第三卷扬帆于大明朝野
    一大盆葱爆海参、八两到一斤重的螃蟹十几个、新鲜的蛏汤、海蛎爆蛋、红得通透的大虾……
    这些都是秦浩明会做的,十几种各式各样的海鲜摆放在桌上,让人垂涎欲滴。
    姜、葱、醋还有必不可少的辣酱,依据个人口味调制,就着一坛老酒,委实让人大快朵颐。
    张云埋头吃了好多,抬起头,喝了一口酒,眨眨眼问道,“兄长何时学会这等手艺,又如何知道这些黑乎乎的家伙有这等美味?”
    “大海是个巨大的宝藏啊!谁掌握了它,谁就是这个世界的主人。”
    秦浩明答非所问,惬意的打了一个饱嗝,享受着久违的美味,顺手又抓起一只大螃蟹剥壳。
    “秦督所言是指海里的这些美味吗?”
    卢欣荣呡了一口老酒,若有所悟。
    “何止如此?”
    五六月份的海蟹远不是最美味的时候,尚未有膏腴。秦浩明把蟹脚的肉吃完,就没有什么兴趣。
    拿过精美的小毛巾把手擦干净,目光炯炯的对三人说道:“海里的美味取之不尽用之不竭,不用生产只需捕猎。
    不用担心收成,无天灾歉收等烦恼,何等便利?此为其一。
    其二,游走于各国之间,集天下之便利,补大明之所缺,利大明子民,我等若能为之,何等幸运?
    其三,霸占各个岛屿、海峡,或者在各国建立据点,利用你们手里的枪、炮、刺刀,让他国之民为大明所用,成为万国之国,何等壮哉?”
    终至此时,秦浩明第一次毫不掩饰的对三人说出心里的雄心壮志。
    当然,以目前的实力,估计也只能是先准备,或者围绕着东南亚做一些文章。
    除了因为实力原因外,东南亚对大明的意义重要得多,大明帝国的主要属国大部分都集中在这里。
    此时,全部中南半岛和大部分南洋群岛都是大明的属国。
    并且,马六甲和旧港在名义上还是大明的海外领土。
    在朝贡贸易中,大明从这里得到矿产、木材、香料、黄金、珠宝和大米。
    尤其是从东南亚进口的锡矿石和大米对大明经济意义重大,前者是制造铜钱的重要原料,后者是供给闽粤居民的粮食来源。
    而通过向东南亚出口或转口,大明的制瓷业,纺织业,制茶业和造船业盈利甚巨。
    在他的计划中,要压抑爪哇,泰国,越南等地区霸国,建立自己主导下的大明-东南亚体系。
    今后,将东南亚纳入自己的华夷宗藩体系甚至占领,从而在自己的东南方向建立了一个的巨大的战略缓冲区。
    同时,若是今后人口剧增,也可让大明子民移民东南亚。
    其实,从宋朝仁宣时代积极经营南洋,现在南洋或者说东南亚已成为中国一部分,无论在经济,文化政治上都为中国附庸。
    南洋之开化,完全属于中国人之努力。
    假使大明能够继续经营,等不到欧洲人白猪的东来,南洋诸国已成为大明之领地。
    想到这里,秦浩明轻拍着桌案,一字一句念道:
    男儿当杀人,杀人不留情。千秋不朽业,尽在杀人中。
    昔有豪男儿,义气重然诺。睚眦即杀人,身比鸿毛轻。
    又有雄与霸,杀人乱如麻,驰骋走天下,只将刀枪夸。
    今欲觅此类,徒然捞月影。君不见,竖儒蜂起壮士死。
    神州从此夸仁义。一朝虏夷乱中原,士子豕奔懦民泣。
    我欲学古风,重振雄豪气。名声同粪土,不屑仁者讥。
    “嗷呜——”
    张云最是热血,听完兄长似诗非诗的话语,既然难以自制,对着郎朗明月,忍不住仰天狼嚎,很有一种大丈夫当如是的感觉。
    “壮哉!”
    卢欣荣低语一声,闭着眼睛回味着秦浩明的每一句话,如今大明时局可不正是如此。
    一朝虏夷乱中原,士子豕奔懦民泣。
    秦督总结得真是一语中的。
    众人正感慨激昂间,沈寿崇、吴继水、曹胜鑫提着海菜和其他一些海产品联袂而来。
    海菜也就是后世的海带,这是秦浩明特意吩咐。
    招呼他们坐下,斟满酒,大家也就闲聊开来。
    “秦督真有易牙妙技,这黑黑的不起眼的东西经过秦督之手,实在是人间极品美味。
    下官在登州三载,一直以为这里乃穷乡僻壤之地,想不到这样的美味就出在下官辖地,真是有眼无珠啊。
    若是早知道,定让家中父老尝鲜。”
    沈寿崇对海参情有独钟,不间歇的连吃三条,方才有些不好意思的说道。
    “沈同知,海参这东西最是娇贵,你是没办法把它活着运到安徽,除非不计成本,一条船只运几百条。
    不过,做成干海参也是一样。
    去掉内脏,拿海水煮海参,煮好之后拿盐裹一遍,再拿草木灰裹一遍,在阴凉处晾干即可。
    要吃的时候,拿水泡开就好。如此,方能把海参做成登州一项产业,让军户获利。
    只是如果想吃鲜货,包括这桌上其它东西,还是得到登州来。”
    海鲜运输麻烦,离开海水存活不久,在大明运输不畅的年代,这是最大的问题。
    看来要开海鲜酒楼,只能选在沿海大城市,譬如济南、天津、京畿等运河方便的地方。
    “对了,刚刚我们谈到自己开酒楼,要把登州海鲜推向京城。
    民以食为天,美味佳肴人人俱爱。京师达官贵人多,不在乎银两,只重口腹之欲,想来生意应该错不了。
    若是京畿成功,再依法推向济南府、金陵、江浙等沿海大城市。
    如此一来,酒楼盈利的同时,必将带动登州海产业的发展,形成军户们的开支来源。
    而酒楼的收入,则可以成为将士们今后立功、伤残的补助金,尔等以为如何?”
    今晚,登州卫的首脑基本聚齐,秦浩明趁此机会,把心中的设想说明清楚。
    人心必须凝聚起来,形成一股合力。
    登州卫是他心中目前理想的海军基地,是进攻建奴的前哨,也是今后对付郑芝龙集团的秘密武器,可谓重中之重。

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