第六十八章落幕的北平城
1928年注定又是动荡不安的一年，4月7日蒋介石发出第二次北伐的总攻令。
4月28日，朱德带领的南昌起义军队与毛泽东在井冈山会师。
4月底，中共陕西地方组织领导渭南、华县农民和西北军一部举行起义，成立西北工农革命军。
而日本帝国主义担心中国一旦统一，就不能任日本肆意侵略，于是竭力阻挠北伐战争的进行，于是制造了历史上赫赫有名的五三惨案。
但是即使这样也没能如愿以偿，6月3日，张作霖下令奉军退出关外。
震惊中外的“皇姑屯事件”也在次日爆发，张作霖乘坐的火车专列行至沈阳城郊皇姑屯车站的铁桥时，日本关东军高级参谋河本大作指挥日本工兵引爆预埋的炸药。
张作霖重伤，抬回后气绝身亡。
至此，统治民国16年的北洋军阀政府正式结束，退出了历史舞台。
原本以为北平城走了一个张作霖就能安稳一阵子，不想又迎来了一个西军阀阎锡山。
这对于原本就千肠百孔的北平更是雪上加霜。
1928年对于北平来说，是极不平静的一年，失去首都地位后，社会经济一片凋敝，商业经营也遭遇了前所未有的重创。
昔日的北平，商贾辐辏，冠盖如云，是一座依赖官员为生的消费城市。
如今随着这些人的纷纷逃离，社会购买力大为削弱，成批的商业店铺倒闭，令人颇有“皮之不存、毛将焉附”之叹。
据1928年的一则新闻报道：政府南迁的数月里，北平歇业商铺达3563家之多，尚存的三万多家也大都赔本经营。
在此种情形下，很多店家的商业道德出现了严重的滑坡。
在国都时代，除了个别小贩做买卖不诚实外，多数店铺都笃重商业道德，赚取固定的利润，并无欺诈行为。
但随着生意的日渐艰难，各商家不得不靠投机取巧为生，一时间北平城内尔虞我诈之风盛行。
有的商户以大减价之名招揽客户，竟然出现了折半还价的笑话。
更有甚者，开始招聘女服务员，利用色相吸引顾客。
当时就有人对这些拙劣行径进行了评论：“商业道德遂渐堕落，欺骗取巧之声日彰”。
北平饭庄业的演变状况或许更能说明问题。
在前清时代，北京的大饭庄设备完善，多承办王公贵族、名卿巨绅的喜庆宴席，动辄订席百桌，消费数千元。
延至民国，依然如此，各家的生意兴隆至极。
政治中心南移后，情形立刻发生转变，大饭庄因为顾客稀少，纷纷申请歇业，鲜有能够继续维持的。
而中小型饭庄则因为适应北平人的消费能力，数量略有增加。
这一加一减的逆转，鲜明地突出了北平依赖官吏为生的城市特性，过去繁荣的商业完全拜官僚群体所赐，现在失去买主，自然只能选择关门歇业。
李相墨并不懂得这些国情，但是店里的生意大不如前，她还是深有体会的。
一个个面馆小饭庄的崛起，让生意更加的难做，原本一天能赚上十几元钱，现在能少了好几块。
而且竞争激烈，大伙都拿着钱货比三家。
谁家的面多，谁家的好吃，谁能多给加个菜叶也都成了比较的对象。
竞争就代表着淘汰，很多人都不愿意被淘汰，所以只能想些非常的手段，尽力能排除异己，在这儿夹缝中生存下来。
“掌柜的，谁是掌柜的。”
这天李相墨正在忙着收拾桌子，就听见旁边桌的一个客人突然嚷了起来。
李相墨不知道发生了什么，赶紧放下手里的活儿，走了过去。
“婶子这是怎么了。”
李相墨之前一直没注意到这个大婶，刚才她来的时候，正好有别的客人，根本没顾得上她。
“怎么了？你还好意思问我怎么了，你看看这面里是啥东西，你好好看看，蟑螂，你是闲我吃不着肉啊。”
那婶子嗓门子大，这么一吵吵，周边还有几桌也看了过来，正赶上饭点，来来往往过路的一听到这店里吵吵，都转身去了别家。
李相墨看了看婶子面前的面碗皱了皱眉，没有说话。
“怎么地哑巴了，这是什么破店，面里这么不干净，这要是吃坏了，你能赔得起不，来你店里是为了喂饱肚子的，不是为了去看大夫的。”
见李相默没出声解释，那婶子态度更嚣张了，直接站了起来，朝着周围看热的人说了起来。
“哎哎，大伙都看看，看看这是什么东西，这是黑心的店，北平这么多的面馆，怎么能来这家吃饭，幸亏被我发现了，要不然指不定吃出什么毛病来了呢，我要是大伙就再也不来了，连这种东西都能有，兴许这面碗都没洗过。”
被她这么一说，还真有人搭了茬，也探着身上看了过来。
“呦，我看看，还真是，掌柜的，你家这到底怎么回事啊，这连蟑螂都有，我们怎么吃啊，刚才我也吃了不能回去闹病吧。”
“是啊，刚才我也吃了，这一说，我咋感觉肚子疼了呢，这可咋办。”
周围人你一句我一句的，从听完那婶子话后就各个觉得不得劲起来。
“赔钱，必须赔钱，我们得去看大夫。”
也不知道谁起的头，这调一起，旁边的人也跟了起来，都嚷着让李相墨退钱。
起先李相墨没说话，是她不想让那婶子为难，可是现在这事闹大了，自己要是还不解释两句，少了客人不说，连带着名声也坏了。
“大伙能不能静一静，听我说说。”
“这还有什么好说的，你这面里不干净，吃坏了大伙，赔钱，要不然我们就送你去警察厅。”
那婶子一开始起了头以后，就在也没说话，这会见也差不多了来了一句。
却不想这次却没人跟着她起高调，毕竟只是来吃碗面，犯不上闹到警察厅去。
“婶子，你确定要闹到警察厅，如果你真的想的话，我也可以陪着你去，只是在此之前你得想好一会怎么跟警长说你这碗里的蟑螂是活着的事。”
李相默语气平淡，丝毫听不出她的情绪来，只是在陈述着一个事实。
而那婶子却和她形成了鲜明的对比，听到李相墨这么说，一下子就炸开了，直接从椅子上跳了起来。
“什么意思，你这么说我还冤枉了你不成？”
4月28日，朱德带领的南昌起义军队与毛泽东在井冈山会师。
4月底，中共陕西地方组织领导渭南、华县农民和西北军一部举行起义，成立西北工农革命军。
而日本帝国主义担心中国一旦统一，就不能任日本肆意侵略，于是竭力阻挠北伐战争的进行，于是制造了历史上赫赫有名的五三惨案。
但是即使这样也没能如愿以偿，6月3日，张作霖下令奉军退出关外。
震惊中外的“皇姑屯事件”也在次日爆发，张作霖乘坐的火车专列行至沈阳城郊皇姑屯车站的铁桥时，日本关东军高级参谋河本大作指挥日本工兵引爆预埋的炸药。
张作霖重伤，抬回后气绝身亡。
至此，统治民国16年的北洋军阀政府正式结束，退出了历史舞台。
原本以为北平城走了一个张作霖就能安稳一阵子，不想又迎来了一个西军阀阎锡山。
这对于原本就千肠百孔的北平更是雪上加霜。
1928年对于北平来说，是极不平静的一年，失去首都地位后，社会经济一片凋敝，商业经营也遭遇了前所未有的重创。
昔日的北平，商贾辐辏，冠盖如云，是一座依赖官员为生的消费城市。
如今随着这些人的纷纷逃离，社会购买力大为削弱，成批的商业店铺倒闭，令人颇有“皮之不存、毛将焉附”之叹。
据1928年的一则新闻报道：政府南迁的数月里，北平歇业商铺达3563家之多，尚存的三万多家也大都赔本经营。
在此种情形下，很多店家的商业道德出现了严重的滑坡。
在国都时代，除了个别小贩做买卖不诚实外，多数店铺都笃重商业道德，赚取固定的利润，并无欺诈行为。
但随着生意的日渐艰难，各商家不得不靠投机取巧为生，一时间北平城内尔虞我诈之风盛行。
有的商户以大减价之名招揽客户，竟然出现了折半还价的笑话。
更有甚者，开始招聘女服务员，利用色相吸引顾客。
当时就有人对这些拙劣行径进行了评论：“商业道德遂渐堕落，欺骗取巧之声日彰”。
北平饭庄业的演变状况或许更能说明问题。
在前清时代，北京的大饭庄设备完善，多承办王公贵族、名卿巨绅的喜庆宴席，动辄订席百桌，消费数千元。
延至民国，依然如此，各家的生意兴隆至极。
政治中心南移后，情形立刻发生转变，大饭庄因为顾客稀少，纷纷申请歇业，鲜有能够继续维持的。
而中小型饭庄则因为适应北平人的消费能力，数量略有增加。
这一加一减的逆转，鲜明地突出了北平依赖官吏为生的城市特性，过去繁荣的商业完全拜官僚群体所赐，现在失去买主，自然只能选择关门歇业。
李相墨并不懂得这些国情，但是店里的生意大不如前，她还是深有体会的。
一个个面馆小饭庄的崛起，让生意更加的难做，原本一天能赚上十几元钱，现在能少了好几块。
而且竞争激烈，大伙都拿着钱货比三家。
谁家的面多，谁家的好吃，谁能多给加个菜叶也都成了比较的对象。
竞争就代表着淘汰，很多人都不愿意被淘汰，所以只能想些非常的手段，尽力能排除异己，在这儿夹缝中生存下来。
“掌柜的，谁是掌柜的。”
这天李相墨正在忙着收拾桌子，就听见旁边桌的一个客人突然嚷了起来。
李相墨不知道发生了什么，赶紧放下手里的活儿，走了过去。
“婶子这是怎么了。”
李相墨之前一直没注意到这个大婶，刚才她来的时候，正好有别的客人，根本没顾得上她。
“怎么了？你还好意思问我怎么了，你看看这面里是啥东西，你好好看看，蟑螂，你是闲我吃不着肉啊。”
那婶子嗓门子大，这么一吵吵，周边还有几桌也看了过来，正赶上饭点，来来往往过路的一听到这店里吵吵，都转身去了别家。
李相墨看了看婶子面前的面碗皱了皱眉，没有说话。
“怎么地哑巴了，这是什么破店，面里这么不干净，这要是吃坏了，你能赔得起不，来你店里是为了喂饱肚子的，不是为了去看大夫的。”
见李相默没出声解释，那婶子态度更嚣张了，直接站了起来，朝着周围看热的人说了起来。
“哎哎，大伙都看看，看看这是什么东西，这是黑心的店，北平这么多的面馆，怎么能来这家吃饭，幸亏被我发现了，要不然指不定吃出什么毛病来了呢，我要是大伙就再也不来了，连这种东西都能有，兴许这面碗都没洗过。”
被她这么一说，还真有人搭了茬，也探着身上看了过来。
“呦，我看看，还真是，掌柜的，你家这到底怎么回事啊，这连蟑螂都有，我们怎么吃啊，刚才我也吃了不能回去闹病吧。”
“是啊，刚才我也吃了，这一说，我咋感觉肚子疼了呢，这可咋办。”
周围人你一句我一句的，从听完那婶子话后就各个觉得不得劲起来。
“赔钱，必须赔钱，我们得去看大夫。”
也不知道谁起的头，这调一起，旁边的人也跟了起来，都嚷着让李相墨退钱。
起先李相墨没说话，是她不想让那婶子为难，可是现在这事闹大了，自己要是还不解释两句，少了客人不说，连带着名声也坏了。
“大伙能不能静一静，听我说说。”
“这还有什么好说的，你这面里不干净，吃坏了大伙，赔钱，要不然我们就送你去警察厅。”
那婶子一开始起了头以后，就在也没说话，这会见也差不多了来了一句。
却不想这次却没人跟着她起高调，毕竟只是来吃碗面，犯不上闹到警察厅去。
“婶子，你确定要闹到警察厅，如果你真的想的话，我也可以陪着你去，只是在此之前你得想好一会怎么跟警长说你这碗里的蟑螂是活着的事。”
李相默语气平淡，丝毫听不出她的情绪来，只是在陈述着一个事实。
而那婶子却和她形成了鲜明的对比，听到李相墨这么说，一下子就炸开了，直接从椅子上跳了起来。
“什么意思，你这么说我还冤枉了你不成？”