把准备工作做好后,又把后院里的霉豆搬进来晾在堂屋里,瑾俞怕早上雾气重把就不容易晾了一些的霉豆又给弄潮了。
    “明天要买几个坛子回来了。”
    “家里不是还有吗?”木子随口问了一下。
    “酒和醋都到了可以酒糟和酒水分离的时候了,还有这些,我准备给它晒成酱油。”
    “酱油是什么油?”
    “酱油不是油,但它是做红烧肉红烧鱼必不可少的调味品。等晒足一百八十天才能算好。”
    瑾俞简单的解释了一下,至于酱油没有油,却还是要叫做油,她也无法解释,否则那一通发酵进化什么的理论,要说到天亮了。
    木子再次低头看了一眼那裹着面粉,还能闻到一股霉味,不懂怎么还能做出好吃的东西来。
    “美食的完成都是从狼狈到精致,没有加工好的食材都很普通,没有人认识也正常。”
    “有道理。”木子点点头,承认这些是真的。
    比如瑾俞用那豆酱拌的面条,那味道就是不一般的好。
    忙到亥时才回屋休息,瑾俞看着门口木子目送自己回屋的柔和视线,给了他一个灿烂的笑容。
    这人看似大老粗一个,实则贴心温柔的不像话。
    “晚安!”瑾俞轻声道。
    “晚安!”
    一夜好梦,木子还是天光微熹就起来了。
    周遭一片寂静,早晨清新的空气让人心情大好。
    背着弓很快就出了院门,不一会儿一身粉装的女孩也跟着起床,看着虚掩的大门已经了然。
    快速的洗漱,梳头,把烤炉里还有余温的烤肉拿出来放进坛子里,一切准备好后,锅里的粥已经翻滚了好几次,淡淡的饭香从漏风的厨房弥漫开来。
    “瑾娘,我回来了!”
    熟悉的脚步,熟悉的嗓音,瑾俞忍不住嘴角上扬。
    这人说他正经古板,偏偏有时候又幼稚的和小孩子一样。
    “回来啦!辛苦了。”
    瑾俞迎了出来,发现踏着晨曦回来的男人,肩膀上还背着一只草黄色的山獐子。
    “不辛苦。赶巧看见一只山獐子,我就给带回来了。”
    木子说的就像去地里拔一棵菜回来一样那么简单,瑾俞特别无语,这要是别人听见这些话,估计要被气坏。
    “说的这么简单,别人一年都猎不到一只猎物呢!你还谦虚。来,擦擦汗。”
    “要洗澡了,不用擦。”
    话是那么说,人却乖乖的站在那里,为了让瑾俞不费劲还特意低头给瑾俞帮忙擦汗。
    早餐有了瑾俞做的手抓饼,木子多喝了两碗粥,瑾俞总结出来,木子喜欢面食,喜欢肉食,不喜欢青菜,就是她特意切成丝和鸡蛋包在手抓饼里的黄瓜,木子吃的时候都忍不住皱眉。
    好久没有吃这些瑾俞吃了一块手抓饼,也忍不住喝了一碗粥,让木子喜欢就多吃点,木子已经不是原来那个养伤时候的饭量,只是比常人要吃的多一些,放下筷子瑾俞再劝他也不动,留下的一些给父母配着粥吃。
    带上那特意让父亲给张太太做的绣篓,没有什么特别的东西送,瑾俞就给包了一只烤鸡,还有两斤晒干的木耳。
    这是木子从押镖回来,第一次正常给那些人训练,瑾俞打发他去忙,后厨有小李她们帮忙,她倒是忙的过来。
    “我吃过的烤肉,就数瑾师傅的最正宗了,没有烟火气,没有烧焦,但还是一样的香酥。”
    小李的师傅大刘来了,打量这瑾俞带来的烤肉啧啧称赞。
    “熟能生巧,多做些技艺自然就熟练了。”
    时间还早,瑾俞和往常一样把猪内脏那些带到书院清洗,免得在肉摊捂久了带回家都臭了。
    “瑾姑娘就是谦虚,做这些菜的手艺,你不管走到哪里都是头一份。”
    “哪里!刘师傅也是手艺人,最是知道这行的不容易了。我明天绞尽脑汁的想新菜,可惜路途远有些菜还是没法做到它最好的味道。”
    食材的新鲜是瑾俞的硬伤,她家离镇上远,没办法当天做当天卖,要是前世她肯定不会拿这样的食材给客人吃,但是在这里没办法,好在也没有人嫌弃这些。
    “已经很好了!小李这阵子跟着你可学到不少的东西呢!”
    “他是一个好学的孩子,心灵手巧,学什么都入木三分。”
    瑾俞随口夸道,像小李和二妮这样有做美食天分的人,真的很少。
    饮食业讲究色香味俱全,除了摆盘和卖相外,那口味就是第一等,这就要看最菜的厨师多味道的敏感度了。
    优秀的厨师,都有一个灵敏的舌头。
    “多亏瑾姑娘慧眼识珠,不知瑾姑娘可有收徒的意愿呢?”
    大刘突然话锋一转,问。
    “这……”
    瑾俞揉搓小肠的手停了下来,意外的看着一脸认真的大刘,不懂他这是为谁来说项,那小李可是他的徒弟。
    “瑾姑娘看小李怎么样?那孩子一心钻研吃食,留在我这里只能粗茶淡饭的坐,跟着你才是他的出路。”
    收个得心应手的徒弟确实是好事,而且瑾俞想着以后还要做更多更大,自己和二妮的话肯定也搞不定,可一个学徒拜两个师傅的,说不过去,也不合理。
    “刘师傅你也是知道我的性格,干活的时候脾气不好,对人也严厉。不是一般好脾气的人可以忍受我的臭脾气呢!”
    “严师出高徒,还怕你不严厉,他们惫懒了呢!”
    大刘无所谓的道,哪个师傅不严,就是小李当初刚拜他为师的时候,他也严。
    这些年下来师徒两个处出感情来,倒是生出几分父子情意来,严师扮的少了,但那孩子一直聪明伶俐,不用人管。
    “……”瑾俞算是明白了,今天大刘的意思,小李给她当徒弟当定了,她不答应收徒也要答应了。
    “这我要事先说明一下,我得考验一下才会收,不合格的话,就是再熟悉的人,我也不要。还有,那小李还是你徒弟的一天,我都不算教授他手艺。”
    “瑾姑娘放心吧!当初我收他也没有行拜师礼,他只是跟着别人喊师傅喊性格了。
    至于别的你就放心吧!收徒那自然要严厉,就怕你不给他机会呢!”

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