“原来如此,你竟然用这种古董级别的烤炉,战胜了我普通烤炉拷出来的红薯,这样看来你胜之不武。”胡一刀输得不服,阴沉如水的道。
    “如此比试,形同作弊,我不服。”
    “开始时,我让你也用我的烤炉了啊,你不用怕我使诈,现在后悔也晚了。”马川耸耸肩说道。
    胡一刀气的脸都绿了。
    冯天宝闻言,停下吃烤红薯的动作说道:“老胡,本来人家马兄弟让你和他一起用他的青铜器烤炉比试的,可是你执意不用,现在就认输吧!”
    “嗯嗯,对。”申丽嚼着口中的烤红薯,含糊不清的说着。
    其他几个人也为胡一刀惋惜,但比试的结果胡一刀输了。
    其实,在做几位老总,除了冯天宝,其他几位对美食都是没什么研究的,论谁输谁赢都是尝味道,闻气味。
    胡一刀脸色冷冷的说道:“我不服,你用了特殊的烤炉。”
    “不服,你说怎么办?”马川满不在意的问道。
    “老家伙我好好的谈着合作项目,你半路杀出来搅和黄我的好事,要比试厨艺,这会输了还不认输,麻蛋!”马川的心中有一百个羊驼在奔腾。
    “好吧,不得不说你的特殊烤炉秘制出来的烤红薯,的确比我的烤红薯美味,这局算我败了。”胡一刀冷声说道。
    胡一刀阴冷一笑道:“但是,你将来可是打算开酒店的,应该不止只会烤红薯吧。咱们就比点其他的。”
    胡一刀是个实打实的美食大厨,年少时就是因为爱吃,才硬生生辍学,去学厨师的。
    他的本事就是尝遍华夏国的所有美食,同时不停的研究美食,所以厨艺堪称一绝。
    “所以我倒要看看你不用烤炉,做出来的红薯菜肴是个什么水准,如果你依然可以胜我,那么我的一千万资金就投资给你了。”胡一刀不服气的开始挑战马川。
    马川无奈的冷笑道:“我说胡大厨,我在你们靖元第一菜馆时就明确说了,我不会厨艺,只会烤红薯,你现在一定要比厨艺,那就是说你根本不想投资我的项目,还要搅和别人不来投资。”
    申丽停下吃红薯的动作,撇撇嘴说道:“胡老板你这样不好,之前都是说好的了,现在你烤红薯败了,又变卦了。”
    “马先生不会厨艺,你还要硬来,分明就是故意扰乱秩序。”申丽冷脸厉声说道。
    “不会厨艺,就只会烤个红薯就想开酒店?搞一个红薯产业?这样的事,在坐的各位觉得可行吗?”胡一刀冷冷一笑,直接把马川架在了炉子上烤。
    马川今天是来拉投资的,要是连这个问题都解决不好,那就是大问题了。
    马川皱眉,这个胡一刀真是难缠。
    她这位雄业的女总裁,可不是善茬,不然也不会有今天的商界地位。
    看好戏的人不怕事大。
    汪总和牛总倒是乐此不疲,笑着说道:“马先生就跟他比比,反正你输赢,你这个项目我们都要实际考察后在做打算的。”
    冯天宝点头,道:“就是,你怕啥?”
    马川被这几位老总气的笑了,心道:“这不是开玩了吗?自己根本就不会厨艺,平时吃饭都是煮个泡面什么的,现在竟然要求比拼厨艺。”
    “来吧,我希望胡老板可以言而有信,说到做到。”马川创业失败过,还欠债两千三百万,他为了早点赚到钱,还债。
    现在竟然接受了胡一刀的无理要求。
    胡一刀闻言,思索片刻说道:“既然马兄弟不会厨艺,我们就比试一个家常菜品,免得日后传出去有人说我仗着自己一身厨艺,欺负一个外行。”
    “家常菜,家常菜我倒是会做几个,比如素炒土豆丝,虾仁圆白菜,麻婆豆腐。”马川无奈的说道。
    可就算会做的这几道菜,每年的年夜饭他做给爸妈吃,味道也是极其一般。
    现在被胡一刀逼着比试,他想来自己连个拿手菜都没有。
    “唉!”马川轻叹一声。
    “没那么多的花样,咱们还是做红薯菜品,就做个拔丝红薯吧!”胡一刀眼底闪着光,笑着说道。
    拔丝红薯这道菜,说来简单,但是想要胜出,对于一个没有厨艺的人来说,那是比登天还难的事情。
    “什么拔丝红薯?”马川疑惑的问道。
    “对啊,马兄弟你将来不是要发展红薯事业吗?这道菜品也是以红薯为食材的菜品,你要是做好了,日后你真的创办了酒店,是可以做主打菜品的。”胡一刀狐疑的看着马川,看似在耐心安慰马川。
    “可是这个拔丝红薯,我连吃都没吃过,你让我如何跟你比试?”马川知道这拔丝红薯是北方的菜品,在他们南方上桌率很低。
    “啊?你都没吃过啊?”胡一刀也楞了下,眨巴着双眼说道:“那这个好办,我先做你在旁边看着,我做完你来做。”
    胡一刀说完话,还不等马川反应,直接吩咐助手上大勺。
    “天啊!”马川和众人瞪圆了眼睛看着这个胡一刀,他刚刚竟然还带了大勺来,这是要至马川于死地啊。
    马川见此很震惊。
    “这个特么姓胡的是要弄死我啊?竟然是有备而来。”马川心底气的鼓鼓的。
    “这家伙还是人吗?他是不是跟马先生有仇恨?”申丽惊讶的长大了嘴巴,无奈的摇头。
    汪总和牛总对视一眼,相似一笑。
    鹬蚌相争渔翁得利,胡一刀和马川不断的较量pk,给二人留有了充足的考虑时间。
    大勺坐在火炉上了,胡一刀让他的两个助手分别将佐料和红薯摆放好,就开始制作拔丝红薯了。
    马川无奈的站在一旁看着胡一刀是如何制作烤红薯的。
    胡一刀的两个助手鄙视的看了眼马川,说道:“小子你还是直接认输吧,免得丢人现眼。我家老大做拔丝红薯可是一绝,在靖元他敢称第二,没有人敢称第一。”
    马川不以为然的笑了笑,继续看着胡一刀灵巧的在切着红薯块。
    而后,将切好的红薯块下入沸腾的油锅,炸至金黄,而后捞出,过几秒钟再次将炸好的红薯下入油锅,炸至深黄色。
    而后,捞出红薯。
    快速的在锅底放入冰糖白糖,用炒勺不断的在锅中搅动,直至锅中的糖成了可以拉丝的糖浆时,胡一刀快速的将炸好的红薯块下入锅中,快速的翻炒几次,出锅。

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