君如珩哈哈一笑,眯眼看着她略显心虚的眼睛:“深深可真现实。”话虽如此,却无半点责备之意。站直身体,轻摇折扇,“伯母他们大概何时到,我吩咐后厨做些招牌菜,这顿我请,也算一点心意。”
十里酒楼一桌招牌菜,价值不菲,这何止是一点心意。顾深儿小脸尽是笑意,也不与他客气,随着他去雅间。
十里酒楼热情招待,顾深儿等人用的尽兴,心满意足的离开。
顾深儿向君如珩借了几个信得过的伙计,将烧烤的技巧传授,待几个会伙计操作后,准备试营业。
试营业这天,烧烤店门前聚集一众百姓,其中混杂着十里酒楼的伙计,乃是君如珩为了造势所用。
顾深儿站在店铺门前,从匾额上坠下来的红绸缎轻轻落在她肩上,她笑容下恰到好处,朝众人拱手:“感谢各位父老乡亲今天到场,想必大家都听说了,小店经营的是烧烤!什么是烧烤,就是将更多的东西,肉、蔬菜、馒头等食品穿成串烤熟的食物,配上加冰的果酒,可是夏日一绝!”
单单这么说,众人也不太理解烧烤到底是什么。缠在人群众的伙计起了作用,率先询问:“是不是像烤香菇那种,又香又辣又好吃的烤串?”
有人询问,顾深儿从善如流:“比肉串好吃的多,肉的种类也丰富。牛肉羊肉猪肉应有尽有,喜欢什么来什么。”
“那这烧烤是怎么卖的,能带走不?”
“东西不同,价格也不同,但绝对亲民。带走是可以,不过这东西吃个热乎的,带走了口感差一些。想吃就来店里吃,不到戌时最后一刻(晚九点)不打烊!”
最后一点引起不少人强烈反应,普通酒楼营业到戌时一刻就关了门,营业到最后一刻的店还是头一次见,只是不知道里面的东西味道怎么样。
顾深儿侧过身,大手一挥:“各位里面请,初盛烧烤铺试营业期间,加冰的果酒免费,每桌赠送烤馒头!小五,招待好客人。”
小五是从十里酒楼调过来的伙计,二十出头,但经验丰富,很是机灵。小五熟练的将白毛巾往肩上一搭,热情且熟练的招呼客人往里走。
店里装潢别致,每桌之间以镂空的木屏风隔开,形成一个个小间,让客人在平民区也体会得到身处雅间的感觉。
每桌桌上摆着才精心制作的菜单,客人皆是第一次来,胡乱点一阵,抱着好奇心等待。一刻钟后,小二陆续上菜。
“这牛板筋又麻又辣又劲道,这羊腿肉也好吃。”
“我还是头一次吃这么好吃的馒头,这是烤的吗?咋一点都没烤糊。”
“一口烤串一口果酒,这日子堪比神仙。”
百姓第一次吃这东西,反应做不了假,事实证明,烧烤很受欢迎。
顾深儿在后台,透过窗户看见前面食客们的反应,眉梢都染了笑意:“君公子,你酒楼的生意可要下滑了,紧张不紧张?”生意好的出乎她的意料,看见食客们吃的欢心,仿佛都听得见银子入口袋的声音了。
镇上人口有限,这里客人这么多,十里酒楼的客人流走,可不是要冷淡许多了。君如珩轻摇折扇,煞有其事道:“营业第一天生意就这么好,说实话,我都有些嫉妒了,都要和深深抢生意了。”
顾深儿噗的笑出声,做惊恐状:“君公子可手下留情,让小店多存活几天。您家大业大的,还将我这小打小闹放在眼里吗。”这话不假,她这里生意再好,和十里酒楼相比,也是小巫见大巫,他说嫉妒,着实是说笑了。
君如珩家大业大不在意,可不代表别人也不在意。今天被初盛烧烤铺影响了生意的酒楼不在少数,单拿慕升酒楼来说。
冷清的大堂内,王掌柜一脸不满的训斥厨子,若不是他们偷懒,不好好做菜,饭点怎么会一个客人都没有。厨子被训斥的大喊冤枉:“掌柜的,我们做菜还是那么做,这么多年也没有变过,客人不来咱们这吃,那是咱们镇上新开了家店,做些没见过的东西,叫什么烧烤,把镇里大半客人都引过去了。
不光咱们酒楼没客人,就连往日生意火爆的十里酒楼,客人也只有往日一半的量。”
换言之,连十里酒楼生意都这样了,他们生意不好,不是情理之中的事吗。
话虽如此,但好端端的被抢了生意,任谁心里会痛快。王掌柜若有所思,冷哼一声:“莫名其妙的东西,听都没听过,能登大雅之堂?也就新鲜这几天的事情,咱们不急!”
厨子小二跟着附和,那东西再好吃,天天吃也会吃腻,和酒楼的菜肴没法比。
岂料此后连续七天,慕升酒楼生意冷淡,派人一打听,烧烤铺的生意仍处于火爆之中。王掌柜坐不住了,当即派小二装成客人,去带些烧烤回来。
小二将烧烤带回,王掌柜等人见着一串串用竹签串起的肉、蔬菜、馒头,皆为错愕。这些东西乍看油腻,且上面沾满香辛料,能有多好吃?
王掌柜拿起串羊肉,凑近了嗅着味道。一股淡淡的膻味夹杂着香辛料的味道闯入鼻腔,将胃里的馋虫勾起来,口中不自觉的分泌唾液。强烈的食欲促使他将羊肉送入口中。羊肉外焦里嫩,香辛料席卷味蕾,一口咽下,唇齿留香,让人忍不住去吃第二口。
小二见他吃的享受,也拿起烧烤,边赞道:“味道的确不错,掌柜的,烧烤店还有加冰的果酒,我看每桌客人都点,不仅有正在吃的,还有拿着号码牌排队的,明明都已经将桌子摆在外面了,客人还是多……”
见王掌柜脸色不大好,声音愈发轻了。
王掌柜放下烧烤,负手走了几步,一捋胡须:“店里生意再红火,也只不过是间小店,能容纳多少客人,除去成本与店里开销,又能获利多少。若我们抛出橄榄枝,烧烤铺的掌柜怕是没有理由不与我们合作。”
十里酒楼一桌招牌菜,价值不菲,这何止是一点心意。顾深儿小脸尽是笑意,也不与他客气,随着他去雅间。
十里酒楼热情招待,顾深儿等人用的尽兴,心满意足的离开。
顾深儿向君如珩借了几个信得过的伙计,将烧烤的技巧传授,待几个会伙计操作后,准备试营业。
试营业这天,烧烤店门前聚集一众百姓,其中混杂着十里酒楼的伙计,乃是君如珩为了造势所用。
顾深儿站在店铺门前,从匾额上坠下来的红绸缎轻轻落在她肩上,她笑容下恰到好处,朝众人拱手:“感谢各位父老乡亲今天到场,想必大家都听说了,小店经营的是烧烤!什么是烧烤,就是将更多的东西,肉、蔬菜、馒头等食品穿成串烤熟的食物,配上加冰的果酒,可是夏日一绝!”
单单这么说,众人也不太理解烧烤到底是什么。缠在人群众的伙计起了作用,率先询问:“是不是像烤香菇那种,又香又辣又好吃的烤串?”
有人询问,顾深儿从善如流:“比肉串好吃的多,肉的种类也丰富。牛肉羊肉猪肉应有尽有,喜欢什么来什么。”
“那这烧烤是怎么卖的,能带走不?”
“东西不同,价格也不同,但绝对亲民。带走是可以,不过这东西吃个热乎的,带走了口感差一些。想吃就来店里吃,不到戌时最后一刻(晚九点)不打烊!”
最后一点引起不少人强烈反应,普通酒楼营业到戌时一刻就关了门,营业到最后一刻的店还是头一次见,只是不知道里面的东西味道怎么样。
顾深儿侧过身,大手一挥:“各位里面请,初盛烧烤铺试营业期间,加冰的果酒免费,每桌赠送烤馒头!小五,招待好客人。”
小五是从十里酒楼调过来的伙计,二十出头,但经验丰富,很是机灵。小五熟练的将白毛巾往肩上一搭,热情且熟练的招呼客人往里走。
店里装潢别致,每桌之间以镂空的木屏风隔开,形成一个个小间,让客人在平民区也体会得到身处雅间的感觉。
每桌桌上摆着才精心制作的菜单,客人皆是第一次来,胡乱点一阵,抱着好奇心等待。一刻钟后,小二陆续上菜。
“这牛板筋又麻又辣又劲道,这羊腿肉也好吃。”
“我还是头一次吃这么好吃的馒头,这是烤的吗?咋一点都没烤糊。”
“一口烤串一口果酒,这日子堪比神仙。”
百姓第一次吃这东西,反应做不了假,事实证明,烧烤很受欢迎。
顾深儿在后台,透过窗户看见前面食客们的反应,眉梢都染了笑意:“君公子,你酒楼的生意可要下滑了,紧张不紧张?”生意好的出乎她的意料,看见食客们吃的欢心,仿佛都听得见银子入口袋的声音了。
镇上人口有限,这里客人这么多,十里酒楼的客人流走,可不是要冷淡许多了。君如珩轻摇折扇,煞有其事道:“营业第一天生意就这么好,说实话,我都有些嫉妒了,都要和深深抢生意了。”
顾深儿噗的笑出声,做惊恐状:“君公子可手下留情,让小店多存活几天。您家大业大的,还将我这小打小闹放在眼里吗。”这话不假,她这里生意再好,和十里酒楼相比,也是小巫见大巫,他说嫉妒,着实是说笑了。
君如珩家大业大不在意,可不代表别人也不在意。今天被初盛烧烤铺影响了生意的酒楼不在少数,单拿慕升酒楼来说。
冷清的大堂内,王掌柜一脸不满的训斥厨子,若不是他们偷懒,不好好做菜,饭点怎么会一个客人都没有。厨子被训斥的大喊冤枉:“掌柜的,我们做菜还是那么做,这么多年也没有变过,客人不来咱们这吃,那是咱们镇上新开了家店,做些没见过的东西,叫什么烧烤,把镇里大半客人都引过去了。
不光咱们酒楼没客人,就连往日生意火爆的十里酒楼,客人也只有往日一半的量。”
换言之,连十里酒楼生意都这样了,他们生意不好,不是情理之中的事吗。
话虽如此,但好端端的被抢了生意,任谁心里会痛快。王掌柜若有所思,冷哼一声:“莫名其妙的东西,听都没听过,能登大雅之堂?也就新鲜这几天的事情,咱们不急!”
厨子小二跟着附和,那东西再好吃,天天吃也会吃腻,和酒楼的菜肴没法比。
岂料此后连续七天,慕升酒楼生意冷淡,派人一打听,烧烤铺的生意仍处于火爆之中。王掌柜坐不住了,当即派小二装成客人,去带些烧烤回来。
小二将烧烤带回,王掌柜等人见着一串串用竹签串起的肉、蔬菜、馒头,皆为错愕。这些东西乍看油腻,且上面沾满香辛料,能有多好吃?
王掌柜拿起串羊肉,凑近了嗅着味道。一股淡淡的膻味夹杂着香辛料的味道闯入鼻腔,将胃里的馋虫勾起来,口中不自觉的分泌唾液。强烈的食欲促使他将羊肉送入口中。羊肉外焦里嫩,香辛料席卷味蕾,一口咽下,唇齿留香,让人忍不住去吃第二口。
小二见他吃的享受,也拿起烧烤,边赞道:“味道的确不错,掌柜的,烧烤店还有加冰的果酒,我看每桌客人都点,不仅有正在吃的,还有拿着号码牌排队的,明明都已经将桌子摆在外面了,客人还是多……”
见王掌柜脸色不大好,声音愈发轻了。
王掌柜放下烧烤,负手走了几步,一捋胡须:“店里生意再红火,也只不过是间小店,能容纳多少客人,除去成本与店里开销,又能获利多少。若我们抛出橄榄枝,烧烤铺的掌柜怕是没有理由不与我们合作。”