鸡子炒韭菜可补肾壮阳【配方及用法】
    生鸡子20个,韭菜124克,洗净切断待用。先用花生油62克落锅烧滚,生盐少许,放下鸡子略爆,不要太熟,即落韭菜同炒,稍熟即用双蒸酒31克,一炒即可上碟。连食2~3次,立即见效。
    【备注】
    韭菜:辛温微酸,人血份而行气,养心益胃,补肝肾,助命门之火,暖腰膝。鸡子:雄鸡子属阳,其乃激素精华所聚,取其阳气足也,炒时酌加酒,以增其火力。
    【出处】山西人民出版社《补肾回春万金方》

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