“我知道了，你回去吧。”白瑟瑟点了点头。
“我看着你离开，再走吧。”
姜沉枫的不舍，让白瑟瑟也变得有些伤感起来。
“等这次回来，能给我一个答复么？”姜沉枫低声问道。
第44章 全国评酒大会
白瑟瑟愣住了, 想一想，距离他上一次提出已经过了几个月，似乎也该给他一个答案了。
“好, 等我回来给你回复。”
姜沉枫目送着火车驶出车站，才怅然离开，他本来想跟着一起去，可白瑟瑟不同意，说不过是一场比赛, 不必他亲自跟着。
好在平城是霍家的地盘, 白瑟瑟待在平城还是安全的, 否则他还真是不放心。
经过一天的行程，白瑟瑟一行人抵达了平城, 果然在平城火车站见到了霍狄，他笑着迎接上来：“我已经安排好住处, 先休息一晚上, 明天带你在平城逛一逛，尝一尝我们平城的特色美食，后天再送你去比赛场馆。”
“好，平城是熟, 都听你安排。”白瑟瑟笑道。
第二天, 霍狄是同一个女孩子一起前来的。介绍之后, 白瑟瑟才知道女孩子叫文兰, 是霍狄的未婚妻。
文兰是个十分温柔可爱的女孩子，说话时, 眼睛仿佛会笑，和霍狄十分般配。白瑟瑟也没想到会遇到霍狄的未婚妻，一时之间也没什么东西送她, 便送了自己酿制的葡萄酒。
“这葡萄酒每天晚上喝上一杯，有养颜的功效，你可以试试。”
“真的吗？那我要回去试试。”文兰收到礼物，挽着霍狄的手臂，笑得一脸满足。
这一天，说是霍狄带着她逛平城，倒不如说是文兰带着她们逛。文兰是个爱笑爱吃的小姑娘，对平城大街小巷的美食如数家珍。
白瑟瑟打趣霍狄：“找到这么一个未婚妻，你算是捡到宝了。”
霍狄看向文兰，也笑得一脸温柔：“我一开始也没想到我们之间这么契合。”
文兰回看着霍狄，脸上露出一丝羞涩。看得出来，两人之间的感情很好。
到了分开的时候，白瑟瑟说道：“我来的时候不知道，只送文兰一瓶酒，等你们结婚的时候，给我发请帖，我一定补上一份大礼。”
“不用什么大礼，把你那无忧梨花白送来就行。”霍狄忙说道。
白瑟瑟瞪了他一眼：“结婚礼物又不是送你一人的，文兰还没说话呢！”
文兰在一旁笑道：“我也想尝试，我一听霍狄说白姐姐的无忧梨花白有多好喝，可惜无缘品尝，既然白姐姐要送礼物，不如就送酒吧，我和霍狄都喜欢的。”
“这还没嫁过去呢，就开始帮着霍狄说话了？”白瑟瑟笑着打趣道，“行，既然你们都没意见，我就送无忧梨花白。”
霍狄和文兰把白瑟瑟送到评酒大会的比赛场馆才离开，白瑟瑟刚转身，就碰到了梁戍。
“梁小姐。”
“白小姐。”梁戍面色冷淡地回应了一句，便转身离开。
白瑟瑟并没有在意，她知道梁戍就是这么个性格。
大会的主办方给每个参赛者都安排了单独的房间，白瑟瑟做了登记领了号码牌之后，找到了自己的房间，整理完东西便开始休息。
两天后，全国评酒大会正式拉开序幕。
大会的文试阶段和安城的资格考试以及预选赛都不同，它直接采取了抢答的方式，三十分钟内，抢答的越多、答对的越多，得分越高。文试阶段进入前二十名，才能跻身第二阶段的评酒阶段。
而全国各地来平城参加评酒大会的人至少有几百人，这也让比赛一开始，竞争便十分激烈。
这个评酒大会，每一阶段都采取淘汰赛制，前一阶段的分数不会记到后一阶段，也就是说，每进入一个阶段，大家又是从零开始。
大会文试阶段分了五个组，每个组八十二人，白瑟瑟和梁戍被分到了乙组。
两人在这一阶段，几乎是旗鼓相当。
乙组的答题一开始还算正常，随着被淘汰的人越来越少，白瑟瑟和梁戍便凸显出来了，最后的比赛几乎成了两人表演的舞台。
两人都长得十分漂亮，脸上带着自信的笑容，而且两人的答题，无论是速度还是质量，都远超同组的参赛者，已经进入评酒阶段的第三名和第四名看着这两个巾帼不让须眉的女子，不由得露出苦笑。
“这个梁戍是上一届的第二名，这个白瑟瑟又是从哪里冒出来的？”
“不知道，安城这是人才辈出啊，而且出的还都是女子。”
梁戍紧紧盯着白瑟瑟，两人比分咬得很紧，接下来的时间已经不多了，她要在接下来的时间里打败白瑟瑟。
“下一题，西周时期把酒分成事酒、昔酒和清酒三大类，请分别说出这三种酒的区别。”
梁戍刚想抢答，白瑟瑟的声音已经响起：“事酒，指的是酿造出来即可饮用的新酒，昔酒要求冬季酿造春季成熟，储藏一段时间后才能饮用的酒。
至于清酒，要求更加严格，需要冬季酿造，夏季成熟，因为储藏的时间更久，清酒的品质更好，开盖时酒香四溢，算是当时比较好的酒。
不过这三种酒主要是供下级士大夫士人饮用，当时的贵族饮用的是五齐酒。”
“白瑟瑟得一分，接下来，请讲出周朝时，专门用来祭祀的酒。”
这一题白瑟瑟没抢过梁戍，梁戍又得了一分，两人再次打成平手。
“你们猜她俩谁能胜出？”留在场馆的其他参赛者问着身边的人。
“猜不出来，两人的知识面都非常广，到目前为止，两人都未尽全力，难说。”
白瑟瑟和梁戍之间的竞争还在继续，时间越来越少了，梁戍的额头上渐渐渗出汗渍，她担心如果不能在第一轮把白瑟瑟的气势打下去，接下来的比赛会更加艰难。
而她不能失败，不仅仅因为父亲的期望，还有，白瑟瑟把锦盛害得坐了牢，她无法替锦盛伸冤，只能在酿酒方面压制白瑟瑟，她绝不能输给白瑟瑟。
梁戍深深吸了一口气，眼睛盯着白瑟瑟，她不会输的。
在两人又各得了两分之后，终于迎来了决定名次的最后一题。
“还有最后一题。”司仪的目光在两人之间来回转了转，才说道，“请听题，请简单说说你对金浆酒的了解。”
“金浆酒是汉代的美酒。”白瑟瑟抢先答道，她看了梁戍一眼，梁戍因为没有抢到题，脸色有些苍白，额头上还有明显的汗意。
她有些不太理解梁戍的做法，即便拿不到第一，依然可以晋级下一轮比赛，难道这个时代的梁戍竟然已经好胜到每一个环节都必须压制对手了么？
白瑟瑟没那么多时间考虑梁戍的心思，她接着答道：“据《西京杂记》记载：樽盈缥玉之酒，爵献金浆之醪。里面注释：梁人作薯蔗酒，名金浆，也就是说，金浆酒是一种用甘蔗汁酿造的酒。”
“回答正确，白瑟瑟再加一分。”
最终司仪宣布白瑟瑟以一分之差，险胜梁戍，获得乙组的第一名。
“你只不过是运气比我好，抢到了最后一题，若是继续比下去，我未必会输。”梁戍直视着白瑟瑟说道。
白瑟瑟笑了笑：“继续下去，我也未必会输。”
“你接下来不会有这么好的运气了。”梁戍说道。
“梁小姐，你似乎对我有很深的恨意，我可以知道这是为什么吗？”白瑟瑟问道，在现代时，她和梁戍虽然是竞争对手，却也彼此惺惺相惜，怎么到了这个年代，两人仿佛却成了仇人。
梁戍面无表情的脸上露出一抹讥讽：“白小姐自己做的事情，自己难道不清楚？岂止是我对你有恨意，我们梁家就没有人不恨你的。”
白瑟瑟眨了眨眼：“是因为梁锦盛？”
“白小姐知道就好，像白小姐这样为达目的不择手段的人，迟早是要遭报应的。”梁戍说完，不再停留，转身离去。
白瑟瑟看着梁戍的背影，若有所思，她因为梁锦盛怨恨她，她能理解，可说她不择手段，就有些奇怪了。
梁锦盛坐牢是他咎由自取，难道她被人打劫，还不能反抗？可白瑟瑟总觉得，梁戍应该不是这个意思，她想到了梁平冬，也许是他说了什么，让梁戍对她产生了误解。
眼下还在比赛，等比赛结束后，再说吧。
文试一共举行了两天，文试阶段结束，比赛场馆已经空了一半，一些没通过文试的人收拾行李离开，准备下一届的比赛。还有一些想继续留下来，观看比赛。
这两天，白瑟瑟和梁戍因为文试上的亮眼表现格外引人注目，两天文试下来，两人答题的数量是最多的，其中一些题还颇具难度。这个成绩，在所有参赛者中分列第一、第二。
前两名被两个年轻姑娘占据，而且分数远超第三名，让所有参赛者都对这两个姑娘产生了好奇之心。
刘存放在走廊上遇到白瑟瑟时，笑道：“没想到预选赛时，你竟然没尽全力。”可笑，他还以为自己能够在全国评酒大会上打败她。
白瑟瑟摇了摇头：“你说得不对，每一场比赛我都尽了全力。”
刘存放愣了一下，脸上慢慢露出了笑容：“你说得对，每一场比赛都应该拼尽全力，是我狭隘了。你和梁戍的表现都很好，不过我也不会认输的，我会好好比完接下来的每一场比赛。”
两人离开后，梁戍从柱子后面走了出来，看着白瑟瑟的背影，神情有些复杂：“我总觉得，她不像是父亲口中，那种为达目的不择手段的人。”
“小姐，知人知面不知心，白瑟瑟惯会做表面工作，从她在外面的表现，自然看不出来什么。”梁福听到梁戍的话，眼神闪了闪，赶紧解释道，“再说，老爷也没必要在小姐面前说白瑟瑟的不好。”
梁戍听了梁福的解释，点了点头，确实，爹没必要在这种事情上欺骗她。她能产生这样的念头，只能说明，白瑟瑟表面工作确实做得很好。
想打昨天白瑟瑟还问她为什么对她怀有恨意，梁戍只觉得身上发寒，白瑟瑟这样表里不一的人，太可怕了。
这种人心思这么多，到底是怎么能够酿出好酒的，梁戍不能理解。
接下来的酒类鉴别环节是她的长处，她从小便被父亲带着品尝各种酒，这国内国外的酒，如果她都没喝过，那在场的参赛者估计也没什么人喝过了。
她要在这个环节好好表现，发挥出自己的长处，压制住白瑟瑟的气焰。
文试结束后，休息了一天，酒类鉴别环节的比赛开始，二十个参赛者，每人的桌面上都摆着十八种酒，每一个酒杯上都标注着序号，方便参赛者按照序号写出答案。
比赛的规则也十分简单，鉴别出的酒类越多、写得越详细，分数也就越高，这二十个参赛者，最终只有十个人能够把自己从家里带来的酒放到评委面前，供他们品评鉴赏，比赛规则很残酷，却也极具诱惑力。
因为这十种酒经过评酒大会后，很快就会接收到来自全国各地的订单，以及各地酒类爱好者的追捧，败则默默无闻，成则名利双收。所以，哪怕比赛规则苛刻、残酷，报名者却趋之若鹜。
二十位参赛者静静听着司仪宣读比赛规则，然后在一声“开始”之后，开启了今天的酒类鉴别的环节。
梁戍的位置就在白瑟瑟身边，她看着白瑟瑟端起第一杯酒后，才不紧不慢地端起面前的酒，开始品鉴这杯酒的种类、度数、工艺等等。
品酒的方法无非是一看二闻三品，看就是观察酒的颜色、气泡，闻自然是闻酒的气味，不同的酒有不同的香味，三品，则是品尝酒的味道和口感，通过这三个步骤初步判断出眼前酒的种类、品质，比较厉害一些的，能够分辨出年份，不过这却需要经验的辅助了。
考试现场有二十多人，但是场内却极为安静，每个人都在专注着自己桌面上的酒，白瑟瑟也不例外。
这次考试，一次就放出十八种酒让人品尝，并最终得出结果，这个压力并不小，虽然她喝过不少酒，这半年也做了突击训练，可她也不敢保证自己能够品尝出所有的酒。
随着一杯接着一杯的酒被参赛者拿起又放下，桌面上的白纸开始出现了密密麻麻的字迹。白瑟瑟和梁戍也在纸面上写着自己的答案。
“时间到，所有人停笔。”
现场依然出现了每次比赛都会出现的场景，有人喊着还差一点就写完了，司仪自然不会给他时间，责令如果不停笔，成绩便算无效。这话一说出，那人立刻停下了笔，站到桌子一旁。
梁戍看了白瑟瑟一眼，脸上露出了笑容，这一句她必胜，十八种酒，她品尝出了十七种，另外一种，她从没尝过，不知道是什么酒类。看来自己还是有很多不懂的，这次回去之后，还要更加努力。
梁戍猜测，白瑟瑟虽然酿酒颇有天赋，可是短短时间内崛起，能够把酒酿好已经是极致。就算白瑟瑟突击练习，且在品酒上也非常有天分，这十八种酒她能品出十四五种，已经是非常厉害了。
这里面有几种酒颇为罕见，若不是父亲肯大力培养自己，从各地寻来各种酒，她也未必能尝出是什么酒。
白瑟瑟或许很聪明，可有些东西是需要时间积累，比如经验。而品酒，除了非常灵敏的嗅觉和味觉，经验也是其中非常重要的一环，这也是白瑟瑟的缺点，没有足够的时间给她一一品尝所有的酒。
当然，以她的聪慧，假以时日，她一定能补足自己的短板，但绝不是现在。
“我看着你离开，再走吧。”
姜沉枫的不舍，让白瑟瑟也变得有些伤感起来。
“等这次回来，能给我一个答复么？”姜沉枫低声问道。
第44章 全国评酒大会
白瑟瑟愣住了, 想一想，距离他上一次提出已经过了几个月，似乎也该给他一个答案了。
“好, 等我回来给你回复。”
姜沉枫目送着火车驶出车站，才怅然离开，他本来想跟着一起去，可白瑟瑟不同意，说不过是一场比赛, 不必他亲自跟着。
好在平城是霍家的地盘, 白瑟瑟待在平城还是安全的, 否则他还真是不放心。
经过一天的行程，白瑟瑟一行人抵达了平城, 果然在平城火车站见到了霍狄，他笑着迎接上来：“我已经安排好住处, 先休息一晚上, 明天带你在平城逛一逛，尝一尝我们平城的特色美食，后天再送你去比赛场馆。”
“好，平城是熟, 都听你安排。”白瑟瑟笑道。
第二天, 霍狄是同一个女孩子一起前来的。介绍之后, 白瑟瑟才知道女孩子叫文兰, 是霍狄的未婚妻。
文兰是个十分温柔可爱的女孩子，说话时, 眼睛仿佛会笑，和霍狄十分般配。白瑟瑟也没想到会遇到霍狄的未婚妻，一时之间也没什么东西送她, 便送了自己酿制的葡萄酒。
“这葡萄酒每天晚上喝上一杯，有养颜的功效，你可以试试。”
“真的吗？那我要回去试试。”文兰收到礼物，挽着霍狄的手臂，笑得一脸满足。
这一天，说是霍狄带着她逛平城，倒不如说是文兰带着她们逛。文兰是个爱笑爱吃的小姑娘，对平城大街小巷的美食如数家珍。
白瑟瑟打趣霍狄：“找到这么一个未婚妻，你算是捡到宝了。”
霍狄看向文兰，也笑得一脸温柔：“我一开始也没想到我们之间这么契合。”
文兰回看着霍狄，脸上露出一丝羞涩。看得出来，两人之间的感情很好。
到了分开的时候，白瑟瑟说道：“我来的时候不知道，只送文兰一瓶酒，等你们结婚的时候，给我发请帖，我一定补上一份大礼。”
“不用什么大礼，把你那无忧梨花白送来就行。”霍狄忙说道。
白瑟瑟瞪了他一眼：“结婚礼物又不是送你一人的，文兰还没说话呢！”
文兰在一旁笑道：“我也想尝试，我一听霍狄说白姐姐的无忧梨花白有多好喝，可惜无缘品尝，既然白姐姐要送礼物，不如就送酒吧，我和霍狄都喜欢的。”
“这还没嫁过去呢，就开始帮着霍狄说话了？”白瑟瑟笑着打趣道，“行，既然你们都没意见，我就送无忧梨花白。”
霍狄和文兰把白瑟瑟送到评酒大会的比赛场馆才离开，白瑟瑟刚转身，就碰到了梁戍。
“梁小姐。”
“白小姐。”梁戍面色冷淡地回应了一句，便转身离开。
白瑟瑟并没有在意，她知道梁戍就是这么个性格。
大会的主办方给每个参赛者都安排了单独的房间，白瑟瑟做了登记领了号码牌之后，找到了自己的房间，整理完东西便开始休息。
两天后，全国评酒大会正式拉开序幕。
大会的文试阶段和安城的资格考试以及预选赛都不同，它直接采取了抢答的方式，三十分钟内，抢答的越多、答对的越多，得分越高。文试阶段进入前二十名，才能跻身第二阶段的评酒阶段。
而全国各地来平城参加评酒大会的人至少有几百人，这也让比赛一开始，竞争便十分激烈。
这个评酒大会，每一阶段都采取淘汰赛制，前一阶段的分数不会记到后一阶段，也就是说，每进入一个阶段，大家又是从零开始。
大会文试阶段分了五个组，每个组八十二人，白瑟瑟和梁戍被分到了乙组。
两人在这一阶段，几乎是旗鼓相当。
乙组的答题一开始还算正常，随着被淘汰的人越来越少，白瑟瑟和梁戍便凸显出来了，最后的比赛几乎成了两人表演的舞台。
两人都长得十分漂亮，脸上带着自信的笑容，而且两人的答题，无论是速度还是质量，都远超同组的参赛者，已经进入评酒阶段的第三名和第四名看着这两个巾帼不让须眉的女子，不由得露出苦笑。
“这个梁戍是上一届的第二名，这个白瑟瑟又是从哪里冒出来的？”
“不知道，安城这是人才辈出啊，而且出的还都是女子。”
梁戍紧紧盯着白瑟瑟，两人比分咬得很紧，接下来的时间已经不多了，她要在接下来的时间里打败白瑟瑟。
“下一题，西周时期把酒分成事酒、昔酒和清酒三大类，请分别说出这三种酒的区别。”
梁戍刚想抢答，白瑟瑟的声音已经响起：“事酒，指的是酿造出来即可饮用的新酒，昔酒要求冬季酿造春季成熟，储藏一段时间后才能饮用的酒。
至于清酒，要求更加严格，需要冬季酿造，夏季成熟，因为储藏的时间更久，清酒的品质更好，开盖时酒香四溢，算是当时比较好的酒。
不过这三种酒主要是供下级士大夫士人饮用，当时的贵族饮用的是五齐酒。”
“白瑟瑟得一分，接下来，请讲出周朝时，专门用来祭祀的酒。”
这一题白瑟瑟没抢过梁戍，梁戍又得了一分，两人再次打成平手。
“你们猜她俩谁能胜出？”留在场馆的其他参赛者问着身边的人。
“猜不出来，两人的知识面都非常广，到目前为止，两人都未尽全力，难说。”
白瑟瑟和梁戍之间的竞争还在继续，时间越来越少了，梁戍的额头上渐渐渗出汗渍，她担心如果不能在第一轮把白瑟瑟的气势打下去，接下来的比赛会更加艰难。
而她不能失败，不仅仅因为父亲的期望，还有，白瑟瑟把锦盛害得坐了牢，她无法替锦盛伸冤，只能在酿酒方面压制白瑟瑟，她绝不能输给白瑟瑟。
梁戍深深吸了一口气，眼睛盯着白瑟瑟，她不会输的。
在两人又各得了两分之后，终于迎来了决定名次的最后一题。
“还有最后一题。”司仪的目光在两人之间来回转了转，才说道，“请听题，请简单说说你对金浆酒的了解。”
“金浆酒是汉代的美酒。”白瑟瑟抢先答道，她看了梁戍一眼，梁戍因为没有抢到题，脸色有些苍白，额头上还有明显的汗意。
她有些不太理解梁戍的做法，即便拿不到第一，依然可以晋级下一轮比赛，难道这个时代的梁戍竟然已经好胜到每一个环节都必须压制对手了么？
白瑟瑟没那么多时间考虑梁戍的心思，她接着答道：“据《西京杂记》记载：樽盈缥玉之酒，爵献金浆之醪。里面注释：梁人作薯蔗酒，名金浆，也就是说，金浆酒是一种用甘蔗汁酿造的酒。”
“回答正确，白瑟瑟再加一分。”
最终司仪宣布白瑟瑟以一分之差，险胜梁戍，获得乙组的第一名。
“你只不过是运气比我好，抢到了最后一题，若是继续比下去，我未必会输。”梁戍直视着白瑟瑟说道。
白瑟瑟笑了笑：“继续下去，我也未必会输。”
“你接下来不会有这么好的运气了。”梁戍说道。
“梁小姐，你似乎对我有很深的恨意，我可以知道这是为什么吗？”白瑟瑟问道，在现代时，她和梁戍虽然是竞争对手，却也彼此惺惺相惜，怎么到了这个年代，两人仿佛却成了仇人。
梁戍面无表情的脸上露出一抹讥讽：“白小姐自己做的事情，自己难道不清楚？岂止是我对你有恨意，我们梁家就没有人不恨你的。”
白瑟瑟眨了眨眼：“是因为梁锦盛？”
“白小姐知道就好，像白小姐这样为达目的不择手段的人，迟早是要遭报应的。”梁戍说完，不再停留，转身离去。
白瑟瑟看着梁戍的背影，若有所思，她因为梁锦盛怨恨她，她能理解，可说她不择手段，就有些奇怪了。
梁锦盛坐牢是他咎由自取，难道她被人打劫，还不能反抗？可白瑟瑟总觉得，梁戍应该不是这个意思，她想到了梁平冬，也许是他说了什么，让梁戍对她产生了误解。
眼下还在比赛，等比赛结束后，再说吧。
文试一共举行了两天，文试阶段结束，比赛场馆已经空了一半，一些没通过文试的人收拾行李离开，准备下一届的比赛。还有一些想继续留下来，观看比赛。
这两天，白瑟瑟和梁戍因为文试上的亮眼表现格外引人注目，两天文试下来，两人答题的数量是最多的，其中一些题还颇具难度。这个成绩，在所有参赛者中分列第一、第二。
前两名被两个年轻姑娘占据，而且分数远超第三名，让所有参赛者都对这两个姑娘产生了好奇之心。
刘存放在走廊上遇到白瑟瑟时，笑道：“没想到预选赛时，你竟然没尽全力。”可笑，他还以为自己能够在全国评酒大会上打败她。
白瑟瑟摇了摇头：“你说得不对，每一场比赛我都尽了全力。”
刘存放愣了一下，脸上慢慢露出了笑容：“你说得对，每一场比赛都应该拼尽全力，是我狭隘了。你和梁戍的表现都很好，不过我也不会认输的，我会好好比完接下来的每一场比赛。”
两人离开后，梁戍从柱子后面走了出来，看着白瑟瑟的背影，神情有些复杂：“我总觉得，她不像是父亲口中，那种为达目的不择手段的人。”
“小姐，知人知面不知心，白瑟瑟惯会做表面工作，从她在外面的表现，自然看不出来什么。”梁福听到梁戍的话，眼神闪了闪，赶紧解释道，“再说，老爷也没必要在小姐面前说白瑟瑟的不好。”
梁戍听了梁福的解释，点了点头，确实，爹没必要在这种事情上欺骗她。她能产生这样的念头，只能说明，白瑟瑟表面工作确实做得很好。
想打昨天白瑟瑟还问她为什么对她怀有恨意，梁戍只觉得身上发寒，白瑟瑟这样表里不一的人，太可怕了。
这种人心思这么多，到底是怎么能够酿出好酒的，梁戍不能理解。
接下来的酒类鉴别环节是她的长处，她从小便被父亲带着品尝各种酒，这国内国外的酒，如果她都没喝过，那在场的参赛者估计也没什么人喝过了。
她要在这个环节好好表现，发挥出自己的长处，压制住白瑟瑟的气焰。
文试结束后，休息了一天，酒类鉴别环节的比赛开始，二十个参赛者，每人的桌面上都摆着十八种酒，每一个酒杯上都标注着序号，方便参赛者按照序号写出答案。
比赛的规则也十分简单，鉴别出的酒类越多、写得越详细，分数也就越高，这二十个参赛者，最终只有十个人能够把自己从家里带来的酒放到评委面前，供他们品评鉴赏，比赛规则很残酷，却也极具诱惑力。
因为这十种酒经过评酒大会后，很快就会接收到来自全国各地的订单，以及各地酒类爱好者的追捧，败则默默无闻，成则名利双收。所以，哪怕比赛规则苛刻、残酷，报名者却趋之若鹜。
二十位参赛者静静听着司仪宣读比赛规则，然后在一声“开始”之后，开启了今天的酒类鉴别的环节。
梁戍的位置就在白瑟瑟身边，她看着白瑟瑟端起第一杯酒后，才不紧不慢地端起面前的酒，开始品鉴这杯酒的种类、度数、工艺等等。
品酒的方法无非是一看二闻三品，看就是观察酒的颜色、气泡，闻自然是闻酒的气味，不同的酒有不同的香味，三品，则是品尝酒的味道和口感，通过这三个步骤初步判断出眼前酒的种类、品质，比较厉害一些的，能够分辨出年份，不过这却需要经验的辅助了。
考试现场有二十多人，但是场内却极为安静，每个人都在专注着自己桌面上的酒，白瑟瑟也不例外。
这次考试，一次就放出十八种酒让人品尝，并最终得出结果，这个压力并不小，虽然她喝过不少酒，这半年也做了突击训练，可她也不敢保证自己能够品尝出所有的酒。
随着一杯接着一杯的酒被参赛者拿起又放下，桌面上的白纸开始出现了密密麻麻的字迹。白瑟瑟和梁戍也在纸面上写着自己的答案。
“时间到，所有人停笔。”
现场依然出现了每次比赛都会出现的场景，有人喊着还差一点就写完了，司仪自然不会给他时间，责令如果不停笔，成绩便算无效。这话一说出，那人立刻停下了笔，站到桌子一旁。
梁戍看了白瑟瑟一眼，脸上露出了笑容，这一句她必胜，十八种酒，她品尝出了十七种，另外一种，她从没尝过，不知道是什么酒类。看来自己还是有很多不懂的，这次回去之后，还要更加努力。
梁戍猜测，白瑟瑟虽然酿酒颇有天赋，可是短短时间内崛起，能够把酒酿好已经是极致。就算白瑟瑟突击练习，且在品酒上也非常有天分，这十八种酒她能品出十四五种，已经是非常厉害了。
这里面有几种酒颇为罕见，若不是父亲肯大力培养自己，从各地寻来各种酒，她也未必能尝出是什么酒。
白瑟瑟或许很聪明，可有些东西是需要时间积累，比如经验。而品酒，除了非常灵敏的嗅觉和味觉，经验也是其中非常重要的一环，这也是白瑟瑟的缺点，没有足够的时间给她一一品尝所有的酒。
当然，以她的聪慧，假以时日，她一定能补足自己的短板，但绝不是现在。