第207章 任务失败
“白日做梦可不是什么好喜欢啊，雨彤。”0228号眯了眯眼睛，看着洛雨彤说道。并非他不相信洛雨彤的手艺，只是这次的任务0228号还真的不怎么看好洛雨彤。最近可能是因为身体渐渐恢复，0228号觉得洛雨彤的情绪有些起伏，所以才选择这样一个任务提醒洛雨彤不要大意。
“知道，知道，老师放心。”洛雨彤闻言笑着耸了耸肩膀，她也就是随口一说而已，到底能得到多少美食点，最后还是系统说的算，这点她清楚得很。虽然不明白0228号最近为什么总是打击自己的积极性，但是洛雨彤很少说出或者作出‘忤逆’0228号的事情来。
“哎，算了，你现在开始做拔丝芋头吧，我来观察一下你到底什么地方做得不对。”0228号略显无奈的摇了摇头，随后说道。反正有他看着，洛雨彤应该不会走错路。毕竟一直以来洛雨彤都非常努力的锻炼自己的厨艺，大概是因为太高兴了所以才会这样的吧，希望洛雨彤身体完全恢复之后情绪也能恢复正常。
“恩恩，那我开始了。”洛雨彤点了点头，走到灶台前，吸了口气准备第二次制作拔丝芋头。首先把泡在水里的芋头块取出控水，接着开火倒油，烧制六成熟后倒入芋头块，慢火炸至呈现金黄色，快速的捞出芋头块，放在一旁控油。
取另一口锅继续倒入花生油，油温至八成热的时候，把刚才炸过的芋头块重新倒入油锅，金黄色变深之后，快速的捞出关火，放在一旁准备随时取用。
接着依然是炒糖的步骤，用木铲不停的搅拌糖浆，等到糖浆变成淡黄色，迅速的倒入炸芋头搅拌。这一次为了避免糖浆再次粘稠起来无法搅拌，洛雨彤选择关火，然后在继续动作。只是哪怕关了火，糖浆依旧无法完好的黏在芋头块上面。
“就是这样了，老师，我明明十分认真，最后挂糖浆的时候依然不能成功。我若是改变水和糖的比例的话，糖虽然能裹上芋头块，可是太稀薄，入口根本没有脆甜的口感，口味寡淡。”洛雨彤望着锅内又一次失败了的拔丝芋头，烦恼的说着。
“唔，步骤确实没错，关火在裹糖浆也不是错误的手法，只是你炒糖的时候油放得少了一些，而水放的早了。炒糖的时候，用你炸芋头的时候的油就可以了，否则你炸芋头余下来的油不就白白浪费了么？然后油热后先放糖，快速地炒至稍微融化的时候，然后再加水，比例和你做的一样。
糖液一起泡，迅速端离火焰，然后你就可以倒入炸芋头，翻炒大概十秒左右，盛盘撒上芝麻粒即可。如果不喜欢单一的甜味的话，也可以加入一些姜丝调味。最好的厨师可以把拔丝芋头完全的裹上糖浆，可你现在还做不到那种地步，无需对自己要求太过。”0228号用筷子夹起一块洛雨彤制作的拔丝芋头放入口中，嚼了几下后便俯身吐进了垃圾桶内。
“老师，也不至于难吃的让你想吐吧！”洛雨彤见到0228号竟然吐出了自己自作的拔丝芋头，心里有些不舒服的说道。她知道自己制作的拔丝芋头并没有成功，可怎么着也不可能失败到让人恶心的地步吧。
“啊，你自己尝尝好了。”0228号听出了洛雨彤的不满，一边倒水漱口，一边对着洛雨彤说道。炒糖虽然步骤没有错，时间方面把控的也不错，可惜制作的成品却有种苦涩的味道，能做到这样的地步，0228号真的不知道该怎么说才好了。
这还是他这么久以来第一次发现洛雨彤最为不擅长的地方啊，难不成是因为洛雨彤并不喜欢吃糖的缘故么？0228号在心里苦恼的想着，虽然他知道以前的洛雨彤对于白糖会产生胃酸的反应，可是现在这个身体不是不会再有这样的情况了么？那么她到底是怎么把甜的变成苦的的呢？
洛雨彤咬了咬嘴唇，还是抽出一双筷子夹起了一块芋头块放入口中。入口是苦涩夹杂着甜味的怪异味道，令洛雨彤深深的皱起了眉头。一边俯身吐掉口中的芋头块，洛雨彤一边歉疚的看向0228号，有些犹豫的道了歉。
洛雨彤确实没想到，自己制作出来的拔丝芋头竟然如此之难吃，不仅连拔丝都做不到，连味道也无法保证，这真的很令人难以置信。跟着0228号学了一年多的厨艺，这还是洛雨彤第一次制作出完完全全失败的食物。
接过0228号递来的凉水漱了漱口，洗去口中那诡异至极的味道，洛雨彤叹了口气，说道：“老师，我真的拿拔丝没有办法了啊。我明明都是按照食谱来制作的，为什么会变的这么难吃呢？”
“别着急，按照我刚才说的方法再来试试看吧。”0228号抬手揉了揉洛雨彤的脑袋，看着她眉头紧蹙的模样，包容的戳了戳她的眉心说道。没有哪个厨师能没有弱项的，虽然洛雨彤这个弱项比较严重，但是0228号相信，哪怕是熟能生巧，他也能让洛雨彤克服拔丝这个问题的。
“好吧，那老师在这里陪着我。”洛雨彤撒娇的拉着0228号的手说道，尽管心里很想让他亲自上手为自己展示一遍，不过洛雨彤想了想之后，还是放弃了这个念头。毕竟0228号就算示范了，步骤大概和自己的也不一样，可问题在于0228号和自己的水平差距很大，看过0228号的制作之后，自己可能就更不会做了。
“好，那你去做吧。”0228号笑了笑，随后站到了一旁说道。好在厨房够大，就算再来三五个人也绝对不会碍事。
洛雨彤对着0228号微微的点了点头，随后再一次开始了拔丝芋头的制作。这一次她吸取了0228号的建议，在炒糖的时候先让糖融化，随后在加水熬制，只等糖稀开始冒泡，随后便把锅端到一旁，倒入炸芋头块，用木铲快速的翻动着，十秒后出锅，撒上芝麻粒。
盘子中的拔丝芋头呈现深褐色，0228号一看便知道是糖熬制的老了，不过考虑到刚才洛雨彤的动作毫无错误，0228号还是夹了一块放入了口中。只是刚嚼了两下，0228号又不得不把芋头吐了出来，略显无奈的看向了洛雨彤。不用他多言，洛雨彤也明白自己又失败了。
“知道，知道，老师放心。”洛雨彤闻言笑着耸了耸肩膀，她也就是随口一说而已，到底能得到多少美食点，最后还是系统说的算，这点她清楚得很。虽然不明白0228号最近为什么总是打击自己的积极性，但是洛雨彤很少说出或者作出‘忤逆’0228号的事情来。
“哎，算了，你现在开始做拔丝芋头吧，我来观察一下你到底什么地方做得不对。”0228号略显无奈的摇了摇头，随后说道。反正有他看着，洛雨彤应该不会走错路。毕竟一直以来洛雨彤都非常努力的锻炼自己的厨艺，大概是因为太高兴了所以才会这样的吧，希望洛雨彤身体完全恢复之后情绪也能恢复正常。
“恩恩，那我开始了。”洛雨彤点了点头，走到灶台前，吸了口气准备第二次制作拔丝芋头。首先把泡在水里的芋头块取出控水，接着开火倒油，烧制六成熟后倒入芋头块，慢火炸至呈现金黄色，快速的捞出芋头块，放在一旁控油。
取另一口锅继续倒入花生油，油温至八成热的时候，把刚才炸过的芋头块重新倒入油锅，金黄色变深之后，快速的捞出关火，放在一旁准备随时取用。
接着依然是炒糖的步骤，用木铲不停的搅拌糖浆，等到糖浆变成淡黄色，迅速的倒入炸芋头搅拌。这一次为了避免糖浆再次粘稠起来无法搅拌，洛雨彤选择关火，然后在继续动作。只是哪怕关了火，糖浆依旧无法完好的黏在芋头块上面。
“就是这样了，老师，我明明十分认真，最后挂糖浆的时候依然不能成功。我若是改变水和糖的比例的话，糖虽然能裹上芋头块，可是太稀薄，入口根本没有脆甜的口感，口味寡淡。”洛雨彤望着锅内又一次失败了的拔丝芋头，烦恼的说着。
“唔，步骤确实没错，关火在裹糖浆也不是错误的手法，只是你炒糖的时候油放得少了一些，而水放的早了。炒糖的时候，用你炸芋头的时候的油就可以了，否则你炸芋头余下来的油不就白白浪费了么？然后油热后先放糖，快速地炒至稍微融化的时候，然后再加水，比例和你做的一样。
糖液一起泡，迅速端离火焰，然后你就可以倒入炸芋头，翻炒大概十秒左右，盛盘撒上芝麻粒即可。如果不喜欢单一的甜味的话，也可以加入一些姜丝调味。最好的厨师可以把拔丝芋头完全的裹上糖浆，可你现在还做不到那种地步，无需对自己要求太过。”0228号用筷子夹起一块洛雨彤制作的拔丝芋头放入口中，嚼了几下后便俯身吐进了垃圾桶内。
“老师，也不至于难吃的让你想吐吧！”洛雨彤见到0228号竟然吐出了自己自作的拔丝芋头，心里有些不舒服的说道。她知道自己制作的拔丝芋头并没有成功，可怎么着也不可能失败到让人恶心的地步吧。
“啊，你自己尝尝好了。”0228号听出了洛雨彤的不满，一边倒水漱口，一边对着洛雨彤说道。炒糖虽然步骤没有错，时间方面把控的也不错，可惜制作的成品却有种苦涩的味道，能做到这样的地步，0228号真的不知道该怎么说才好了。
这还是他这么久以来第一次发现洛雨彤最为不擅长的地方啊，难不成是因为洛雨彤并不喜欢吃糖的缘故么？0228号在心里苦恼的想着，虽然他知道以前的洛雨彤对于白糖会产生胃酸的反应，可是现在这个身体不是不会再有这样的情况了么？那么她到底是怎么把甜的变成苦的的呢？
洛雨彤咬了咬嘴唇，还是抽出一双筷子夹起了一块芋头块放入口中。入口是苦涩夹杂着甜味的怪异味道，令洛雨彤深深的皱起了眉头。一边俯身吐掉口中的芋头块，洛雨彤一边歉疚的看向0228号，有些犹豫的道了歉。
洛雨彤确实没想到，自己制作出来的拔丝芋头竟然如此之难吃，不仅连拔丝都做不到，连味道也无法保证，这真的很令人难以置信。跟着0228号学了一年多的厨艺，这还是洛雨彤第一次制作出完完全全失败的食物。
接过0228号递来的凉水漱了漱口，洗去口中那诡异至极的味道，洛雨彤叹了口气，说道：“老师，我真的拿拔丝没有办法了啊。我明明都是按照食谱来制作的，为什么会变的这么难吃呢？”
“别着急，按照我刚才说的方法再来试试看吧。”0228号抬手揉了揉洛雨彤的脑袋，看着她眉头紧蹙的模样，包容的戳了戳她的眉心说道。没有哪个厨师能没有弱项的，虽然洛雨彤这个弱项比较严重，但是0228号相信，哪怕是熟能生巧，他也能让洛雨彤克服拔丝这个问题的。
“好吧，那老师在这里陪着我。”洛雨彤撒娇的拉着0228号的手说道，尽管心里很想让他亲自上手为自己展示一遍，不过洛雨彤想了想之后，还是放弃了这个念头。毕竟0228号就算示范了，步骤大概和自己的也不一样，可问题在于0228号和自己的水平差距很大，看过0228号的制作之后，自己可能就更不会做了。
“好，那你去做吧。”0228号笑了笑，随后站到了一旁说道。好在厨房够大，就算再来三五个人也绝对不会碍事。
洛雨彤对着0228号微微的点了点头，随后再一次开始了拔丝芋头的制作。这一次她吸取了0228号的建议，在炒糖的时候先让糖融化，随后在加水熬制，只等糖稀开始冒泡，随后便把锅端到一旁，倒入炸芋头块，用木铲快速的翻动着，十秒后出锅，撒上芝麻粒。
盘子中的拔丝芋头呈现深褐色，0228号一看便知道是糖熬制的老了，不过考虑到刚才洛雨彤的动作毫无错误，0228号还是夹了一块放入了口中。只是刚嚼了两下，0228号又不得不把芋头吐了出来，略显无奈的看向了洛雨彤。不用他多言，洛雨彤也明白自己又失败了。