在纸上写写画画后,终于厘定了菜单,扔个王太监,让他在三天后一早就把所需要的材料都送到澄心堂的小厨房来。
王太监接过来一看,顿时皱了皱眉头,随即谄笑道:“六郎,小的看着单子上的食材,倒是以猪肉为多啊?”
“是啊”李煜不以为然的回了一句。
“这?”
“最美不过猪肉香,识得唔识得啊?”说完他自己也乐了,这是前世网络用语,王太监自然是不晓得的。
“六郎,这,这猪肉不是不能吃,只是现下还是以羊为贵,不如换成羊肉,御膳房对羊肉烹制也有心得,到那日让最好的厨子来伺候就是了。”
李煜不说话,只是戏谑的看着王太监,后者也知道自己手下搞出的过不少黑暗料理,只是讷讷不言。
“三日后,本王亲自掌勺,你再带上几个得力手下,来旁观便是,让尔晓得何谓能者无所不能!”李煜说完,浑身一抖,散出无尽王八之气。
果然,王太监纳头便拜:“六郎,使不得,使不得,这可是贱役,子曰君子远庖厨!何况,何况……”。
他想说的是虽然御膳房做饭难吃,但好歹吃不死人,而且一众王子公主都白白胖胖,可见良药苦口,你皇子一个四体不勤,五谷不分,终日是风花雪月,忽然间下厨房,那弄出的东西没准会让人拉肚子的。
当然一个厨子头儿下意识把自己做出的菜和药品做比较,可见其自我认知还是相当准确的。
也难怪,太医院的药方和光禄寺的茶汤向来都是并论的。
“少罗嗦,卖力准备着!到时候来看着便是!”
“噢?!……噢噢噢,小的明白小的明白。”王太监磕头谢恩后出门而去。
边走边对随行的小太监道:“考考你,今天咱最后连说小的明白,兔崽子你可明白是何意?”
那小太监挠挠头,满脸不解:“王领班,就别卖关子了,小的书都没读过,哪儿懂这个,行行好就当点拨小的吧。”
“兔崽子没读书,嘴巴倒甜。告诉你,这就是我们当下人的要揣摩的地方,六郎仁厚聪明是不假,但也才十三岁啊,所虑必有不全之处,觉得能者无所不能。”
“可做菜哪儿这么方便,御膳房里这些个,也都是多年历练出来的,六郎锦衣玉食怎么懂这个。可他要面子啊,必须是亲自动手,但又怕到时候弄不好。所以就让咱带着一众大厨在旁边看着,随时接手,端上去就说是安定王亲手所制。”
“可菜是咱们做的啊?”小太监木头木脑的问道
“笨,到时候咱把材料洗干净,切好,让安定王捧着让锅里一放,随后就是咱的事情,如此一来,你敢说这菜不是安定王亲手所制?”王太监恨铁不成钢的跺脚。
“亏得咱在御膳房里给你们顶着,否则就你们这些块木头,真是被人卖了都不知道!”
“真,真厉害,王领班果然是干大事的料!”
“要不是咱当日第一个跪下磕头,你们这些个早就被罚去浣衣局了!”
“王头儿,当日你裤裆下那一滩,咱可都没看到……”
“兔崽子,回去就罚你挑三天水……”
……
史虚白离开茶楼后,觉得酒也醒的差不多了,随又摸进西市一家食嗣中,两壶金陵春下肚,觉得脑袋发蒙,脚下发飘,这才安步当车往城南的自家宅子而去。
推开破败的院门,从北边一直跟在他身边的老仆上前道:“老爷,韩大人来了,正在书房里等着呢?”
“哦?”史虚白加快脚步。
推开门直接道“对不住让叔言久候了。”
“哪里话,我也刚到不久,听说畏名兄今日在茶楼里威风八面,吓得一位皇子连连告饶。”韩熙载捋着一捧美髯道。
“你这厮,倒是在此时消遣于我!”史虚白不以为意,自己往罗汉榻上一坐。
老仆送上茶水。
“畏名兄今日所行可有收获?”
“倒是平易近人,有古之贤良风貌”
“那畏名兄打算?”
“这位大王倒是好脾气,说三日后在澄心堂设宴招待老夫”
“噢?如此说来,倒是礼貌得体啊”
“岂止,说是到那日亲自下厨操持,哎,小小年纪却也学得如此虚伪,硬要学那吴起吮痈的做派,到时候捧着菜往锅里一放,之后便是御膳房人接手,对外号称乃是他自己所为,啧啧。”
“那你还去?”韩熙载揶揄道
“嗯?”史虚白眉毛一挑“你这厮,挑唆我去的是你,现下又来说风凉话。”
话不怎么客气,但神态放松,眉宇间还隐含笑意。
韩熙载笑道:“你个老货,何时能看得开些?”
“说说罢了,此子童稚之年就能如此行事,想来也非常人,重瞳异相,大概更是天意。总之,三日后不管如何,老夫总归是要纳头便拜的。这也是给叔言你生条后路。”
“既然畏名兄明白,那是最好。不过,我劝你出山可并非为这后路,只是觉得叔言你一身才学,仅仅因为恶了宋齐丘而被无法货于帝王家,实在是可惜。”
“宋齐丘……哎,其实我何必去找这位大王呢,直接去圣人哪儿不是更好”史虚白嘴里咕哝着。
韩熙载并不答话,只是笑笑看着他。
史虚白无奈:“你接我两句话又如何,顺着我说说那又如何?!!”
“哈哈哈哈哈哈……”
……
第三日,中午时分,史虚白按时来到澄心堂。
李煜在一处偏殿请他稍待片刻,又请了潘诚厚出来作陪。
自己往外走去,边走边道:“今日定要让,史处士尝尝好的了,听闻史家原本是山东钟鸣鼎食之家,只是仆要夸口一句,今日宴席乃四菜一汤,并不丰盛,但胜在新奇,所有菜式皆为仆新创,若有一道是老菜,史处士只管匹夫一怒好了!”
史虚白心里好笑,连忙阻拦。
李煜也不多话,直接让他品茶等候便是,自己三两步便往厨房而去。
到了厨房,先脱掉身上的锦袍,换上一袭细麻布袍子。
又洗干净手,此刻王太监已经是满脸痴呆。
王太监接过来一看,顿时皱了皱眉头,随即谄笑道:“六郎,小的看着单子上的食材,倒是以猪肉为多啊?”
“是啊”李煜不以为然的回了一句。
“这?”
“最美不过猪肉香,识得唔识得啊?”说完他自己也乐了,这是前世网络用语,王太监自然是不晓得的。
“六郎,这,这猪肉不是不能吃,只是现下还是以羊为贵,不如换成羊肉,御膳房对羊肉烹制也有心得,到那日让最好的厨子来伺候就是了。”
李煜不说话,只是戏谑的看着王太监,后者也知道自己手下搞出的过不少黑暗料理,只是讷讷不言。
“三日后,本王亲自掌勺,你再带上几个得力手下,来旁观便是,让尔晓得何谓能者无所不能!”李煜说完,浑身一抖,散出无尽王八之气。
果然,王太监纳头便拜:“六郎,使不得,使不得,这可是贱役,子曰君子远庖厨!何况,何况……”。
他想说的是虽然御膳房做饭难吃,但好歹吃不死人,而且一众王子公主都白白胖胖,可见良药苦口,你皇子一个四体不勤,五谷不分,终日是风花雪月,忽然间下厨房,那弄出的东西没准会让人拉肚子的。
当然一个厨子头儿下意识把自己做出的菜和药品做比较,可见其自我认知还是相当准确的。
也难怪,太医院的药方和光禄寺的茶汤向来都是并论的。
“少罗嗦,卖力准备着!到时候来看着便是!”
“噢?!……噢噢噢,小的明白小的明白。”王太监磕头谢恩后出门而去。
边走边对随行的小太监道:“考考你,今天咱最后连说小的明白,兔崽子你可明白是何意?”
那小太监挠挠头,满脸不解:“王领班,就别卖关子了,小的书都没读过,哪儿懂这个,行行好就当点拨小的吧。”
“兔崽子没读书,嘴巴倒甜。告诉你,这就是我们当下人的要揣摩的地方,六郎仁厚聪明是不假,但也才十三岁啊,所虑必有不全之处,觉得能者无所不能。”
“可做菜哪儿这么方便,御膳房里这些个,也都是多年历练出来的,六郎锦衣玉食怎么懂这个。可他要面子啊,必须是亲自动手,但又怕到时候弄不好。所以就让咱带着一众大厨在旁边看着,随时接手,端上去就说是安定王亲手所制。”
“可菜是咱们做的啊?”小太监木头木脑的问道
“笨,到时候咱把材料洗干净,切好,让安定王捧着让锅里一放,随后就是咱的事情,如此一来,你敢说这菜不是安定王亲手所制?”王太监恨铁不成钢的跺脚。
“亏得咱在御膳房里给你们顶着,否则就你们这些块木头,真是被人卖了都不知道!”
“真,真厉害,王领班果然是干大事的料!”
“要不是咱当日第一个跪下磕头,你们这些个早就被罚去浣衣局了!”
“王头儿,当日你裤裆下那一滩,咱可都没看到……”
“兔崽子,回去就罚你挑三天水……”
……
史虚白离开茶楼后,觉得酒也醒的差不多了,随又摸进西市一家食嗣中,两壶金陵春下肚,觉得脑袋发蒙,脚下发飘,这才安步当车往城南的自家宅子而去。
推开破败的院门,从北边一直跟在他身边的老仆上前道:“老爷,韩大人来了,正在书房里等着呢?”
“哦?”史虚白加快脚步。
推开门直接道“对不住让叔言久候了。”
“哪里话,我也刚到不久,听说畏名兄今日在茶楼里威风八面,吓得一位皇子连连告饶。”韩熙载捋着一捧美髯道。
“你这厮,倒是在此时消遣于我!”史虚白不以为意,自己往罗汉榻上一坐。
老仆送上茶水。
“畏名兄今日所行可有收获?”
“倒是平易近人,有古之贤良风貌”
“那畏名兄打算?”
“这位大王倒是好脾气,说三日后在澄心堂设宴招待老夫”
“噢?如此说来,倒是礼貌得体啊”
“岂止,说是到那日亲自下厨操持,哎,小小年纪却也学得如此虚伪,硬要学那吴起吮痈的做派,到时候捧着菜往锅里一放,之后便是御膳房人接手,对外号称乃是他自己所为,啧啧。”
“那你还去?”韩熙载揶揄道
“嗯?”史虚白眉毛一挑“你这厮,挑唆我去的是你,现下又来说风凉话。”
话不怎么客气,但神态放松,眉宇间还隐含笑意。
韩熙载笑道:“你个老货,何时能看得开些?”
“说说罢了,此子童稚之年就能如此行事,想来也非常人,重瞳异相,大概更是天意。总之,三日后不管如何,老夫总归是要纳头便拜的。这也是给叔言你生条后路。”
“既然畏名兄明白,那是最好。不过,我劝你出山可并非为这后路,只是觉得叔言你一身才学,仅仅因为恶了宋齐丘而被无法货于帝王家,实在是可惜。”
“宋齐丘……哎,其实我何必去找这位大王呢,直接去圣人哪儿不是更好”史虚白嘴里咕哝着。
韩熙载并不答话,只是笑笑看着他。
史虚白无奈:“你接我两句话又如何,顺着我说说那又如何?!!”
“哈哈哈哈哈哈……”
……
第三日,中午时分,史虚白按时来到澄心堂。
李煜在一处偏殿请他稍待片刻,又请了潘诚厚出来作陪。
自己往外走去,边走边道:“今日定要让,史处士尝尝好的了,听闻史家原本是山东钟鸣鼎食之家,只是仆要夸口一句,今日宴席乃四菜一汤,并不丰盛,但胜在新奇,所有菜式皆为仆新创,若有一道是老菜,史处士只管匹夫一怒好了!”
史虚白心里好笑,连忙阻拦。
李煜也不多话,直接让他品茶等候便是,自己三两步便往厨房而去。
到了厨房,先脱掉身上的锦袍,换上一袭细麻布袍子。
又洗干净手,此刻王太监已经是满脸痴呆。