第872章 开张
谭妈妈听到动静从家里跑出来，就看到自家闺女正一个劲地往地上的男人身上踹。
——天太黑，她没认出地上的人是关城。
一边的潘宝剑也傻眼了，话说他原来还打算英雄救美的呢。
“梦梦，你在干什么？”反应过来后，谭妈妈开口问道。
谭梦这才停下，开口道：“我刚下车，这个喝醉酒的混混就对我耍流氓，被我给揍了一顿。”
谭妈妈闻言倒是没怎么意外，别看她闺女看着娇娇弱弱的，但她小时候是学过跆拳道的，人家老师还直说她有天赋，想培养她去参加比赛呢，要不是孩子她爸坚决不同意，说不准自家现在都能放满奖杯了。
只是……
“我们这边治安一向好，什么时候有混混了？”她不太高兴道。
谭梦干脆取出手机道：“我这就报警，让警察把人抓走。”
“行，就该这样干，免得以后这人再来。”谭妈妈赞同道。
潘宝剑这下更呆了，就那么傻傻地看着谭梦一顿操作猛如虎，几分种后附近的民警跑来，架着那不知是醉酒还是被踹晕的男人走了。
都不用做笔录的。
“学长，时间不早了，你赶紧回去吧，要不然伯父伯母该担心了。”谭梦回头道。
潘宝剑傻乎乎点头，“你也早点休息。”
等他一走，谭梦连忙挽住谭妈妈的手，“妈我们回去吧，外面有些冷。”
谭妈妈被她拉着往屋里走，头却一直往后面看，“刚刚那个年轻人你怎么不给我介绍介绍？是你的同学吗？”
“不是同学，是潘宝宝她哥哥，没听我叫他学长吗？”谭梦道。
“这小伙真不错，长得那么讨喜，一看就是个好脾气的。他是不是喜欢你啊，他看你的时候眼睛都是闪亮的。”谭妈妈的语气有些兴奋。
“没有没有。”谭梦道：“妈你想多了，人家那是视力好才显得眼睛亮，看谁都这样。”
好不容易将谭妈妈敷衍过去，两人道了晚安，谭梦就打着哈欠回到自己房里了。
忙了大约半个月，工作室装修好了，谭梦也开始将东西搬进去。
像是打蛋器、刮刀、打蛋盆、裱花台这些小东西她原来就有，直接从厨房转移过去就成了，大的家什也早就订购好，一个电话过去就送来了。
还有各种原材料，也都是一个电话都能送过来的。
便是各种一次性包装，谭梦也已经事先订购了一批了。
一切准备就绪，谭梦自己还没有如何，谭妈妈却是激动坏了，一个劲地问她：“你打算做什么？”
谭梦想了想道：“先来点简单的，做一批曲奇和蛋挞吧。”
“怎么定价？”谭妈妈问道。
她倒是不觉得曲奇和蛋挞有什么不好，反正闺女做什么都好吃。
定价……
谭梦想了想道：“蛋挞的话八块钱一个，曲奇的话100克15元。”
“这么贵？！”谭妈妈大惊失色。
“这个已经算便宜了。”谭梦道：“有些快餐店蛋挞都卖到五块钱一个，人家那还是买的现成的蛋挞皮，那个是用玛德琳制作的，简单还成本低，但我是打算用黄油自己手工开酥的。很多大酒店，像这样的纯手工蛋挞最少要卖十块钱一个。还有曲奇，市面上一些牌子货都要卖六七十块钱一斤，我这个价格真心不高。餐厅和酒店虽然基本不卖曲奇，但有点档次的甜点屋，差不多也多是这个价格，还没有我做的好吃。”
听她这么说，谭妈妈松了口气道：“你心里有数就好。”
网店谭梦是直接找人设计的，框架都已经搭建好，如今只要将商品上架就好。店里暂时没有请客服，由她这个老板兼顾。
谭梦的手艺是多年锻炼的，速度和效率都不低，不过半天的功夫，就已经烤出了两炉曲奇，还有八十个蛋挞。
她摆好盘拍好照，就分别将照片发到了网店和朋友圈。
本以为一时半会不会有生意，不想不到一分钟，朋友圈里就有信息了。
她打开一看，光顾的都是大学的同学，你要两个蛋挞我要一份曲奇，片刻的功夫就将存货消了大半，蛋挞更是清空了。
谭梦顾不上其他，一边开始打包，一边喊道：“爸爸赶紧，有生意了！”
谭爸爸正在二楼看报纸，听到声音急匆匆跑上来，一脸惊讶道：“这么快就有生意了？”他还以为今天可能要坐一天冷板凳呢。
谭梦一边点头一边道：“都是大学同学照顾生意。”
闻言，谭爸爸一点也不失望，要不是自家闺女手艺好，人家能这么照顾生意？
将所有订单都打单好，谭梦一边装箱一边有些担心地问道：“爸你没问题吧？会不会不认识路？”
“没问题。”谭爸爸看着手上的单子道：“这些地址都不偏僻，大多都在写字楼里，而且位置很集中，顺利的话不用一个小时就能送完。”
谭梦点头，“那爸你路上小心。”
谭爸爸应了一声，就拎着两个大袋子下去了。
东西一下子卖得差不多，谭梦琢磨了下打算再烤点东西出来。面包需要的时间长，比较适合的就是蛋糕了。
为了快捷，谭梦打算做一批蛋糕卷出来，普通的蛋糕卷太单调，就做虎皮卷和千叶卷，奶油她打算调香缇奶油，加一点果仁碎提升口感。
半个小时后，一批蛋糕卷出来，谭梦将之放一旁晾凉，见香缇奶油调的有些多，就又开始动作做泡芙，刚好多的香缇奶油可以用来做夹心。她还打算做点卡仕达酱出来，这个做泡芙夹心也很合适。
等到这些忙完，谭梦看了看微信，发现一群老同学都在下面点单。
这个说梦梦我想吃你做的恐龙蛋，那个说梦梦我想吃你做的榴莲面包，统计了一番，她发现喊着要吃千层还有慕斯的人最多。
慕斯蛋糕要费些功夫，但千层蛋糕做起来却不慢，刚好她记得家里有一个大榴莲，芒果也有不少。
说做就做，等到谭爸爸回来，谭梦已经将榴莲和芒果的果肉都处理好了，连千层面糊都调好了。
——天太黑，她没认出地上的人是关城。
一边的潘宝剑也傻眼了，话说他原来还打算英雄救美的呢。
“梦梦，你在干什么？”反应过来后，谭妈妈开口问道。
谭梦这才停下，开口道：“我刚下车，这个喝醉酒的混混就对我耍流氓，被我给揍了一顿。”
谭妈妈闻言倒是没怎么意外，别看她闺女看着娇娇弱弱的，但她小时候是学过跆拳道的，人家老师还直说她有天赋，想培养她去参加比赛呢，要不是孩子她爸坚决不同意，说不准自家现在都能放满奖杯了。
只是……
“我们这边治安一向好，什么时候有混混了？”她不太高兴道。
谭梦干脆取出手机道：“我这就报警，让警察把人抓走。”
“行，就该这样干，免得以后这人再来。”谭妈妈赞同道。
潘宝剑这下更呆了，就那么傻傻地看着谭梦一顿操作猛如虎，几分种后附近的民警跑来，架着那不知是醉酒还是被踹晕的男人走了。
都不用做笔录的。
“学长，时间不早了，你赶紧回去吧，要不然伯父伯母该担心了。”谭梦回头道。
潘宝剑傻乎乎点头，“你也早点休息。”
等他一走，谭梦连忙挽住谭妈妈的手，“妈我们回去吧，外面有些冷。”
谭妈妈被她拉着往屋里走，头却一直往后面看，“刚刚那个年轻人你怎么不给我介绍介绍？是你的同学吗？”
“不是同学，是潘宝宝她哥哥，没听我叫他学长吗？”谭梦道。
“这小伙真不错，长得那么讨喜，一看就是个好脾气的。他是不是喜欢你啊，他看你的时候眼睛都是闪亮的。”谭妈妈的语气有些兴奋。
“没有没有。”谭梦道：“妈你想多了，人家那是视力好才显得眼睛亮，看谁都这样。”
好不容易将谭妈妈敷衍过去，两人道了晚安，谭梦就打着哈欠回到自己房里了。
忙了大约半个月，工作室装修好了，谭梦也开始将东西搬进去。
像是打蛋器、刮刀、打蛋盆、裱花台这些小东西她原来就有，直接从厨房转移过去就成了，大的家什也早就订购好，一个电话过去就送来了。
还有各种原材料，也都是一个电话都能送过来的。
便是各种一次性包装，谭梦也已经事先订购了一批了。
一切准备就绪，谭梦自己还没有如何，谭妈妈却是激动坏了，一个劲地问她：“你打算做什么？”
谭梦想了想道：“先来点简单的，做一批曲奇和蛋挞吧。”
“怎么定价？”谭妈妈问道。
她倒是不觉得曲奇和蛋挞有什么不好，反正闺女做什么都好吃。
定价……
谭梦想了想道：“蛋挞的话八块钱一个，曲奇的话100克15元。”
“这么贵？！”谭妈妈大惊失色。
“这个已经算便宜了。”谭梦道：“有些快餐店蛋挞都卖到五块钱一个，人家那还是买的现成的蛋挞皮，那个是用玛德琳制作的，简单还成本低，但我是打算用黄油自己手工开酥的。很多大酒店，像这样的纯手工蛋挞最少要卖十块钱一个。还有曲奇，市面上一些牌子货都要卖六七十块钱一斤，我这个价格真心不高。餐厅和酒店虽然基本不卖曲奇，但有点档次的甜点屋，差不多也多是这个价格，还没有我做的好吃。”
听她这么说，谭妈妈松了口气道：“你心里有数就好。”
网店谭梦是直接找人设计的，框架都已经搭建好，如今只要将商品上架就好。店里暂时没有请客服，由她这个老板兼顾。
谭梦的手艺是多年锻炼的，速度和效率都不低，不过半天的功夫，就已经烤出了两炉曲奇，还有八十个蛋挞。
她摆好盘拍好照，就分别将照片发到了网店和朋友圈。
本以为一时半会不会有生意，不想不到一分钟，朋友圈里就有信息了。
她打开一看，光顾的都是大学的同学，你要两个蛋挞我要一份曲奇，片刻的功夫就将存货消了大半，蛋挞更是清空了。
谭梦顾不上其他，一边开始打包，一边喊道：“爸爸赶紧，有生意了！”
谭爸爸正在二楼看报纸，听到声音急匆匆跑上来，一脸惊讶道：“这么快就有生意了？”他还以为今天可能要坐一天冷板凳呢。
谭梦一边点头一边道：“都是大学同学照顾生意。”
闻言，谭爸爸一点也不失望，要不是自家闺女手艺好，人家能这么照顾生意？
将所有订单都打单好，谭梦一边装箱一边有些担心地问道：“爸你没问题吧？会不会不认识路？”
“没问题。”谭爸爸看着手上的单子道：“这些地址都不偏僻，大多都在写字楼里，而且位置很集中，顺利的话不用一个小时就能送完。”
谭梦点头，“那爸你路上小心。”
谭爸爸应了一声，就拎着两个大袋子下去了。
东西一下子卖得差不多，谭梦琢磨了下打算再烤点东西出来。面包需要的时间长，比较适合的就是蛋糕了。
为了快捷，谭梦打算做一批蛋糕卷出来，普通的蛋糕卷太单调，就做虎皮卷和千叶卷，奶油她打算调香缇奶油，加一点果仁碎提升口感。
半个小时后，一批蛋糕卷出来，谭梦将之放一旁晾凉，见香缇奶油调的有些多，就又开始动作做泡芙，刚好多的香缇奶油可以用来做夹心。她还打算做点卡仕达酱出来，这个做泡芙夹心也很合适。
等到这些忙完，谭梦看了看微信，发现一群老同学都在下面点单。
这个说梦梦我想吃你做的恐龙蛋，那个说梦梦我想吃你做的榴莲面包，统计了一番，她发现喊着要吃千层还有慕斯的人最多。
慕斯蛋糕要费些功夫，但千层蛋糕做起来却不慢，刚好她记得家里有一个大榴莲，芒果也有不少。
说做就做，等到谭爸爸回来，谭梦已经将榴莲和芒果的果肉都处理好了，连千层面糊都调好了。