元氏找到芒种和寒露,不知道怎么说的,最后之间他们一个个的笑容满面的走了过来,就连肖云也是满脸的挂笑,和中午她洗碗那是的脸简直是变弱两人,梅霜暗笑,来了也好,多一个人干活她可是乐不得的,至于婆婆的用意,无非就是想学香肠的做法,好以备后患,不过这东西也不是说学就能学的会,总是要吃点苦头的。
一进厨房芒种笑呵的上前,嘴甜的唤道:“大嫂,有什么活计你吩咐就行。”
“可别我们哥两个客气!”寒露紧忙的加了一句。
客气?怎么会,她都不知道这几个字怎么写,摆手: “不客气,不客气,刚才娘估计也告诉你们了,这肉刚才你们大哥洗完了,看见那没有?对,就是那两根滑溜的木棍,你们用哪个把这肉敲碎,记得这肉不能太碎也不能太大,一定要掌握这尺度!”
三个人顿时愣住,连带着春雨也是一怔,这昨天可是菜刀剁馅子,今儿娘子这是怎么了?
寒露咽咽口水,有些不确定的又问:“大嫂,你是说我们拿这木棍子敲碎肉?”
梅霜毫不犹疑的点头,十分肯定:“是的,只有木棍打出来的肉菜更加筋道,没有刀锈味道,这香肠做出来一准儿的比中午吃的那个还要好吃,到时候就是卖也是能提价的。”
哥两个对视一眼,得知这东西能提价,一个个咬牙就像是打了鸡血一般,撸起袖子硬气的道:“行,没问题!”
“就辛苦两位弟弟了。”梅霜含笑说完扭头望向东张西望的肖云:“二弟妹,这一盆的大肠我已经放好东西了,你拿院子里好好的搓上两遍,在清洗一番,记得一定要反过来洗,绝对要洗干净,不然就会影响香肠的口感,要是别人吃出来异味儿,别说赚银子了,就是娘花这银子买来的猪肉也是白瞎!”
肖云脸上挂着僵笑,想起娘说的话,也就应着头皮上,端着大盆出了厨房,忍着恶心蹲在院子里使劲的搓着,顿时一股酸味以及臭味直冲鼻腔,熏的眼泪直流,差点当场就吐在大肠上。
一下午的时间,厨房里传出噼里啪啦的敲肉的声音,不时还板着嘶嘶嘶的倒吸凉气的声,听在梅霜的耳朵里那感觉就像是在听交响乐一般,乐的找不到东南西北,丫的,叫你们一个个都欺负我!哦,对了,还有狄春雨!
五个人忙活了一下午的时间,总算是把香肠灌完了,剩下最后一关那就是熏,晚饭简简单单的吃过,春雨和梅霜两人守在火堆旁,不断的翻着竹棍编成的小竹排上,底下的烟不断的往上涌,期间肖云来过,但是受不了那种烟熏火燎,没待多长时间就走了。
两人在厨房整到后半夜,才算是完事。
次日风和日丽,一早元氏站在院里就迫不及待的叫起了梅霜,她的心里可是比任何人都想把这东西赶紧的卖出去,看看能赚多少银子,这不,也不管梅霜是几点睡的,就扯着嗓子喊。
屋子还在睡梦中的梅霜被这一嗓子吓的扑棱一下起身:“怎么了,怎么了!是地震还是着火了!”
“……”两个孩子睁着清眸的大眼瞪着犯二的梅霜,捂嘴偷笑。
一进厨房芒种笑呵的上前,嘴甜的唤道:“大嫂,有什么活计你吩咐就行。”
“可别我们哥两个客气!”寒露紧忙的加了一句。
客气?怎么会,她都不知道这几个字怎么写,摆手: “不客气,不客气,刚才娘估计也告诉你们了,这肉刚才你们大哥洗完了,看见那没有?对,就是那两根滑溜的木棍,你们用哪个把这肉敲碎,记得这肉不能太碎也不能太大,一定要掌握这尺度!”
三个人顿时愣住,连带着春雨也是一怔,这昨天可是菜刀剁馅子,今儿娘子这是怎么了?
寒露咽咽口水,有些不确定的又问:“大嫂,你是说我们拿这木棍子敲碎肉?”
梅霜毫不犹疑的点头,十分肯定:“是的,只有木棍打出来的肉菜更加筋道,没有刀锈味道,这香肠做出来一准儿的比中午吃的那个还要好吃,到时候就是卖也是能提价的。”
哥两个对视一眼,得知这东西能提价,一个个咬牙就像是打了鸡血一般,撸起袖子硬气的道:“行,没问题!”
“就辛苦两位弟弟了。”梅霜含笑说完扭头望向东张西望的肖云:“二弟妹,这一盆的大肠我已经放好东西了,你拿院子里好好的搓上两遍,在清洗一番,记得一定要反过来洗,绝对要洗干净,不然就会影响香肠的口感,要是别人吃出来异味儿,别说赚银子了,就是娘花这银子买来的猪肉也是白瞎!”
肖云脸上挂着僵笑,想起娘说的话,也就应着头皮上,端着大盆出了厨房,忍着恶心蹲在院子里使劲的搓着,顿时一股酸味以及臭味直冲鼻腔,熏的眼泪直流,差点当场就吐在大肠上。
一下午的时间,厨房里传出噼里啪啦的敲肉的声音,不时还板着嘶嘶嘶的倒吸凉气的声,听在梅霜的耳朵里那感觉就像是在听交响乐一般,乐的找不到东南西北,丫的,叫你们一个个都欺负我!哦,对了,还有狄春雨!
五个人忙活了一下午的时间,总算是把香肠灌完了,剩下最后一关那就是熏,晚饭简简单单的吃过,春雨和梅霜两人守在火堆旁,不断的翻着竹棍编成的小竹排上,底下的烟不断的往上涌,期间肖云来过,但是受不了那种烟熏火燎,没待多长时间就走了。
两人在厨房整到后半夜,才算是完事。
次日风和日丽,一早元氏站在院里就迫不及待的叫起了梅霜,她的心里可是比任何人都想把这东西赶紧的卖出去,看看能赚多少银子,这不,也不管梅霜是几点睡的,就扯着嗓子喊。
屋子还在睡梦中的梅霜被这一嗓子吓的扑棱一下起身:“怎么了,怎么了!是地震还是着火了!”
“……”两个孩子睁着清眸的大眼瞪着犯二的梅霜,捂嘴偷笑。