观果花卉
观果花卉量天尺
花色鲜艳，植株挺拔
量天尺原产墨西哥，在我国广东、海南、广西等地区可栽培于庭园或村落附近，常攀援于树干、废墙或岩石上；其他地区多栽培于温室。其茎常做各种仙人球的嫁接砧木。量天尺的植株比较大，有着菱形的叶片，植株肥厚多汁，花朵硕大，香气四溢。
量天尺常常是攀附于支杆生长，具有非常强的观赏性，果实就是我们经常吃到的火龙果，花、茎还具有药用价值。
◎别名霸王花、昙花、七星剑花、龙骨花、霸王鞭
◎科别仙人掌科
◎温度要求温暖
◎湿度要求耐旱
◎适合土壤中性排水性好的沙壤土
◎繁殖方式扦插
◎栽培季节春季、秋季
◎容器类型大型
◎光照要求喜阴
◎栽培周期8个月
◎难易程度★★
开始栽种
第1步
量天尺比较喜欢排水性好的土壤，将腐殖土、园土、沙土混合起来的培养土比较适合量天尺的生长。要选择颗粒比较细的培养土，也可以用市售的播种土代替。
第2步
选取粗壮的量天尺茎，截成15厘米的小段，剪下后放在阴凉处晾2～3天，插入土中，30天就可以生根了，等根长到3～4厘米的时候就可以上盆移栽。
第3步
量天尺比较耐旱，春秋两季10天浇水1次即可，夏季浇水要勤一些。
第4步
生长期内需追1次腐熟的稀薄液肥或复合肥，入秋后再追1次肥。
第5步
注意事项
◎保证充足的阳光
量天尺原是在热带气候的自然环境中生长的，喜欢充足的阳光照射，光照不足会直接导致植株的生长不良。
◎非常怕冷的植物
量天尺喜欢温暖甚至是炎热的环境，对于寒冷的天气十分畏惧，冬季温度也不可以低于6～7c。
◎喜欢依靠的植物
量天尺要经常进行修剪，这样既可以保持植株形态的优美又可以促进生长。
美食妙用
火龙果是大家平时经常吃的水果，它实际上就是量天尺的果实。火龙果有预防便秘、保护眼睛、美白皮肤的作用，还有解除重金属中毒的功效。
火龙果酸奶昔
主料：火龙果1个，酸奶100克，冰淇淋2勺。做法：a将火龙果去皮，切成小块，放入榨汁机中，再放入酸奶榨30秒。b将纯奶冰激凌倒入火龙果酸奶汁中搅拌均匀即可。
金橘
鲜亮夺目，果香四溢
金橘的果实金黄夺目，具有浓郁的果香，虽然植株的挂果时间并不是很长，但是株型优美，花朵洁白，观赏性也非常的强。金橘有着非常吉祥的寓意，很多家庭都在阳台、庭院里种植金橘，以金橘制成的菜肴更是美味可口。
◎别名洋奶橘、牛奶橘、金枣、金弹、金丹、金柑
◎科别芸香科
◎温度要求温暖
◎湿度要求湿润
◎适合土壤微酸性排水性好的肥沃土壤
◎繁殖方式嫁接
◎栽培季节春季
◎容器类型大型
◎光照要求喜光
◎栽培周期全年
◎难易程度★★
开始栽种
第1步
将金橘苗带土球上盆，浇透水后放置在半阴的环境中10天左右即可，然后再搬移到阳光明媚的地方培植。
半阴环境放置10天左右
第2步
生长期要保持土壤湿润，干燥时向叶面喷水，开花后期和结果初期都不可以浇水过多。
第3步
如何使盆栽金橘多结果？
要种好金橘，使其硕果累累，须掌握好以下关键环节：
（1）合理修剪。开春后，气温上升，金橘生长较快，必须进行修剪，促使每个主枝多发健壮春梢，为开花打下物质基础。为防止其过于旺长，两个月后还须进行第二次修剪，以剪梢为主。以后新梢每有8～l0片叶时就要摘心一次，其目的是诱发大量夏梢，以期多开花结果。
（2）合理施肥和“扣水”。在第一次修剪后，要施一次腐熟的有机肥料（如人粪尿、绿肥、豆饼、鱼肥等），其后每10天再补施一次。当新梢发齐，摘心后，要追施速效磷肥（磷酸二氢钾、过磷酸钙），以此来促进花芽形成。“扣水”，则能促进花芽分化，是指金橘在处暑前十余天，要逐渐减少浇水量，以利于形成花芽。
（3）保花、保果和促黄。盆栽金橘常会产生落花落果现象，为此，应做好果期管理控制工作。开花前后，应在午前、傍晚对叶面喷水降温。如发现抽生新梢要及时摘除。开花时应适当疏花，节省养分。当幼果长到1厘米大小时，还要进行疏果，一般每枝留2～3个果为宜，并使全株果实分布均匀。
第4步
春季生长较快，要及时剪枝，但使主枝多发春梢。当新枝长到20厘米左右的时候要进行摘心，剪去顶梢的枝叶，以促使花枝分化，多发夏梢，使开花结果量提高。
第5步
在花蕾孕育期间要及时除芽，每个分枝只要保留3～8个花蕾即可，摘除其他花蕾以保证肥力。
注意事项
◎适时剪枝
剪枝对金橘很重要，早春和夏季时及时剪去病枝、弱枝以及过长、过密的枝条，可以让金橘免受病虫害的侵扰，并保证株型的美观。
◎为什么要疏果？
如果金橘长了过多的果实，我们可以根据植株的具体情况进行疏果，将长势一般的果子剪去，以保证长势好的果实继续生长。剪下的果实也是可以食用的，不要扔掉。
◎金橘喜肥
金橘喜欢在肥水充足的环境中生长，在种植之前首先要选择保水性和保肥力都比较好的土壤，土层较深厚的黑沙土是不错的选择，它更能促进金橘根系的发育，只要在种植中注意浇水施肥即可。
美食妙用
金橘可以减缓血管硬化，对高血压、血管硬化及冠心病患者的身体是非常有益的。还能够化痰、醒酒，增强机体的抗寒能力，防治感冒。
糖渍金橘
主料：新鲜金橘500克、白砂糖20克、冰糖20克。做法：a将金橘洗净沥干，在金橘上用刀均匀划5～6刀，然后捏扁，用牙签将橘核挑掉。b在金橘上撒上白糖，入冰箱冷藏腌制两天。c将金橘取出，倒入锅中，加入适量水，再加入冰糖。开小火煮至金橘变软、汤汁黏稠即可。
珊瑚樱
果实浑圆，玲珑可爱珊瑚樱有着小巧的果实，果色在不同的季节会有不同的变化，挂果的时间非常长，因而色彩斑斓绚丽，是一种非常可爱的观赏性植物。
珊瑚樱的根可以入药，但是全株和果实都是有毒的，不可以食用。
◎别名冬珊瑚、红珊瑚、龙葵、四季果、看果
◎科别茄科
◎温度要求温暖
◎湿度要求湿润
◎适合土壤中性排水性好的肥沃土壤
◎繁殖方式播种、扦插
◎栽培季节春季、夏季、秋季
◎容器类型中型
◎光照要求喜光
◎栽培周期全年
◎难易程度★★
开始栽种
第1步
珊瑚樱的繁殖和管理比较简单，多采用种子繁殖，于冬、春采集红色的成熟浆果，在水中淘洗干净，捞出种子晒干备用。在培养土中撒种后，覆一层薄土，发芽前都要保持土壤湿润，大约需要10天的时间就可以发芽了。
第2步
当幼苗长到5～7厘米的时候可以进行上盆移栽。
第3步
珊瑚樱不喜欢积水潮湿的环境，生长期内保持土壤湿润即可，开花期要少浇水。
第4步
生长期内要施1次稀薄的复合液肥，开花前再施加一些磷钾肥。
第5步
珊瑚樱播种半年就可以开花结果了。保证充足的光照和适宜温度，并追施磷、钾液肥，会延长挂果时间。
注意事项
◎珊瑚樱摘心
珊瑚樱处在生长期要进行多次摘心，以促进侧芽的生长，这样也可以使株型变得更加美观，增加结果量。
◎果实不红是怎么回事？
珊瑚樱挂果的时间比较长，果实如果长时间都不变红，就要减少浇水量，保持土壤干燥，这样可以有效地促进果实成熟。
石榴
果实甜美，栽培简易石榴是我们经常吃的一种水果，果肉甜美多汁，含有丰富的维生素c，营养价值约是苹果、梨等常吃水果的1～2倍。石榴不仅仅具有食用价值，还是一种非常可爱的观赏植物，花朵美丽，还具有杀虫、止泻的功效。
◎别名安石榴、若榴、丹若、金罂、金庞
◎科别石榴科
◎温度要求温暖
◎湿度要求湿润
◎适合土壤酸性排水性好的肥沃土壤
◎繁殖方式扦插、分株、压条
◎栽培季节春季
◎容器类型大型
◎光照要求喜光
◎栽培周期7个月
◎难易程度★★★
开始栽种
第1步
盆栽选用腐叶土、园土和河沙混合的培养土，并加入适量腐熟的有机肥。栽植时要带土团，地上部分适当短截修剪，栽后浇透水，放背阴处养护，待发芽成活后移至通风、阳光充足的地方。
第2步
生长期要求全日照，并且光照越充足，花越多越鲜艳。背风、向阳、干燥的环境有利于花芽形成和开花。光照不足时，会只长叶不开花，影响观赏效果。
第3步
石榴耐旱，喜干燥的环境，浇水应掌握“干透浇透”的原则，使盆土保持“见干见湿、宁干不湿”。在开花结果期，不能浇水过多，盆土不能过湿，否则枝条徒长，会导致落花、落果、裂果现象的发生。
第4步
盆栽石榴应按“薄肥勤施”的原则，生长旺盛期每周施1次稀肥水。长期追施磷钾肥可保花保果。
第5步
由于石榴枝条细密杂乱，因此需通过修剪来达到株形美观的效果。夏季及时摘心，疏花疏果，达到通风透光、株形优美、花繁叶茂、硕果累累的效果。石榴结果是很频繁的，当果皮由绿变黄的时候果实就成熟了。
观赏辣椒
色彩绚丽，品种多样
观赏辣椒除保持辣椒辛、热特性的食用价值外（果实虽小但比较辣），还具有体态姣小、株形优雅、好栽易养、椒果奇特、果色多变、色彩艳丽、观赏价值极高的特点，观赏、食用一举两得。观赏辣椒的品种很多，无论是果实形状还是颜色都十分丰富，果实在生长的过程中也有很多变化。观赏辣椒的挂果时间长，观赏性非常强，可以盆栽，部分品种还可以食用。
◎别名朝天椒、五色椒、佛手椒、樱桃椒
◎科别茄科
◎温度要求温暖
◎湿度要求湿润
◎适合土壤中性排水性好的肥沃土壤
◎繁殖方式播种
◎栽培季节春季、秋季
◎容器类型中型
◎光照要求喜光
◎栽培周期8个月
◎难易程度★★★
开始栽种
第1步
首先用50c的水浸种15分钟，再放入清水中浸3～4小时，捞出时用湿布包好，放在25～30c的环境中催芽，种子露白就可以播种了。
第2步
第3步
当植株长出6～8片叶子的时候，要进行移栽上盆，放在半阴处养护7～10天。
第4步
生长期内要保持土壤的湿润，但是也不可以积水，春秋两季每3天浇水1次，夏季每天浇水1次，结果初期要少浇水。
第5步
生长期施1次稀薄的复合液肥，结果初期要增加磷钾肥的用量，夏季高温的情况下要停止追肥。
结果时控制湿度
观赏辣椒在结果期间，空气和土壤的湿度都不要过高，如果结果量大，要及时进行疏果，这样可以使养分的供应更加集中。
注意事项
◎开花的温度控制
观赏辣椒在开花的时候要将周围环境的温度控制在15～30c，否则就会导致植株授粉不良，无法结果。
花色鲜艳，植株挺拔
量天尺原产墨西哥，在我国广东、海南、广西等地区可栽培于庭园或村落附近，常攀援于树干、废墙或岩石上；其他地区多栽培于温室。其茎常做各种仙人球的嫁接砧木。量天尺的植株比较大，有着菱形的叶片，植株肥厚多汁，花朵硕大，香气四溢。
量天尺常常是攀附于支杆生长，具有非常强的观赏性，果实就是我们经常吃到的火龙果，花、茎还具有药用价值。
◎别名霸王花、昙花、七星剑花、龙骨花、霸王鞭
◎科别仙人掌科
◎温度要求温暖
◎湿度要求耐旱
◎适合土壤中性排水性好的沙壤土
◎繁殖方式扦插
◎栽培季节春季、秋季
◎容器类型大型
◎光照要求喜阴
◎栽培周期8个月
◎难易程度★★
开始栽种
第1步
量天尺比较喜欢排水性好的土壤，将腐殖土、园土、沙土混合起来的培养土比较适合量天尺的生长。要选择颗粒比较细的培养土，也可以用市售的播种土代替。
第2步
选取粗壮的量天尺茎，截成15厘米的小段，剪下后放在阴凉处晾2～3天，插入土中，30天就可以生根了，等根长到3～4厘米的时候就可以上盆移栽。
第3步
量天尺比较耐旱，春秋两季10天浇水1次即可，夏季浇水要勤一些。
第4步
生长期内需追1次腐熟的稀薄液肥或复合肥，入秋后再追1次肥。
第5步
注意事项
◎保证充足的阳光
量天尺原是在热带气候的自然环境中生长的，喜欢充足的阳光照射，光照不足会直接导致植株的生长不良。
◎非常怕冷的植物
量天尺喜欢温暖甚至是炎热的环境，对于寒冷的天气十分畏惧，冬季温度也不可以低于6～7c。
◎喜欢依靠的植物
量天尺要经常进行修剪，这样既可以保持植株形态的优美又可以促进生长。
美食妙用
火龙果是大家平时经常吃的水果，它实际上就是量天尺的果实。火龙果有预防便秘、保护眼睛、美白皮肤的作用，还有解除重金属中毒的功效。
火龙果酸奶昔
主料：火龙果1个，酸奶100克，冰淇淋2勺。做法：a将火龙果去皮，切成小块，放入榨汁机中，再放入酸奶榨30秒。b将纯奶冰激凌倒入火龙果酸奶汁中搅拌均匀即可。
金橘
鲜亮夺目，果香四溢
金橘的果实金黄夺目，具有浓郁的果香，虽然植株的挂果时间并不是很长，但是株型优美，花朵洁白，观赏性也非常的强。金橘有着非常吉祥的寓意，很多家庭都在阳台、庭院里种植金橘，以金橘制成的菜肴更是美味可口。
◎别名洋奶橘、牛奶橘、金枣、金弹、金丹、金柑
◎科别芸香科
◎温度要求温暖
◎湿度要求湿润
◎适合土壤微酸性排水性好的肥沃土壤
◎繁殖方式嫁接
◎栽培季节春季
◎容器类型大型
◎光照要求喜光
◎栽培周期全年
◎难易程度★★
开始栽种
第1步
将金橘苗带土球上盆，浇透水后放置在半阴的环境中10天左右即可，然后再搬移到阳光明媚的地方培植。
半阴环境放置10天左右
第2步
生长期要保持土壤湿润，干燥时向叶面喷水，开花后期和结果初期都不可以浇水过多。
第3步
如何使盆栽金橘多结果？
要种好金橘，使其硕果累累，须掌握好以下关键环节：
（1）合理修剪。开春后，气温上升，金橘生长较快，必须进行修剪，促使每个主枝多发健壮春梢，为开花打下物质基础。为防止其过于旺长，两个月后还须进行第二次修剪，以剪梢为主。以后新梢每有8～l0片叶时就要摘心一次，其目的是诱发大量夏梢，以期多开花结果。
（2）合理施肥和“扣水”。在第一次修剪后，要施一次腐熟的有机肥料（如人粪尿、绿肥、豆饼、鱼肥等），其后每10天再补施一次。当新梢发齐，摘心后，要追施速效磷肥（磷酸二氢钾、过磷酸钙），以此来促进花芽形成。“扣水”，则能促进花芽分化，是指金橘在处暑前十余天，要逐渐减少浇水量，以利于形成花芽。
（3）保花、保果和促黄。盆栽金橘常会产生落花落果现象，为此，应做好果期管理控制工作。开花前后，应在午前、傍晚对叶面喷水降温。如发现抽生新梢要及时摘除。开花时应适当疏花，节省养分。当幼果长到1厘米大小时，还要进行疏果，一般每枝留2～3个果为宜，并使全株果实分布均匀。
第4步
春季生长较快，要及时剪枝，但使主枝多发春梢。当新枝长到20厘米左右的时候要进行摘心，剪去顶梢的枝叶，以促使花枝分化，多发夏梢，使开花结果量提高。
第5步
在花蕾孕育期间要及时除芽，每个分枝只要保留3～8个花蕾即可，摘除其他花蕾以保证肥力。
注意事项
◎适时剪枝
剪枝对金橘很重要，早春和夏季时及时剪去病枝、弱枝以及过长、过密的枝条，可以让金橘免受病虫害的侵扰，并保证株型的美观。
◎为什么要疏果？
如果金橘长了过多的果实，我们可以根据植株的具体情况进行疏果，将长势一般的果子剪去，以保证长势好的果实继续生长。剪下的果实也是可以食用的，不要扔掉。
◎金橘喜肥
金橘喜欢在肥水充足的环境中生长，在种植之前首先要选择保水性和保肥力都比较好的土壤，土层较深厚的黑沙土是不错的选择，它更能促进金橘根系的发育，只要在种植中注意浇水施肥即可。
美食妙用
金橘可以减缓血管硬化，对高血压、血管硬化及冠心病患者的身体是非常有益的。还能够化痰、醒酒，增强机体的抗寒能力，防治感冒。
糖渍金橘
主料：新鲜金橘500克、白砂糖20克、冰糖20克。做法：a将金橘洗净沥干，在金橘上用刀均匀划5～6刀，然后捏扁，用牙签将橘核挑掉。b在金橘上撒上白糖，入冰箱冷藏腌制两天。c将金橘取出，倒入锅中，加入适量水，再加入冰糖。开小火煮至金橘变软、汤汁黏稠即可。
珊瑚樱
果实浑圆，玲珑可爱珊瑚樱有着小巧的果实，果色在不同的季节会有不同的变化，挂果的时间非常长，因而色彩斑斓绚丽，是一种非常可爱的观赏性植物。
珊瑚樱的根可以入药，但是全株和果实都是有毒的，不可以食用。
◎别名冬珊瑚、红珊瑚、龙葵、四季果、看果
◎科别茄科
◎温度要求温暖
◎湿度要求湿润
◎适合土壤中性排水性好的肥沃土壤
◎繁殖方式播种、扦插
◎栽培季节春季、夏季、秋季
◎容器类型中型
◎光照要求喜光
◎栽培周期全年
◎难易程度★★
开始栽种
第1步
珊瑚樱的繁殖和管理比较简单，多采用种子繁殖，于冬、春采集红色的成熟浆果，在水中淘洗干净，捞出种子晒干备用。在培养土中撒种后，覆一层薄土，发芽前都要保持土壤湿润，大约需要10天的时间就可以发芽了。
第2步
当幼苗长到5～7厘米的时候可以进行上盆移栽。
第3步
珊瑚樱不喜欢积水潮湿的环境，生长期内保持土壤湿润即可，开花期要少浇水。
第4步
生长期内要施1次稀薄的复合液肥，开花前再施加一些磷钾肥。
第5步
珊瑚樱播种半年就可以开花结果了。保证充足的光照和适宜温度，并追施磷、钾液肥，会延长挂果时间。
注意事项
◎珊瑚樱摘心
珊瑚樱处在生长期要进行多次摘心，以促进侧芽的生长，这样也可以使株型变得更加美观，增加结果量。
◎果实不红是怎么回事？
珊瑚樱挂果的时间比较长，果实如果长时间都不变红，就要减少浇水量，保持土壤干燥，这样可以有效地促进果实成熟。
石榴
果实甜美，栽培简易石榴是我们经常吃的一种水果，果肉甜美多汁，含有丰富的维生素c，营养价值约是苹果、梨等常吃水果的1～2倍。石榴不仅仅具有食用价值，还是一种非常可爱的观赏植物，花朵美丽，还具有杀虫、止泻的功效。
◎别名安石榴、若榴、丹若、金罂、金庞
◎科别石榴科
◎温度要求温暖
◎湿度要求湿润
◎适合土壤酸性排水性好的肥沃土壤
◎繁殖方式扦插、分株、压条
◎栽培季节春季
◎容器类型大型
◎光照要求喜光
◎栽培周期7个月
◎难易程度★★★
开始栽种
第1步
盆栽选用腐叶土、园土和河沙混合的培养土，并加入适量腐熟的有机肥。栽植时要带土团，地上部分适当短截修剪，栽后浇透水，放背阴处养护，待发芽成活后移至通风、阳光充足的地方。
第2步
生长期要求全日照，并且光照越充足，花越多越鲜艳。背风、向阳、干燥的环境有利于花芽形成和开花。光照不足时，会只长叶不开花，影响观赏效果。
第3步
石榴耐旱，喜干燥的环境，浇水应掌握“干透浇透”的原则，使盆土保持“见干见湿、宁干不湿”。在开花结果期，不能浇水过多，盆土不能过湿，否则枝条徒长，会导致落花、落果、裂果现象的发生。
第4步
盆栽石榴应按“薄肥勤施”的原则，生长旺盛期每周施1次稀肥水。长期追施磷钾肥可保花保果。
第5步
由于石榴枝条细密杂乱，因此需通过修剪来达到株形美观的效果。夏季及时摘心，疏花疏果，达到通风透光、株形优美、花繁叶茂、硕果累累的效果。石榴结果是很频繁的，当果皮由绿变黄的时候果实就成熟了。
观赏辣椒
色彩绚丽，品种多样
观赏辣椒除保持辣椒辛、热特性的食用价值外（果实虽小但比较辣），还具有体态姣小、株形优雅、好栽易养、椒果奇特、果色多变、色彩艳丽、观赏价值极高的特点，观赏、食用一举两得。观赏辣椒的品种很多，无论是果实形状还是颜色都十分丰富，果实在生长的过程中也有很多变化。观赏辣椒的挂果时间长，观赏性非常强，可以盆栽，部分品种还可以食用。
◎别名朝天椒、五色椒、佛手椒、樱桃椒
◎科别茄科
◎温度要求温暖
◎湿度要求湿润
◎适合土壤中性排水性好的肥沃土壤
◎繁殖方式播种
◎栽培季节春季、秋季
◎容器类型中型
◎光照要求喜光
◎栽培周期8个月
◎难易程度★★★
开始栽种
第1步
首先用50c的水浸种15分钟，再放入清水中浸3～4小时，捞出时用湿布包好，放在25～30c的环境中催芽，种子露白就可以播种了。
第2步
第3步
当植株长出6～8片叶子的时候，要进行移栽上盆，放在半阴处养护7～10天。
第4步
生长期内要保持土壤的湿润，但是也不可以积水，春秋两季每3天浇水1次，夏季每天浇水1次，结果初期要少浇水。
第5步
生长期施1次稀薄的复合液肥，结果初期要增加磷钾肥的用量，夏季高温的情况下要停止追肥。
结果时控制湿度
观赏辣椒在结果期间，空气和土壤的湿度都不要过高，如果结果量大，要及时进行疏果，这样可以使养分的供应更加集中。
注意事项
◎开花的温度控制
观赏辣椒在开花的时候要将周围环境的温度控制在15～30c，否则就会导致植株授粉不良，无法结果。