第43章 果醋坛子
入口清凉甘甜,后调酸甜,入胃又暖洋洋的,一口下去还想来第二口,眨眼间楚小乔盛出来的那一小碗酒就被杨清风喝了个底朝天。
“还有甘蔗熬出来的冰糖,不然这酸杏儿的味道没办法中和,”楚小乔说着忽得又一拧眉,“你喝得出里面的用料?”
见楚小乔兴致有些黯然,杨清风多年混迹商场,倒是一下就能知道她在想什么,安抚一笑。
“杏子香独特,自然能辨别得出。不过能用竹沥的清新和冰糖的甘甜来中和酸味,的确是常人想不到的,而且竹沥难得,若是能拿到市面上去。的确能卖个好价钱。”
并非是谄媚恭维,而是事实评价,杨清风说得楚小乔顺心,楚小乔就又给他添了一勺酒,但也只是一勺,怕他喝多了下山回去的时候再后劲儿上头,掉进沟里去。
剩下的酒水楚小乔取了个细口酒瓶来给杨清风装了起来,这是前几日她去镇上买回来的一批酒瓶子。就是为了启这些果酒用的。
“新启出来的酒,怎么不见令尊出来尝尝?”杨清风又问。
“前些天楚家院子闹狼,爹下山去忙了,娘大病初愈不宜饮酒,弟弟年幼更喝不得了。”
“那你这几日岂不是格外辛苦?”
杨清风蹙眉忙问,可问完又是佯咳两声,掩饰自己脱口而出的关切,楚小乔见他又自己纠结起来,便没接他的话,将话题又引到了酒水上去。
“这酒我虽然酿出来了,却还没名字,人靠衣裳马靠鞍,一个好名字也能提一提价格,杨少爷出身书香世家,不如帮我取个名字?”
听到请求,杨清风自然乐意帮她,不过他却想到了更深的一处去。
若是自己不光帮着取名,再帮着他拿到镇上去,凭着他杨家嫡子的身份亲自到曲妙阁,柳鸢定然也会卖几分面子,出手价格更高,他也可以分红利。
他愿意麻烦这一遭,用杨家的名声给楚小乔镀一层金,也并非是全然为了那几两银子。两个生意人只要挂上账目关系,那他就不愁没有理由来寻她。
“甜杏缘吧,如何?”
甜是指口感甘醇,杏儿是原料,缘……便是他们二人结下的缘分,这酒品一出,自然是让她与自己的缘分更深一层。
楚小乔自然没异议,刚点头还没来得及评价,杨清风就又将后续帮她送去曲妙阁的打算讲了出来。
这几日要预备过年,楚小乔和赵氏本就忙碌,若是杨清风能替她跑一趟也好,再加上杨家的背景和实力。说不准会有更好的价格,最后撑死不过就是给他些分红,只想了几秒,楚小乔便答应了。
得了好评,又怕板定了后续的事儿,两人就继续去启开其他的坛子出来,为了保证质量,楚小乔每一罐都尝了尝,确定了味道才过滤酒糟。
当初除了酸杏儿之外,楚小乔还泡了柑橘和苹果各一罐,柑橘比杏儿酒味道更浓,更加馨香。不像是酒水的味道,倒给人一种糕点的感觉,杨清风尝了一口,就直接跟楚小乔要了这一罐子,楚小乔倒也大方的给了他,馨香反正还有苹果酒。
哪料苹果酒启开,飘出来的不是酒香,而是淡淡的酸味儿。楚小乔一拧眉,还没想明白,杨清风已经一勺子下去了。
刚入口,就是是“噗”得一声,喝出去多少如数喷了出来,原本的一张俊脸现在拉得老长,不同于往日里的清冷模样,此时的他无辜的看着楚小乔,舌头好像没知觉了一般在薄唇上躺着,露出舌尖好像不设防的猫儿。
“怎么这么酸……”杨清风口齿不清。
有了杨清风的前车之鉴,楚小乔品尝的时候只轻抿了一口,却还是全身打了个激灵。也吐了吐舌头。
“这个不是酒,是果醋。”
果醋在前世的现代社会有不少的益处和食用方法,但真正的果醋味道极酸,一般都是要二次发酵之后才能真正入口的。
而且其制作过程的复杂和泡酒比起来。是有过之而无不及的,至少那二次发酵就不怎么容易,自己所制作的冰糖太少,根本不够中和酸味。所以眼前的这一罐东西,说到底是个失败品。
不过楚小乔并不意外,毕竟没有酵母能泡出来酒就不错了,这才一罐子失败的,已经算是运气极好的了。
她思索间,已经取出了自己的帕子来,帮杨清风擦了擦还沾着果醋的嘴角,仍是一条没有任何绣花的纯色帕子。
不知是用竹沥淘洗过的缘故,还是楚小乔身上就带着这味道,那帕子上带着淡淡的竹香,轻易不现,一闻就令人心神都陷了进去,隔着手帕能感受到她指腹的柔软,惹得他心间悸动。
忽得楚小乔手腕一紧,视线朝上挪去,就见杨清风正握着自己的手腕。面颊绯红似是微醺。
“怎么了,是不是酒喝多上头了?”
她还没完全缓过神来,自然也没往男女之事上去想,更未有觉出自己举动暧昧不妥。
果酒的度数本就低,楚小乔也没让他多喝,自然是不会醉的,不过杨清风心念一转间,却点头承认。
“小乔可不准对旁人如此。只能对……”
杨清风一调情的话没说完,楚小乔已经舀了一勺果醋,直接灌进了他嘴里。
这酸味的刺激简直比喝了一口苦药还要烫嘴,他想喷却被楚小乔用手帕堵上了嘴,逼得他只能往下咽。
“醋可以解酒,虽然不好喝但你还是得喝些,免得一会儿下山再摔跟头。”
楚小乔说的合情合理,感觉着杨清风将满满一勺醋都咽下去之后,这才松开了帕子,杨清风只觉得胃里反酸,嗓子发辣脸上的五官都几乎要凝在一起。
担心他摔跟头就不能送他下山么?这一口醋吃的可真是自找难受,却又有苦不能说,他望着楚小乔瘪着嘴巴,楚小乔却是没看他,而是自顾自的将那些酒瓶打包,把酒糟都掩埋处理掉。
“还有甘蔗熬出来的冰糖,不然这酸杏儿的味道没办法中和,”楚小乔说着忽得又一拧眉,“你喝得出里面的用料?”
见楚小乔兴致有些黯然,杨清风多年混迹商场,倒是一下就能知道她在想什么,安抚一笑。
“杏子香独特,自然能辨别得出。不过能用竹沥的清新和冰糖的甘甜来中和酸味,的确是常人想不到的,而且竹沥难得,若是能拿到市面上去。的确能卖个好价钱。”
并非是谄媚恭维,而是事实评价,杨清风说得楚小乔顺心,楚小乔就又给他添了一勺酒,但也只是一勺,怕他喝多了下山回去的时候再后劲儿上头,掉进沟里去。
剩下的酒水楚小乔取了个细口酒瓶来给杨清风装了起来,这是前几日她去镇上买回来的一批酒瓶子。就是为了启这些果酒用的。
“新启出来的酒,怎么不见令尊出来尝尝?”杨清风又问。
“前些天楚家院子闹狼,爹下山去忙了,娘大病初愈不宜饮酒,弟弟年幼更喝不得了。”
“那你这几日岂不是格外辛苦?”
杨清风蹙眉忙问,可问完又是佯咳两声,掩饰自己脱口而出的关切,楚小乔见他又自己纠结起来,便没接他的话,将话题又引到了酒水上去。
“这酒我虽然酿出来了,却还没名字,人靠衣裳马靠鞍,一个好名字也能提一提价格,杨少爷出身书香世家,不如帮我取个名字?”
听到请求,杨清风自然乐意帮她,不过他却想到了更深的一处去。
若是自己不光帮着取名,再帮着他拿到镇上去,凭着他杨家嫡子的身份亲自到曲妙阁,柳鸢定然也会卖几分面子,出手价格更高,他也可以分红利。
他愿意麻烦这一遭,用杨家的名声给楚小乔镀一层金,也并非是全然为了那几两银子。两个生意人只要挂上账目关系,那他就不愁没有理由来寻她。
“甜杏缘吧,如何?”
甜是指口感甘醇,杏儿是原料,缘……便是他们二人结下的缘分,这酒品一出,自然是让她与自己的缘分更深一层。
楚小乔自然没异议,刚点头还没来得及评价,杨清风就又将后续帮她送去曲妙阁的打算讲了出来。
这几日要预备过年,楚小乔和赵氏本就忙碌,若是杨清风能替她跑一趟也好,再加上杨家的背景和实力。说不准会有更好的价格,最后撑死不过就是给他些分红,只想了几秒,楚小乔便答应了。
得了好评,又怕板定了后续的事儿,两人就继续去启开其他的坛子出来,为了保证质量,楚小乔每一罐都尝了尝,确定了味道才过滤酒糟。
当初除了酸杏儿之外,楚小乔还泡了柑橘和苹果各一罐,柑橘比杏儿酒味道更浓,更加馨香。不像是酒水的味道,倒给人一种糕点的感觉,杨清风尝了一口,就直接跟楚小乔要了这一罐子,楚小乔倒也大方的给了他,馨香反正还有苹果酒。
哪料苹果酒启开,飘出来的不是酒香,而是淡淡的酸味儿。楚小乔一拧眉,还没想明白,杨清风已经一勺子下去了。
刚入口,就是是“噗”得一声,喝出去多少如数喷了出来,原本的一张俊脸现在拉得老长,不同于往日里的清冷模样,此时的他无辜的看着楚小乔,舌头好像没知觉了一般在薄唇上躺着,露出舌尖好像不设防的猫儿。
“怎么这么酸……”杨清风口齿不清。
有了杨清风的前车之鉴,楚小乔品尝的时候只轻抿了一口,却还是全身打了个激灵。也吐了吐舌头。
“这个不是酒,是果醋。”
果醋在前世的现代社会有不少的益处和食用方法,但真正的果醋味道极酸,一般都是要二次发酵之后才能真正入口的。
而且其制作过程的复杂和泡酒比起来。是有过之而无不及的,至少那二次发酵就不怎么容易,自己所制作的冰糖太少,根本不够中和酸味。所以眼前的这一罐东西,说到底是个失败品。
不过楚小乔并不意外,毕竟没有酵母能泡出来酒就不错了,这才一罐子失败的,已经算是运气极好的了。
她思索间,已经取出了自己的帕子来,帮杨清风擦了擦还沾着果醋的嘴角,仍是一条没有任何绣花的纯色帕子。
不知是用竹沥淘洗过的缘故,还是楚小乔身上就带着这味道,那帕子上带着淡淡的竹香,轻易不现,一闻就令人心神都陷了进去,隔着手帕能感受到她指腹的柔软,惹得他心间悸动。
忽得楚小乔手腕一紧,视线朝上挪去,就见杨清风正握着自己的手腕。面颊绯红似是微醺。
“怎么了,是不是酒喝多上头了?”
她还没完全缓过神来,自然也没往男女之事上去想,更未有觉出自己举动暧昧不妥。
果酒的度数本就低,楚小乔也没让他多喝,自然是不会醉的,不过杨清风心念一转间,却点头承认。
“小乔可不准对旁人如此。只能对……”
杨清风一调情的话没说完,楚小乔已经舀了一勺果醋,直接灌进了他嘴里。
这酸味的刺激简直比喝了一口苦药还要烫嘴,他想喷却被楚小乔用手帕堵上了嘴,逼得他只能往下咽。
“醋可以解酒,虽然不好喝但你还是得喝些,免得一会儿下山再摔跟头。”
楚小乔说的合情合理,感觉着杨清风将满满一勺醋都咽下去之后,这才松开了帕子,杨清风只觉得胃里反酸,嗓子发辣脸上的五官都几乎要凝在一起。
担心他摔跟头就不能送他下山么?这一口醋吃的可真是自找难受,却又有苦不能说,他望着楚小乔瘪着嘴巴,楚小乔却是没看他,而是自顾自的将那些酒瓶打包,把酒糟都掩埋处理掉。