几个人都愣住了,去那里做什么?但是看着大花凝重的脸色,谁都不敢问,大花现在越来越有领导的天赋了,无怒自威。 打听了好几个人,来到一家铁匠铺,大花一看打的都是铁锹镐头之类的,问了铁匠会不会打炉子,铁匠一脸懵逼,“什么是炉子?”
    大花比划了半天,铁匠也没听明白,大花问他要笔墨想给他画个效果图,但是铁匠呆愣了半天,“没有那玩意,我大字不识一个,有了笔墨也没用。”
    大花看了下四周,还真没有卖笔墨的,大花从地上捡起来一根铁棍,蹲在地上画起来,先画的是个大圆捅,中间有个篦子,旁边开个灶坑门。
    最底下有个底,然后最下边四个爪,最上边是安锅的口,要能坐上十印锅,上边有个留有烟口,烟口旁边立一根铁棍,大花最后问,“什么时候能做出来。”
    铁匠看了半天,“就这么简单?明天早上就能来取。”
    “简单么?简单你还看了半天?”
    “我要记在心里,不然一会擦掉了,忘记怎么办?”铁匠又很认真的看了几眼。
    “那要不,一会我去买笔墨,给你画个图纸吧?”
    “不用,我能记住,我一直就是死记硬背,错不了,错了你不给钱就是。”
    大花交了定钱,跟老板说定了明天早上来取的时间,告诉老板千万别当误事。
    告别了铁匠,三个人赶着马车往回走,回到家后,晚上,就让二凤把那几斤肉,还有半桶酸菜放到大锅里煮,煮一个多小时,然后捞出来,把肉也捞了出来,从新直接放水煮,一个小时后,再捞出来,两桶酸菜一直煮到晚上九点多,才都煮了一遍。
    又让小六子割了两捆柳条,编了一个炕席片,然后围回去变成个桶,缝隙都用草插上,里外都用黄泥箍上,在灶台上晾着。
    她和三才,小六子用柳树枝子,扒了皮,做了十几双临时筷子,这些事坐下来已经是半夜了,赶紧抓紧时间睡下了,三才和小六子就在诊室那屋睡下了,家都没回。
    第二天,天刚蒙蒙亮,就爬起来赶上马车,这次拉了两桶熟酸菜,还有两捆木材,还有那几斤煮好的五花肉,大花还让小六子和了两桶黄泥,从他家借了两个木桶,把黄泥一起装上拉着去了城里,还有那个柳条筒子。
    进城后,先到了铁匠铺,铁匠一看大花到了,急忙把那炉子搬了出来,大花动了一下,居然纹丝未动,大花仔细瞧瞧,她这才想起来,古代制铁技术没有现在先进。
    这铁都是铸铁的,特别厚实沉重,而且还都是生铁的,不过却是相当的做棒,相当结实,大花觉得特别满意,然后又让铁匠师傅做了一个大铲子,炒菜用的大铲子。
    说尽量快点,也许一会就用,大花给了铁匠炉子钱,还多给了是个铜板,铁匠一个劲的说谢谢。
    把炉子拉到准备摆摊的地方,吩咐三才再去买一口十印的大锅,还有去药铺买些八角,花椒,桂皮,等等一些调料,然后让小六子把两桶黄泥拿下来,最后用手把黄泥箍到炉子里边,整个炉子里边箍上厚厚一层。
    “大花,你怎么会这个,这是做什么用的?”小六子第一次没忍住,问道。
    “以前在奶奶家,经常帮着奶奶做这些,夏天都要套炉子的,这样套起来省材禾,还好烧,不冒烟。”
    “你懂得可真多,为啥你会的,我们都不会,我娘说你是神仙下凡。”小六子不光是嘴上,心里更是佩服的五体投地。
    “呵呵,你娘那是喜欢我,所以夸奖我,你可别信,我老家那边都这样用炉子的,特别好用,不过这个有些沉,我老家那边比这个轻很多,一个人就能搬动。”
    把炉子刚箍好,三才就把锅买回来了,大花让他把锅坐到炉子上,然后大花让把那个柳条筒子放到烟道那,别说,还真巧,正好严丝合缝。
    大花用黄泥把接口处都用黄泥箍上,还多箍了几层,又拿准备好的绳子把柳条筒子绑在那根铁棍上,大花都绑在了上边。
    小六子拿着绳子刚要绑底下,大花制止了他,“底下不绑,炉子里烧火,有的时候底下会往上串火容易着火,所以底下才把黄泥加厚。”
    小六子心里又暗暗佩服大花,大花就是聪明,不然就是教都不会这么多的。
    做完这些,大花把火点着,然后拿昨天留下的一块生猪肉皮蹭锅底,一圈圈的蹭了好几遍,蹭下来一层黑,然后添水刷锅。
    小六子从邻居要来的水,把锅刷干净,然后把酸菜倒进锅里,又悄悄的放两朵八角,一小把花椒碾碎,扔去锅里,放一小段桂皮,生姜,盐,葱花等调料,用勺子紧着搅拌锅里的酸菜,让香味飘散出来,然后开口冲着路上的行人招呼着,“来,酸菜,特色酸菜,特别好吃的,走过路过不要错过,先尝后买。”
    大花拿了个菜板,慢慢的切着五花肉,那肉片切的颤微微的,冒着油光,看着就香,走过的人都回头回脑观看,有人停下了脚步,不一会酸菜开锅了,往外冒着的香气更浓了,还夹杂着五花肉香,闻一下,口水直往上涌。
    很多人驻足观看,有个老爷爷站了半天,实在忍不住上前说想要尝尝,大花把肉片从中间切开,然后夹一口酸菜,加一小片五花肉,放到泥碗里。
    又递给老爷爷一双筷子,老爷爷颤颤巍巍的端起碗,把酸菜和肉送进口中,咀嚼了好一会,四周围着的人都盯着老爷爷的脸色看。
    只见老爷爷酸菜刚入口时的吃惊,到慢慢咀嚼后眯起了眼睛,再到最后咽下去后的一脸的享受,众人看后,都没问吃着啥感觉,就直接说买了。
    “老板怎么卖的?”
    “十文钱,五片肉,十五文钱八片肉,二十文钱十一片肉,二十文钱多给一片,都是一大碗酸菜。”
    有的不贪小便宜的,买完后拿了筷子一尝,都赞不绝口,“嗯!好吃,真的特别好吃。”
    有的听到比较贵,就都散了,刚刚吃过的老爷子,眼巴眼望的看着大花,“姑娘,我就七文钱,你能不能卖给我一小碗啊!老朽,老朽特别想吃,你少给我点就行。”
    大花笑笑,“老爷爷,您别着急,我这就给您盛,我给您五片肉,一碗酸菜,我现在跟大家说一声,如果是老年人来买,就七文钱一碗,年轻人也不会跟着计较对不对?”
    所有人都一口同声的道;“没事,小姑娘,我们都理解,尊老爱幼人人有责,我们不会介意的。”

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