顾卿卿笑吟吟出口,“那这局?”
赵大厨咬着牙说道:“这局你赢了,不过你可别得意,说不定你是瞎猫碰上死耗子,走了狗屎运,下一局可不是那么好过的,哼,下一局我们就比莲花血鸭。”
顾卿卿脑中一亮,莲花血鸭这菜的做法极多,如今能做的好吃的倒是没几种,慢慢的除了几道极好的菜谱,其余的都销声匿迹了,不过幸运的是前世她倒是看过正宗的莲花血鸭做法,还亲自尝试过不少次。
“好”顾卿卿说罢就跟着赵大厨进了小厨房。
然而顾卿卿一看到食材,便觉得不对劲,又端起碗来闻了一闻,只怕是被人动了手脚,她也不慌,立马烧开一锅热水,这鸭肉一看就知道不是新鲜的,做出来的味道也会有所影响。
所以顾卿卿将鸭子放进热水,一勺一勺的将热水舀起来倒在鸭子上,等热水上面浮出一层白沫,才将鸭子捞起,迅速剁成碎丁块,搁置一旁。
然后又在鸭血中倒入米酒跟盐,搅拌至均匀。
赵大厨无意间瞥了一眼顾卿卿这边的状况,心里一阵鄙夷,毕竟自己做这道菜可是有些年头了,哪里是新手能比的?况且这是师傅的独门绝技,她一个小丫头怎会知道?
赵大厨这边都快要做好了,顾卿卿才开始爆炒,一股辛辣味顿时弥漫了整个厨房,她将切好的鸭肉放入锅中,翻炒直至炒熟,临起锅之际她将鸭血倒入锅中,鸭血包裹着鸭肉,又翻炒了片刻。
忽然顾卿卿看见碗里有芝麻,于是她用另一个锅将将芝麻干炒至金黄,倒进莲花血鸭里,起锅装盘。
赵大厨心里对顾卿卿十分不满,毕竟厨房对他来说已经是他的私人物品,这会儿被人弄得乌烟瘴气的,怎能不生气?
顾卿卿假装没有看见他的脸色,跟着小厮走出了厨房,赵大厨紧随其后,生怕她怂恿陈家人徇私。
“莲花血鸭乃是我们酒楼的镇店之宝,来来来,大家都尝尝!”老板见两盘莲花血鸭端了上来,忍不住热情招呼。
其实众人不等他招呼就已经拿起了筷子,江皓枫更是一眼就看上了那盘辣味十足的莲花血鸭。
“嗯……,肉劲道,也不腥,实属莲花血鸭的佳品。”
“诶?你别说那么早,你尝尝这个,这个辣的舒服,香而不腻,比那个还要好吃一点,快来尝尝,一会儿就没了!”
“是么?我尝尝……诶?真的真的,你给我留点……”
只见江皓枫早就把半碗莲花血鸭拨进了自己碗里,自家媳妇做的菜当然要多吃点了,不能便宜其他人。
“诶?你什么意思?你怎么能一个人吃这么多?给我们拨出来点……”有人见江皓枫的碗里有大半碗莲花血鸭,忍不住开了口。
江皓枫故意吃了口鸭肉,冲那人开口:“我家媳妇做的,你管我吃多少!”
众人一愣,纷纷看向赵大厨。赵大厨脸上带着羞愤,甩了袖子离开。耻辱耻辱,活了大半辈子,竟然让一个女娃接二连三的羞辱。
陈家二哥的死对头也觉得甚是奇怪,明明已经吩咐过了将她的食材换了一换,为何还能做出这么好吃的菜?真是令人费解!
顾卿卿没等他反应过来就开口讽刺:“呦?这位公子不是有钱人的吗?这吃相让人看了还以为是逃荒过来的呢!是不是你在家不受待见?所以好东西都没得吃,只能吃剩菜剩饭?那还真是可怜”
陈家二哥的死对头一脸猪肝色,气急了,颤着手指向顾卿卿,“好,你真行,你他娘有种给老子等着,老子整死你!”说罢转身就走。
不等顾卿卿坐下,江皓枫就站了起来,将顾卿卿拥入怀中,“媳妇儿,辛苦了!”
顾卿卿小嘴微张,不可思议的看着江皓枫,怎的今天这呆子改了性子?她又确定了一遍,没错,江皓枫叫的的确是媳妇儿。
虽然这个称呼对她来说有些陌生,但她心里还是划过一阵暖流,大概这就是爱了吧!没想到两人能跨越两世相恋。
江皓枫看顾卿卿张着嘴发呆,有些俏皮,好想亲上去尝尝味道。
想着想着他不由自主的咽了咽口水,顾卿卿看到他咽口水时惊醒过来,不由的脸一红,忙回到座位道:“不累,做个饭而已,能有多累。”
陈碧林这时拽住顾卿卿的胳膊,“姐姐,你一定要教我做饭,这么好吃的菜我以前都没吃过,我以后要学各种菜,姐姐教我!”
顾卿卿无奈的刮了刮陈碧林的鼻子,“行行行,教你,不过你要是不努力,那我可就甩手不教了!”
“怎么会?我一定会好好学的,将来做一桌子美食。”陈碧林笑嘻嘻的说,其实在心里她又默默加了句话,那样以后就能天天吃到这么好吃的菜了!
正在陈碧林沉浸在幻想中的时候,陈夫人看了眼自己的女儿,不由开口,“那还挺好,跟你姐姐学会做菜,将来也能嫁的出去,不过也不知道谁会这么倒霉娶到你!”
说罢便捂嘴偷笑起来。
“娘……”陈碧林撅着嘴,不开心的嘀咕,哪有这样的娘嘛!
忽然,一道声音拉回了顾卿卿的视线,只见茗膳坊老板站在她身旁,笑眯眯的,“不知这位姑娘能不能来我们茗膳坊掌勺,我给你一个月十两银子,怎么样,要不要考虑一下?”
顾卿卿摇摇头,“掌柜的,多谢掌柜厚爱,我素来身体不好,只想跟夫君一起种种田,打打猎,过些散漫的生活,过不惯这种朝九晚五的生活!见谅!”
老板脸色明显一僵,不过立马又恢复过来,接着笑嘻嘻的道,“既然姑娘都这么说了,我就不强人所难了!若姑娘何时想来,只管来茗膳坊找我!”说罢,便匆匆离去。
厨房里。
赵大厨听着小厮汇报情况,“什么?他要请那个黄毛丫头做主厨?”
他的手攥的紧紧的,是可忍孰不可忍,闲来没事找茬可以忍,但是威胁到自己的位置就不能再忍!
小丫头,这可是你逼我的!
赵大厨咬着牙说道:“这局你赢了,不过你可别得意,说不定你是瞎猫碰上死耗子,走了狗屎运,下一局可不是那么好过的,哼,下一局我们就比莲花血鸭。”
顾卿卿脑中一亮,莲花血鸭这菜的做法极多,如今能做的好吃的倒是没几种,慢慢的除了几道极好的菜谱,其余的都销声匿迹了,不过幸运的是前世她倒是看过正宗的莲花血鸭做法,还亲自尝试过不少次。
“好”顾卿卿说罢就跟着赵大厨进了小厨房。
然而顾卿卿一看到食材,便觉得不对劲,又端起碗来闻了一闻,只怕是被人动了手脚,她也不慌,立马烧开一锅热水,这鸭肉一看就知道不是新鲜的,做出来的味道也会有所影响。
所以顾卿卿将鸭子放进热水,一勺一勺的将热水舀起来倒在鸭子上,等热水上面浮出一层白沫,才将鸭子捞起,迅速剁成碎丁块,搁置一旁。
然后又在鸭血中倒入米酒跟盐,搅拌至均匀。
赵大厨无意间瞥了一眼顾卿卿这边的状况,心里一阵鄙夷,毕竟自己做这道菜可是有些年头了,哪里是新手能比的?况且这是师傅的独门绝技,她一个小丫头怎会知道?
赵大厨这边都快要做好了,顾卿卿才开始爆炒,一股辛辣味顿时弥漫了整个厨房,她将切好的鸭肉放入锅中,翻炒直至炒熟,临起锅之际她将鸭血倒入锅中,鸭血包裹着鸭肉,又翻炒了片刻。
忽然顾卿卿看见碗里有芝麻,于是她用另一个锅将将芝麻干炒至金黄,倒进莲花血鸭里,起锅装盘。
赵大厨心里对顾卿卿十分不满,毕竟厨房对他来说已经是他的私人物品,这会儿被人弄得乌烟瘴气的,怎能不生气?
顾卿卿假装没有看见他的脸色,跟着小厮走出了厨房,赵大厨紧随其后,生怕她怂恿陈家人徇私。
“莲花血鸭乃是我们酒楼的镇店之宝,来来来,大家都尝尝!”老板见两盘莲花血鸭端了上来,忍不住热情招呼。
其实众人不等他招呼就已经拿起了筷子,江皓枫更是一眼就看上了那盘辣味十足的莲花血鸭。
“嗯……,肉劲道,也不腥,实属莲花血鸭的佳品。”
“诶?你别说那么早,你尝尝这个,这个辣的舒服,香而不腻,比那个还要好吃一点,快来尝尝,一会儿就没了!”
“是么?我尝尝……诶?真的真的,你给我留点……”
只见江皓枫早就把半碗莲花血鸭拨进了自己碗里,自家媳妇做的菜当然要多吃点了,不能便宜其他人。
“诶?你什么意思?你怎么能一个人吃这么多?给我们拨出来点……”有人见江皓枫的碗里有大半碗莲花血鸭,忍不住开了口。
江皓枫故意吃了口鸭肉,冲那人开口:“我家媳妇做的,你管我吃多少!”
众人一愣,纷纷看向赵大厨。赵大厨脸上带着羞愤,甩了袖子离开。耻辱耻辱,活了大半辈子,竟然让一个女娃接二连三的羞辱。
陈家二哥的死对头也觉得甚是奇怪,明明已经吩咐过了将她的食材换了一换,为何还能做出这么好吃的菜?真是令人费解!
顾卿卿没等他反应过来就开口讽刺:“呦?这位公子不是有钱人的吗?这吃相让人看了还以为是逃荒过来的呢!是不是你在家不受待见?所以好东西都没得吃,只能吃剩菜剩饭?那还真是可怜”
陈家二哥的死对头一脸猪肝色,气急了,颤着手指向顾卿卿,“好,你真行,你他娘有种给老子等着,老子整死你!”说罢转身就走。
不等顾卿卿坐下,江皓枫就站了起来,将顾卿卿拥入怀中,“媳妇儿,辛苦了!”
顾卿卿小嘴微张,不可思议的看着江皓枫,怎的今天这呆子改了性子?她又确定了一遍,没错,江皓枫叫的的确是媳妇儿。
虽然这个称呼对她来说有些陌生,但她心里还是划过一阵暖流,大概这就是爱了吧!没想到两人能跨越两世相恋。
江皓枫看顾卿卿张着嘴发呆,有些俏皮,好想亲上去尝尝味道。
想着想着他不由自主的咽了咽口水,顾卿卿看到他咽口水时惊醒过来,不由的脸一红,忙回到座位道:“不累,做个饭而已,能有多累。”
陈碧林这时拽住顾卿卿的胳膊,“姐姐,你一定要教我做饭,这么好吃的菜我以前都没吃过,我以后要学各种菜,姐姐教我!”
顾卿卿无奈的刮了刮陈碧林的鼻子,“行行行,教你,不过你要是不努力,那我可就甩手不教了!”
“怎么会?我一定会好好学的,将来做一桌子美食。”陈碧林笑嘻嘻的说,其实在心里她又默默加了句话,那样以后就能天天吃到这么好吃的菜了!
正在陈碧林沉浸在幻想中的时候,陈夫人看了眼自己的女儿,不由开口,“那还挺好,跟你姐姐学会做菜,将来也能嫁的出去,不过也不知道谁会这么倒霉娶到你!”
说罢便捂嘴偷笑起来。
“娘……”陈碧林撅着嘴,不开心的嘀咕,哪有这样的娘嘛!
忽然,一道声音拉回了顾卿卿的视线,只见茗膳坊老板站在她身旁,笑眯眯的,“不知这位姑娘能不能来我们茗膳坊掌勺,我给你一个月十两银子,怎么样,要不要考虑一下?”
顾卿卿摇摇头,“掌柜的,多谢掌柜厚爱,我素来身体不好,只想跟夫君一起种种田,打打猎,过些散漫的生活,过不惯这种朝九晚五的生活!见谅!”
老板脸色明显一僵,不过立马又恢复过来,接着笑嘻嘻的道,“既然姑娘都这么说了,我就不强人所难了!若姑娘何时想来,只管来茗膳坊找我!”说罢,便匆匆离去。
厨房里。
赵大厨听着小厮汇报情况,“什么?他要请那个黄毛丫头做主厨?”
他的手攥的紧紧的,是可忍孰不可忍,闲来没事找茬可以忍,但是威胁到自己的位置就不能再忍!
小丫头,这可是你逼我的!