这年头黄豆到处都是,可就是没人将其和油对应起来。
    并非是古人蠢。
    而是现如今的油,几乎都是荤油。
    植物油的概念并未深入人心,加上对于食物的制作无非都是煮、蒸和烤,更不容易发现植物油。
    事实上,就算在发现植物油后,古人在很长一段时间内都是用的芝麻油,黄豆油要之后才会被发现。
    而现在张骞还未第二次出使西域,芝麻也尚未传入大汉。
    所以黄豆油对唐奇来说,是司空见惯的东西,但对于汉朝人来说,却无异于又一次三观地震!
    平阳公主目光炯炯的盯着下人们舂豆子,握住卫伉小手的手掌,不自然的收紧。
    卫伉被捏疼了,却很懂事的没有出声。
    从母亲的表情上,他敏感的知道自己似乎正在见证一件大事。
    侯府的人手很充足,不一会儿就将炒好的豆子全部舂成了细碎的颗粒。
    接下来的工具就没有现成的了。
    好在府邸够大,还有片不小的假山群。
    唐奇对欣赏园林没有兴趣,干脆让人去假山群中,敲来了一块又大又重的巨石。
    得益于滑轮组,下人们的搬运速度很快。
    这小巧的工具已经被刘彻知道,并传与天下工匠,所以并未吸引平阳公主的注意。
    她全部的注意力,都在那堆不起眼的黄豆粉上。
    把碎豆子用布包好,放在一块平整的石头上。
    石头上也按照唐奇的吩咐,打好了专门用来漏油的槽口。
    然后将另一块巨石压在布包上。
    缓缓研磨。
    这时候,下人们也基本都知道了唐奇要干什么,负责研磨碎豆子的壮汉,甚至连呼吸都屏了起来。
    黄豆,真的能出油?
    在众人期待又紧张的注视下,时间飞速流逝。
    豆子出油本就不难。
    “滴答!”
    一滴金黄色的液体,缓缓顺着槽口滴落在早准备好的大碗中。
    “是油!”
    “出油了!”
    下人们兴奋得几乎要蹦起来,欢呼声响彻天空。
    年过百半的管事颤巍巍的走到碗边,用指尖沾了点豆油,小心翼翼的放到嘴里。
    “真的是油!”
    管事激动得骤然落泪。
    “苍天在上,这是油啊!”
    别看管事那没见过世面的样子,太平公主的表现,也好不了多少。
    她不顾形象的蹲下来,仔仔细细盯着不断往下滴油的槽口,呼吸声放得极轻。
    似乎担心惊扰了什么,让豆子不再出油。
    而太平公主的眼中,同样含着热泪。
    不是生活在古代的人,很难理解此时众人的激动。
    油!
    盐!
    此两项,都是制约古人生活水平的严重问题!
    尤其是生产力还不算发达的汉武朝,军事再强大,文化再辉煌,也掩盖不了连良家子都舍不得放开是用油盐的事实。
    穷点的百姓家里,更是一块盐石、一片猪皮就能凑活一年。
    就连唐奇府上的管事,家里吃油也照样是用猪皮滚来滚去,比百姓好那么点,但也就刚刚好能满足健康需求。
    那可是侯府管事!
    可见民间对油的缺乏,已经严重到何等地步。
    而现在,唐奇用事实告诉他们,连贫民都能吃得起的黄豆,竟然是能够出油的宝贝!
    怎能让人不激动!
    在场众人当中,唯二还能保持冷静的,除了唐奇,也就只有卫伉了。
    唐奇是见怪不怪。
    卫伉则是年纪还小,尽管明白大人们在激动什么,但也没办法感同身受。
    他扬起小脸,脆生生的问:“大农令,豆子真的能出油诶!”
    “没错,不仅是黄豆,其他豆子也可以。”唐奇捏了捏卫伉还带点婴儿肥的小脸,“但是黄豆出油最多,性价比也最高。”
    “安定候!”
    平阳公主骤然大喝一声,尖利的嗓门吓了唐奇一跳。
    还以为在汉朝捏小孩的脸是件很严重的事情,让孩子妈生气了。
    但抬眼一看,平阳公主的眼神,却依然还黏在豆油上。
    “敢问安定候,您说黄豆出油最多,不知具体能出油几何?”
    汉朝可没有女子无才便是德的见鬼说法,平阳公主身为刘彻的姐姐,那也是心怀天下的。
    唐奇云淡风轻的回答:“以现如今的生产力水平,还没法发挥黄豆最大的榨油价值。”
    “出油率在两成左右,也就是十斤黄豆能榨出两斤左右的油。不过也不用担心浪费,榨油剩下的豆粕可以做成豆饼,当作饭食或者喂给家禽都不错。”
    “其余的豆子虽然也能够出油,但估计达不到两成的出油率。”
    等红薯和土豆传遍大江南北后,百姓估计也不用节省到连豆粕都用来当口粮,到时候倒是可以教教百姓规模养殖的法子,免得豆粕被浪费。
    唐奇每解释一句,平阳公主的呼吸就急促一分。
    两成!
    十斤黄豆,能榨出两斤油!
    “伉儿,你在这儿继续盯着出油。”平阳公主猛地站起来,一手端着已经接了半碗油的大碗,一手抓住唐奇的手就往外走,“安定候,随我进宫去见陛下!”
    “诶,诶,等等!”
    “等不了!”
    唐奇不好意思和女人比力气,只能被动的被拉着走,同时满脸无奈。
    要不要这么急?
    不就是弄出点黄豆油么,还没来得及说出下一步的打算呢!
    在平阳公主看来,当然要这么急。
    快一分,天下百姓也快一分吃上便宜好油!
    也亏得平阳公主不缺钱,又深知大义。
    换成别的飞扬跋扈点的皇亲国戚,这时候想的恐怕就是怎么封住唐奇的口好大赚一笔,而不是泽被苍生了!
    刘彻这时候刚用完午膳,正准备问问有没有前线平叛的军报,就听到平阳公主和唐奇紧急求见。
    平阳公主先不说,唐奇每次出现,都能带来好东西!
    刘彻赶紧让人进来,然后屏退左右。
    不等他问,平阳公主当头就是一句:“陛下,安定候有一法能让黄豆出油,天下百姓有福了!”
    刘彻慢了半拍才反应过来,赫然站起,连掀翻了笔墨都没发现。
    “皇姐说的可是真的?唐先生又有仙术现世?!”

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