李松说:“看来,再好的手艺,也得有好的食用油才行啊。”
    公主说:“当然。都说御厨做的菜好吃,其实跟宫中有那么多好食材有很大关系。不过,以后恐怕还得加上一样:食用油。”
    公主在皇宫中长大,对于御厨的手艺自然很了解。李松从中听出,工部作坊生产的食用油,以后用于皇宫这样的“高端”场合是没问题的。
    接下来的半个月,黄老板的茶楼生意兴隆,而他大量使用食用油和辣椒的消息,也迅速在洛阳的饮食行业传开,其他茶楼酒肆也纷纷仿效。
    这天,束皙兴奋地来找李松:“大人,榨油作坊自开业以来,生意很不错,生产的食用油都卖出去了。”
    李松说:“这些食用油都卖给了谁啊?”
    束皙说:“目前基本上都卖给了茶楼酒肆。前两天,宫中负责采购的宦官也来了解情况,准备先买一些。”
    李松说:“怎么宫里也知道了咱们的食用油?”
    束皙说:“听那个宦官说,是平阳公主在太上皇那里极力推荐,还亲手做了几个菜,太上皇和太后娘娘都称赞不已,于是让宫里也去买一些食用油来。”
    李松心说:娘子不声不响就办了一件大事,也不跟我说一声,不过这作用倒是挺大的。
    李松说:“好啊,如果宫中都用上了这些食用油,那朝中各位大人家,以及石崇这些富户家里,肯定也会用的。”
    束皙说:“是啊。我看这食用油以后的前景,恐怕不亚于盐业呢。”
    李松说:“油盐酱醋,都跟日常生活紧密相关,任何一项都是大生意。”
    束皙说:“最近有几个跟我比较熟的商人来找我,想参观一下工部的榨油作坊。他们也看出了食用油的商机,想参与其中,这让我很为难啊。”
    李松说:“有什么为难的?”
    束皙说:“因为食用油是个赚钱的大项目啊,要是做好了,那可是财源滚滚。以后大人想做什么大工程,就不用发愁钱的问题了。这样的工艺,怎么能随便给人看到呢?”
    李松说:“你说的也有道理,不过......”
    没等李松说完,束皙就急切地说:“大人开发的茶卡盐湖,成了户部的摇钱树,虽然大人也能动用盐税的钱,但毕竟不那么方便;这次的食用油项目,可得抓在工部手里。这榨油工艺的资料是大人提供的,应该去申请专利,保护起来。”
    李松说:“不行。你难道忘了,去年我在朝堂上请求建立专利制度时,曾经答应陆风御史:我的任何发明,都免费给天下人使用,不会去申请专利?”
    束皙说:“哦,大人这么一说,我记得来了,是有这么回事。那就以工部的名义申请专利吧,不能白白让商人们使用啊。”
    李松说:“食用油的市场太大,工部是不可能独占的,多一些人来生产是好事,食用油就可以尽快进入百姓厨房。所以我已经答应了张华大人,大家可以免费使用这些工艺。”
    束皙说:“可是如果商人们都来生产食用油,他们会把价格压得很低,咱们的榨油作坊以后的生意怕是不好做啊。”
    李松说:“没关系。商人们的作坊是靠价格取胜,面向普通百姓;咱们的榨油作坊则是保证质量,虽然价格贵一点,但是皇宫和富户们会比较信得过我们。两类食用油可以说定位不同,以后都能在市场上占有一席之地。”
    束皙说:“大人言之有理,我明白该怎么做了。”
    李松说:“对了,现在吃辣椒的人多了些吗?”
    束皙说:“昨天我还去黄老板的茶楼吃过饭呢,辣椒做的菜很受欢迎,点的人不少。”
    李松说:“嗯,不到1个月的时间就能有这个效果,势头不错。”
    束皙说:“说起来,这都是裴秀大人带动的。很多人看到他那么喜欢吃辣椒,也跟着去尝尝,结果也喜欢上了这个味道。”
    李松笑了笑:“洛阳的粮仓应该感谢裴大人,帮助他们解决了辣椒的销售问题。”
    从李松那里告辞出来,束皙来到榨油作坊。按照李松的提议,作坊将向所有人开放,欢迎参观。束皙还让人把榨油工艺排版印刷,制作成一个个的小册子,给参观者每人发一本,供他们回去后参考。
    不久,中原一带迅速涌现出不少私人开办的榨油作坊,生产出的花生油、葵花仁油、葵花籽油,迅速占领了各地的一部分市场。
    农历9月下旬的一天,常宁来找李松诉苦:“大人,债权交易市场开办快半年了,我这里几乎没人光顾,两个人天天没事可干。”
    李松说:“你不要着急嘛,再耐心等一段时间,会好起来的。”
    常宁犹豫了半天,鼓起勇气说:“可是这么长时间都没做成一笔交易,我怀疑这个市场到底有啥用?我看工部的同僚们一个个忙得很,非常需要人手,大人能不能把我们调回来做点事?”
    李松心说:这个常宁说话很直率啊,看来真是在交易市场快待不下去了。这可怎么办?
    这时,束皙正好过来找李松,听常宁这么说,也插话道:“大人,我也觉得,这个市场也许真的没啥用处。”
    李松心想:连作为工部侍郎的束皙也没有信心了,这下问题确实有点大,是得想想办法了。
    束皙说:“百姓们要实实在在见到持有债权的好处,才会对这玩意感兴趣啊。”
    李松说:“债权的好处,只有到发放利息的时候才看得出来。可是利息要满一年才能发放,现在只过去了将近半年啊。”
    束皙说:“难道不能提前发放利息么?”
    李松说:“提前发放?这......”
    李松心想:在这个世界里,债权是新事物,为什么就不能变通一下呢?当初不就是承诺给女眷们兜底,她们才愿意借钱嘛。
    现在距离债权发行不是过了快半年了嘛,那就提前发放半年的利息啊。无非就是工部这边麻烦一点,要给所有债权人上门送去利息。只要能让大家接受债权,工部的人辛苦些没关系。
    想到这里,李松说:“要不,就改为先发放半年的利息吧。”
    束皙说:“好啊,如果债权人拿到了真金白银,他们就会信服债权了。”
    李松说:“那就这么办。”于是他对常宁说:“你回去后,在公告牌那里贴一张公告,就说工部打算发放半年的利息。”

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