村西的大酒店就是上层人物的吃饭之地，那么，村东那块万平米的广场就是大众人群体验绿色饮食，自娱自乐的地方。在那里老少都可，贫富皆宜，就是一个自己动手，体验厨房的地方。不过，这里用的都是村子里的沼气，所以，也不存在什么污染的事情，只是油烟味道比较大些罢了。当然，想要在这里体验一翻，估计只材料费就要上百块，如果需要肉食的话，可能更贵，无他，这里的东西就是全世界独一份而已，还需要大量的人工费用，而且卖的就是这个价。
可是，能有上千人在一起吃饭，而且还是上百个锅灶同时开火，那场面也是相当壮观。当然，在这里只是可以炒菜，不可以进行烧烤或者煮饭的。至于烧烤的地点，那就距离这里比较远点了，在村子里买点家禽蓄肉的，还可以自己到山上挖点野菜什么的，搞个烧烤野宴很容易，而且吃起来也是很有一翻风味，不过，值得注意的一点就是这块烧烤的地方就是靠近小河的地方，而且周围的杂草类的东西都被清理一空，地上全部铺满了细沙，为的就是怕烧烤引起火灾。
当然，也有上山进行进行探幽的，然后再村子里买些烧烤用的材料，自己到大山里体会一下山野烧烤的滋味，不过，村子里一般都是告诫他们不可超越百里以外的地方，毕竟，那里野兽出没，搞不好还有狼群。除非必要，还真的没有人会跑那么远的地方去的，十万大山的危险，全国皆知，谁还不会真的拿自己的生命开玩笑的。再说了，大家都是来体验这种生活的，并不是真的来探险的。吃饭当紧，自己的性命更重要。
总之，张哇村就是一个体供自己动手，体验生活的地方，烧烤和炒菜只是其中的两个部分而已，比如其他的吃法还有好多。
总体来说，张哇村的形式是一片大好，人流量逐渐的增多，村子里开辟的种植基地也是越来越多，可依然有点供不应求的样子，就算村子里现在已经把外界销售全部截断，也依然是供应有的紧张。基本上土地很少有空闲的，头一天清理出来的空地，第二天就种植上了。
现在村子的火爆程度，完全出乎当初的预料，不但张伟没有预料到，就连村长和上级的有关部门也没有料到会是这种情况。原本只是迫于全县没有一个新农村，再加上老村长的势力，才在张哇村搞的个试点，本来就想着花点钱就算了，可是，现在看来，这张洼村居然有冲击第一村的架势。
按照张伟和村长他们几人打算，那村子里也就是一些供那些高官和富豪们来游玩的地方，可是现在高官来了不少，富豪来的更多，最主要的就是省城里的小资家庭更是消费的主体。说真的，花上几百块钱，品尝一下这种纯天然的绿色食品，这比外出旅游一趟花费的还要少，虽然没有美丽的风景，悠久的历史景观，蕴含着一个个故事的人文典故，但是，却可以让你体会到一种全然的新潮食品，一种大家都在追求，却无可试验的食品的味道。
所以，才致使张哇村的火爆，而且，就算张哇村现在人潮火爆，可是，依然空气清新，一点也没有因为人员多的原因而变的污浊了起来，这一个方面是因为张哇村的垃圾回收桶几乎遍布整个张哇村，大家爱护环境，另一个原因也就是张伟挥洒全村的息土散发出的灵力自然有很好的净化作用。
进村的人流量增加，各种生活垃圾大量滋生，这些对于村子里的沼气原料有了很大的补充，白天的垃圾收拢起来，晚上的时候粉碎，然后投放进发酵池内进行发酵，因为生活垃圾过多，和沼气的需求量增加，当初的那个池子已经不能满足需求，一个规模更大池子已经建造完毕，投入使用，还好，现在有沼气催生化学药剂，使这些生活垃圾能够更好的得到利用。
人流量的增加，需要的各种人员需求量更是大增，就张哇村的那些男女老少就是齐上阵也不够用的，别的地方不说，就村西孙家的大酒店就需要上百个各种服务人员，村东的蔬菜种植基地需要的更多，而张哇村的人大多都有自己的事业，所以，除了一些主要的位置由村子里专人担任外，其他都是从邻村聘请的。
这样一来，张哇村一村的大开发，倒是带动了附近好几个村落，一些闲置的人员基本上都被利用了起来了，而且，张哇村开给大家的工资也不算太低，最主要的是距离家近，方便回家。
甚至有不少附近村子里的人再外面打工的也从外面回来，加入到了张哇村的服务行业之中去了。
其他的不说，一开始的时候村东的集体种植基地是整体张哇村民整理，种植的第一茬，不过，随着张哇村资金的到位，自从了各家报项目开始，张哇村几乎每个人都有了自己的养殖，种植，甚至工艺品编造等事业，对于集体的种植和处理方面，也就不得不请更多的外人来参与进来。
当然，种田一类的活，最好的就是农民来搞，在山区里什么都缺，就是不缺少种田的人，随便几个村子一吆喝，随时都能召集上几十上百的。而且还都是种田的好手。
反正现在都是机械作，而且收种起来也方便，所以，自己的活计也占用不了多长的时间，闲着也是闲着何不到张哇村赚点外快呢。反正到了张哇村也就是帮忙管理一下田间，种菜，施肥什么的老本上。
至于所用的肥料，都是从沼气池起出来的废渣，化肥一类的只要是沾染化学物料的肥料，绝对不准使用，甚至连杀虫药都不准使用，所以，有的人再田间劳作，基本上都是在逮虫子，这样就促使了费用提高，可知道这些附近村子的老农们基本上都是四十块钱一天。而卖出的蔬菜的价格高也是属于正常的，再说了，这些菜的味道确实是比起其他市场上所销售的蔬菜的味道要好上很多。
蔬菜如此，肉食类的也是如此，所有的家畜除了必须的饲喂粮食作物外，都在饲料之中参杂着村子里田地里拔下来到青草，原因无他，只有饲喂了这些青草，自家饲喂的家禽家畜才能快速生长，而且不会生病，出产的肉的口味也更加的美好。这是大家比较以后得到的结果。
养殖家禽类的还好点，需要的人手少，但是，养殖家畜的就不是需要一两个人的问题了，比如，珂珂父母养殖的鹅，现在从大到小，分成了几个批次，总共加到一起近二百多只，他们夫妻俩个在加上张爷的帮衬，一天从头忙到晚的到是勉强能够忙的过来，象那些饲喂猪的和牛羊的，就不是这么容易的事情了，牛和羊基本上每天都要赶到山里去放养，上百只羊最少也需要四五个人来放养，但是，晚上需要补饲的料草就需要几个人来准备了，自己家没人怎么办，那就需要别人帮忙了。
所以，到了现在，不但村子里的人不但帮不上集体的事情，还有的需要雇佣外人来帮忙了。而且，随着村子里个体养殖的规模扩大，将来需要的人员将会更多。
可是，能有上千人在一起吃饭，而且还是上百个锅灶同时开火，那场面也是相当壮观。当然，在这里只是可以炒菜，不可以进行烧烤或者煮饭的。至于烧烤的地点，那就距离这里比较远点了，在村子里买点家禽蓄肉的，还可以自己到山上挖点野菜什么的，搞个烧烤野宴很容易，而且吃起来也是很有一翻风味，不过，值得注意的一点就是这块烧烤的地方就是靠近小河的地方，而且周围的杂草类的东西都被清理一空，地上全部铺满了细沙，为的就是怕烧烤引起火灾。
当然，也有上山进行进行探幽的，然后再村子里买些烧烤用的材料，自己到大山里体会一下山野烧烤的滋味，不过，村子里一般都是告诫他们不可超越百里以外的地方，毕竟，那里野兽出没，搞不好还有狼群。除非必要，还真的没有人会跑那么远的地方去的，十万大山的危险，全国皆知，谁还不会真的拿自己的生命开玩笑的。再说了，大家都是来体验这种生活的，并不是真的来探险的。吃饭当紧，自己的性命更重要。
总之，张哇村就是一个体供自己动手，体验生活的地方，烧烤和炒菜只是其中的两个部分而已，比如其他的吃法还有好多。
总体来说，张哇村的形式是一片大好，人流量逐渐的增多，村子里开辟的种植基地也是越来越多，可依然有点供不应求的样子，就算村子里现在已经把外界销售全部截断，也依然是供应有的紧张。基本上土地很少有空闲的，头一天清理出来的空地，第二天就种植上了。
现在村子的火爆程度，完全出乎当初的预料，不但张伟没有预料到，就连村长和上级的有关部门也没有料到会是这种情况。原本只是迫于全县没有一个新农村，再加上老村长的势力，才在张哇村搞的个试点，本来就想着花点钱就算了，可是，现在看来，这张洼村居然有冲击第一村的架势。
按照张伟和村长他们几人打算，那村子里也就是一些供那些高官和富豪们来游玩的地方，可是现在高官来了不少，富豪来的更多，最主要的就是省城里的小资家庭更是消费的主体。说真的，花上几百块钱，品尝一下这种纯天然的绿色食品，这比外出旅游一趟花费的还要少，虽然没有美丽的风景，悠久的历史景观，蕴含着一个个故事的人文典故，但是，却可以让你体会到一种全然的新潮食品，一种大家都在追求，却无可试验的食品的味道。
所以，才致使张哇村的火爆，而且，就算张哇村现在人潮火爆，可是，依然空气清新，一点也没有因为人员多的原因而变的污浊了起来，这一个方面是因为张哇村的垃圾回收桶几乎遍布整个张哇村，大家爱护环境，另一个原因也就是张伟挥洒全村的息土散发出的灵力自然有很好的净化作用。
进村的人流量增加，各种生活垃圾大量滋生，这些对于村子里的沼气原料有了很大的补充，白天的垃圾收拢起来，晚上的时候粉碎，然后投放进发酵池内进行发酵，因为生活垃圾过多，和沼气的需求量增加，当初的那个池子已经不能满足需求，一个规模更大池子已经建造完毕，投入使用，还好，现在有沼气催生化学药剂，使这些生活垃圾能够更好的得到利用。
人流量的增加，需要的各种人员需求量更是大增，就张哇村的那些男女老少就是齐上阵也不够用的，别的地方不说，就村西孙家的大酒店就需要上百个各种服务人员，村东的蔬菜种植基地需要的更多，而张哇村的人大多都有自己的事业，所以，除了一些主要的位置由村子里专人担任外，其他都是从邻村聘请的。
这样一来，张哇村一村的大开发，倒是带动了附近好几个村落，一些闲置的人员基本上都被利用了起来了，而且，张哇村开给大家的工资也不算太低，最主要的是距离家近，方便回家。
甚至有不少附近村子里的人再外面打工的也从外面回来，加入到了张哇村的服务行业之中去了。
其他的不说，一开始的时候村东的集体种植基地是整体张哇村民整理，种植的第一茬，不过，随着张哇村资金的到位，自从了各家报项目开始，张哇村几乎每个人都有了自己的养殖，种植，甚至工艺品编造等事业，对于集体的种植和处理方面，也就不得不请更多的外人来参与进来。
当然，种田一类的活，最好的就是农民来搞，在山区里什么都缺，就是不缺少种田的人，随便几个村子一吆喝，随时都能召集上几十上百的。而且还都是种田的好手。
反正现在都是机械作，而且收种起来也方便，所以，自己的活计也占用不了多长的时间，闲着也是闲着何不到张哇村赚点外快呢。反正到了张哇村也就是帮忙管理一下田间，种菜，施肥什么的老本上。
至于所用的肥料，都是从沼气池起出来的废渣，化肥一类的只要是沾染化学物料的肥料，绝对不准使用，甚至连杀虫药都不准使用，所以，有的人再田间劳作，基本上都是在逮虫子，这样就促使了费用提高，可知道这些附近村子的老农们基本上都是四十块钱一天。而卖出的蔬菜的价格高也是属于正常的，再说了，这些菜的味道确实是比起其他市场上所销售的蔬菜的味道要好上很多。
蔬菜如此，肉食类的也是如此，所有的家畜除了必须的饲喂粮食作物外，都在饲料之中参杂着村子里田地里拔下来到青草，原因无他，只有饲喂了这些青草，自家饲喂的家禽家畜才能快速生长，而且不会生病，出产的肉的口味也更加的美好。这是大家比较以后得到的结果。
养殖家禽类的还好点，需要的人手少，但是，养殖家畜的就不是需要一两个人的问题了，比如，珂珂父母养殖的鹅，现在从大到小，分成了几个批次，总共加到一起近二百多只，他们夫妻俩个在加上张爷的帮衬，一天从头忙到晚的到是勉强能够忙的过来，象那些饲喂猪的和牛羊的，就不是这么容易的事情了，牛和羊基本上每天都要赶到山里去放养，上百只羊最少也需要四五个人来放养，但是，晚上需要补饲的料草就需要几个人来准备了，自己家没人怎么办，那就需要别人帮忙了。
所以，到了现在，不但村子里的人不但帮不上集体的事情，还有的需要雇佣外人来帮忙了。而且，随着村子里个体养殖的规模扩大，将来需要的人员将会更多。