺万达倒是有些不信,可对方却是个女人,而且年纪应该不超过二十岁。
旺万达不语,罗薇薇只能自己开口自我推荐起来,“我这里,现在唯一能够保证供货量的,就是花蛤和海蛏,这两样东西,现在任何饭店应该都在缺货。”
旺万达眼中立刻出现惊讶,“这你都知道?”
自己做出来的事,自己怎么会不清楚呢?
不过,这其中的道道,罗薇薇也不会直接告诉他。
原本还有些傲慢的态度立刻转变,旺万达笑着应了下来,“这你倒是清楚,那你给我个实价。”
“两两一斤。”
罗薇薇毫不犹豫,可听见这个价格,旺万达直接不干了。
“两两?这花蛤现在的价格不过也才一两一斤左右,你的花蛤和人家的有什么不一样?需要我花一倍的价钱收。”
眼中露出得意,罗薇薇现在倒算是摸清楚了旺万达的底。
直接在他对面坐下,罗薇薇信誓旦旦的冲他保证,“旺老板,我和你打赌,这花蛤的价格一定是会一涨再涨, 而我和你定价两两,就能保证绝对不会让你亏欠。”
眼下,花蛤的市场正好,而这东西的这段时间能够出产的量都是一定的,被如此大规模的捕捉,短缺增值,毋庸置疑。
没有一口答应,旺万达的眼中带着犹豫,罗薇薇也并不着急,也没有放低自己身段的打算。
他来找自己,还设定了这么高的门槛,就证明是有事情非她不可,既然如此,那就不怕他最后不会答应。
果不其然,旺万达最终还是松了口。
“可以,我可以答应你这个要求,可是,我还有一个要求,那就是,你必须把你这里做的爆炒花蛤的完整配方告诉给我。”
关于这道菜的消息,他早就有所耳闻,知道无论是哪家馆子做的这饭菜,都比不上这原发明者,所以,他今天才会亲自来这儿。
听了这话,罗薇薇却是心里一惊。
她想过无数可能,可是偏偏没有想到,对方会这么直接的和她要这菜的配方。
她这拉拢生意的办法,可就靠的这道菜,如果对方拿走了配方,只要一反悔,那她这生意,便完全没有办法做了。
而这菜的关键,就是她做的海鲜酱。
想到这里,罗薇薇自然是同意了下来。
“菜的配方,我自然可以给你,但是,这要货归要货,配方归配方,如果您想要我这配方,那您酒楼里,这卖花蛤的提成,我自然也要拿一部分。”
奸商,这小姑娘绝对是一个奸商!
旺万达的脸都被气绿了,可是想走,他也找不到另一个罗薇薇来给他想要的东西,只能咬牙切齿的答应了下来。
分红给的不多,不过是菜品利润的一成,不过,按照供量和定价来看,这利润也是相当可观。
这馄饨摊上的生意也不顾了,罗薇薇直接带着东西,和旺万达去了一趟旺得楼。
没从店内进,旺万达带着罗薇薇直接从后门进入了伙房里。只见三四个大厨站在各自的锅前,各个满头大汗,手上的动作也是一刻都没有停歇。
旺万达朝着四周扫了一眼,随即放大嗓门喊了一嗓子。
“老谢!”
“来喽!”
只见一个三四十岁的中年大叔,拿着手里的锅铲回了头,冲着旺万达憨厚的笑了笑。
“这是我们店里最出名的师父,做菜也是一绝,可是,还是有客人说,他吃到的爆炒花蛤没有你那边小摊上的有味道。”
听旺万达这么一说,老谢的眼里更是出现了激动的神情。
放下锅铲,他一把拉过罗薇薇,眼里是止不住的好奇。
“你快来给我说说,你在那菜里到底放了什么?我之前让人偷偷的去买过一份尝了尝,根本就不是我手艺的问题,而是这佐料。”
不愧是老师傅,一眼就看出了关键所在。
既然如此,罗薇薇也懒得示范,直接从旁边放着佐料的盘子里挑出几种,最后再将自己的海鲜酱拿了出来。
“这咸水湖里的东西,都有一股比河里东西更腥味,去腥自然要放猛料。桂皮、八角、还有辣椒、葱姜蒜这些,都是必不可少的。”
“这花蛤用姜水浸泡,炒菜之前用白水滚一边再下锅,这才能留住汁水,而这最关键的是―”
罗薇薇说着,将自己带来的海鲜酱递给了老谢,对方用手指沾取些许,浑浊的眼睛里顿时放出了几分清明。
“这酱料是你做的?能不能把配方卖给我?”
老谢激动的双手都在颤抖,罗薇薇却立刻一口回绝。
“抱歉,这是独家秘方,但是我可以提供酱料给你们,这价格嘛…”
“还要收钱?”
旺万达只觉得一阵头发。
这合作还没开始赚钱,自己就不知道花出去多大一笔了!
他还想开口讨价还价,旁边的老谢却急不可耐的一口答应了下来。
“买!这绝对要买!你看我们能不能商量一下,你这酱就独家卖给我们,价格还是好商量。”
一拍额头,旺万达以为罗薇薇又要狮子大开口,不曾想,对方倒是很淡然的给出了一个数据。
“那这酱料,就按照这卖出价格的百分之十给我便好,那么,这一道菜,我便有百分之二十的点,旺老板,您觉得这样如何?”
略微思考,旺万达只能姑且答应下来,不过他还是有所顾忌,定下了一个月的试营时间,如果这种计算方式酒楼赚不了钱,那就取消合作。
这样的结果不算差,拿到了两百两的定金,罗薇薇特意给家里买了一盏油灯,顺带买了一些家里缺的日用品让人给送了回去。
兴致勃勃将人带到了自家院子,搬东西的伙计还没把东西放下,就听见罗张氏大呼大叫的靠近。
眉头微抬,旺万达忍不住多看了罗薇薇一眼。
能把话说的这么漂亮,不是在商场上摸爬滚打过多年的人,旺万达倒是有些不信,可对方却是个女人,而且年纪应该不超过二十岁。
旺万达不语,罗薇薇只能自己开口自我推荐起来,“我这里,现在唯一能够保证供货量的,就是花蛤和海蛏,这两样东西,现在任何饭店应该都在缺货。”
旺万达眼中立刻出现惊讶,“这你都知道?”
自己做出来的事,自己怎么会不清楚呢?
不过,这其中的道道,罗薇薇也不会直接告诉他。
原本还有些傲慢的态度立刻转变,旺万达笑着应了下来,“这你倒是清楚,那你给我个实价。”
“两两一斤。”
罗薇薇毫不犹豫,可听见这个价格,旺万达直接不干了。
“两两?这花蛤现在的价格不过也才一两一斤左右,你的花蛤和人家的有什么不一样?需要我花一倍的价钱收。”
眼中露出得意,罗薇薇现在倒算是摸清楚了旺万达的底。
直接在他对面坐下,罗薇薇信誓旦旦的冲他保证,“旺老板,我和你打赌,这花蛤的价格一定是会一涨再涨, 而我和你定价两两,就能保证绝对不会让你亏欠。”
眼下,花蛤的市场正好,而这东西的这段时间能够出产的量都是一定的,被如此大规模的捕捉,短缺增值,毋庸置疑。
没有一口答应,旺万达的眼中带着犹豫,罗薇薇也并不着急,也没有放低自己身段的打算。
他来找自己,还设定了这么高的门槛,就证明是有事情非她不可,既然如此,那就不怕他最后不会答应。
果不其然,旺万达最终还是松了口。
“可以,我可以答应你这个要求,可是,我还有一个要求,那就是,你必须把你这里做的爆炒花蛤的完整配方告诉给我。”
关于这道菜的消息,他早就有所耳闻,知道无论是哪家馆子做的这饭菜,都比不上这原发明者,所以,他今天才会亲自来这儿。
听了这话,罗薇薇却是心里一惊。
她想过无数可能,可是偏偏没有想到,对方会这么直接的和她要这菜的配方。
她这拉拢生意的办法,可就靠的这道菜,如果对方拿走了配方,只要一反悔,那她这生意,便完全没有办法做了。
而这菜的关键,就是她做的海鲜酱。
想到这里,罗薇薇自然是同意了下来。
“菜的配方,我自然可以给你,但是,这要货归要货,配方归配方,如果您想要我这配方,那您酒楼里,这卖花蛤的提成,我自然也要拿一部分。”
奸商,这小姑娘绝对是一个奸商!
旺万达的脸都被气绿了,可是想走,他也找不到另一个罗薇薇来给他想要的东西,只能咬牙切齿的答应了下来。
分红给的不多,不过是菜品利润的一成,不过,按照供量和定价来看,这利润也是相当可观。
这馄饨摊上的生意也不顾了,罗薇薇直接带着东西,和旺万达去了一趟旺得楼。
没从店内进,旺万达带着罗薇薇直接从后门进入了伙房里。只见三四个大厨站在各自的锅前,各个满头大汗,手上的动作也是一刻都没有停歇。
旺万达朝着四周扫了一眼,随即放大嗓门喊了一嗓子。
“老谢!”
“来喽!”
只见一个三四十岁的中年大叔,拿着手里的锅铲回了头,冲着旺万达憨厚的笑了笑。
“这是我们店里最出名的师父,做菜也是一绝,可是,还是有客人说,他吃到的爆炒花蛤没有你那边小摊上的有味道。”
听旺万达这么一说,老谢的眼里更是出现了激动的神情。
放下锅铲,他一把拉过罗薇薇,眼里是止不住的好奇。
“你快来给我说说,你在那菜里到底放了什么?我之前让人偷偷的去买过一份尝了尝,根本就不是我手艺的问题,而是这佐料。”
不愧是老师傅,一眼就看出了关键所在。
既然如此,罗薇薇也懒得示范,直接从旁边放着佐料的盘子里挑出几种,最后再将自己的海鲜酱拿了出来。
“这咸水湖里的东西,都有一股比河里东西更腥味,去腥自然要放猛料。桂皮、八角、还有辣椒、葱姜蒜这些,都是必不可少的。”
“这花蛤用姜水浸泡,炒菜之前用白水滚一边再下锅,这才能留住汁水,而这最关键的是―”
罗薇薇说着,将自己带来的海鲜酱递给了老谢,对方用手指沾取些许,浑浊的眼睛里顿时放出了几分清明。
“这酱料是你做的?能不能把配方卖给我?”
老谢激动的双手都在颤抖,罗薇薇却立刻一口回绝。
“抱歉,这是独家秘方,但是我可以提供酱料给你们,这价格嘛…”
“还要收钱?”
旺万达只觉得一阵头发。
这合作还没开始赚钱,自己就不知道花出去多大一笔了!
他还想开口讨价还价,旁边的老谢却急不可耐的一口答应了下来。
“买!这绝对要买!你看我们能不能商量一下,你这酱就独家卖给我们,价格还是好商量。”
一拍额头,旺万达以为罗薇薇又要狮子大开口,不曾想,对方倒是很淡然的给出了一个数据。
“那这酱料,就按照这卖出价格的百分之十给我便好,那么,这一道菜,我便有百分之二十的点,旺老板,您觉得这样如何?”
略微思考,旺万达只能姑且答应下来,不过他还是有所顾忌,定下了一个月的试营时间,如果这种计算方式酒楼赚不了钱,那就取消合作。
这样的结果不算差,拿到了两百两的定金,罗薇薇特意给家里买了一盏油灯,顺带买了一些家里缺的日用品让人给送了回去。
兴致勃勃将人带到了自家院子,搬东西的伙计还没把东西放下,就听见罗张氏大呼大叫的靠近。