第一百六十九章 酒酿间
看着几个内侍将一座水钟抬了进来，水流“滴答滴答”地不停地往下流着，伊华这才又回过头来，对月华说道：“小妹，走，去酒酿间。”
“酒酿间？”月华微微愣了一下，怪异地瞧了曲台宫中的一众内侍宫女一眼，回过头时，却见伊华已经大步流星地往外走了去，月华急忙也小跑着跟了上去。
酒酿间，乃是赵国宫中一处酿酒的地方，除了一个典酒吏外，其余都是奴隶之身。
赵国少粮，仅有的一点粮食，糊口都不见得够，自然没什么多余的粮食用来酿酒了，宫中这处酒酿间，每年酿造供于公族使用的酒水，也不过三五百坛而已，典酒吏下属的酿酒奴隶，自然也就没多少了，整个酒酿间加起来，也就二三十个奴隶，绝大多数时间，还都处于无事可做的状态。
平时，别说国君了，下大夫级别的尚食令、丞都很少来酒酿间。闲来无事，典酒吏虽然只是个小吏，但日子却过得十分的舒适惬意。
伊华到的时候，酒酿间的典酒吏黍正在酒酿间旁边的一间柴房里睡觉呢。典酒吏只不过是个脱了隶籍的小吏，无姓，只有一个小名黍，酒酿间的隶奴，称其为黍大人，其他人则呼之黍，或者酒吏黍。
“国君到！～”伊华的随行内侍推开酒酿间大门，朗声喝号道。
酒酿间里，其他大大小小的隶奴，顿时全都跪伏在了地上，连头都不敢稍微抬一下。
“国君？我还大王呢。”酒吏黍咕哝着，翻过一个身去，继续蒙头大睡，酒酿间这种低贱的场所，国君怎么可能来？
“哗！～”一声响，房门被猛地推了开来，伊华的内侍一拥而入，静静地站在了房间里。酒吏黍猛地一下惊醒过来，翻身从茅草堆上坐起，却见几个黑衣内侍簇拥着一个高大魁梧的身躯，矗立在房中，那高大魁梧的身躯旁边，还有一个明艳动人的二八娇娥！
酒吏黍猛地惊了一下，一下子回过神来，跪伏在地上，颤抖着颤声说道：“小，小，小人，拜，拜，拜见国君。”
伊华微微皱了皱眉，瞧了一眼酒吏黍，冷声说道：“起来罢！”
“谢，谢，谢君上，小，小，小人不敢。”酒吏黍跪在地上说道，却压根儿不敢爬起来，他只不过是个小小的吏人，国君驾临，不仅没有远迎，还胡言乱语冒犯了国君，要是国君怪罪下来，他十个脑袋也不够砍啊！
即便国君大人大量，不跟他这个小人计较，可酒酿间的顶头上司尚食令、尚食丞那关，也不好过啊！
伊华微微皱了皱眉，说道：“你若喜欢跪便跪着好了。”说着，略微停顿了一下，伊华又说道：“我问你，近日酒酿间可曾酿酒？”
酒吏黍微微愣了一下，旋即才说道：“禀君上，酒酿间春月酿得新酒一百坛，近日天气渐渐转热，酒水易酸，便停了下来，等到了秋季，才会再酿新酒。”
酒水易酸？伊华微微愣了一下，旋即便明白过来了，这个时代的酿酒技术不是很过关，酒精度数不高，酒水中杂质过多，甚至还有粮食残渣之类的，夏天温度一高，自然就容易酸了，这也是为什么，这个时代的酒水，喝起来总是有点酸酸的感觉。
微微愣了一下，伊华才又说道：“带我去酿酒的地方。”
“喏。”酒吏黍微微愣了一下，急忙说道，从地上爬起来，躬着身子对伊华说道：“君上，这边请。”说着，还做了一个请的手势。
“君上，这是烧火间……这是浸泡间……这是高炉，这是酒窖，从高炉出来的酒水，就会流进这里，窖藏几日，便可出酒。”酒吏黍一边躬着身子小心翼翼地陪着伊华亦步亦趋地往前走着，一边小声介绍着。
伊华微微点着头，走到酒窖边，却见酒窖上边的盖子已经去掉了，只留下了三尺见方的一个口子。站在口子边往下瞧了一眼，却见酒窖下面还积着薄薄的一层酒水，一阵带着些许酸臭的酒味扑鼻而来，伊华不由自主地皱了一下鼻子。
“去，下去两个人，把下面的陈酒取些上来。”伊华退后了一步，回头对身后的内侍说道。
“喏。”两个内侍躬身应着，便要下酒窖，酒吏黍急忙陪着笑脸朝两个内侍拱手说道：“怎敢劳烦两位大人，小人派两个隶奴下去即可。”
说着，酒吏黍又转身朝一旁从伊华抵达酒酿间开始，就跪在地上一动也没动过的几个隶奴喝道：“你们几个，哑巴了，还不下去，取些酒水上来！”
两个隶奴急忙跪着挪到一旁放着的酒坛边，各取了一个小小的酒坛，又跪着挪到酒窖边，钻进了酒窖，酒吏黍又在那大声说道：“小心点，把你们的脏手都给我拿开点，别污了酒窖里的酒水，亵渎了酒神！”
伊华听了酒吏黍的话，不由得又微微皱了皱眉，却什么也没说。
很快，两个隶奴便取了些酒水上来，高举过头顶，跪着捧到了伊华的面前。
伊华抓起一个酒坛，放到鼻子下面微微闻了一下，只感觉一股酸臭味扑面而来，不由得又微微皱了皱眉，从一旁拿过一把小铜勺，舀了一点酒水，拿到半空中，又慢慢地倾倒进了酒坛，借着光线，伊华却发现那酒水色泽泛黄，浑浊不堪，果然有许多的杂质！
这样的酒水，怎么能用来配兑香水呢？伊华微微皱了皱眉，之前内侍送到曲台宫里的郑酒，虽然酒精度也不是很高，可酒水至少清冽，没有杂质啊，喝起来也不会感觉很酸臭的样子！
想到这些，伊华心中却又猛地一动：对了，后世好像都是些蒸馏酒，比古代酿酒多了一道蒸馏的程序，所以色泽清冽，仿若甘泉，酒精度也高，刚出炉的酒水，甚至能达到七八十度甚至更高！
蒸馏，蒸馏，到底是怎么个蒸馏法啊！伊华皱着眉头想到，蒸馏酒的说法，他也只是听人说起过，却并没有见过是如何酿酒，如何蒸馏的。
月华在一旁偷眼看见伊华脸上流露出的为难之色，不由得低声问道：“哥哥，怎么了？可是这酒水不合哥哥心意？”
看着几个内侍将一座水钟抬了进来，水流“滴答滴答”地不停地往下流着，伊华这才又回过头来，对月华说道：“小妹，走，去酒酿间。”
“酒酿间？”月华微微愣了一下，怪异地瞧了曲台宫中的一众内侍宫女一眼，回过头时，却见伊华已经大步流星地往外走了去，月华急忙也小跑着跟了上去。
酒酿间，乃是赵国宫中一处酿酒的地方，除了一个典酒吏外，其余都是奴隶之身。
赵国少粮，仅有的一点粮食，糊口都不见得够，自然没什么多余的粮食用来酿酒了，宫中这处酒酿间，每年酿造供于公族使用的酒水，也不过三五百坛而已，典酒吏下属的酿酒奴隶，自然也就没多少了，整个酒酿间加起来，也就二三十个奴隶，绝大多数时间，还都处于无事可做的状态。
平时，别说国君了，下大夫级别的尚食令、丞都很少来酒酿间。闲来无事，典酒吏虽然只是个小吏，但日子却过得十分的舒适惬意。
伊华到的时候，酒酿间的典酒吏黍正在酒酿间旁边的一间柴房里睡觉呢。典酒吏只不过是个脱了隶籍的小吏，无姓，只有一个小名黍，酒酿间的隶奴，称其为黍大人，其他人则呼之黍，或者酒吏黍。
“国君到！～”伊华的随行内侍推开酒酿间大门，朗声喝号道。
酒酿间里，其他大大小小的隶奴，顿时全都跪伏在了地上，连头都不敢稍微抬一下。
“国君？我还大王呢。”酒吏黍咕哝着，翻过一个身去，继续蒙头大睡，酒酿间这种低贱的场所，国君怎么可能来？
“哗！～”一声响，房门被猛地推了开来，伊华的内侍一拥而入，静静地站在了房间里。酒吏黍猛地一下惊醒过来，翻身从茅草堆上坐起，却见几个黑衣内侍簇拥着一个高大魁梧的身躯，矗立在房中，那高大魁梧的身躯旁边，还有一个明艳动人的二八娇娥！
酒吏黍猛地惊了一下，一下子回过神来，跪伏在地上，颤抖着颤声说道：“小，小，小人，拜，拜，拜见国君。”
伊华微微皱了皱眉，瞧了一眼酒吏黍，冷声说道：“起来罢！”
“谢，谢，谢君上，小，小，小人不敢。”酒吏黍跪在地上说道，却压根儿不敢爬起来，他只不过是个小小的吏人，国君驾临，不仅没有远迎，还胡言乱语冒犯了国君，要是国君怪罪下来，他十个脑袋也不够砍啊！
即便国君大人大量，不跟他这个小人计较，可酒酿间的顶头上司尚食令、尚食丞那关，也不好过啊！
伊华微微皱了皱眉，说道：“你若喜欢跪便跪着好了。”说着，略微停顿了一下，伊华又说道：“我问你，近日酒酿间可曾酿酒？”
酒吏黍微微愣了一下，旋即才说道：“禀君上，酒酿间春月酿得新酒一百坛，近日天气渐渐转热，酒水易酸，便停了下来，等到了秋季，才会再酿新酒。”
酒水易酸？伊华微微愣了一下，旋即便明白过来了，这个时代的酿酒技术不是很过关，酒精度数不高，酒水中杂质过多，甚至还有粮食残渣之类的，夏天温度一高，自然就容易酸了，这也是为什么，这个时代的酒水，喝起来总是有点酸酸的感觉。
微微愣了一下，伊华才又说道：“带我去酿酒的地方。”
“喏。”酒吏黍微微愣了一下，急忙说道，从地上爬起来，躬着身子对伊华说道：“君上，这边请。”说着，还做了一个请的手势。
“君上，这是烧火间……这是浸泡间……这是高炉，这是酒窖，从高炉出来的酒水，就会流进这里，窖藏几日，便可出酒。”酒吏黍一边躬着身子小心翼翼地陪着伊华亦步亦趋地往前走着，一边小声介绍着。
伊华微微点着头，走到酒窖边，却见酒窖上边的盖子已经去掉了，只留下了三尺见方的一个口子。站在口子边往下瞧了一眼，却见酒窖下面还积着薄薄的一层酒水，一阵带着些许酸臭的酒味扑鼻而来，伊华不由自主地皱了一下鼻子。
“去，下去两个人，把下面的陈酒取些上来。”伊华退后了一步，回头对身后的内侍说道。
“喏。”两个内侍躬身应着，便要下酒窖，酒吏黍急忙陪着笑脸朝两个内侍拱手说道：“怎敢劳烦两位大人，小人派两个隶奴下去即可。”
说着，酒吏黍又转身朝一旁从伊华抵达酒酿间开始，就跪在地上一动也没动过的几个隶奴喝道：“你们几个，哑巴了，还不下去，取些酒水上来！”
两个隶奴急忙跪着挪到一旁放着的酒坛边，各取了一个小小的酒坛，又跪着挪到酒窖边，钻进了酒窖，酒吏黍又在那大声说道：“小心点，把你们的脏手都给我拿开点，别污了酒窖里的酒水，亵渎了酒神！”
伊华听了酒吏黍的话，不由得又微微皱了皱眉，却什么也没说。
很快，两个隶奴便取了些酒水上来，高举过头顶，跪着捧到了伊华的面前。
伊华抓起一个酒坛，放到鼻子下面微微闻了一下，只感觉一股酸臭味扑面而来，不由得又微微皱了皱眉，从一旁拿过一把小铜勺，舀了一点酒水，拿到半空中，又慢慢地倾倒进了酒坛，借着光线，伊华却发现那酒水色泽泛黄，浑浊不堪，果然有许多的杂质！
这样的酒水，怎么能用来配兑香水呢？伊华微微皱了皱眉，之前内侍送到曲台宫里的郑酒，虽然酒精度也不是很高，可酒水至少清冽，没有杂质啊，喝起来也不会感觉很酸臭的样子！
想到这些，伊华心中却又猛地一动：对了，后世好像都是些蒸馏酒，比古代酿酒多了一道蒸馏的程序，所以色泽清冽，仿若甘泉，酒精度也高，刚出炉的酒水，甚至能达到七八十度甚至更高！
蒸馏，蒸馏，到底是怎么个蒸馏法啊！伊华皱着眉头想到，蒸馏酒的说法，他也只是听人说起过，却并没有见过是如何酿酒，如何蒸馏的。
月华在一旁偷眼看见伊华脸上流露出的为难之色，不由得低声问道：“哥哥，怎么了？可是这酒水不合哥哥心意？”