牛尿催花开(护花绝法)
    宋时,武林马塍藏花之法非常独特:纸糊密室,凿地作坎,覆盖以竹,置花其上,用粪土和以牛尿、硫黄,然后置沸汤于坎中,候汤气熏蒸,则扇之过一宿,则花放。现在,京师之园丁也采取这种办法。我曾以此法藏盆花过冬。要使明年花树不败,则酬其直,唯有桂花不能如旧。据《西湖志余》说,桂花必清凉而后放,办法是把桂花放在石洞中突出的岩石之间,暑气不到之处,鼓入凉飕飕的风,桂乃开花。
    《香祖笔记》

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