大蒜涂鱼唇(救鱼不死法)
    拿条鲤鱼去走亲访友,万一因路途较远,它可能会死掉。鲤将死时,可取大蒜捣碎,用蒜汁抹在鲤鱼口边,鲤鱼就会活蹦乱跳。如果鲤鱼已经死去,可用大蒜汁掺杂末涂在鱼身上,那么烹调起来死鲤鱼就和鲜鱼的味道一样,绝不变味。
    《广雅》

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