边瑞一口酒下肚,夹了锅子里已经放下去有点时间的鱿鱼片,轻轻的蘸了一下自己面前的蘸料,鱿鱼片在蘸料的小碗里一滚,放入了口中,蘸料的香味压制住了鱿鱼身上的海腥味,吃的边瑞不住的点头。
胡文波送来的海鲜那是一等一的,无论是口感还是新鲜度上都比市场上买来的好太多了。边瑞已经往锅子里放入第二盘子鱿鱼了。
正美着的边瑞,转头看了一下周围,准备从各人的满上收获满满的赞扬。当边瑞的目光从颜冬冬等人脸上扫过的时候,事实也正如边瑞所料,每一个人都吃的哧哈的,都不用问便知道这些人吃的有多美滋滋了。
不过当边瑞的目光落到了老方脸上的时候,顿时不由的皱了一下眉头,因为此刻的老方正慢慢的嚼着牛肉,同时轻微的摇晃着大脑袋。
“老方,怎么啦?”边瑞张口问道。
老方抬头看了边瑞一眼:“这牛肉鲜归鲜,但是却失了原本的牛肉味道”。
周政抬头看了一下老方:”不会吧,这牛肉很嫩啊,边瑞这边调理腌制的很久,差不多三个小时,我觉得入口即化,又香又嫩”。
胡文波也点头嗯了一声,不过他并没有说话,算是支持一下周政,但是又没有太得罪老方,端的是一个好生意人。
老方没有说话,而是望着边瑞。
边瑞则是笑了笑:“没有想到你还真吃的出来,没有想到啊,老方你居然还是个老饕!”
”哪里,哪里!“老方大笑说道。
边瑞见周政望着自己一脸的迷茫,然后说道:”这牛肉是差了一点,是谷饲的牛肉,味道草腥味大我才腌制的,如果是原本咱们这里产的好牛肉的话直接不腌,只需在下锅之前两三分钟散上一层盐即可!“
高明楼也点头道:”的确,这次的肉没有上次的好吃了,上次的牛肉夹起来的时候看起来一片暗红,而这一次的牛肉近洋红,看是好看一些,不过味道比上次的不足,汁水什么的味也更淡一些,入口了之后汁水也不是原来的牛肉味儿,而是三分肉味七八料味,所谓差之毫厘谬以千里……“。
”行啊,大家的嘴巴都养叼了“边瑞听了大笑着拍腿说道。
边瑞这边正准备解释呢,颜冬冬很扫兴的站了起来,拍了拍肚子说道:”我吃饱了,你们慢慢吃吧“。
说完也不待大家回话,准备离座。
而小丫头一看立刻也放下了筷子抹了一下嘴巴:”我也吃饱了,冬冬姐姐咱们去看动画片吧?”
“好的,走!”
两个丫头一拍即合,转身便去看动画片去了。
边瑞等两人走了,这才冲着一桌子人说道:“老方和高教授说的是,今年的牛肉最好的也就是这样了,等到了明年,牛肉才可能恢复到原来的样子“。
高明楼接口道:“估计明年也难,听说这里的黄牛都被人给收走了,品相好的一头能卖到一两万块钱”。
周政听了笑而不语,因为买这些牛肉的就是他和边瑞两人,这么说吧,这片周围原生的牛种,是凡是品相好的都被两人给买绝了,剩下不要是杂交的太过的就是品相不好的。
边瑞直接说道:”牛是我们收的!“
啪!高明楼拍了一下腿,大笑道:”果然,我开始就在猜是你们,不过看你们一直没有什么动静还以为是别人呢,这还想着以后想吃点本地牛肉都不知道哪里吃,没想到这下更方便了,等出了栏我肯定要买着吃的“。
边瑞眼珠子一转,突然间想到一件事情,于是冲着高明楼说道:“明年开春还得麻烦你一下,帮我找几个好的育种方面的专家,我准备大量的繁殖咱们这里的黄牛,不断的繁殖不断的提高牛的数目”。
这次牛肉让边瑞决心挽救一下老家这边的牛种,这到不是边瑞杠,看人家西方的牛种,还有日本的牛种大卖眼红,而是他的确喜欢家乡的牛肉,这牛肉特别适合中式的烹饪方法,尤其是吃火锅的时候,滋味比平常的牛肉好太多了。
当然这种滋味也就是老饕可以尝出来,一般人估计连真牛肉假牛肉都不一定吃的出来,吃这种牛肉那简直就是浪费。像今天这桌上的,除了边瑞、老方和高明楼,剩下的这些人味觉真是一般,都属于吃牛肉吃不太出真假的那种,吃边瑞这边的原生牛,还有一般的肉牛都觉得差不多,猪八戒吃人参果,毫无感觉。
周政听到边瑞这么说不由愣了一下,因为以前边瑞从来没有和他提过这事儿,说换救牛种也不过是多养几头,哪里用的到高明楼帮忙。
边瑞继续说道:“我准备明年弄一批西门塔尔母牛,到时候您那边出几个技术员,想从培育一些本地牛种……”。
高明楼一听明白了,边瑞这边准备采用人工繁殖的办法,就是让西门塔尔母牛生育这边原种牛宝宝,这样来不断的筛选出优良的本地良种牛来。
这事对于高明楼这边来说真的是小事情,现在又不是几十年前技术水平达不到还得请外国专家过来,这时候随意一个大专类学校搞这个专业的老师都能摆平这事,何况现在高明楼已经算是学术大拿。
“行,不过这资金你要先出,一年怎么说也得百十来万的。就你那场子也不需要多少人,也别搞专职了,带带手的事情。不过我提醒你,这项目可不是个能赚钱的项目,除非你能培育出和和牛并肩的牛种,我这么明白的说吧,就算是能和和牛并肩,咱们弄出来的很可能也享受不了和牛那样在全球的声望,因为有些东西不是光好就能解决的,咱们国家可不在人家的好友列表里,这点不能和日本比”高明楼说道。
高明楼脑子里转了两下就给边瑞这边框了一个定义出来。
不过对于这个项目的前景,高明楼是不看好的,一样东西它不能赚钱,老是投入或者靠个人的爱好那是不成的,虽然说这边原生牛种的肉很好吃,但是世界上有些东西不是光好就可以的。
“我管它个毛线,我就是想自己吃,时不时的还可以出手一些”边瑞毫不在意的说道。
空间在手,每个月卖卖木头边瑞养牛的钱就回来了,指望着赚钱边瑞干什么接手养牛场?直接往美国那边倒腾点粉末迫害一下西方世界自由的人民不好么?
“那我就没有意见了!”
高明楼觉得和土大款没什么好说的,人家有钱也乐意花出来,老话说这世界上少有钱不能解决的事情,就算有养牛也不在其中。有人出钱,自己这边的朋友还能赚钱钱,何乐而不为呢。
至于周政就更不关心了,他这边对养牛场就没往心上去,只要不让他继续掏钱,周政就心满意足了,至于怎么折腾那随边瑞去好了。
边瑞也是东一榔头西一棒子的,想到哪里搞哪里,吃块牛肉愣是扯到了养牛上来。
老方这时问道:“你不是说有事么?”
高明楼这才想起来自己说过来陪着老方聊会天,十几分钟就回的,抬手看了一下腕上的表这才发现,自己这一坐就已经几个十几分钟了,差不多坐了两个小时。
高明楼苦笑着说道:“你怎么不早提醒我?我这边约了和首都的一些专家视频开会的!”
说完掏出了手机看了一眼,发现自己的手机上十几个未接电话,有首都的还有自己的学生打过来的,很显然,高明楼忘了把震动或者是声音打开了,一直静音到了现在。
见高明楼跑到一边去打电话,边瑞望了桌上的一圈人,见大家都嘿嘿直乐,便知道这些家伙和自己抱着同样看热闹的心思。谁都知道老高说只坐十来分钟,晚上还有事,但是谁都没有出声提醒他。
“老高真不是东西,喝酒怎么能分心呢!”
周政哈哈笑着举起了手中的杯子和老方碰了一下。
老方听了大笑连声道:“对,对,真不是个玩意儿,喝酒还有时间限制,这特娘的喝的哪门子酒嘛!”
边瑞看着两人喝的滋溜的,也笑着举起了杯子,带上剩下的人走了一杯。
边瑞喝了两三盅,高明楼骂骂咧咧的回来了。
“特么的什么东西,你们在首都就牛啦?……”高明楼往自己的位置上一坐,气鼓鼓的来了一句:“喝酒!”
大家也不多问,先陪着老高喝了两盅之后,八卦心才起。
“怎么回事?”
高明楼正等着大伙问呢,又不是什么机密,他有什么不能说的,于是立刻就把事情的经过给倒了出来。
大家伙其实不听都明白,这不是学术上的倾轧就是文人之间的那点屁事,反正说到最后都是各自利益的事情。
原本高明楼和朱拥军的意思就是自己这边吃肉,那边跟喝点汤,以两只黑狮子的所有权代价,换来国家的拨款,这样的话首都那边可以首展黑狮子,并且在一定时间内保持垄断,也就是任何人想看黑狮子就只能去首都那边看。
但是现在首都那边有人觉得自己不含糊,不光是想吃掉高明楼和朱拥军的肉,甚至还想连锅都端走。高明楼就是再好的脾气也得骂娘啊,这都不是欺人了,直接就没拿高、朱两人当人啊。
这样的事情对于边瑞等人来说听听热闹一下也就完了,谁也没有这本事搅和进去,无非是多帮着高明楼骂上两句罢了。
骂人也耗酒的,不知不觉一帮人举怀的速度都加快了起来,各人面前的分酒器里酒水一个劲的见少。
胡文波送来的海鲜那是一等一的,无论是口感还是新鲜度上都比市场上买来的好太多了。边瑞已经往锅子里放入第二盘子鱿鱼了。
正美着的边瑞,转头看了一下周围,准备从各人的满上收获满满的赞扬。当边瑞的目光从颜冬冬等人脸上扫过的时候,事实也正如边瑞所料,每一个人都吃的哧哈的,都不用问便知道这些人吃的有多美滋滋了。
不过当边瑞的目光落到了老方脸上的时候,顿时不由的皱了一下眉头,因为此刻的老方正慢慢的嚼着牛肉,同时轻微的摇晃着大脑袋。
“老方,怎么啦?”边瑞张口问道。
老方抬头看了边瑞一眼:“这牛肉鲜归鲜,但是却失了原本的牛肉味道”。
周政抬头看了一下老方:”不会吧,这牛肉很嫩啊,边瑞这边调理腌制的很久,差不多三个小时,我觉得入口即化,又香又嫩”。
胡文波也点头嗯了一声,不过他并没有说话,算是支持一下周政,但是又没有太得罪老方,端的是一个好生意人。
老方没有说话,而是望着边瑞。
边瑞则是笑了笑:“没有想到你还真吃的出来,没有想到啊,老方你居然还是个老饕!”
”哪里,哪里!“老方大笑说道。
边瑞见周政望着自己一脸的迷茫,然后说道:”这牛肉是差了一点,是谷饲的牛肉,味道草腥味大我才腌制的,如果是原本咱们这里产的好牛肉的话直接不腌,只需在下锅之前两三分钟散上一层盐即可!“
高明楼也点头道:”的确,这次的肉没有上次的好吃了,上次的牛肉夹起来的时候看起来一片暗红,而这一次的牛肉近洋红,看是好看一些,不过味道比上次的不足,汁水什么的味也更淡一些,入口了之后汁水也不是原来的牛肉味儿,而是三分肉味七八料味,所谓差之毫厘谬以千里……“。
”行啊,大家的嘴巴都养叼了“边瑞听了大笑着拍腿说道。
边瑞这边正准备解释呢,颜冬冬很扫兴的站了起来,拍了拍肚子说道:”我吃饱了,你们慢慢吃吧“。
说完也不待大家回话,准备离座。
而小丫头一看立刻也放下了筷子抹了一下嘴巴:”我也吃饱了,冬冬姐姐咱们去看动画片吧?”
“好的,走!”
两个丫头一拍即合,转身便去看动画片去了。
边瑞等两人走了,这才冲着一桌子人说道:“老方和高教授说的是,今年的牛肉最好的也就是这样了,等到了明年,牛肉才可能恢复到原来的样子“。
高明楼接口道:“估计明年也难,听说这里的黄牛都被人给收走了,品相好的一头能卖到一两万块钱”。
周政听了笑而不语,因为买这些牛肉的就是他和边瑞两人,这么说吧,这片周围原生的牛种,是凡是品相好的都被两人给买绝了,剩下不要是杂交的太过的就是品相不好的。
边瑞直接说道:”牛是我们收的!“
啪!高明楼拍了一下腿,大笑道:”果然,我开始就在猜是你们,不过看你们一直没有什么动静还以为是别人呢,这还想着以后想吃点本地牛肉都不知道哪里吃,没想到这下更方便了,等出了栏我肯定要买着吃的“。
边瑞眼珠子一转,突然间想到一件事情,于是冲着高明楼说道:“明年开春还得麻烦你一下,帮我找几个好的育种方面的专家,我准备大量的繁殖咱们这里的黄牛,不断的繁殖不断的提高牛的数目”。
这次牛肉让边瑞决心挽救一下老家这边的牛种,这到不是边瑞杠,看人家西方的牛种,还有日本的牛种大卖眼红,而是他的确喜欢家乡的牛肉,这牛肉特别适合中式的烹饪方法,尤其是吃火锅的时候,滋味比平常的牛肉好太多了。
当然这种滋味也就是老饕可以尝出来,一般人估计连真牛肉假牛肉都不一定吃的出来,吃这种牛肉那简直就是浪费。像今天这桌上的,除了边瑞、老方和高明楼,剩下的这些人味觉真是一般,都属于吃牛肉吃不太出真假的那种,吃边瑞这边的原生牛,还有一般的肉牛都觉得差不多,猪八戒吃人参果,毫无感觉。
周政听到边瑞这么说不由愣了一下,因为以前边瑞从来没有和他提过这事儿,说换救牛种也不过是多养几头,哪里用的到高明楼帮忙。
边瑞继续说道:“我准备明年弄一批西门塔尔母牛,到时候您那边出几个技术员,想从培育一些本地牛种……”。
高明楼一听明白了,边瑞这边准备采用人工繁殖的办法,就是让西门塔尔母牛生育这边原种牛宝宝,这样来不断的筛选出优良的本地良种牛来。
这事对于高明楼这边来说真的是小事情,现在又不是几十年前技术水平达不到还得请外国专家过来,这时候随意一个大专类学校搞这个专业的老师都能摆平这事,何况现在高明楼已经算是学术大拿。
“行,不过这资金你要先出,一年怎么说也得百十来万的。就你那场子也不需要多少人,也别搞专职了,带带手的事情。不过我提醒你,这项目可不是个能赚钱的项目,除非你能培育出和和牛并肩的牛种,我这么明白的说吧,就算是能和和牛并肩,咱们弄出来的很可能也享受不了和牛那样在全球的声望,因为有些东西不是光好就能解决的,咱们国家可不在人家的好友列表里,这点不能和日本比”高明楼说道。
高明楼脑子里转了两下就给边瑞这边框了一个定义出来。
不过对于这个项目的前景,高明楼是不看好的,一样东西它不能赚钱,老是投入或者靠个人的爱好那是不成的,虽然说这边原生牛种的肉很好吃,但是世界上有些东西不是光好就可以的。
“我管它个毛线,我就是想自己吃,时不时的还可以出手一些”边瑞毫不在意的说道。
空间在手,每个月卖卖木头边瑞养牛的钱就回来了,指望着赚钱边瑞干什么接手养牛场?直接往美国那边倒腾点粉末迫害一下西方世界自由的人民不好么?
“那我就没有意见了!”
高明楼觉得和土大款没什么好说的,人家有钱也乐意花出来,老话说这世界上少有钱不能解决的事情,就算有养牛也不在其中。有人出钱,自己这边的朋友还能赚钱钱,何乐而不为呢。
至于周政就更不关心了,他这边对养牛场就没往心上去,只要不让他继续掏钱,周政就心满意足了,至于怎么折腾那随边瑞去好了。
边瑞也是东一榔头西一棒子的,想到哪里搞哪里,吃块牛肉愣是扯到了养牛上来。
老方这时问道:“你不是说有事么?”
高明楼这才想起来自己说过来陪着老方聊会天,十几分钟就回的,抬手看了一下腕上的表这才发现,自己这一坐就已经几个十几分钟了,差不多坐了两个小时。
高明楼苦笑着说道:“你怎么不早提醒我?我这边约了和首都的一些专家视频开会的!”
说完掏出了手机看了一眼,发现自己的手机上十几个未接电话,有首都的还有自己的学生打过来的,很显然,高明楼忘了把震动或者是声音打开了,一直静音到了现在。
见高明楼跑到一边去打电话,边瑞望了桌上的一圈人,见大家都嘿嘿直乐,便知道这些家伙和自己抱着同样看热闹的心思。谁都知道老高说只坐十来分钟,晚上还有事,但是谁都没有出声提醒他。
“老高真不是东西,喝酒怎么能分心呢!”
周政哈哈笑着举起了手中的杯子和老方碰了一下。
老方听了大笑连声道:“对,对,真不是个玩意儿,喝酒还有时间限制,这特娘的喝的哪门子酒嘛!”
边瑞看着两人喝的滋溜的,也笑着举起了杯子,带上剩下的人走了一杯。
边瑞喝了两三盅,高明楼骂骂咧咧的回来了。
“特么的什么东西,你们在首都就牛啦?……”高明楼往自己的位置上一坐,气鼓鼓的来了一句:“喝酒!”
大家也不多问,先陪着老高喝了两盅之后,八卦心才起。
“怎么回事?”
高明楼正等着大伙问呢,又不是什么机密,他有什么不能说的,于是立刻就把事情的经过给倒了出来。
大家伙其实不听都明白,这不是学术上的倾轧就是文人之间的那点屁事,反正说到最后都是各自利益的事情。
原本高明楼和朱拥军的意思就是自己这边吃肉,那边跟喝点汤,以两只黑狮子的所有权代价,换来国家的拨款,这样的话首都那边可以首展黑狮子,并且在一定时间内保持垄断,也就是任何人想看黑狮子就只能去首都那边看。
但是现在首都那边有人觉得自己不含糊,不光是想吃掉高明楼和朱拥军的肉,甚至还想连锅都端走。高明楼就是再好的脾气也得骂娘啊,这都不是欺人了,直接就没拿高、朱两人当人啊。
这样的事情对于边瑞等人来说听听热闹一下也就完了,谁也没有这本事搅和进去,无非是多帮着高明楼骂上两句罢了。
骂人也耗酒的,不知不觉一帮人举怀的速度都加快了起来,各人面前的分酒器里酒水一个劲的见少。