巧克力对人体是有害的吗？有很多报道说巧克力对人体是有害的，但一系列关于巧克力的研究表明，巧克力对健康确实有好处。可可豆中含有丰富的黄酮醇化合物，它也大量存在于红酒、绿茶、苹果和洋葱中。黄酮醇对人体是有好处的。
美国饮食协会的凯瑟琳·塔玛吉说“巧克力有利于人的心脏”。她说黄酮醇能够“改善血管，减少血液中的血块含量，而且可能会降低血压，同时还可以减少导致心脏疾病的危险因素”。
然而很多种巧克力中的黄酮醇被去除了。“我希望尽可能少地对巧克力进行处理。”塔玛吉夫人说道，“尽力寻找最黑的巧克力，而且试着找到一种可可含量高但热量低的巧克力。”
当人精神抑郁时往往喜欢吃巧克力，这常被认为是不好的习惯，但事实上巧克力对人体并没有害处。
巧克力含有很高的糖分和脂肪，本身就是非常健康的食品。但是，你要把黑巧克力加入到你
美国饮食协会的凯瑟琳·塔玛吉说“巧克力有利于人的心脏”。她说黄酮醇能够“改善血管，减少血液中的血块含量，而且可能会降低血压，同时还可以减少导致心脏疾病的危险因素”。
然而很多种巧克力中的黄酮醇被去除了。“我希望尽可能少地对巧克力进行处理。”塔玛吉夫人说道，“尽力寻找最黑的巧克力，而且试着找到一种可可含量高但热量低的巧克力。”
当人精神抑郁时往往喜欢吃巧克力，这常被认为是不好的习惯，但事实上巧克力对人体并没有害处。
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