“给大家介绍一下我们今天的海鲜大餐的材料,对虾,皮皮虾,竹节虾,草虾,梭子蟹,青蟹,花蟹,石蟹,花蛤,蛤蜊,带鱼……今天的材料很丰富。”
“这些海鲜材料都是我们村的渔民捕捉回来的,然后清婉出钱买下来的。”
“本来我们村的渔民觉得既然这些海鲜都是给大家的孩子吃的,也就不用钱了,但是清婉还是坚持用市场价格来买的。”
陈殊色招呼蜂鸟摄影直播机到各个水盆跟前,一一地将海鲜介绍。
“好了,说了这么多,我们要开始做好吃的了。”
陈殊色说着,就开始准备做菜了。
“首先我们要做的是蒜蓉粉丝蒸扇贝,这道菜很出名的对不对?大家一说起海鲜美食,第一反应就是蒜蓉粉丝蒸扇贝对不对?”
“今天我们第一道菜做的就是这道,然后我们来开始处理一下扇贝。”
“我们先把粉丝给泡水,这样一来我们处理完扇贝之后,粉丝刚好泡软了。”
“泡粉丝的水可以用温水,这样泡的时间短一点,可以软得快,用冷水的话就比较慢。”
“好了,粉丝已经泡好了,那么我们就来处理一下扇贝吧。”陈殊色将粉丝用一个大水盆泡好后,转过身将装满了扇贝的盆拉出来,准备清丽扇贝。
“首先,我们用刷子将扇贝刷干净,清洗干净。然后,用小刀沿着扇贝壳的缝隙撬开扇贝,留下有肉的半边,然后用小刀把扇贝肉取下来。”
“看看,扇贝肉这里是不是有一块黑色的东西?这是扇贝的内脏,需要清理干净才行。我们先把扇贝的内脏弄掉,洗干净。”
“裙边这里是腮,如果大家喜欢的话可以留着,不习惯的话可以去掉。”
“然后,留下的这些扇贝肉,用扇贝壳装起来放好。”陈殊色一点点地讲解道,“然后呢,今天我们需要做的扇贝需要很多量,所以我们继续重复刚才的步骤,清洗扇贝。”
“当然,扇贝的肉其实可以放在一起清洗干净,扇贝肉都放在一个盆里,加水,加点盐,泡两三分钟后搅拌搅拌,然后冲洗干净就好了。”
“好了,材料都已经处理好了,我们现在开始做好吃的。”陈殊色站起身道。
“处理蒜,我们把大蒜剥皮剁碎了剁成蒜蓉,然后用油锅煸香。煸香后盛出倒到碗里面,然后加豉油拌好。”
“粉丝也泡软了,然后我们将粉丝剪短,不然粉丝太长了也不好。”
“剪短了的粉丝铺在扇贝壳里,然后放上扇贝肉,把锅里面的蒜蓉倒在上面,这样就可以上锅蒸了。”
“开水蒸五分钟后出锅,再倒上拌好的豉油蒜蓉,撒上葱花就可以了。”
“好了,我们的蒜蓉粉丝蒸扇贝已经完成了,看起来是不是很有食欲?”
陈殊色指挥蜂鸟摄影直播机拍摄扇贝的模样,因为机器的原因,将扇贝拍摄的一清二楚,让看着直播的观众们忍不住流口水。
“嗷嗷嗷嗷姝姝的厨艺真是太好了”
“姝姝回归美食主播之后一直在挑战我们的胃”
“姝姝我长胖了肯定是你的错”
“关注姝姝的直播间等于胖成两百斤”
“姝姝的厨艺真是太好了”
“嗷嗷嗷隔着屏幕看着也特别的有食欲”
“好想吃好想吃,姝姝快说你老家哪儿我们去面基”
“姝姝嗷嗷嗷嗷我也要吃海鲜大餐”
陈殊色笑眯眯地看着弹幕滚动的各种流言,笑呵呵道,“好了,第一道菜完成了,我们接着做第二道菜,香辣姜葱炒蛤蜊……”
做完了蒜蓉粉丝蒸扇贝之后,就是香辣姜葱炒蛤蜊、豉椒辣炒小扇贝、麻辣大虾、葱烧大虾、清蒸螃蟹、螃蟹粉丝煲、干锅香芹麻辣蟹、香辣蟹、黄金咖喱虾、蒜香烤虾、海鲜菇花蛤煲、花蛤蒸蛋、麻辣干烧带鱼、香煎带鱼、红烧带鱼。
除了这些海鲜美食的时候,陈殊色旁边还烧着一个炉子,是用来煲粥的。
这是海鲜粥,熬粥的材料是虾蟹,而且虾用的是中华锦绣龙虾,螃蟹用的是皇帝蟹。
一大锅的海鲜粥,刚好中华锦绣龙虾和皇帝蟹的个头不小,正好可以把一大锅的粥给入味了。
除了海鲜之外,还有陈殊色自己腌制的腌菜,甜辣腌萝卜干、辣白菜、酸豆角等小菜。
主食的话,除了有米饭之外,还有馒头,以及拌面炒粉之类的,而不是汤面。
有主食和各种味道比较重的海鲜菜色,陈殊色也准备了冬瓜蛤蜊汤,以及紫菜鸡蛋汤和海带汤几种汤色,就怕有些学生不喜欢。
在蜂鸟摄影直播机的拍摄下,石湾村小学不大的操场上,用各种桌子拼凑而成的长桌上,摆满了各种美食。
“好了,时间到了,现在是上午十一点十五分,刚好下课了。”陈殊色将所有的美食都准备好后,笑眯眯地说道。
“可以了。”也跟着陈殊色一起准备今天的午餐,肩负清婉交代的在做饭的时候将益智丹融合进今天所有的菜色中的任务的楚韵溪也跟着说道。
陈殊色一个人要做四五十人的饭菜还是挺难的,需要的时间也很多。
很多的食材的清洗处理之类的工作都是村里的妇女们帮忙的,陈殊色直播出去的只是简单的一小份的菜的处理。
当然,陈殊色的厨艺很好,所以掌勺的当然是她,不过另一个却是厨艺更好的楚韵溪。
楚韵溪的厨艺很好,要不然韵味阁也不会如此的火爆,生意如此好。
韵味阁的老板亲自做的美食,主播间的观众又一阵的热闹。
“嗷嗷嗷嗷楚老板亲自做的美食”
“楚老板现在都不在韵味阁掌勺了结果去给渔村学生做饭了”
“嗷嗷嗷嗷这些学生好幸福简直人生赢家”
“有美女老师当老师、上音乐课的乐器是红木古琴、美术课有国画大师教导,现在好了,还有韵味阁的大老板做的饭吃”
“羡慕嫉妒恨这群小学生”
“羡慕嫉妒恨+1”
“羡慕嫉妒恨+2”
“羡慕嫉妒恨+3”
“羡慕嫉妒恨+10086”
“这些海鲜材料都是我们村的渔民捕捉回来的,然后清婉出钱买下来的。”
“本来我们村的渔民觉得既然这些海鲜都是给大家的孩子吃的,也就不用钱了,但是清婉还是坚持用市场价格来买的。”
陈殊色招呼蜂鸟摄影直播机到各个水盆跟前,一一地将海鲜介绍。
“好了,说了这么多,我们要开始做好吃的了。”
陈殊色说着,就开始准备做菜了。
“首先我们要做的是蒜蓉粉丝蒸扇贝,这道菜很出名的对不对?大家一说起海鲜美食,第一反应就是蒜蓉粉丝蒸扇贝对不对?”
“今天我们第一道菜做的就是这道,然后我们来开始处理一下扇贝。”
“我们先把粉丝给泡水,这样一来我们处理完扇贝之后,粉丝刚好泡软了。”
“泡粉丝的水可以用温水,这样泡的时间短一点,可以软得快,用冷水的话就比较慢。”
“好了,粉丝已经泡好了,那么我们就来处理一下扇贝吧。”陈殊色将粉丝用一个大水盆泡好后,转过身将装满了扇贝的盆拉出来,准备清丽扇贝。
“首先,我们用刷子将扇贝刷干净,清洗干净。然后,用小刀沿着扇贝壳的缝隙撬开扇贝,留下有肉的半边,然后用小刀把扇贝肉取下来。”
“看看,扇贝肉这里是不是有一块黑色的东西?这是扇贝的内脏,需要清理干净才行。我们先把扇贝的内脏弄掉,洗干净。”
“裙边这里是腮,如果大家喜欢的话可以留着,不习惯的话可以去掉。”
“然后,留下的这些扇贝肉,用扇贝壳装起来放好。”陈殊色一点点地讲解道,“然后呢,今天我们需要做的扇贝需要很多量,所以我们继续重复刚才的步骤,清洗扇贝。”
“当然,扇贝的肉其实可以放在一起清洗干净,扇贝肉都放在一个盆里,加水,加点盐,泡两三分钟后搅拌搅拌,然后冲洗干净就好了。”
“好了,材料都已经处理好了,我们现在开始做好吃的。”陈殊色站起身道。
“处理蒜,我们把大蒜剥皮剁碎了剁成蒜蓉,然后用油锅煸香。煸香后盛出倒到碗里面,然后加豉油拌好。”
“粉丝也泡软了,然后我们将粉丝剪短,不然粉丝太长了也不好。”
“剪短了的粉丝铺在扇贝壳里,然后放上扇贝肉,把锅里面的蒜蓉倒在上面,这样就可以上锅蒸了。”
“开水蒸五分钟后出锅,再倒上拌好的豉油蒜蓉,撒上葱花就可以了。”
“好了,我们的蒜蓉粉丝蒸扇贝已经完成了,看起来是不是很有食欲?”
陈殊色指挥蜂鸟摄影直播机拍摄扇贝的模样,因为机器的原因,将扇贝拍摄的一清二楚,让看着直播的观众们忍不住流口水。
“嗷嗷嗷嗷姝姝的厨艺真是太好了”
“姝姝回归美食主播之后一直在挑战我们的胃”
“姝姝我长胖了肯定是你的错”
“关注姝姝的直播间等于胖成两百斤”
“姝姝的厨艺真是太好了”
“嗷嗷嗷隔着屏幕看着也特别的有食欲”
“好想吃好想吃,姝姝快说你老家哪儿我们去面基”
“姝姝嗷嗷嗷嗷我也要吃海鲜大餐”
陈殊色笑眯眯地看着弹幕滚动的各种流言,笑呵呵道,“好了,第一道菜完成了,我们接着做第二道菜,香辣姜葱炒蛤蜊……”
做完了蒜蓉粉丝蒸扇贝之后,就是香辣姜葱炒蛤蜊、豉椒辣炒小扇贝、麻辣大虾、葱烧大虾、清蒸螃蟹、螃蟹粉丝煲、干锅香芹麻辣蟹、香辣蟹、黄金咖喱虾、蒜香烤虾、海鲜菇花蛤煲、花蛤蒸蛋、麻辣干烧带鱼、香煎带鱼、红烧带鱼。
除了这些海鲜美食的时候,陈殊色旁边还烧着一个炉子,是用来煲粥的。
这是海鲜粥,熬粥的材料是虾蟹,而且虾用的是中华锦绣龙虾,螃蟹用的是皇帝蟹。
一大锅的海鲜粥,刚好中华锦绣龙虾和皇帝蟹的个头不小,正好可以把一大锅的粥给入味了。
除了海鲜之外,还有陈殊色自己腌制的腌菜,甜辣腌萝卜干、辣白菜、酸豆角等小菜。
主食的话,除了有米饭之外,还有馒头,以及拌面炒粉之类的,而不是汤面。
有主食和各种味道比较重的海鲜菜色,陈殊色也准备了冬瓜蛤蜊汤,以及紫菜鸡蛋汤和海带汤几种汤色,就怕有些学生不喜欢。
在蜂鸟摄影直播机的拍摄下,石湾村小学不大的操场上,用各种桌子拼凑而成的长桌上,摆满了各种美食。
“好了,时间到了,现在是上午十一点十五分,刚好下课了。”陈殊色将所有的美食都准备好后,笑眯眯地说道。
“可以了。”也跟着陈殊色一起准备今天的午餐,肩负清婉交代的在做饭的时候将益智丹融合进今天所有的菜色中的任务的楚韵溪也跟着说道。
陈殊色一个人要做四五十人的饭菜还是挺难的,需要的时间也很多。
很多的食材的清洗处理之类的工作都是村里的妇女们帮忙的,陈殊色直播出去的只是简单的一小份的菜的处理。
当然,陈殊色的厨艺很好,所以掌勺的当然是她,不过另一个却是厨艺更好的楚韵溪。
楚韵溪的厨艺很好,要不然韵味阁也不会如此的火爆,生意如此好。
韵味阁的老板亲自做的美食,主播间的观众又一阵的热闹。
“嗷嗷嗷嗷楚老板亲自做的美食”
“楚老板现在都不在韵味阁掌勺了结果去给渔村学生做饭了”
“嗷嗷嗷嗷这些学生好幸福简直人生赢家”
“有美女老师当老师、上音乐课的乐器是红木古琴、美术课有国画大师教导,现在好了,还有韵味阁的大老板做的饭吃”
“羡慕嫉妒恨这群小学生”
“羡慕嫉妒恨+1”
“羡慕嫉妒恨+2”
“羡慕嫉妒恨+3”
“羡慕嫉妒恨+10086”