就算见个七八.九十次,都不定能记得住。
    当然,这大概也跟赵定理没用过心有关。
    因为他也只见过叶绯一次,却记住了叶绯的长相。
    但是对黎笑云,今天才见到。
    而且除了黎笑云刚来的时候,他看了黎笑云几眼。
    全程都一直是在看着台上。
    可就是这样,他竟然还能把黎笑云的脸记得这么清楚?!
    关键是,黎笑云跟他非亲非故的,他明明没有记住黎笑云长相的必要。
    对叶绯,他也是怕认不出尴尬,所以拼命的记。
    甚至还看了许多叶绯比赛的cut。
    可是对黎笑云,他明明只看了几眼而已。
    赵定理便觉得有些惊悚。
    便又看了黎笑云一眼。
    此时,黎笑云正兴致勃勃的看着台上,等着看庄茗妍怎么点评。
    庄茗妍肚子里没货,能点评出什么啊!
    国文博他们就是故意要让庄茗妍出丑呢。
    因此,黎笑云现在脸上期待的都发光了。
    看着她发光的侧脸,赵定理有些失神。
    突然听到有人在叫他:“四爷爷,四爷爷!”
    赵定理回神,就见小家伙胳膊肘正撑在黎笑云的腿上,两只手托着自己嫩嘟嘟的腮帮:“四爷爷,你在看什么呀?”
    小家伙虽然问他在看什么,可那一双大眼里全是八卦。
    摆明了在问:“你怎么一直在看我干妈呀?”
    不过,小家伙还是很有分寸。
    主要是不想让黎笑云尴尬。
    顾念着黎笑云在这里,所以小家伙才没明白问出来。
    假如现在黎笑云不在,小家伙肯定就直接问了。
    他才不怕赵定理尴尬呢。
    赵定理突然知道,自己刚才看赵顾显时候,那熟悉的感觉是怎么回事了。
    他那倒霉外甥,和自己这倒霉孙子。
    八卦的时候,真是一毛一样!
    赵定理就朝小家伙笑笑,说:“当然是在看你啊,你那么可爱,我怎么看你都看不够。”
    小家伙一时之间,都不好判断赵定理说的是真是假了。
    毕竟,他真的很可爱,很招人喜欢。
    赵定理忍不住想看他,也是很能理解的。
    而且巧的是,他正好坐在黎笑云的这一边。
    赵定理要看他的话,确实要看往黎笑云的方向。
    也有可能,赵定理真的是在看他。
    是他误会了哦?
    “快听听庄茗妍怎么说吧。”赵定理提醒。
    这时候,台上庄茗妍都已经被拱出来了。
    只好硬着头皮尝了一口,说:“不错,汤很清澈,没有一点儿油花,但喝起来却不缺鲜香,看得出禹英彦选手确实下了功夫。”
    “只不过,我个人觉得这汤稍显寡淡了一些。虽然是牛肉汤,却没那么出彩。”庄茗妍说道,“不过,还是不错了。”
    庄茗妍说完,顾长峰就摇摇头,说:“我倒是能猜得出禹英彦这样做的原因。”
    “因为后续的料理才是重头戏,前面的汤品主要是起到一个打底的作用,为了让客人在后续吃的更加舒服。所以禹英彦才没有选择味道重的汤。不想剥夺了客人的味觉,让客人在喝了汤之后,被浓重的香味刺激的,降低了对后续菜品的期待值和食欲。”
    “是这样吗?”顾长峰问禹英彦。
    禹英彦这才点点头。
    他不想坑巴哲凯,但既然顾长峰主动说了出来,禹英彦就大方承认。
    罗佳琳舀了一汤匙的汤,说:“镜头麻烦切过来一下。”
    等镜头特写过来后,罗佳琳就慢慢的将汤匙抬得稍高,将汤又慢慢的如溪流一般的倒回到碗中。
    “观众们也可以看,这汤清澈见底,不见一丝油花。”罗佳琳说道。
    庄茗妍不屑的撇撇嘴,这不是她刚刚说过的吗?
    罗佳琳看来水平也就这样。
    “但是,喝起来香味儿很足,其实并不寡淡,说明这汤炖到了好处。”罗佳琳说道,“已经将牛肉中的精华都炖了出来,即使现在吃汤锅中剩下的牛肉,那牛肉必然也不好吃了。因为精华都已经在汤中。”
    “主角是汤,而非牛肉。汤不见肉,却见肉香,很是妙极。”罗佳琳说道。
    叶华松接口道:“青豆口感软糯绵密,小胡萝卜软烂到入口即化,却保持着完整的外形。黄瓜吸满了牛肉汤汁,咬一口满是肉香,又夹杂着黄瓜的清香味道。”
    “牛肉的精华不止炖进了汤里,更是将汤中的精华炖进了菜里。”国文博说道,“这就好像是在看一部烧脑的电影,一环透着一环,十分精妙。”
    庄茗妍:“……”
    不就是一碗牛肉汤吗?
    被他们说的倒成多么难见的佳肴了似的!
    “下面,是叶绯选手的料理。”安海茵说道。
    ------题外话------
    第三更在1点半左右~
    第884章 叶绯,你这是在顶撞评委?
    终于来了!
    观众们都打起了精神。
    不是说他们多么期待叶绯的料理。
    他们当然也期待。
    但是到了前十这地步,每个选手都不是白给。
    每个选手的料理都很让人期待。
    现在,观众们更期待的是庄茗妍的评价。
    庄茗妍那么针对叶绯,观众们很好奇,对于叶绯的料理,庄茗妍要怎么说。
    “叶绯这个排序,有点儿吃亏啊。当然,周君浩比她更吃亏。”
    “倒数第一和倒数第二其实也没什么差别。”
    “评委就算每次只喝一口,到了现在,多少也会有些影响的。”
    这时候,就见服务生将叶绯的汤端到了评委的桌上。
    这次,顾长峰等人可没敢再让庄茗妍先评论了。
    通过刚才,已经知道了庄茗妍是个什么德行。
    要是让庄茗妍先评论,加上她对叶绯莫名其妙的敌意,还不知道她要说出什么来。
    倒不如他们先说,先把基调给定下。
    评委们倒是没有要为叶绯徇私的意思。
    只是他们还真是对叶绯的实力挺相信。
    再怎么样,也不至于翻车。
    国文博先挖了一小勺浮在汤表面的土豆泥,说道:“如果不是看了你的制作过程,我真的以为这一层是奶油了。”
    “很是蓬松,肉眼可见的轻。”国文博说着,先尝了一口土豆泥,“有黑胡椒淡淡的辛辣,还有欧芹的香味儿。”
    而后,便将土豆泥和汤一起窑出,尝了一口。
    “原本欧芹的香味儿有些太有存在感,但是西红柿的酸,又恰好中和了欧芹的味道。加上土豆泥如奶油一般轻绵丝滑的口感,这样的层次感还真是少见。”顾长峰说道。
    罗佳琳尝了一口,说:“汤还有微微的甜,是甜味又中和了酸味。糖放得少了,酸味过重,放得多了,又太甜,所以这比例,是很难掌握的。”
    “但现在这酸甜味儿,却恰到好处。”罗佳琳说道。
    一向很喜欢叶绯料理的罗威尔,更是说:“我感觉胃口又重新被打开了。”
    庄茗妍不得不承认,叶绯这道汤确实很好喝。
    她没想到,叶绯竟还真是有真材实料的。
    “庄小姐?”安海茵提醒了下,该庄茗妍评论了。
    “除了失望,我没有别的可说。”庄茗妍嘴上却这么说,“之前我也看过几期大赛的回放,每一期,叶绯都能取得很好的成绩。”
    “所以我一直期待着叶绯的表现。但这道汤,说是不错,却距离我所期待的,相去甚远。”庄茗妍说道。
    叶绯心知庄茗妍这是在找事儿了。
    叶绯便说:“不知庄小姐的期待是什么样子的呢?您说出来,我回去改进。”

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