最怕酒气（画像闻酒脸红秘技）
取朱砂一钱、焰硝三分，捣碎和匀，用陈年老酒调成烂泥状，装入壶中盖好，埋于向阳山泥土中，一个月后取出。如果酒气全干，则再稍加些酒，再用石器拌匀，将绘画用的纸先用蚧壳制的胡粉衬底，然后用朱砂粉涂于画纸上，在日下晒干，然后再用墨绘画人像，画成后把酒杯端到画中人物的面前，画感受到酒气时，人像的脸色则变成赤红色，好似真的醉了，当酒气消失，面相则由红变白了。
《行厨集》
取朱砂一钱、焰硝三分，捣碎和匀，用陈年老酒调成烂泥状，装入壶中盖好，埋于向阳山泥土中，一个月后取出。如果酒气全干，则再稍加些酒，再用石器拌匀，将绘画用的纸先用蚧壳制的胡粉衬底，然后用朱砂粉涂于画纸上，在日下晒干，然后再用墨绘画人像，画成后把酒杯端到画中人物的面前，画感受到酒气时，人像的脸色则变成赤红色，好似真的醉了，当酒气消失，面相则由红变白了。
《行厨集》