平安村……
日上三竿,艳阳如火。
陆坤一大家子回到家里的时候,村里有的人家甚至已经开始准备午饭了。
他估摸着这会儿应该有十一点的样子,赶忙叫大丫儿淘米做饭。
是的,没错,就是叫的大丫儿,她今年刚满七岁。
现在可不同于后世,七岁孩子对于这个时候的农村人来说,已经是相当于小半个劳动力了。
养猪、喂鸡、洗碗、做饭……简直就是生活小能手。
这些事情或许对于后世的孩子们来说显得非常不可思议,但这在现在的农村人眼里,一点都不算是事儿。
“当家的,这田螺怎么处理?”。刘氏没做过这个,不禁开口。
“先放那儿,你先去把家里的铁器找出来,最好是带锈的,剩下的交给我。”
陆坤这会儿是浑身酸软的。
昨天的疯狂对身体的负担非常重,加上没有及时进补,现在差不多是废猫状态了。
刘氏虽然对丈夫要铁器有些不解,但也没有多问,利索地往屋里寻摸铁器去了。
二丫儿很是乖巧,小拳拳捶在陆坤背上很是舒服。
陆坤跟二丫儿肆无忌惮地玩闹,欢乐的笑声在小庭院里徜徉。
在屋里寻找剪刀、柴刀、菜刀的刘氏听着外面的欢笑声,脸上不禁流露出一抹幸福的微笑。
正在做饭的大丫儿,听着屋外陆坤和二丫儿的玩闹声,小脸上满是羡慕。
“喏。”
刘氏一下子递过来了好几件铁器,慌得陆坤赶忙把二丫儿拉开,开始忙活起来。
想要做正宗的五香田螺,有一道至关重要准备工作要做到位-去沙。
田螺多含沙,想要五香田螺好吃,就得想法子让它把沙子吐干净。
对这,农村人有特殊的去沙技巧-放置铁器。
而选取铁器,锈迹较多者为佳。
当然了,大吃货帝国的人民还想出了各种田螺去沙的奇招。
例如加入食盐、香油、色拉油等法子帮助田螺吐沙。
陆坤也想更“优秀”,但条件不允许啊。
别说香油、色拉油什么的,就是食盐,心里头也不大舍得。
这会儿的食盐产业大多是国有,只有少部分地区放开。
对于这个时候的农民来说,一袋子食盐的价格并不便宜。
当然了,再密的网也有空子可以钻。
前两年,农村的村口小卖部还是有散盐可以买的。
所谓的散盐,就是没有包装、按斤论两卖的盐。
村里人都知道这盐来路不正,但这盐比包装好看的“官盐”便宜一大半,大家也就心照不宣了。
田螺去沙不是一时半会儿的功夫,陆坤估计最快也得四五个小时才能吐去大半,想要吐得大致干净,恐怕得等到明天。
陆坤舀了半盆水,将满满一桶的田螺倒进盆里清洗了两三遍,这才把铁器放盆里,等待田螺自主吐沙。
洗干净手,陆坤一把抄起二丫儿,父女俩玩起骑大马的游戏,笑呵呵地出门去。
“田螺就放那儿,不用管它。吃饭了我会回来,不用找我。”
陆坤留下话,免得待会屋里忙活完了的母女因为找不着自己和二丫儿心里埋怨。
“粑粑,粑粑,我们去哪里呀?”
二丫儿骑在陆坤脖子上,摇头晃脑。
“去你石头叔叔家。”
陆坤快步向着石头家所在的位置走去。
在路上遇到同村的乡亲,陆坤也只是笑呵呵地打声招呼,并未多谈。
陆坤是因为记忆太浅,好多村里人的名字都不大叫得上来,不愿意多谈。
“吃了吗?”
这个打招呼的方式是会错的。
通过对方回答的“吃了”或“还没”呢,“大侄子带二丫儿去哪”、“兄弟去哪”等,陆坤粗浅地理顺了同村里人的关系。
对于陆坤没有与他们多说的事情,他们倒也见怪不怪。
毕竟。
陆坤早些年是个混混,也就是有了孩子,这心思才大体定下来。
老实巴交的乡亲,大多与陆坤关系不深厚,也就是同龄人之间感情较深。
石头家住村尾,四邻也没几个人。
门前就长了挺高的杂草,门槛都长了青苔。
破烂的木质院门在这季节里,散发着浓浓的腐烂气味。
叩叩。
陆坤敲门。
他知道这个时候石头是在家的。
石头这人心思不坏,对兄弟很讲义气。
虽然有点痞气,但也从未祸害过乡亲,甚至还对乡亲多有帮扶。
石头还没讨老婆,日子大体过得还不赖,白日补觉,晚上出门。
村里人都不知道他的是出去干嘛,唯有陆坤清楚,石头是去做拉皮条的。
每做成一单,少的时候能从姑娘那儿提五毛钱,遇到豪客甚至能提三四块,基本上一个晚上下来,至少能有四五百块钱一个月,日子过得很是滋润。
陆坤和他是穿着开裆裤就拜了把子的兄弟,他的那些个“姐姐妹妹的”看在他的面子上,倒是也让陆坤吃了几回免费“鸡”。
可惜。
走得夜路多了,终是遇见鬼。前段时间遭了别人举报,进了局子蹲了半年多,这会儿放出来还没几天。
这还是因着他舅舅使了劲运作,人情加金钱开道,这才大事化小
“谁呀?!”
石头顶着一头乱糟糟的头发,睡眼惺忪地开门。
“我,坤子。”
陆坤把二丫儿从脖子上放下。
“原来是你小子。”
石头哐当一声把门打开,笑呵呵地说道。
“石……石头叔叔好,抱抱。”
小丫头记得这个左额有道蜈蚣形状口子的叔叔。
每次来这个叔叔家玩,他总会给甜甜的白糖水喝。
“哎,二丫儿乖了。走,到屋里喝糖水去喽。”
没等陆坤多说什么,石头便一把抄起小丫头,往屋里走。
陆坤也不见外,随着他往屋里走。
“你这倒是稀客了,每次都是我上你那儿,今儿个总算是肯挪挪脚,到我这儿来了。”
石头也是知道陆坤家里发生的那些事儿,担心他会因为儿子没了,一蹶不振。
“总不能老待家里发霉呀,这天儿好了,就上你这坐坐来了。”
陆坤呵呵笑道。
“得了吧,你这是无事不登三宝殿,找我准没好事儿。有事说事,别不好意思开口”。
石头知道陆坤家里的大致情况,想着帮扶一下从小一起长大的兄弟。
“放心、放心,真需要了,兄弟不会便宜了你的,一准儿开口。”
陆坤笑笑。
“那就成,别啥事都憋在心里,别忘了,咱可是兄弟!”。
石头眉毛一挑,笑容灿烂。
日上三竿,艳阳如火。
陆坤一大家子回到家里的时候,村里有的人家甚至已经开始准备午饭了。
他估摸着这会儿应该有十一点的样子,赶忙叫大丫儿淘米做饭。
是的,没错,就是叫的大丫儿,她今年刚满七岁。
现在可不同于后世,七岁孩子对于这个时候的农村人来说,已经是相当于小半个劳动力了。
养猪、喂鸡、洗碗、做饭……简直就是生活小能手。
这些事情或许对于后世的孩子们来说显得非常不可思议,但这在现在的农村人眼里,一点都不算是事儿。
“当家的,这田螺怎么处理?”。刘氏没做过这个,不禁开口。
“先放那儿,你先去把家里的铁器找出来,最好是带锈的,剩下的交给我。”
陆坤这会儿是浑身酸软的。
昨天的疯狂对身体的负担非常重,加上没有及时进补,现在差不多是废猫状态了。
刘氏虽然对丈夫要铁器有些不解,但也没有多问,利索地往屋里寻摸铁器去了。
二丫儿很是乖巧,小拳拳捶在陆坤背上很是舒服。
陆坤跟二丫儿肆无忌惮地玩闹,欢乐的笑声在小庭院里徜徉。
在屋里寻找剪刀、柴刀、菜刀的刘氏听着外面的欢笑声,脸上不禁流露出一抹幸福的微笑。
正在做饭的大丫儿,听着屋外陆坤和二丫儿的玩闹声,小脸上满是羡慕。
“喏。”
刘氏一下子递过来了好几件铁器,慌得陆坤赶忙把二丫儿拉开,开始忙活起来。
想要做正宗的五香田螺,有一道至关重要准备工作要做到位-去沙。
田螺多含沙,想要五香田螺好吃,就得想法子让它把沙子吐干净。
对这,农村人有特殊的去沙技巧-放置铁器。
而选取铁器,锈迹较多者为佳。
当然了,大吃货帝国的人民还想出了各种田螺去沙的奇招。
例如加入食盐、香油、色拉油等法子帮助田螺吐沙。
陆坤也想更“优秀”,但条件不允许啊。
别说香油、色拉油什么的,就是食盐,心里头也不大舍得。
这会儿的食盐产业大多是国有,只有少部分地区放开。
对于这个时候的农民来说,一袋子食盐的价格并不便宜。
当然了,再密的网也有空子可以钻。
前两年,农村的村口小卖部还是有散盐可以买的。
所谓的散盐,就是没有包装、按斤论两卖的盐。
村里人都知道这盐来路不正,但这盐比包装好看的“官盐”便宜一大半,大家也就心照不宣了。
田螺去沙不是一时半会儿的功夫,陆坤估计最快也得四五个小时才能吐去大半,想要吐得大致干净,恐怕得等到明天。
陆坤舀了半盆水,将满满一桶的田螺倒进盆里清洗了两三遍,这才把铁器放盆里,等待田螺自主吐沙。
洗干净手,陆坤一把抄起二丫儿,父女俩玩起骑大马的游戏,笑呵呵地出门去。
“田螺就放那儿,不用管它。吃饭了我会回来,不用找我。”
陆坤留下话,免得待会屋里忙活完了的母女因为找不着自己和二丫儿心里埋怨。
“粑粑,粑粑,我们去哪里呀?”
二丫儿骑在陆坤脖子上,摇头晃脑。
“去你石头叔叔家。”
陆坤快步向着石头家所在的位置走去。
在路上遇到同村的乡亲,陆坤也只是笑呵呵地打声招呼,并未多谈。
陆坤是因为记忆太浅,好多村里人的名字都不大叫得上来,不愿意多谈。
“吃了吗?”
这个打招呼的方式是会错的。
通过对方回答的“吃了”或“还没”呢,“大侄子带二丫儿去哪”、“兄弟去哪”等,陆坤粗浅地理顺了同村里人的关系。
对于陆坤没有与他们多说的事情,他们倒也见怪不怪。
毕竟。
陆坤早些年是个混混,也就是有了孩子,这心思才大体定下来。
老实巴交的乡亲,大多与陆坤关系不深厚,也就是同龄人之间感情较深。
石头家住村尾,四邻也没几个人。
门前就长了挺高的杂草,门槛都长了青苔。
破烂的木质院门在这季节里,散发着浓浓的腐烂气味。
叩叩。
陆坤敲门。
他知道这个时候石头是在家的。
石头这人心思不坏,对兄弟很讲义气。
虽然有点痞气,但也从未祸害过乡亲,甚至还对乡亲多有帮扶。
石头还没讨老婆,日子大体过得还不赖,白日补觉,晚上出门。
村里人都不知道他的是出去干嘛,唯有陆坤清楚,石头是去做拉皮条的。
每做成一单,少的时候能从姑娘那儿提五毛钱,遇到豪客甚至能提三四块,基本上一个晚上下来,至少能有四五百块钱一个月,日子过得很是滋润。
陆坤和他是穿着开裆裤就拜了把子的兄弟,他的那些个“姐姐妹妹的”看在他的面子上,倒是也让陆坤吃了几回免费“鸡”。
可惜。
走得夜路多了,终是遇见鬼。前段时间遭了别人举报,进了局子蹲了半年多,这会儿放出来还没几天。
这还是因着他舅舅使了劲运作,人情加金钱开道,这才大事化小
“谁呀?!”
石头顶着一头乱糟糟的头发,睡眼惺忪地开门。
“我,坤子。”
陆坤把二丫儿从脖子上放下。
“原来是你小子。”
石头哐当一声把门打开,笑呵呵地说道。
“石……石头叔叔好,抱抱。”
小丫头记得这个左额有道蜈蚣形状口子的叔叔。
每次来这个叔叔家玩,他总会给甜甜的白糖水喝。
“哎,二丫儿乖了。走,到屋里喝糖水去喽。”
没等陆坤多说什么,石头便一把抄起小丫头,往屋里走。
陆坤也不见外,随着他往屋里走。
“你这倒是稀客了,每次都是我上你那儿,今儿个总算是肯挪挪脚,到我这儿来了。”
石头也是知道陆坤家里发生的那些事儿,担心他会因为儿子没了,一蹶不振。
“总不能老待家里发霉呀,这天儿好了,就上你这坐坐来了。”
陆坤呵呵笑道。
“得了吧,你这是无事不登三宝殿,找我准没好事儿。有事说事,别不好意思开口”。
石头知道陆坤家里的大致情况,想着帮扶一下从小一起长大的兄弟。
“放心、放心,真需要了,兄弟不会便宜了你的,一准儿开口。”
陆坤笑笑。
“那就成,别啥事都憋在心里,别忘了,咱可是兄弟!”。
石头眉毛一挑,笑容灿烂。